ماشاء الله عليك شيف شرحك واضح وذكرت كل التفاصيل الدقيقة 😍😍 والشعبيات طلعت ماشاء الله تبارك الله اجمل من الكرواسون ❤️❤️ استمر وبالتوفيق وللافضل ان شاء الله
عاشت ايدك ليش اشاهد اكثر من فيديو ولا يذكر احد ما هي الحشوة، اشوف تشبه الجبنة لكن اود اعرف وشكرا لمجهودك حلقة مفيدة وربنا يخللي اليك المولود ويتربي في عزك.
يعطيك الف عافيه شيف سؤال الكربونة للزبدة بتحطها بعد دعك الزبدة لان حطيتها قبل العجن برغلة الزبدة ولم تنفش الشعيبة هل هو السبب لان مدة العجينة معي كتير ارجو الرد
اخي الكريم لتر حليب عنار حتا يغلي منضفلو معلقتان خل التفاخ ومنهدي النار دقيقتان بفقس الحليب بصير قريشة صفيا بشاشا خود القريشة وكب الماء الاصفر كل ٥كيلو حليب كامل الدسم بعملو كيلو قريشة
الاكل السوري ومعجانتهم وحلوياتهم رهيييييبة
نحن العراقيين نعشق الاكل السوري ❤❤
شكرن ربي يحفظك
الله يرزقك اخي هي طريقة حلبيه لا ادلبيه
في داعي نريح العجينه بعد العجن
يسعد مساك شيف انا سورية من حلب بس صارلي ٣٥ سنة في سويسرا.....بعمل الشعبيات نفس الطريقة واخيرا انشالله النجاح المستمر بالتوفيق
عن جد وصفة ترفع لها القبعة 👍🏻
رووووعة
وعاشت الايادي بتشهي بارك الله فيك وعمرك معلم المعلمين والله ❤❤
ماشاءالله شرح مفصل ونتيجة بتشهي
الله يعطيك العافية🤲
ربي يحفظك
ماشاء الله عليك شيف شرحك واضح وذكرت كل التفاصيل الدقيقة 😍😍 والشعبيات طلعت ماشاء الله تبارك الله اجمل من الكرواسون ❤️❤️ استمر وبالتوفيق وللافضل ان شاء الله
شكرن لتشجيعك وتحيا للشعب العراقي
ماشاء الله لا قوة الا بالله. جميلة جدا وشكلها روعة.
احنا مانعرفهاش فى مصر بس ححاول اعملها بطريقتك أن شاء الله.
جربو الوصفة بالتفصيل وان شاءالله بتنجح اكلة كتير طيبة
ما شاء الله عن جد شغل احترافي الله يسلم ايديك شيف 👍👍👍 ياريت تعملنا وصفة شعيبيات كمية كبيره من المعمل إذا سمحت شيف
نشالله بعد العيد
يسلم دياتك شيف بالتوفيق وبانتظار المزيد من الوصفات الجميلة روعة الله يعطيك العافية 👍
الله يعافيك شكرا
لان استخدمتها مع عجينه مقدار كيلو نص ومقدار الكاربونات ملعقة كوب شاي الوسط طلعت العجينه غامقه باللون والريحه نفاثه
تبارك الرحمن ماشاء الله وكان وعاشت الايادي بتشهي بارك الله بعمرك
الله يعطيك الف عافية مشكور ع الشرح
بالتوفيق ان شاء الله
الله يعافيك ربي يحفظك
عاشت ايدك ليش اشاهد اكثر من فيديو ولا يذكر احد ما هي الحشوة، اشوف تشبه الجبنة لكن اود اعرف وشكرا لمجهودك حلقة مفيدة وربنا يخللي اليك المولود ويتربي في عزك.
حشوة الشعبيات كتير بصيطة ونشالله قريبن رح يكون في بل قناة فيديو تفصيلي عن الحشوة
يسلم هالأيدين... الله يعطيك، العافية،
بس اذا ممكن طريقة عمل الهريسة و عش البلبل (اللحمة)! وبالتوفيق ان شاء الله 💯🔥🔥
الله يعافيك ان شاءالله قريبا رح تنزل وصفة العش بلبل
الله يعطيك العافيه والصحة....ويجعلها في ميزان حسناتك........
