CARNE DESMECHADA | Cómo Hacer Carne Mechada Colombiana | SyS
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- Опубліковано 6 жов 2024
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Música
Canción: Succotash
Cortesía de UA-cam - Навчання та стиль
Estoy aprendiendo a cocinar contigo, infinitas gracias por hacer videos tan bien explicados y con tiempos claros.
Para gente como yo cuya experiencia es 0 tu eres lo mejor que nos puede enseñar
Yo la hice, super rica..
Tal cual muy buen sabor..
La desmeche con la batidora resien saca da de la olla...
Nunca me imaginé que fuera tan sencillo...Gracias por compartir este video...Ya me pongo manos a la obra....Saludito desde Cali
amiga me encanto la forma en la que la preparas es diferente a como yo lo hago voy a probar tu receta con unas arepas un abrazo
Diana haces que todo parezca tan fácil y apetecible.. me encanta tu canal, un abrazo desde España
que rico amo la comida de mi pais! sigue haciendo mas recetas colombianas un saludo ;)
Angie Marin esa carne parece carne de rata. 😷😷😷
@@alvarodiaz9997pero no lo es, y sabe DELICIOSA!
en plena pandemia la hice y quedo uffff ojala pudiera mandarte foto, gracias por la receta
¡Hola Diana, me encantó ésta receta! la tengo que probar cuando ví que le agregaste el comino sentí que casi ya podía olerla, creo que unos sopes o empanadas quedarían deliciosas con ésta carne.
Mi Cocina Rápida - Karen alla seria carne de burra desmechada 😂😂😂
Gracias por esta receta tan rica. Nunca sabía cómo desmechar la carne 🤩
Que delicia. No tengo olla express. La pondre en la Crock pot Toda la Noche y Al dia sgte le hago El guiso. Gracias Diana. Dios bendiga tus Manos. Saludos desde Houston, Texas 🤗
En la olla lenta queda espectacular. 👍🏻
muchísimas gracias Diana pues la busco y lo voy hacer porque a mis hijos y a mi nos encantó ese arroz con pollo que tengas un buen día 😘
Muchas gracias por el video, ha sido muy útil para mí porque estoy recién casada, no soy experta jaja pero siente me ayudan sus recetas y hoy debo hacer almuerzo 😍💋
Andreina pues ojala el tambien te cocine !!!!!!
@@VanessaHernandez-ph8rq exacto!
Yo soy el cheft en la casa mi mujer no le gusta la cocina
la preparé y quedó super deliciosa y eso q era mi primera vez preparando carne desechada. gracias
Ue carne de res es ???
Que buen video, sencillo y rápido, fácil de hacer esta delicia de carne y se ve que queda deliciosa, felicitaciones.!!!!
Si estas bases de maggi son muy ricas. Muchas gracias por las recetas son de mucha ayuda para las personas que necesitan preparar sus comidas y están sin tiempo.
Se lo prepare a mi esposa- y le encantó- hasta hicimos arepas con carne desmechada- mil gracias 🙏
Muy bueno yo nunca desmecho con las manos, deliciosa se ve, algunas personas le ponen huevo pero personalmente me gusta así como la preparaste, besos y bendiciones Dianita
y sera q lo puedo aconpañar con arroz blanco
Me encantan todas sus recetas muy bien explicadas y muy colombianas.
Gracias por la receta, la intenté y me recordó mucho mi país 🥰🇨🇴 DELICIOSA
super sabroso, rapido y barato gracias por tan fabulosas recetas
Gracias por compartir estas ricas recetas que me han servido un montón. Bendiciones para todos
Gracias por compartir, y especialmente cuando preparas comida típica Colombiana.
like 702 siempre veo tus videos tarde para que Mateo me deje verlos completos y en este momento son la 11 : 37 Pm y claro me antojo, y eso que me falta el de la apera con huevo.
Hola Diana las carnes desmechada me fascina mucho si gue dios los te bendiga siempre amen Jesús bendiciones si
aayy que rico esa carne me trae recuerdo de mi infancia en santo domingo era una carne que me encantaba voy hacerla muchas gracias Diana, no se si ya lo has hecho pero porfavor podría subir un tutoriar de arroz con pollo hace muchos años una paisana tuya que vivía aquí me invito a una comida en su casa y era un arroz con pollo y me encantó te pido porfavor que si no lo has hecho si lo puedes hacer muchas gracias y que tengas un lindo fin de semana
Gracias, Tatiana. Hace mucho tiempo coloqué la receta para una de las varias versiones de arroz con pollo que hago en mi casa. Acá te dejo el enlace: www.sweetysalado.com/2013/04/arroz-con-pollo-colombiano.html
Tiene una pinta estupenda. Tengo que probar la carne desmechada, llevo ya tiempo detrás de ella. Saludos.
Aqui en cali y en todo el valle se llama carne mechada no desmechada quien sabe donde se le diga asi
Mentira 🤣🤔carne desmechada siempre
Gracias por la receta, me encantó! Es que llevamos mirando las recetas desde hace tiempo.
