"Plus on disparait et plus on nous utilise". Ca fait mal de voir cet honnête paysan dire ca mais je reste optimiste en me disant que certains jeunes comprennent que c'est beau de reprendre une petite structure pour faire vivre un savoir faire et valorisant aussi dans la vie. Il faut vraiment arrêter de consommer ces produits industriels qui tuent ces braves gens. Vive les circuits courts et les petits producteurs!
Ce reportage est extraordinaire C’est totalement hallucinant de voir et entendre les fabricants de faux fromages avec des noms usurpés sous le prétexte que les lois leur permettent soi disant de le faire Ok ils ont peut être le droit légal de le faire mais je préfère manger les vrais Que les producteurs continuent leur combat Je suis de tout cœur avec eux Hervé
On peut regarder le reportage sur le fort des Rousses (à 5 km de la frontière suisse) et ses très impressionnantes caves d'affinage ou encore sur le fort St-Antoine près de Pontarlier. Deux exemples parmi beaucoup d'autres.
+ Heureusement qu'internet existe, ça permet de commander à des artisans ou producteurs directement - ils ont souvent des prix à la parisienne, même prix que la vente en magasin déporté, faut bien viser pour pas se faire avoir
Exact ! Les lois européennes ont permis tout un tas de pratiques jadis illégales, ce qui: 1) nous pourrit ce qu'on a dans l'assiette (goût, texture); 2) détruit des savoirs-faire ancestraux; 3) détruit les emplois et fabrique des "chômeurs qualifiés". Et tout ça au nom de la "division internationale du travail" chère à nos chers globalistes, mais surtout à un patronat sans scrupule... ou acculé à ce genre de pratiques par des taxes et des règlements délétères.
Vous êtes sur une chaine UA-cam d'un producteur de vidéos qui recycle ses anciens reportages, jadis diffusés à la télé. Ils sont liés par contrat aux chaines de télévision, et ne peuvent donc pas poster de reportages récents (les contrats incluant une durée d'exclusivité).
1:10:15 Fromage myrtille vanille ...a quand le magnum (glace) crème de brie au nutella ? mais sérieux quoi ! la France est un grand producteur de fromage , la hollande aussi et la Belgique MON pays aussi , je vois mal inventer du gouda caramel au crumble ... lol sacrilège !!! PS : Oui oui l' Italie aussi la Turquie aussi la Grèce aussi produisent du fromage l'Algérie aussi fait un bon camembert "tassilli"! RESPECT mais bon j'ai pas assez de place pour nommer chaque pays qui sent des pieds ^^
Les Japonais, c'est pareil ! Ils pompent à tours de bras, mais sont quasi-paranoïaques dès qu'il est question d'un de leurs produits qui pourrait faire l'objet d'une copie, même légale.
Vous avez raison et c'est pour ça qu'au bout du compte c'est eux qui mènent le monde... pas de scrupule, juste leurs intérêts, eux au moins y ont tout compris.
Ce qui est hallucinant dans le journalisme c'est de ne pas verifier les informations, au sujet des escargots;l'arrête date du 24 Avril 1979 il fixe la date de ramassage du petit gris et de l'escargot de bourgogne du 1er avril au 30 Juin, chaque département peut fixer un arreté pour changer cette date ou interdire totalement le ramassage , la taille réglementaire de ceux-ci est d'au moins 3cm de diamètre .
