Привет Леночка Удачи вам в вашем творчестве молодец удачи вам в покупках ваших молосольных огурчиках Удачи вам в производстве огурчиков молосольных благодарю вас за ваше видио ролики и рассказ здоровья счастья любви радости и мира добра тепла и всего самого наилучшего вам удачи вам в покупателях
Для обычных закручивающихся крышек есть "вакуумный укупорщик Медведева народный". ua-cam.com/users/shortsDzyxLanZ8u8?feature=share и свежую клубнику сохранит. И огурцы с ним солить приятнее ua-cam.com/users/shortsgM4X7I6PqyY?feature=share
Шикарный рецепт, обязательно попробую. Лена, ваши видео, ну очень полезны и я просто зависла на них. А ведь начиналось всё с видео, когда вы были на границе в Нарве))). И да, мы тёзки).
Спасибо! Вакууматор 2 года активно использую. При чем не только личное потребление, но и на продажу так запаковываю, и даже посылки с огурцами и помидорами отправляю!! Вот его обзор и название: ua-cam.com/video/uOK4vQfxp_Q/v-deo.html
Добрый день. Через вакууматор можно сделать все, что можно морозить!!! Зелень, огурцы, помидоры, кабачки. Откачиваете воздух, запаиваете и в морозилку! Да и так в вакуумной упаковке долго хранится. Но если вы огурцы в салат или на окрошку, сначала нарежьте их, или на терку...потом вакуумируйте и в морозилку.
Муж на али-экспрессе заказывал, а потом в магазине, где всякие хозяйственные нужности продают. Ну или в магазинах, где электротовары продают, где вакууматор продавался.
Внесу свои 5 конеек о пакетах.Рекомендуют использовать гладкие плотные пакеты для заморозки,я брала в метро намного дешевле,При запаивании верхнего края прокладываю ленточку серпянки малярной.
Лена, привет! Чили надо брать сухой и прокрутить в мясорубке, получатся масса: хлопушки с семенами, а вот их уже добавлять к огурцам!👍 Только осторожно с объемом, это не слайсами порезать. Хотя, можно и слайсы, но меленько накрошить ножом, тоже вариант. Рекомендую, но не настаиваю!🤔🤓
Леночка а сколько стоит такой аппарат??😳 Жена придёт надо может в интернете полазить! Взять купить для себя! Лучше чем эти банки крутить!Лена ну ты просто молодец 👍😊💯 Я главное огурцы соленые люблю а помидоры наоборот свежие 😂🤣! Конечно добавь опять захотят больше!😊👍Я тоже люблю перечные, острые!👍😊💯Хорошая штукенция этот аппарат!👍😊💯
Санёк, я даже не знаю, муж подарил! Но у нас же цены с РФ разные!! Поэтому затрудняюсь сказать. Но совет дам один, сильно дешёвую не брать, могут быть проблемы с вакуумацией влажных продуктов, в ней должен быть желоб для жидкости, иначе быстро сломается!
если ваши финансы " не очень жмут". то покупайте вакууматоры для " Гладких не рифлёных пакетов" . сами вакууматоры дороже но пакеты дешевле в 4 и более раз . плоские пакеты( в отличии от рифленных) различаются по плотности и от хранения заморозки( еще подешевле) до приготовления в Сувид. есть бытовые настольные аля ДРЗ 300 для гладких пакетов (цена сопоставима с бытовыми рифленными) или CASo и тд. и вакууматоры " Одно Камерные" - эти самые лучшие . но и намного дороже. вполне купить Б/У после обслуживания или Китай (тоже неплохие ). на авито /сети /магазины для Кафе и ресторанов ... и тд их полно . и за пару тысяч упаковок - окупят свою стоимость и начнут экономию . да и проработают в быту с правнуками . не боятся "мокрых продуктов и влаги" . и позволяют вакумировать в банках /контейнерах и чем угодно внутри камеры ( главное чтоб влезло) регулируется сила вакумации в ручном режиме .( не все продукты хорошо/ нужно пережимать на максимум ). регулируется сила "спайки" . что позволяет спаивать более толстые пакеты и пропаивать швы даже при влажных пакетах ( жидкость из пакета попадает под ленту запайки) p/s маленький ликбез разница между бытовым и "Камерным вакуума тором" огромна . 1 это разница вакуума . все бытовые модели выдают 0.3-0.6+- .Камерные от 1.0 и выше . все что ниже 0.90 не является как таковый " вакуумом" . а просто "разряжением воздуха" . и там остаются все вредные бактерии живущие при воздухе . размножаются слабо ибо все-таки воздуха маловато ..но живут в камерных вакуматорах создается достаточный вакуума для полного предотвращения жизни бактерий. нуждающихся в воздухе . вследствие чего продукты сохраняются намного дольше обычных и даже бытовых с рифлёными пакетами . разница существенная и Кратная ( это в 10 ки и более раз ) как пример мясо (буженина)готовая - с гладким пакетом ..при вакумации в Однокамерном вакууматоре .. хранится 30-+ дней в холодильнике .) и неделю в холодильнике в рифлёном.. бытовым прибором . ( дни до начала порчи продукта) крупы и тд . "выживальщики " из СЩА хранят по 25 лет . после камерной вакумации . пакеты продаются в интернете/озоне/ в сети Метро и тд стоят в 4 и более раз дешевле . имеются "термо пакеты"(непрозрачные блестящие) - применяются для готового сух пайка .