Excelente explicacion , sencilla y sin tanto rodeo. 👍😉
Que receta mas rica y apetecible, te felicito, mil besos.
woww se ve increíble esa carne ya me imagino llena de sabor!! me encantó! 👍👍👍👍😘😘😘
Que buena receta, que facil de hacer, y como siempre muy bien explicada, claro y rapido! a mi me encanta la olla a presion, la uso muchisimo, que tengas lindo fin de semana Dianita! likeeee :D
Hoy la preparé y quedó riquísima. Muchas gracias ❤️🙏🎵🎶
Que delicia, la haré en casa, saludos desde Barranquilla, Colombia,!
La hice y a mi esposo le encantó...ahora quiere que le haga más jaja
Jajaja
Muy práctico mil gracias...
Maravillosa receta. Muchas gracias.
excelente recetas gracias por compartir bendiciones
Una delicia me quedó!!! Eres maravillosa!
Gracias, Gracias, que claridad y se ve deliciosa.
MUCHAS gracias por la esplicacio Dios la bendiga
la preparare mañana mismo besos
Gracias Me Sirvió Mucho Tu Vídeo Y Aprendí También :)
Me parece muy interesante y lo are porque me gusta probar platos nuevos y diferentes
Gracias por la receta...se ve delicioso🇨🇴
Súperdeliciosa!! Me encantó! Saludos!
Me quedo delicioso 😋🤤 me la comí con agua panela con leche saludos desde Dinamarca 🇩🇰
Me encanta esa receta Diana
Muchas gracias deliciosa esa desmechada preparenla😆😍🤩
se ve delicioso! lo preparare hoy. gracias.
me encantan las recetas .las preparo muy ricas
hola soy de santiago de chile me encantan tus recetas kiero preguntarte siempre veo que usas sazon goya aca no es muy comun pero como han llegado artos extranjeros hay partes donde los venden pero hay tres tipos de sazon cual es el que me recomiendas sazon goya con AZAFRAN, sazon goya CON CULANTRO Y ACHIOTE O GOYA ADOBO, SERIA BNO QUE ISIERAS RECETAS CON ESTOS tipos de sazon me encanta tu pagina ya que me facina cocinar y como mi pareja es colombiano he aprendido mucho contigo sus platos sus sabores besos saludos espero tu respuesta =)
Hola scarlette, qué bueno saber que ya puedes encontrar esos sazonadores en algunas partes de en Chile, ya verás lo buenos que son. El Sazón Goya con Azafrán y el que contiene culantro y achiote los uso de igual manera y solo para agregarle color a la comida. El Goya Adobo casi no tiene color, pero sí viene sazonado con otras especias y en el frasco dice algo como "con pimentón", o "con comino", o "con naranja", entonces dependiendo de la etiqueta sabrás cuál usar o cuál comprar según tu gusto. El que más uso en mi casa es el que contiene comino que tiene tapa verde porque nos gusta mucho, sobre todo para sazonar la carne. En mi blog podrás encontrar varias recetas donde uso el color como el arroz con pollo, sudado de pollo, empanadas, tamales, entre otras, y en esas puedes usar el Sazón Goya con azafrán o el de culantro y achiote.
Esta poquísima esta receta con patacón o arepita Diana Me gustaría que prepararas arroz verde por favor.
ua-cam.com/video/srgbKJju-nY/v-deo.html
Hola muchas gracias por tu receta, ya la hice y me quedó deliciosa, bueno eso dijeron los comensales. Quería preguntarte qué se puede hacer con el caldo en que se cocinó la carne? Nuevamente muchas gracias por compartir tus conocimientos.
Hola Evelyn, puedes hacer muchas cosas. Si no lo vas a usar inmediatamente lo puedes congelar por varios meses. Lo puedes usar para cocinar papas y darles mejor sabor, sobre todo si necesitas el puré de papa para las empanadas. Puedes usarlo para darle más sabor al arroz, a las sopas, incluso hasta para cocinar pasta.
+Sweet y Salado Perfecto, muchas muchas gracias.
Se super rica esa carne!
Me encabto la receta
Encanto
Que rica te ha quedado saludos
En Venezuela también es muy popular y se hace llamar carne mechada. Es integrante del plato típico venezolano Pabellón criollo y de arepas y empanadas.
+Carlos Farias venezuela y colombia comparten algunas recetas iguales porque fuimos una en un tiempo atras
Tifa030303 Claro, la Gran Colombia en tiempos de Simón Bolívar
Aquí en Colombia con la carne que queda del almuerzo en la comida se rellenan unas arepas con chicharrones y hogaito y es una delicia
De verdad me encanta que compartamos tantas cosas culturales.
Hoy lo are para mí almuerzo con arepa.
Que buen video facil y rápido
Muchas gracias Diana.
Las carnes en mechadas es mi favorita gue dios te bendiga siempre bendiciones gue rica carnes es mechadas
Hola muchas gracias por compartir tus conocimientos.
Una pregunta una libra para cuantas personas alcanza. Gracias por tu pronta respuesta. Me ayudarías mucho para hacer un compartir para mi familia.
Una libra rinde para unas 2-3 personas. La receta es para 2 libras. sweetysalado.com/2016/04/carne-desmechada-colombiana.html
Deliciosa receta. Quiero saber que carne es?