J'ai ramassé des vrais 🐌de bourgogne dans un département limitrophe ( haute marne) un endroit totalement interdit au public, ET j'ai eu la chance d'être le seul permis a les ramasser, j'ai régalé tout Mes proches 🐌🐌🐌🐌🐌🐌🐌🐌🐌 vive la Bourgogne et ses bons produits 😋😋
Perso je ne vois pas le problème de faire du fromage ou autres produits d'inspiration du monde (par exemple un parmesan fait aux USA, Canada, Australie peux importer) du moment que l'endroit ou-il a été produit y est clairement inscrit. Là où je trouve scandaleux c'est de faire croire qu'un produit d'une région typique, proviens de cette région. Comme pour les fromages soi-disant Basque dans ce reportage. Une fois que le client est informé de la provenance du produit, il a le choix de l'acheter en toute connaissance de cause, ou simplement le remettre sur la tablette et en choisir un autre. Au final si aucun client n'achète un produit à cause de sa provenance, et bien le produit risque simplement de ne plus être offert sur le marché. C'est une question d'offre et de demande. Je suis du Québec et quand les Américains ont tenté une percé sur le marché, nos producteurs de lait au Québec ont monté une campagne de pub pour vanter les avantages du lait du Québec et ont clairement affichés un logo sur les produits pour aider les consommateurs à les identifié. En quelque mois la plupart des épiciers ont retiré une certaine quantité ou la totalité des produits Américain par des produit Québécois. Preuve que les consommateurs ont toujours le dernier mot... s'ils acceptent bien sûr de faire le bon choix au supermarché.
Les us ne reconnaissent pas nos marques, ils utilisent pourtant les mêmes dénominations que celles européennes. L'inverse ne fonctionne pas quand ça va à l'encontre des intérêts us... c'est triste de se dire qu'il n'y a pas grand chose à faire.
Je réside au Japon, où l'on vend en général bien davantage de "camemberts" japonais ou danois, que français. Des camemberts, au demeurant sans goût et à la texture plastique...
1:10:33. 😂😂😂😂 merci mec, tu peux garder tes dobes à la myrtille...nous, on manges du vrai brie et du vrai Camembert et bravo aux italiens, ils ont tout compris !!
Pour les escargots, ça fait très longtemps que je le sais. Mais, ça ne m'empêche de pas d'en consommer aux fêtes de fin d'année. Concernant le prix payé aux ramasseurs de l'Europe de l'Est, c'est effectivement scandaleux. Mais d'un autre côté, si l'on arrête d'en acheter, la femme qui les ramasse, par exemple, n'aura plus aucun moyen de subsistance. C'est un peu le chat qui se mord la queue. Personnellement, je suis prêt à les acheter un peu plus chers puisque c'est une ou deux fois par an pour ce que l'on appelle "le commerce équitable". Pourtant, il faut bien comprendre que la plupart des Français, si ça augmentait beaucoup, n'en achèteraient plus... Sur le faussaire, pareil, j'avais déjà regardé une vidéo sur lui. C'est un sujet qui date un peu. En tout cas, le constat est limpide, plus ça va, plus la France part en c... Bravo les lobbys industriels, vous pouvez être fier de ce que vous avez fait de notre beau pays, et ce, avec la collaboration de nos chez élus. 😏
Moi j'en mange toute l'année des escargots et pourtant je suis belge. En boîte de conserve. Avec des pâtes, du riz et bien d'autres choses. Courage à vous mes compatriotes français
@@danycharles1745 Oui, pourquoi pas ? On en trouve aussi toute l'année dans les supermarchés français, mais en très grosse quantité durant les fêtes de fin d'année. De même, on adore les Belges, même si on se taquine beaucoup. Mais ça reste un jeu entre nous. 😉
Il faut arrêter de rêver. La pollution est partout, les escargots résistent grâce à leur coquille. Il faut traduire en justice les « monstres » qui siègent à Davos et « cultivent » la mort des citoyens, à rapprocher de l’excédent signalé par ces odieux personnages prétendument garants de l’équilibre mondial. Schawb est 1 gourou à la manière des gourous des engagés en religion capables de convaincre les faibles et de les détruire .
17.05 Les journaleux, je sais bien que la rigueur comme la déontologie n'est pas vôtre fore, mais montrer un Hermitage, donc un Côte du Rhône en disant qu'ils vendent des Bourgognes et des Bordeaux, c'est un peu médiocre comme travaillent. Le cépage ici c'est pas Le Pinault noir ou les Cabernet / merlot, mais la Syrah, un autre grand cépage. le vins n'a juste pas le même gout. Très belle appellation du reste, et c'est un Bourguignon qui le dit. Personne en bourgogne coupe son vin avec de la m3rde espagnole, on n'est pas dans le sud ouest ici.