@@Natalisa777 если у вакууматора запаечная лента находится сверху тогда ребристой стороной нужно класть наверх. А если запачная лента у вакууматора находится снизу, тогда ребристой стороной нужно класть вниз все очень просто.
Не вкусные огурцы - мягкие, вакуум сильно сжал их. Может быть у меня более мощный вакууматор? Внучкам не понравились. В следующий раз или вручную заваукумирую или вообще не буду, просто запаяю.
Мне огурцы в вакуумной упаковке не понравились. Безвкусные. Это мнение всей семьи. Меня попросили делать так, как я делала раньше малосольные огурчики классическим способом. И я думаю, что в засолку лучше положить венчики сухого укропа.
В марте месяце сухого укропа нет!! Сейчас конечно много специй всяких летом! А меня в марте приспичило делать)) там уже из подручных средств!! Вы попробуйте специй сезонных добавить , все вкусно будет. У меня многие клиенты именно в вакууме заказывают! Только один минус- рассола мало!!
Привет Лена🖐🖐🖐. Хороший приработок 👍. Интересный способ засолки. Поздравляю с тысячей подписчиков 🌹🌹🌹. Удачи вам и дальнего процветания канала 🖐🌹🌹🌹
Спасибо, Сергей, за пожелания и добрые слова!👋
Спасибо вам большое за рецепт. Это для меня необычный способ засолки, я всегда делала в воде. Обязательно попробую и так сделать. Успехов вам!
Спасибо вам за отзыв! Буду рада, если понравится!
Леночка, добрый вечер. Спасибо за ваш рецепт, я раньше тоже так делала... Нужно вспомнить. Хрустити так аппетитно😋👍
Спасибо, Танечка, за отзыв!!
Добрый утра, маладци как всегда суупер 🥀👍
Ленуся привеееет🌹🌿😊 Какая умничка 👍💯🤩Тоже захотелось свежепосоленых огурчиков как говорит Даня😊В собственном соку, супер 👍 💯 🎉
Очень вкусно хрустит.
Здравствуйте!!!Спасибо за ролик.Вакууматор хорошая весч.Мира и добра.Рецепт прост и хороші.
Tänan!!!🙏
Интересный способ, закинул в рецепты👍👍👍
Спасибо!!! 👋
Спасибо за подсказку.
На здоровье!!
Привет Леночка Удачи вам в вашем творчестве молодец удачи вам в покупках ваших молосольных огурчиках Удачи вам в производстве огурчиков молосольных благодарю вас за ваше видио ролики и рассказ здоровья счастья любви радости и мира добра тепла и всего самого наилучшего вам удачи вам в покупателях
Спасибо, Машенька!!🌷
Для обычных закручивающихся крышек есть "вакуумный укупорщик Медведева народный". ua-cam.com/users/shortsDzyxLanZ8u8?feature=share и свежую клубнику сохранит. И огурцы с ним солить приятнее ua-cam.com/users/shortsgM4X7I6PqyY?feature=share
Мы живём в Эстонии. У нас таких брендов нет!
Леночка, привет! Ваакуматор хорошая и нужная вещь! 👍👍👍👍👍
Привет, Светик!!
