MASAK HABANG KHAS BANJAR || MASAK MERAH

Masak Habang Khas Banjar
Masak Habang merupakan masakan khas suku Banjar. Habang dalam bahasa Banjar memiliki arti merah. Masak habang sesuai dengan namanya memiliki tampilan berwarna merah, selain masak habang telur bisa juga masak habang ayam, ikan, daging sapi dll.
Bahannya :
10 biji telur bebek
100 gr Cabe merah kering
200 gr bawang merah
50 gr bawang putih
¼ Biji pala
Adas manis seujung sendok
Jahe sejempol
3 bunga lawang
5 cm Kayu manis
50 gr gula merah
Minyak goreng secukupnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Kecap sesuai selera / tidak pakai kecap
Air secukupnya
Blender 3 bahan sampai halus :
100 gr Cabe merah kering
200 gr bawang merah
50 gr bawang putih
Air secukupnya utk melarutkan / minyak goreng 50 ml
Ulek 3 bahan sampai halus :
¼ Biji pala
Adas manis seujung sdm
Jahe sejempol
Menu Masak habang merupakan salah satu kuliner yg biasa dijual pada pagi hari sebagai menu sarapan dan juga malam.
Menu ini jg biasa dimasak pada hari raya idul fitri, idul adha / lebaran haji / hari raya qurban, acara syukuran maupun acara pernikahan.
Masak Habang bisa menjadi ide usaha / bisnis kuliner yg biasa disediakan pada warung pinggir jalan ataupun restoran
Menu ini juga merupakan masakan traditional atau masakan bahari jg masakan kampung. Cocok ditambah acar sebagai pelengkap dan bawang goreng.
Masakan ini sangat populer dan menjadi ciri khas urang banjar / banjarmasin Kalimantan Selatan.
Silahkan tonton sampai selesai
Selamat mencoba, semoga bermanfaat.
Jazakillah khair sudah berkunjung & mendukung Channel ini
Jangan lupa SUBSCRIBE, LIKE, SHARE & aktifkan LONCENG biar tidak ketinggalan video resep selanjutnya dan agar lebih semangat mengupload video lainnya.
#masakhabang #masakmerah #resepmudah #masakmudah #masakanbanjar #khasbanjar
---------------------------------------------------------------
Resep masak habang,
cara mudah masak Habang khas Banjar,
masak Habang khas Banjarmasin,
bumbu masak Habang,
Masak habang banjar,
Bumbu merah untuk masak apa,
Masakan telur rebus matang,
Bumbu merah khas banjar,
Resep sambal masak habang,
resep masakan kampung sehari-hari,
resep masakan sehari hari di rumah,
masakan rumah sehari hari,
masakan sehari hari,
resep makan siang,
menu makan siang,
menu masakan harian,
menu masakan kampung,
menu makanan kampung,
masak sederhana,
cemilan rakyat cemara
daftar menu masakan sehari-hari yang sederhana dalam seminggu
---------------------------------------------------------------

[@hatarilhermawan7890]

Ini resepnya sm ky punya mm ulun

[@riskadeaabi8386]

Saya suka masak habang kk,pake naskun lbh mantap

[@SayThalib]

Terimakasih sudah menonton dan mendukung channel ini, jangan lupa nyalakan lonceng utk update resep selanjutnya 🙏