Ce reportage a probablement au moins 10 ans. Cette chaine UA-cam, comme beaucoup d'autres du même genre (reportages de société, sur la police, etc.), recycle sur UA-cam son catalogue d'anciens reportages jadis diffusés à la télévision. Les contrats d'exclusivité font qu'ils ne peuvent pas diffuser ici de reportages récents, qui restent réservés à la télévision.
Il est dit que la France importe ses escargots car les siens auraient disparus "à cause de la pollution". Cela est dit au moins à deux reprises dès le début de ce documenteur. La vérité est toute autre: il y a plusieurs raisons BIEN PLUS SUBSTANTIELLES pour lesquelles la France n'assume pas davantage sa consommation d'escargots. 1) La production d'escargots est une activité laborieuse et coûteuse. Les escargots doivent être élevés pendant plusieurs mois avant d'être récoltés. Ils doivent également être nourris et entretenus avec soin. 2) La production d'escargots est soumise à des contraintes réglementaires strictes. Les producteurs doivent respecter des normes sanitaires et d'hygiène excessivement strictes. 3) La demande d'escargots est saisonnière. La plupart des escargots sont consommés pendant les mois d'hiver. En outre, voici quelques-unes des contraintes spécifiques qui limitent la production d'escargots en France : 1) L'élevage d'escargots nécessite de grandes surfaces de terre. Les escargots ont besoin d'espace pour se déplacer et se nourrir. Il vaut mieux rentabiliser à fond les terrains agricoles ! 2) L'élevage d'escargots nécessite un climat favorable. Les escargots ont besoin d'un climat doux et humide. Comment faire face à la demande intérieure, et due au tourisme intensif ? 3) L'élevage d'escargots est sensible aux parasites et aux maladies. Les escargots sont vulnérables à plusieurs parasites et maladies, qui peuvent entraîner des pertes importantes. Malgré ces contraintes, la production d'escargots en France est en croissance. Les producteurs français s'efforcent de moderniser leurs techniques d'élevage et de réduire leurs coûts de production. Mais comment faire face à la demande d'une population de 67 millions d'individus auxquels s'ajoutent plus de 80 millions de touristes annuellement, sans compter les routiers et les VRP internationaux qui traversent sans cesse la France pour leurs déplacements d'affaires ?
13:00 - 15:00 : le grand défilé des "menteurs de Bourgogne", de l'étal au restaurant : la vendeuse raconte des salades, le restaurateur bave n'importe quoi et le fournisseur rentre dans sa coquille !
le documentaire font un peu une fixette sur les USA. Mais c'est vrai qu'ils ne respectent rien. Je me souviens perso de baguette mais surout de "california champagne" quand j'y etais.
Les champagnes japonais les moins chers coûtent environ 5 000 yens (environ 40 euros) la bouteille. Ces champagnes sont généralement produits par de petites maisons de champagne et sont fabriqués à partir de raisins importés. Les champagnes japonais haut de gamme peuvent coûter jusqu'à 200 000 yens (environ 1 600 euros) la bouteille. On ne doute de rien au Pays du Soleil levant !!! Voici quelques exemples de prix de bouteilles de champagne japonais : Irie Champagne : 5 000 yens Kurosawa Champagne : 10 000 yens Takashimizu Champagne : 200 000 yens
Il y a un monde ou personne ne croit que le cochon d’inde est uniquement originaire d’inde… les escargots de bourgogne pourtant sont victimes de leur nom
après vérification sur terrain privé on peu ramasser comme on veut l'escargot de bourgogne, sur les terrains publiques il ne peut être ramasser que pendant une certaine période et que pour une consommation personnelle... bref il y a de quoi se poser des questions sur la véracité de toute cette vidéo.... 😮
@@matino717 oui enfin si tu as besoin d'une usine pour ta consommation personnelle d'alcool, va sérieusement falloir que tu ailles voir un addictologue.
43:43 "plus belle la vie à la sauce soja", c'est limite raciste quand même pour être poli ... il aurait été dit "à la manière couscous" tout les magrébin auraient été choqués ...