Привет Леночка, вакууматор хорошая вещь, мне тоже надо купить. Огурчики супер
Привет,Ириш...я сама без него уже не могу...продукты долго свежими хранятся в вакууме
Доброе утро,Лена.Ох,искушаешь ты огурчиками малосольными-свежепросолеными👍Хочу попробывать посолить твоим методом без воды,но огурцы короткие уж больно дорогие сейчас.
Доброе утро, Галя!!! Да, очень дорогие!!! Так что летом будем делать...но сейчас они такие вкусные!!!
Привет, Лена! Огурчики вкуснющие 😀
Люд, не то слово...вчера через 10 дней еще вкуснее стали!!! И самое главное- не пересолены...
💖💖👍35👍💖Класс 👍Мне кажется, что через экран Запах Пошёл 😂👍💖Хорошего Вам Настроения и Приятного Аппетита 💖💖💖💖💖
Спасибо,Аленушка!!! И правда вкусные и пахучие получились!
Шикарный рецепт, обязательно попробую. Лена, ваши видео, ну очень полезны и я просто зависла на них. А ведь начиналось всё с видео, когда вы были на границе в Нарве))). И да, мы тёзки).
Спасибо, Леночка! Да, границу до сих пор вспоминаю очень тяжело. Ком к горлу подходит. Как я все это пережила, даже не знаю.
Огурчики супер! Идея с вакуматором очень интересная 👏👏👏
И удобно очень!
@@iz_estonii_s_ljubovju согласна! 👍
11:48 молодец обязательно попробую так сделать 👍👍👍
❤😊
Прикормила как говорят)) точно через желудок)) с женой на пару умяли)) Лена! Вот так бизнес леди 🌹
Спасибо,Ленусь!!
Спасибо!
На здоровье!!👋 хорошего вам дня и вкусных заготовок!!
класс!!
Спасибо!!!🤗
Лена, ты молодец!!! вот думаю, где бы себе доп доход найти, а что-то ничего на ум дельного))
Юль. Я на все руки от скуки!!!
Доброе утро, Лена🌹
Опаньки!)
Эксперт подключился)
Привет 🖐️☺️
Лен, если в хол-ке полежат вскрытые, то процесс засолки продолжится?
Продолжится, но медленно!!! Вчера ели десятидневные...еще вкуснее!!!!
Доброе утро, Гена!!👋
@@iz_estonii_s_ljubovju , вотвот! 🤗🥰
Супер 👍. Елена, подскажите пожалуйста марку вакууматора.Как он не подводит в работе? 😊☕☕Класс и рецептик забираю❤️
Спасибо! Вакууматор 2 года активно использую. При чем не только личное потребление, но и на продажу так запаковываю, и даже посылки с огурцами и помидорами отправляю!! Вот его обзор и название:
ua-cam.com/video/uOK4vQfxp_Q/v-deo.html
Спасибо за такой рецепт. Сделала. Теперь жду. Дней 7 хватит?
Пораньше! Дня через 3, и то один день при комнатной температуре подержите, а пару дней в холодильнике.
Добрый день. Подскажите пожалуйста, а возможно ли как то через вакууматор сделать огурцы на длительное время, что б в морозилку ?
Добрый день. Через вакууматор можно сделать все, что можно морозить!!! Зелень, огурцы, помидоры, кабачки. Откачиваете воздух, запаиваете и в морозилку! Да и так в вакуумной упаковке долго хранится. Но если вы огурцы в салат или на окрошку, сначала нарежьте их, или на терку...потом вакуумируйте и в морозилку.
sehr gut
Hallo. Mir gefällt die Idee auch sehr. Habt Ihr es schon, in den 2 Jahren, ausprobiert? Wie war das Ergebnis? Geht es schneller als sonst?😊
Лайкосик
Ой как аппетитно 😌Поздравляю вас с 1 К друзей 🍹🍸🍷🍰🥳
Спасибо, Дима!!👋
Давно так солю малосольные по быстрому в пакете но только без вакуумации . Правда соли ложила чуть больше и сахар добавляла немного для вкуса
Спасибо за отзыв! В вакууматоре удобно на продажу! Долго хранятся и быстро солятся!! С сахаром, думаю, вкуснее будет! Спасибо за идею!!
Привет Леночка
Добрый день, Людмилочка!! 👋🤗💐
Куда делись 2 человека ? Только что была 1000 Все равно Поздравляю Вас !