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته تسلم يدك يا شيف وصفه جميله تستحق المتابعه معك دائما محتوى جميل جدا تم
الله يسلم دياتك معلم عراسي ابو حلب والله
بدنا بعد امرك طريقة عجينة القطايف بطريفة المحلات مو البيوت
تكرم انشاء الله قريبن
ماهي الكربونه هل هي بيكربونات الصودا؟
نعم
تسلم ايدك احلى من قال يعمل شعيبيات
الله يعطيك الصحة 👍👍👍👍👍 تحية من المغرب
الله يعطيك العافيه على ها الشعيبيات يسلم ايديك
ممتاز
موفق شاق اطيب ناس نتمنى لك التوفيق تحية من المغرب 🇲🇦
شكراً تحياتي للشعب المغربي
تسلم ايدك شيف طه مشاء الله عليك ربنا يديم التواصل بنا
ما شاء الله عليك تسلم ايدك
اجمل شعب عندي هو الشعب السوري الف تحية من المغرب🇲🇦
تحية للشعب المغربي 🥰
@@fatemamohammd5319 🫶🫶🫶
تحياتي لشعب المغرب
@@الشيفطه 🌺🌺🌺
😊😊😊😊
الله يعطيك العافية ويجزيك الخير ويبارك رزقك يارب
ممكن شيف عمل الشعبيات الحلبية ولك جزيل الشكر
موجودة وبعجين جاهز وطريقا مبصطا
ماهي وزن قطعة شعيبيات
مساء الجمال شيف طه تسلم اياديك ممكن تكتب الوصفة و المقادير اكون شاكرة لكم جدًا من آمريكا 🇺🇸 احيكم. 🙋♀️🌹
بارك الله فيك
ماشاءالله الله يعطيك العافية
ربي يحفظك
بارك الله فيك شغلك حلو هلبه
تحياتي
رائع جزاك الله كل خير
جميع انشالله
ما شاء الله شكلهم بشهي الله يبارك فيكم.
ربي يحفظك
ما شاء الله تبارك الله
ربي يحفظك
تسلم ايدك وبتوفيق يارب
ماشاءالله تبارك الرحمن
يسلم إيديك شي ناهي انا بعملن بنفس الطريقة انا ادلبية وساكني بألمانيا الكربونه بتعطين لون وطعم غير شكل
صحه وهنا
تسلم ايديم ياملك غالي وقت حطيتن بل براد في داعي تغطيهن
طبعن لازم يتغطو
الله يعطيك العافيه
بصير نستبدل الكربرنه بالبكنج بودر؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الله يعافيك لا مع الاسف ما بصير ممكن بدون كربونات طاول ومفس الطريقا بطلعو شعيبيات عاديا بس للشعبيات الادلبيا حصرن كربونات الصوديوم
ما شاء الله
اليوم عملتها وطلعت غير شكل الله يعطيك العافية
الله يعافيك صحتين وهنا
شو هي الكربونه ها هل هي بيكنج بودر
@@merofathi3379 اخي الكريم الكربونات هيا كربونات الصوديم
@@merofathi3379 متوفرة بكافت المولات واذا انت بتركيا موجود بل بيم
@@الشيفطه شكرا كثير شيف ع الرد كلك ذوق ❤️
الله يسلم دياتك يا شريفه الله يعطيك الف عافيه يا رب سلم دياتك شكرا للشعب المغربي وانا في المغرب
شكرا الله يحفظك تحية لشعب المغربي
مساء الخير تحية من المغرب
شكرا تحياتي لشعب المغرب
بتستاهل افضل لايك شي بشهي
شكرن لدعم
ماشاء الله تبارك الله شغل معلمية ،ولكن لو عامل طريقة عمل الحشوة ظمن الفيديوكان أكمل وأفضل....
انشالله عن قريب فيديو تاني عن نوعيات شعبيات تانيا مع طريقت الحشوة
لمكونات يفضل بدل الزيت سمنه
ماشاءالله يعطيك العافية
لو عملتها بسمن نباتي بدل الزبدة بتطلع نفس النتيجة ؟
اي بشرط يكون نوع السمن متماسك وتعطي العجين بعد التوريق وقت يرتاح اطول
يعطيك الف عافية شيف
يعطيك الف صحة بس الحشو شو متتبعة وفية من الجزائر
انشاء الله في فيديو قريباً عن الحشوة وعن طريقة شعبيات من نوع تاني الحشوة قريشة
اي والله يسلمو ايدك يا رب ياريت تعمل شعبيات حلب الاصليه والله مشتهي عليها والله عبسنا بااقرب فر صه
انشاء الله قريبن رح تنزل وصفت شعبيات مميزة
معلم تسلم إديك
الله يسلمك
يسلم دياتك يامعلم.
