Beef brisket in clear soup: the soup is clear and strong 😋 Controlling the heat is the trick

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 445

  • @phillsae66
    @phillsae66 Рік тому +3

    講的超級清楚!毫不藏私,真是太感謝了!

  • @bennychu4484
    @bennychu4484 Рік тому +2

    介紹🉐好詳細多謝你的分享!😘😍👍🏻👍🏻👍🏻🙏

  • @babakitkwan7410
    @babakitkwan7410 3 роки тому +17

    原來你真人都是好年輕,但厨藝卻像有廿年功力,劲👍👍👍

  • @chunychu2497
    @chunychu2497 2 роки тому +1

    💯超赞👍🏻清汤牛腩🤤谢谢分享!

  • @Cloud-kr9dj
    @Cloud-kr9dj 2 роки тому +14

    第一次看到講究又精緻的煮法,好吃的食物的確要花時間,讚👍。

  • @wigil
    @wigil 2 роки тому +4

    你的家人真有食神,隔著屏著都覺得好吃~

  • @vincentleung1813
    @vincentleung1813 2 роки тому

    用左你個方法做,不過無用南薑。好食,個湯底好甜👍多謝分享煮法

  • @victorjung6951
    @victorjung6951 Рік тому

    够晒详细,多谢多谢🙏

  • @hiulingwong854
    @hiulingwong854 Рік тому +11

    嗚嗚,好喜歡你的清湯牛腩我第一次整已經係米芝蓮星級嘅水準,因為我唔夠時間準備所以有些步驟沒有跟足但一樣非常好食。因為食落去真的像香港那間年年拿星的華姐清湯牛腩一樣味道啊我感到很開心。😅謝謝你的分享。😄😄

  • @sunnychen6162
    @sunnychen6162 Рік тому

    第一次看到Woo Woo的视频好开心,有冲动每个视频都想学起来,感觉太幸运了

  • @licircle8892
    @licircle8892 2 роки тому

    睇到口水都流埋😋👍謝謝分享教學🙏

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  2 роки тому +1

      教學說不上啦,一個師奶仔的分享,大家交流分享下而已啦😋🥰

  • @gaotony1607
    @gaotony1607 3 роки тому

    靓汤,保存了,谢谢

  • @skyzhen6324
    @skyzhen6324 2 роки тому

    认真有料到👍

  • @ericlam9694
    @ericlam9694 3 роки тому +1

    你老公真幸福!

  • @vincentye4070
    @vincentye4070 2 роки тому +20

    哇哇哇哇~真羡慕人地有个识煮菜识煲汤的老婆~

  • @user-pu7ws8eh2m
    @user-pu7ws8eh2m 2 роки тому

    我也愛喝清湯

  • @maks8891
    @maks8891 5 місяців тому

    做得好,講得好😊

  • @allinabowl8417
    @allinabowl8417 3 роки тому +2

    Woowoo 出品,必是精品😋👍

  • @damianrhea8875
    @damianrhea8875 3 роки тому +13

    這是精品烹飪啊 ! ! 謝謝教學 ! !

  • @dragonzealot
    @dragonzealot 3 роки тому +4

    又來了,好味的

  • @huynhtuyetvan1693
    @huynhtuyetvan1693 2 роки тому +1

    这味牛腩湯超棒, 係外面食不到的, 多谢乌乌分享的视频!

  • @LL-gm2uu
    @LL-gm2uu Рік тому

    Hello 烏烏,睇咗咁多個清湯腩食譜,你呢個食譜最正!👍 最近乎我自己嘅要求。

  • @kammingchan6644
    @kammingchan6644 2 роки тому

    好肚餓😋

  • @yuenhungchan6305
    @yuenhungchan6305 3 роки тому +2

    看得我流口水了,師父教得好好,明早買坑腩試試

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 роки тому

      過獎啦,離師傅的稱呼差很遠,小廚娘而已,大家互相學習交流吧🥰

  • @bbwendy2319
    @bbwendy2319 3 роки тому +36

    每道菜式都這麼有吸引力,我不應該夜晚睇🤧🤧🤧🤧廣東菜永遠食不厭,因為從小到大食開😌😌😌,廣東話也是我們母語,親切順耳😊😊😊😊,希望更新快啲就好,期待😆😆😆😆

  • @user-og4ob2og9f
    @user-og4ob2og9f Рік тому

    棒!謝謝

  • @nicolayem7353
    @nicolayem7353 2 роки тому +13

    This is one of my favourite dishes! Your cooking videos are a joy to watch and I'm looking forward to trying the recipes. As a Cantonese living abroad, your channel really speaks to me. Please continue to make your videos!