Pour l’affaire de Rudy, le faussaire du vin, je ne cherche pas à le défendre mais c’est un véritable génie du goût. Il a été capable de faire des assemblages de différents vins pour obtenir un goût quasi identique à celui recherché. C’est un véritable nez de génie qui a préféré l’argent facile et c’est fort dommage. Son talent dépasse de beaucoup celui de nos nez et connaisseurs.
Moi ca me derange,bien manger est essentiel mais les politiciens avec les capitalistes ont fait en sorte que les produits des artisans et producteurs soucieux de la qualite et des traditions soient bien trop chers pour une majorite des gens du peuple. Les pauvres ne peuvent plus se permettre d'acheter de bons produits et se rabattent sur les produits industriels. Et ca ne fait qu'accelerer la disparition des petits producteurs. Beaucoup d'immigres aussi n'en ont rien a faire de la qualite Francaise. Pire ils la detestent.
Jambon de Bayonne, de Savoie, de Paris (viande origine UE) Jamón de Bellota (pata negra 100% español) Alors on va pas s'amuser à faire ça, c'est bien trop cher à produire, mais on pourrait au moins éviter la publicité et l'etiquetage mensonger.
De quand date ce reportage ? 2010 ? Rudy Kurniawan a prit 10 ans de prison aux USA en 2013 puis a été libéré et déporté en Indonésie en 2021... Indice --> "Le procès de RK permettra peut être de répondre à ces questions, Laurent P y assistera en temps que témoin principal" (~30')
ce qui m étonne c est cette confusion avec les escargots ... l escargot de bourgogne est une variété... quelque soit sa provenance mon voisin élève des vaches charollaise, et je suis dans le berry.... doit on en changer le nom??? c est stupide non?
J'est un restaurant français a Bali ...escargot . Fromage . Cuisse de grenouille ..on arrive à trouver beaucoup de produits ..ressemblant même dans le goût si la préparation et bien faite ...
On peut se vanter des combinaisons des molécules de l'air, de l'eau et du sol local des produits locaux, mais cette combinaison n'appartient à personne. C'est
@@louisfelix6136 Aujourd'hui on parle de 16 000 tonnes, soit il est vrai 16 000 000 kilos ! Cela dit, rappelons-nous qu'en France, s'il y a 67 millions d'individus, viennent en sus y séjourner annuellement plus de 80 millions de touristes étrangers, sans parler des frontaliers, des VRP et des transporteurs étrangers qui se rendent en France ou la traversent chaque jour pour diverses raisons.
De base l escargot de Bourgogne se vend en Bourgogne et non pas dans la France entière au minimum... Comment voulez vous que la ressource soit suffisante ? Les perches du leman c est la même.... Tant qu on sera dans cette façon de faire on ne fera rien de bien
Pour du fausse vin, 82 lafite est une légende, 10 ans avant, centaines de milliers lafite de1982 vendus chaque ans en chine malgré la somme 180,000 bouteille de lafite de 1982
Et bien c'est peut être un patrimoine multi générationnel ? Un lègue à travers le temps. Pourquoi tant d'animosité ? Je ne suis pas un grand fan de l'opulence mais de là à réagir comme ça car certains vivent très bien 😂. Écoeurant peut être mais y a un assaisonnement de jalousie dessus aussi.
Il y 2 choses qui m'ont choqué au début c'est le tarif payé aux ramasseurs d'escargots en République Tchèque 50 centimes d'euros le kilo (faudrait quand meme revoir ces tarifs par trois ou quatres car la c'est vraiment honteux) ensuite c'est la beauté de la fille @ 7'05 je trouve qu'elle vraiment pas sa place dans l'usine d'escargot.
Si, deux mots alors: on ne dit pas "sauce soja" mais "sauce de soja"; et on ne prononce pas "œnologie" avec un "œ" comme un "œu", la lettre "œ" se prononçant "é" en bon français. Mais qu'apprennent donc ceux qui sortent diplômés des écoles de journalisme ?
les escargots discount sont bourrés ou fourrés à l achatine un très énorme escargot africain et En chine j'ai trouvé dans super marché un bon vin chinois 2 jours plus tard pour un anniversaire d'un firme on m a servis un vin authentique français du gros rouge de la région de Lézignan servi avec emphase
Moral de l’histoire ne pas se pleindre de la France car oui elle a des défauts mes les celle de république cheque son payer 2 euros pour 6 heure , donc dites vous que au moin ici on a des conditions de travaille et de vie !!