الله يسلمك
يسلمو
جزاك الله خيرا
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثير
الله يعطيك العافية شي مرتب
بس لو تكتب المواصفات بالتعليقات شكرا😁🥀🥀
،👍
الله يبارك بصفقة يمينك
الله يعاونك ابني
يعطيك العافيه
يعطيك الف عافيه شيف سؤال الكربونة للزبدة بتحطها بعد دعك الزبدة لان حطيتها قبل العجن برغلة الزبدة ولم تنفش الشعيبة هل هو السبب لان مدة العجينة معي كتير ارجو الرد
يعطيك العافية بالتوفيق انشاالله
الله سعافيك
ماشاء الله بتجننن🎉🎉❤
الله يعطيك العافية
الله يعافيك
يعطيك العافية
ربي يحفظك
شيف طه يعطيك مليون عافية وزبطت معي مية بالمية بس تاني يوم بتصير طرية هالشي طبيعي او في شي عندي غلط وشكرا الك يا محترم
لا هاد الشي طبيعي لانو بتبيت بس ازا كنت من اصحاب المحلات قلل كربونات بلسمنا يلي بتحطا عل وجه الشعبيات بطولو اكتر بل فرن ليحمرو بتقمرو اكتر بحافظو عل حالن اكتر
ولا أروع
شكرن ربي يحفظك
عملنا فيديو طريقة القشطة بأبسط المكونات
vous vous êtes un artiste bravo
بس عفوا منك انت شيف اريت طريقة عمل مشبك ولقم يعني عوامات وطريقة زلابية الحلبية الاصلية وشكرا جزيلا لك سلفا👍👍👍
ان شاءالله
عاشت ايدك شيف الله شكلهم جميل دائما وصفات مميزه
شكرا
شيف كلك ذوق
يعني الكربونة كم غرام يلي بطحين والي بزبدة يعني كم غرام الكل
اخي كل كيلو طحين ١٥غرام كربونات وللسمنا كل كيلو سمنا ٤٠ غرام طبعن كيلو السمنا بساوي ٤ كيلو طحين تقريبن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. تسلم الايادي شيف.. من فضلك ممكن اعرف إيه هى مادة الكربونه المستخدمة فى الوصفة
وعليكم السلام المادة كربونات الصوديوم
معلم ويسلم ايديك بس ياريت يكون التصوير افضل من هيك
ان شاء الله قريبا بكون التصوير افضل حاليا الامكانيات ضعيفة وبأول الطريق ان شاء الله التطور قريب🥰
@@thunderboltfadel ربي ييسر أمرك
كيف ابتنفخ ومافيها بكم بودر او خميره غريب
الحشو بتعطي ضغط من داخل الشعيبية بتنتفخ لانو الحشوة من الحليب
ممتاز شي بشهي
السلام عليكم معلم الله يجزيك الخير
معي ماعبتنفخ كتير السبب بد تريح بالبراد بعد التشكيل يعني قبل الخبز ولا ما بد وشكراً
اسف عل تئخير لا غير نوع الطحين ما بدا تريح بل براد بعد التشكيل
ما اجملها العجينة بايدك سلسة وناعمة انا بعملها شعيبية بس بضل العجينة فيها قساوة وصعبة عليي
كميت الماء قليلة زيديها شوي
شكرااا ياشيف تسلم إيديك 🥰
عاشت ايدك شيف ❤
شكرن عل دعم
تسلم ايدك يا معلم المعلمين
شكرن الك ربي يحفظك
فينا نستخدم زبدة حيوانية لو سمحت
اي بصير حيواني او نباتي
تسلم ايدك شيف تحية من مصر بنحبكم كتييير...الكربوني ما هى بالمصرى البيكنج بودر ولا الكربوناته
تحياتي لشعب مصر الشقيق الكربونات هيا كربونات الصوديوم ليست البيكنج بودر
@@الشيفطه شكرا جزيلا
هي الكربوناتو
تحية شاف
يسلمون شيفنا الغالي لو سمحت اديش وزن القطعه ❤
اي قطعة قصدك ؟
إذا قطعة العجين 75 غرام وإذا بدك القطعة تكون أكبر كبري القطعة
بشو دهنت أرض الصينية ؟
دهنها بزبدة
تسلم ايدك انتي سيد المعلمين
شكرن ربي يحفظك
القطر يكون بارد ولا حامي
بارد بحرارة جو الغرفة
يعطيك العافيه شيف نبغى وصفه قليلة المقادير للمنزل وصراحه صلحتها اليوم ماطلعت مورقه صارت كانها فطاير 😞
ما فهمت السئال بس سبب فشل التوريق قلت الزبدة او نوع الزبدة مو جيد فيو نسبت ماء عالي
@@الشيفطه بالعكس ياشيف استخدمت زبده ممتازه خاصه بتوريق الكروسان ياليت تقولي شو اسباب فشل توريق الشعيبيات غير الزبده 🙏🏼
ينفع بيكنج بدل البيكربونات
لا مع الاسف
تسلم يدك يا شيف
الله يسلمك
عاشت الايادي يا معلم المعلمين 😊
تسلم🌹
ممكن مقادير صندوق الوصف
شنو كاربونه؟؟
كربونات الصوديم
معلم
الزبدة نخلطه بالسمنة مامنحطله كربونة
ممكن الاختلاف يكون بصيط من محل لمحل شي طبيعي المهم النكها المميزة
بل توفيق
كيف تحضير القرشي
اخي الكريم لتر حليب عنار حتا يغلي منضفلو معلقتان خل التفاخ ومنهدي النار دقيقتان بفقس الحليب بصير قريشة صفيا بشاشا خود القريشة وكب الماء الاصفر كل ٥كيلو حليب كامل الدسم بعملو كيلو قريشة
نحن عنه بادلب نحشيها قشطة
يد طفل 😂😂😂 بالدقيقه ٧.٢٦ هههه الله يحفظه ❤❤❤
بنوتاتي حتا في فيديو طريقة عمل السوكسي ولسنبوسك مصورن مع بنتي الشيف صباح كتير حلوين
ياسلام عليك
ماهي الكربونة؟
كربونات الصوديوم
وتم الاشتراك بتوفيق