  • @SidneyTsang
    @SidneyTsang 2 роки тому +1

    Love your video and your tips are very helpful!! Thanks for sharing

  • @stevenmoy7996
    @stevenmoy7996 2 роки тому +1

    我把妳的視頻推薦給我朋友。我昨晚也在他的家裡享受到他照足妳教嘅方法去做清湯腩。牛腩真是又軟又。滑。湯底又鮮甜又夠牛肉味。真正。下一次輪到我試吓做。現在我很多的酒肉朋友都在看妳的視频。加油💪。

  • @lam1964
    @lam1964 2 роки тому +1

    OMG, 超級美味。

  • @Appleeeee666
    @Appleeeee666 3 роки тому

    流口水🤤

  • @eco2hk774
    @eco2hk774 2 роки тому +2

    由於covid,我們在過去兩年中無法返回香港。 幸好牛腩牛骨在新加坡都能買到,當然有你教我們清湯牛腩的做法也很好

  • @peterwong1402
    @peterwong1402 3 роки тому +2

    煮食有一手。。。
    講嘢有一套👍👍👍

  • @user-uv1we5hg7r
    @user-uv1we5hg7r 9 місяців тому

    口水流滿地

  • @booo7996
    @booo7996 9 місяців тому

    很棒的❤

  • @mankamwong1927
    @mankamwong1927 6 місяців тому

    用冰鮮牛腩可以嗎?

  • @chillymie5174
    @chillymie5174 3 роки тому

    超正👍👍👍👍👍👍

  • @billywong386
    @billywong386 2 роки тому

    用普通beef broth 代替個牛骨湯都ok?

  • @kamyanseto3657
    @kamyanseto3657 2 роки тому

    睇到都想食,一於試吓整🤤

  • @DougAtsouth0AK
    @DougAtsouth0AK 2 роки тому +3

    已经收藏了,有空时候,一定如法炮制。看着就好吃,多谢🙏

  • @TheGuitarSpaSingapore
    @TheGuitarSpaSingapore 2 роки тому

    looks delicious ...i will try to make them soon.

  • @tanleonard6396
    @tanleonard6396 2 місяці тому

    可以用 instant pot 来煮牛腩吗?

  • @eddiechan8640
    @eddiechan8640 2 роки тому

    聲音很好聽

  • @hohowa4885
    @hohowa4885 2 роки тому

    看着就很治愈

  • @user-fy4by2vk6d
    @user-fy4by2vk6d 2 роки тому

    好味😋

  • @charlesblack6576
    @charlesblack6576 2 роки тому

    棒!

  • @HAPPY-uf9kp
    @HAPPY-uf9kp 2 роки тому

    嘩你好叻呀!睇完都覺得妳整得好好味😋👍

  • @monicaphung3789
    @monicaphung3789 2 роки тому +9

    好正呀!我要學煑啦!你把聲好清翠,令人舒服!👍😋

  • @leslieli8259
    @leslieli8259 3 роки тому +1

    萝卜牛腩,还是清汤,太香了

  • @vancouverpingpong
    @vancouverpingpong Рік тому

    Thank you for sharing, it looks amazing!!

  • @cindylei
    @cindylei 2 роки тому

    流晒口水

  • @Hg3862
    @Hg3862 Рік тому

    可以用高压锅代替 吗

  • @chiyuho1948
    @chiyuho1948 3 роки тому

    流哂口水啦 :-)

  • @user-rt5jb7sg3d
    @user-rt5jb7sg3d Рік тому

    看兩集,還不錯,已訂閱

  • @laikinkei
    @laikinkei 3 роки тому

    正啊~🥰😋

  • @user-ue4vk5mb7v
    @user-ue4vk5mb7v 3 роки тому +4

    正!

  • @songliu9995
    @songliu9995 2 місяці тому

    好好食❤❤❤

  • @user-cv8xm6pg4k
    @user-cv8xm6pg4k 2 роки тому

    我也最爱清汤腩,感谢分享。欢迎大家互相交流。

  • @juliachang4967
    @juliachang4967 5 днів тому

    用市售的牛高湯可以嗎?

  • @oba2818
    @oba2818 2 роки тому

    請問南薑是否為良薑?

  • @kingho4254
    @kingho4254 3 роки тому +11

    牛腩又腍又有咬口,很矛盾又很滿足😋😋清湯腩是我的至愛👍👍

  • @doncapres
    @doncapres 3 роки тому +1

    一個字 正!👍🏼👍🏼👍🏼

  • @chanvirginia5574
    @chanvirginia5574 3 роки тому +3

    主持人正宗廣東人,在廣州長大,好重口音,同香港人口音不同。

  • @patmoh4204
    @patmoh4204 3 роки тому +1

    Woowoo you really can cook. Your repetoire are so interesting.

  • @grumpyoldman9259
    @grumpyoldman9259 4 місяці тому

    Your hubby is a lucky man, definitely will try this recipe. Thank you for sharing, good work using traditional chinese subtitle.