Испарились!!!! Спасибо)) наверстаем!!!!
Да сегодня же))
Некоторые .. наверно специально отписались 😀😀 у меня так тоже было 😀
Спасибо за рецепт! А где вы пакеты для вакууматора покупаете?
Муж на али-экспрессе заказывал, а потом в магазине, где всякие хозяйственные нужности продают. Ну или в магазинах, где электротовары продают, где вакууматор продавался.
@@iz_estonii_s_ljubovju спасибо за информацию. Посмотрю.
@@reginaaleksa4844 говорят есть в Лидл,дешевле чем на Алиэкспресс
На Озоне ещё дешевле.
Внесу свои 5 конеек о пакетах.Рекомендуют использовать гладкие плотные пакеты для заморозки,я брала в метро намного дешевле,При запаивании верхнего края прокладываю ленточку серпянки малярной.
Кстати , вчера малосольные огурцы были в продаже по 10 евро в магазине .
Ну вот...я продешевила!!!😂
Здравствуйте, сколь срок хранения в вакууме?
Здравствуйте. Смотря чего. Огурцы малосольные, конечно превратятся в квашеные!!!
А какой смысл на несколько часов вакумировать? Наверное можно просто в пакете ? Я думала в вакуумных пакетах можно долго хранить. Спасибо за идею.
Я так продаю! А себе можно в обычном!
Лена, привет!
Чили надо брать сухой и прокрутить в мясорубке, получатся масса: хлопушки с семенами, а вот их уже добавлять к огурцам!👍
Только осторожно с объемом, это не слайсами порезать.
Хотя, можно и слайсы, но меленько накрошить ножом, тоже вариант.
Рекомендую, но не настаиваю!🤔🤓
Спасибо!!! Лениво было мясорубку разбирать!!! В следующий раз подготовлюсь!!!👋🤗
Леночка а сколько стоит такой аппарат??😳 Жена придёт надо может в интернете полазить! Взять купить для себя! Лучше чем эти банки крутить!Лена ну ты просто молодец 👍😊💯 Я главное огурцы соленые люблю а помидоры наоборот свежие 😂🤣! Конечно добавь опять захотят больше!😊👍Я тоже люблю перечные, острые!👍😊💯Хорошая штукенция этот аппарат!👍😊💯
Санёк, я даже не знаю, муж подарил! Но у нас же цены с РФ разные!! Поэтому затрудняюсь сказать. Но совет дам один, сильно дешёвую не брать, могут быть проблемы с вакуумацией влажных продуктов, в ней должен быть желоб для жидкости, иначе быстро сломается!
@@iz_estonii_s_ljubovju Лена спасибо огромное за совет! Посмотрим с женой в интернете 👍💯
если ваши финансы " не очень жмут". то покупайте вакууматоры для " Гладких не рифлёных пакетов" .
сами вакууматоры дороже но пакеты дешевле в 4 и более раз .
плоские пакеты( в отличии от рифленных) различаются по плотности и от хранения заморозки( еще подешевле) до приготовления в Сувид.
есть бытовые настольные аля ДРЗ 300 для гладких пакетов (цена сопоставима с бытовыми рифленными)
или CASo и тд.
и вакууматоры " Одно Камерные" - эти самые лучшие . но и намного дороже. вполне купить Б/У после обслуживания или Китай (тоже неплохие ). на авито /сети /магазины для Кафе и ресторанов ... и тд их полно .
и за пару тысяч упаковок - окупят свою стоимость и начнут экономию . да и проработают в быту с правнуками .
не боятся "мокрых продуктов и влаги" . и позволяют вакумировать в банках /контейнерах и чем угодно внутри камеры ( главное чтоб влезло)
регулируется сила вакумации в ручном режиме .( не все продукты хорошо/ нужно пережимать на максимум ).
регулируется сила "спайки" . что позволяет спаивать более толстые пакеты и пропаивать швы даже при влажных пакетах ( жидкость из пакета попадает под ленту запайки)
p/s
маленький ликбез
разница между бытовым и "Камерным вакуума тором" огромна .