Je me demande (et j'espère) s'il donne de l'argent à ces personnes comme Kveta ? Même une centaine d'euros, elle est refait ! Environ 41.6 centimes de l'heure... 100 euros ça lui fait 200 heures de travail quoi, m'enfin, s'ils le font, c'est bien
C'est ça, lait pasteurisé obligatoire là bas, déjà qu'ils ont des gouts de chiottes alors si en plus on y ajoute les lois débiles ça ne peut pas donner grand chose de bon.
Je ne comprends pas le sujet des escargots ; il y a un élevage à côté de chez moi en Normandie. Aucun intérêt à aller les chercher dans les pays de l'est sauf pour profiter des salaires de misère qu'ils pratiquent...
Il fait pitié ce pays, la honte🥳 Et l autre qui appel ça partir en croisades, ramener les flics chez un mec pour du pinard. Et bein, on a vraiment plu les mêmes notions.
Desormais, je ne mange quasi que fruits, légumes, légumineuses, produits laitiers français et bio et qques bières locales😊. Pus de viande ni autres produits venant d'ailleurs. Jamais de produits préparés et/ou industriels. Ca réduit les choix certes aussi les déconvenue et les mauvaises surprises et les coûts aussi. Méfiez-vous aussi du miel..😢
En tant que Italien j'ai été choqué par la fin de ce reportage.... Désolé les amerlock's mais non vous pourrez jamais imiter les fromages du terroir italien! A chaque pays ses spécialités point barre....
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
"Plus on disparait et plus on nous utilise". Ca fait mal de voir cet honnête paysan dire ca mais je reste optimiste en me disant que certains jeunes comprennent que c'est beau de reprendre une petite structure pour faire vivre un savoir faire et valorisant aussi dans la vie. Il faut vraiment arrêter de consommer ces produits industriels qui tuent ces braves gens. Vive les circuits courts et les petits producteurs!
Ce reportage est extraordinaire
C’est totalement hallucinant de voir et entendre les fabricants de faux fromages avec des noms usurpés sous le prétexte que les lois leur permettent soi disant de le faire
Ok ils ont peut être le droit légal de le faire mais je préfère manger les vrais
Que les producteurs continuent leur combat
Je suis de tout cœur avec eux
Hervé
achetez du conté dans une fromagerie
“Nous entrons dans la salle de production du camembert: buenos dias!” 😂 megalol
C'est pareil avec quasiment tout les filets de perches autour du lac Leman, des grenouilles dans les dombes et ainsi de suite...
Merci Thierry pour tout ce vous nous avez apporté
Bon courage et résilience et je suis de tout cœur avec vous et votre famille
ALLEZ VOUS FAIRE METTRE VOUS ET VOTRE POISON DE VIN
Merci beaucoup pour cet excellent reportage
"tout les ans, l'escargot y va bouger"...
magnifique phrase, j'en ai pleuré avec le fou rire!
moi aussi, j ai bien ri... c est pour ca que j arrive pas a les attraper ...
Vous connaissez pas la migration des escargots ?
imagine la soirée. "t'es déjà passée à la télé". "oui....mais en fait non". Et ce toute ta vie. Un Truman show pour toi tout seul.
Super reportage, merci !
Je vois enfin la raison qui fait que je n'ai plus la possibilité de faire la récolte d'escargots après les jours de pluie
C'est hallucinant ces informations mentionnées dans ce reportage notamment pour les escargots et le fromage Basque
Superbe reportage ! Passionnant de bout en bout, j’ai pas su arrêter…
Question ; c’est quoi ce logo carré rouge 🟥 flouté en bas à gauche ? 🤔
On peut regarder le reportage sur le fort des Rousses (à 5 km de la frontière suisse) et ses très impressionnantes caves d'affinage ou encore sur le fort St-Antoine près de Pontarlier. Deux exemples parmi beaucoup d'autres.
reportage captivant. Merci.
merci pour ces magnifiques enquêtes , mais que fait la France pour se protéger , beaucoup de baratin mais peu d'effets n'est-ce pas Macton
Comme toujours, on marche sur la tête grâce à une belle administration....qui desserre nos intérêts.