  • @jackyyee976
    @jackyyee976 9 місяців тому +3

    請問你係用新鮮定係急凍牛腩呢?因為要買到咁大件好似好難買
    另外想問點解唔煲個牛骨湯嗰時一齊放埋件牛腩落去?咁樣唔係會慳時間啲咩?

  • @fionapan2475
    @fionapan2475 2 роки тому

    出品好靓好好味。哩块牛腩似系没有去膜的 flank steak。

  • @shaomeiliang6673
    @shaomeiliang6673 3 роки тому +1

    正😄

  • @kenyan854
    @kenyan854 Рік тому

    去边度买甘靓的牛腩??

  • @jackiehon880
    @jackiehon880 Рік тому

    請問牛腩在英國應該買什麼部位?

  • @annzheng9863
    @annzheng9863 2 роки тому

    超赞

  • @angrykitchen4561
    @angrykitchen4561 2 роки тому

    人見人愛

  • @nikicheung397
    @nikicheung397 2 роки тому +1

    請問用高速煲可以整嗎?煤氣貴阿🤣

  • @jujindai4951
    @jujindai4951 9 місяців тому

    用slow cook 煮牛腩得唔得?

  • @user-oh3oi8zl9i
    @user-oh3oi8zl9i 3 роки тому +3

    讚~這一小碗看起來滿好吃的!!

  • @tommylee2651
    @tommylee2651 2 роки тому +2

    請問你那套易潔煲買了多少錢,我在Costco 見到$400 美元 在考慮要不要買🙏

  • @user-iq7vr4tk3h
    @user-iq7vr4tk3h 2 роки тому

    正啊!

  • @yinleechan3273
    @yinleechan3273 2 роки тому

    請問這部份是否叫崩沙腩?

  • @mirmirleung6669
    @mirmirleung6669 2 роки тому

    請問有香料的份量嗎?

  • @alvinlee140
    @alvinlee140 3 роки тому +2

    多謝烏烏示範外國嘅清湯腩, 香港視頻都有示範清湯坑腩.

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 роки тому +1

      我們這邊買不到新鮮牛腩有點可惜,不過好在牛肉香味都好唔錯😋

    • @alvinlee140
      @alvinlee140 3 роки тому

      @@woowootasty180 其實Kerry用嗰件坑腩都系冰鮮貨.

  • @44264
    @44264 Рік тому

    可唔可以用壓力鍋去煮?

  • @percytam3131
    @percytam3131 10 місяців тому

    😊😊😊望住Mon都覺好食

  • @lionsherkh
    @lionsherkh 9 місяців тому

    請問南薑在什麼地方買 ?

  • @sonialau530
    @sonialau530 2 роки тому +1

    Can I use instant pot to prepare the bone broth?

  • @waikitlee5560
    @waikitlee5560 2 роки тому

    正正的!

  • @rise9618
    @rise9618 2 роки тому

    您無煲冬瓜,我支持你。👍👍👍

  • @leungben3190
    @leungben3190 3 місяці тому

    Thank you 🙏
    I did it👩‍🍳
    Very delicious 🎉🎉

  • @leopan723
    @leopan723 10 місяців тому

    完美啊😍就咁冇咗成日啦😍

  • @lijinping
    @lijinping Рік тому

    好喜欢你的声音

  • @hhwo2346
    @hhwo2346 9 місяців тому

    太赞了

  • @Lam1984home
    @Lam1984home Рік тому

    我想煮日式清酒煮花甲,你用什麼牌子的清酒或白酒?有冇片睇吓

  • @benweishi6949
    @benweishi6949 2 роки тому

    親愛的你太會做啦😍

  • @chikwanlee6950
    @chikwanlee6950 Рік тому +1

    烏烏你的皮膚很靓.手.手指的比例完美。我着你的节目一半都因为它。

  • @KhoaTran-pv1bl
    @KhoaTran-pv1bl Рік тому +1

    Your cooking is so Great!!!. It's make me hungry. BTW is this broth recipe also for Chinese Beef Ball noodle soup? Thank you for sharing!

  • @landy7670347
    @landy7670347 3 роки тому

    Great Job , yummy.

  • @user-wl4mh2yz1d
    @user-wl4mh2yz1d Рік тому

    Hi woo woo, looks amazing 😊 I live in Sydney too, can you tell me which butcher you buy the nice beef brisket from ? Thank you.

  • @wendylee1867
    @wendylee1867 3 роки тому

    聽烏烏把聲好後生,但系煮野咁叻,犀利👍

  • @318tibm
    @318tibm 3 роки тому

    呢把係靚刀

  • @aolodlerdon2267
    @aolodlerdon2267 3 роки тому +1

    支持!!

  • @jacksway88
    @jacksway88 Рік тому

    好正😂😂😂