1 это разница вакуума . все бытовые модели выдают 0.3-0.6+- .Камерные от 1.0 и выше . все что ниже 0.90 не является как таковый " вакуумом" . а просто "разряжением воздуха" . и там остаются все вредные бактерии живущие при воздухе . размножаются слабо ибо все-таки воздуха маловато ..но живут
в камерных вакуматорах создается достаточный вакуума для полного предотвращения жизни бактерий. нуждающихся в воздухе . вследствие чего продукты сохраняются намного дольше обычных и даже бытовых с рифлёными пакетами .
разница существенная и Кратная ( это в 10 ки и более раз )
как пример
мясо (буженина)готовая - с гладким пакетом ..при вакумации в Однокамерном вакууматоре .. хранится 30-+ дней в холодильнике .) и неделю в холодильнике в рифлёном.. бытовым прибором . ( дни до начала порчи продукта)
крупы и тд . "выживальщики " из СЩА хранят по 25 лет . после камерной вакумации .
пакеты продаются в интернете/озоне/ в сети Метро и тд стоят в 4 и более раз дешевле .
имеются "термо пакеты"(непрозрачные блестящие) - применяются для готового сух пайка .
@@CrazyMyr спасибо за ликбез!!!🤗 посмотрим такой, как вы сказали! Пакеты действительно дороговаты.
@@CrazyMyr Спасибо огромное за информацию 🙏🙏🙏🙏🙏😊
Почему вы не читаете, как правильно нужно пользоваться вакууматором? Там чётко написано рифлёная сторона при запайке должна быть всегда внизу.
🙄недоглядела!!! Спасибо!!@
@@Natalisa777 честно скажу, я по всякому пакеты кладу! Запаиваются прекрасно. И в инструкции ничего нет о том, как их класть!!
@@iz_estonii_s_ljubovju как вы думаете, для чего тогда пакеты делают 1 сторона ребристая, плотная, а 2 глянцевая, тонкая?
@@Natalisa777 если у вакууматора запаечная лента находится сверху тогда ребристой стороной нужно класть наверх. А если запачная лента у вакууматора находится снизу, тогда ребристой стороной нужно класть вниз все очень просто.
❤❤❤👍🏻💐
⚘️
Не вкусные огурцы - мягкие, вакуум сильно сжал их. Может быть у меня более мощный вакууматор? Внучкам не понравились. В следующий раз или вручную заваукумирую или вообще не буду, просто запаяю.
Не знаю. У меня все хорошо. И клиентам нравится. Недавно солила в зип-пакете...тоже вкусно, но дольше.
@@iz_estonii_s_ljubovju Тоже попробую в зип-пакете
Скорость воспроизведения ставьте 2х.
Не благодарите.
🤣🤣🤣не буду!
Всегда делаю в пакете огурчики
Мне огурцы в вакуумной упаковке не понравились. Безвкусные. Это мнение всей семьи. Меня попросили делать так, как я делала раньше малосольные огурчики классическим способом. И я думаю, что в засолку лучше положить венчики сухого укропа.
В марте месяце сухого укропа нет!! Сейчас конечно много специй всяких летом! А меня в марте приспичило делать)) там уже из подручных средств!! Вы попробуйте специй сезонных добавить , все вкусно будет. У меня многие клиенты именно в вакууме заказывают! Только один минус- рассола мало!!
Нудно и долго. Дизлайк!
😂😂😂звиняйте, курсы актёрского мастерства не изучали!!
Так нельзя снимать ролик, после первой минуты понимаешь что не досмотришь, бе ме и ничего по сути
Ну так..не сразу все устроилось!! Первые шаги, как говорится! Хорошего дня!!
Ну вот фиг повториш. Перетертое стрелки чеснока с укропом. Ну и досвидания. Зря время потратил. Во когда будит вернусь.
Ну не расстраивайтесь так!!🤣
В тепле за 2 дня в и кастрюльке то же самое...
Я на продажу делаю))) меньше руками касаешься!!
нормальное видео, не ругайтесть. поставил скорость на 1.75 и можно смотреть😂
🤗🤗🤗 правильно!! Чего ругаться?))) Я из Эстониии!!! Быстро не умею!!🤭
Вот это Тормоз,теперь я понимаю почему их так называют. Хорошо что она, не показывает ,рецепт Студня.
Вот это мужчина! Взять и отвесить незнакомому человеку ( женщине) такое..браво! Слов нет!
@@iz_estonii_s_ljubovjuроссиянин наверняка, что ж тут ждать ?
@@user-pt9qn2pr8r не от национальности зависит. От воспитания и количества серого вещества.