ТОРТ "ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ".Шайға күшті кететін ТОРТ😋

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 жов 2024
  • #торт,#дамские_пальчики,#рецепт_тортов,#ен_онай_торт,#эклеры,#кремчиз,#рецепт_крема,#крем_из_сливки,#самый_простой,#бауырсаккз,
    Эклердің қамырына
    -200гр сүт
    -200гр су
    -180гр сары май не маргарин
    -360гр иленген ұн
    -0,5 шай қасық тұз
    -5 үлкен жұмыртқа
    Ұнның тығыздығына байланысты 5 жұмыртқаны біртіндеп салып лопаткамен араластырыңыз,Басында қамыр өте ыңғайсыз,біркелкі болмауы мүмкін.Бірақ 7-8 минут аралығында біртегіс болып шығады.
    Қамыр тым қою болса,тағы бір жұмыртқа қосыңыз.Қамыр қою болмау керек,және тым сұйық болмау керек.Ол лопаткадан әзер ағып түсу керек.
    Пісіріп жатқанда беті әбден қып-қызыл болмағанша пештің есігін ашпаңыз❗❗❗Өте маңызды❗
    Креміне
    -300гр сливки 33 пайыздық
    -100гр творожный сыр
    -100гр қант

КОМЕНТАРІ • 17