+ Heureusement qu'internet existe, ça permet de commander à des artisans ou producteurs directement
- ils ont souvent des prix à la parisienne, même prix que la vente en magasin déporté, faut bien viser pour pas se faire avoir
C'est quoi leur goût je suis curieuse
Merci l'Europe (l'union européenne) pour nous foutre en l'air notre terroir...
Et notre savoir-faire par la meme occasion...
Exact ! Les lois européennes ont permis tout un tas de pratiques jadis illégales, ce qui:
1) nous pourrit ce qu'on a dans l'assiette (goût, texture);
2) détruit des savoirs-faire ancestraux;
3) détruit les emplois et fabrique des "chômeurs qualifiés".
Et tout ça au nom de la "division internationale du travail" chère à nos chers globalistes, mais surtout à un patronat sans scrupule... ou acculé à ce genre de pratiques par des taxes et des règlements délétères.
grosse erreur à 1:10:36, la voix du reportage parle de brebis pour du fromage de chèvre!!! pas très sérieux..
reportage intéressant qui a plus de 10 ans trop bien l'info !! lol !
Vous êtes sur une chaine UA-cam d'un producteur de vidéos qui recycle ses anciens reportages, jadis diffusés à la télé. Ils sont liés par contrat aux chaines de télévision, et ne peuvent donc pas poster de reportages récents (les contrats incluant une durée d'exclusivité).
17:15 son nom ?
1:10:15 Fromage myrtille vanille ...a quand le magnum (glace) crème de brie au nutella ? mais sérieux quoi ! la France est un grand producteur de fromage , la hollande aussi et la Belgique MON pays aussi , je vois mal inventer du gouda caramel au crumble ... lol sacrilège !!!
PS : Oui oui l' Italie aussi la Turquie aussi la Grèce aussi produisent du fromage l'Algérie aussi fait un bon camembert "tassilli"! RESPECT mais bon j'ai pas assez de place pour nommer chaque pays qui sent des pieds ^^
Les Etats Unis ont le droit de copier mais quand c'est les autres qui les copient le retour de baton fait mal !!
Les Japonais, c'est pareil ! Ils pompent à tours de bras, mais sont quasi-paranoïaques dès qu'il est question d'un de leurs produits qui pourrait faire l'objet d'une copie, même légale.
Vous avez raison et c'est pour ça qu'au bout du compte c'est eux qui mènent le monde... pas de scrupule, juste leurs intérêts, eux au moins y ont tout compris.
Sans Les etats unis tu serais in esclave chez Les allemands
Qui a dit quand un grand parle le petit écoute !!!!!
Ce qui est hallucinant dans le journalisme c'est de ne pas verifier les informations, au sujet des escargots;l'arrête date du 24 Avril 1979 il fixe la date de ramassage du petit gris et de l'escargot de bourgogne du 1er avril au 30 Juin, chaque département peut fixer un arreté pour changer cette date ou interdire totalement le ramassage , la taille réglementaire de ceux-ci est d'au moins 3cm de diamètre .
J'ai ramassé des vrais 🐌de bourgogne dans un département limitrophe ( haute marne) un endroit totalement interdit au public, ET j'ai eu la chance d'être le seul permis a les ramasser, j'ai régalé tout Mes proches 🐌🐌🐌🐌🐌🐌🐌🐌🐌 vive la Bourgogne et ses bons produits 😋😋
Perso je ne vois pas le problème de faire du fromage ou autres produits d'inspiration du monde (par exemple un parmesan fait aux USA, Canada, Australie peux importer) du moment que l'endroit ou-il a été produit y est clairement inscrit. Là où je trouve scandaleux c'est de faire croire qu'un produit d'une région typique, proviens de cette région. Comme pour les fromages soi-disant Basque dans ce reportage.