En Colombia sobrebarriga, cogote o morrillo.
hola me encantó la receta tengo una pregunta también se puede hacer con carne de cerdo? felitaciones por el vídeo 😊
¡Muchas gracias, Paola! El guiso lo puedes usar con cualquier tipo de carne, ya sea de res, de cerdo y hasta con pollo desmechado.
Muchas gracias por el video 📹, que tipo de carne compraste?
En Colombia sobrebarriga, cogote o morrillo.
Ya sé que hacer para el almuerzo de mañana :D
Estoy tan lejos de mi tierrita por más que esté aquí en Japón y la
Prepara aquí no me sabe igual que hotel mamá buena receta
Que envidia que chevere ir asi sea de visita alla ,quisiera mudarme ,como hiciste para lograr vivir alla ? (A mi me gusta cocinar porque la comida de alla no siempre me gusta asi que pasaria trabajo xd )
Rosa Madrid por trabajo de mi esposo si la comida aquí es algo complicado yo por ejemplo no me adapto y ya llevo tiempo jejej
The best !!! Thanks
Que comida tan deliciosa!
Besos
Gracias por su reseta
Delicioso. Muchas gracias ☺🤤
Muy fácil !!! Lo hice y deli
gracias por tus recetas saludos desde medellin colombia
me justan tus recetas e echo muchas porfavor en uno de tus videos manda un saludo a clombia
Hola adoro tus recetas. Una pregunta que tipo de carne debo comprar. Vivo en NY. Muchas gracias
¡Hola!! Puedes usar chuck roast, skirt o flank.
Thank u! 💙
Me sirvió muchísimo ❤️
gracias x compartir
hola Diana haz la receta de arroz de lenteja
He hecho la receta cómo 100 veces cada vez mi familia se chupan los dedos! Excelente, rápida y simple de hacer
Que tipo de carne utilizaste?
@@vanessaalvarezledesma195 en Francia uso una que se llama bavette
@@martinpizarro yo estoy en Alemania jajajaja no he podido dar con ella
Holaaaa, gracias por el video. Que corte de carne utilizas? Gracias
En Colombia sobrebarriga, cogote o morrillo.
Gracias ❤❤
me encanta dianaaaa
buen video diana
Que parte de carne es, yo compré falda. Gracias X compartir tu receta ☺️
La falda te sirve.
Que ricura medio hambre voy a intentar hacer a ver qué tal mesale chao Jennifer
Porque no han vuelto a publicar vídeos nuevos en este canal?
Alguien sabe que paso Diana, sus videos son los mejores.
Yo también me pregunto lo mismo. Sus recetas son excelentes. Una gran oportunidad para quienes vivimos en el exterior de seguir disfrutando de nuestra gastronomía colombiana.
Gracias muy sabroso
Que Rico soy colombiana
Hola me encanta la receta me confirmas cuál es el corte de la carne despechada
Hola Lizeth, aquí te dejo la receta para que veas el tipo de carne que uso: www.sweetysalado.com/2016/04/carne-desmechada-colombiana.html
Buen día, tengo una pregunta esa carne ya preparada se puede porcionar y congelar? En caso de ser positiva la respuesta cuanto tiempo podría durar en la nevera? Gracias por su atención.
Sí claro, puedes congelarla dentro de una bolsa resellable o un contenedor hermético. Así bien guardada te puede durar hasta tres meses.
Hola Diana, como se llama ese corte de carne en USA? Estoy en Canada y no se cual comprar. Muchas gracias.
Hola Zefer13, casi siempre la compro como "chuck" que viene siendo el morrillo/cogote. Pero, otras personas usan sobrebarriga y esa la consigues como "flank steak".
Espectacular, mi visita se va a morir
Ay Dios mío mi presupuesto no da para estas recetas tan deliciosas
Gracias
Hola que tipo de carne utilisaste nueva sudcristora gracias
Hola Arlenis, puedes usar sobrebarriga, cogote o morrillo. www.sweetysalado.com/2016/04/carne-desmechada-colombiana.html
Hola diana como esta .. yo soy colombiano . Quisiera saber que clase de carne me recomienda para desmechar ... gracias
Hola Ramon, puedes usar cualquier tipo de carne que se puede desmechar. En Colombia se suele usar sobrebarriga, cogote o morrillo. www.sweetysalado.com/2016/04/carne-desmechada-colombiana.html
es mi primera ves intentando esto, que carne de res es? para asar?
Puedes usar lo que en Colombia llamamos sobrebarriga o cogote, morrillo.
Cuando haces un vídeo de ensalada rusa porfavor 🙏😚
ua-cam.com/video/iAr3_7kbKYw/v-deo.html
Que corte se recomienda?
Cualquier tipo de carne que se pueda desmechar como la sobrebarriga, falda o morrillo.
Genial
exquisito, pero no se que clase de carne comprar para hacerlo. Gracias
carne dura cortala en pedazos pequeños para que nose demore tanto la cocion
Puedes usar ya sea sobrebarriga o cogote o morrillo. www.sweetysalado.com/2016/04/carne-desmechada-colombiana.html