Une fois que le client est informé de la provenance du produit, il a le choix de l'acheter en toute connaissance de cause, ou simplement le remettre sur la tablette et en choisir un autre. Au final si aucun client n'achète un produit à cause de sa provenance, et bien le produit risque simplement de ne plus être offert sur le marché. C'est une question d'offre et de demande.
Je suis du Québec et quand les Américains ont tenté une percé sur le marché, nos producteurs de lait au Québec ont monté une campagne de pub pour vanter les avantages du lait du Québec et ont clairement affichés un logo sur les produits pour aider les consommateurs à les identifié. En quelque mois la plupart des épiciers ont retiré une certaine quantité ou la totalité des produits Américain par des produit Québécois. Preuve que les consommateurs ont toujours le dernier mot... s'ils acceptent bien sûr de faire le bon choix au supermarché.
Les us ne reconnaissent pas nos marques, ils utilisent pourtant les mêmes dénominations que celles européennes. L'inverse ne fonctionne pas quand ça va à l'encontre des intérêts us... c'est triste de se dire qu'il n'y a pas grand chose à faire.
Je réside au Japon, où l'on vend en général bien davantage de "camemberts" japonais ou danois, que français. Des camemberts, au demeurant sans goût et à la texture plastique...
1:10:33. 😂😂😂😂 merci mec, tu peux garder tes dobes à la myrtille...nous, on manges du vrai brie et du vrai Camembert et bravo aux italiens, ils ont tout compris !!
Pour les escargots, ça fait très longtemps que je le sais. Mais, ça ne m'empêche de pas d'en consommer aux fêtes de fin d'année. Concernant le prix payé aux ramasseurs de l'Europe de l'Est, c'est effectivement scandaleux. Mais d'un autre côté, si l'on arrête d'en acheter, la femme qui les ramasse, par exemple, n'aura plus aucun moyen de subsistance. C'est un peu le chat qui se mord la queue.
Personnellement, je suis prêt à les acheter un peu plus chers puisque c'est une ou deux fois par an pour ce que l'on appelle "le commerce équitable". Pourtant, il faut bien comprendre que la plupart des Français, si ça augmentait beaucoup, n'en achèteraient plus...
Sur le faussaire, pareil, j'avais déjà regardé une vidéo sur lui. C'est un sujet qui date un peu.
En tout cas, le constat est limpide, plus ça va, plus la France part en c...
Bravo les lobbys industriels, vous pouvez être fier de ce que vous avez fait de notre beau pays, et ce, avec la collaboration de nos chez élus. 😏
Moi j'en mange toute l'année des escargots et pourtant je suis belge.
En boîte de conserve.
Avec des pâtes, du riz et bien d'autres choses.
Courage à vous mes compatriotes français
@@danycharles1745 Oui, pourquoi pas ? On en trouve aussi toute l'année dans les supermarchés français, mais en très grosse quantité durant les fêtes de fin d'année.
De même, on adore les Belges, même si on se taquine beaucoup. Mais ça reste un jeu entre nous. 😉
Il faut arrêter de rêver. La pollution est partout, les escargots résistent grâce à leur coquille. Il faut traduire en justice les « monstres » qui siègent à Davos et « cultivent » la mort des citoyens, à rapprocher de l’excédent signalé par ces odieux personnages prétendument garants de l’équilibre mondial. Schawb est 1 gourou à la manière des gourous des engagés en religion capables de convaincre les faibles et de les détruire .
Wouaw tout se fromage me fait tourner la tête..
Le jura c’est pas en Bourgogne en plus 🙃
Acheter chez le producteur en ventre directe, la seule solution.
17.05 Les journaleux, je sais bien que la rigueur comme la déontologie n'est pas vôtre fore, mais montrer un Hermitage, donc un Côte du Rhône en disant qu'ils vendent des Bourgognes et des Bordeaux, c'est un peu médiocre comme travaillent. Le cépage ici c'est pas Le Pinault noir ou les Cabernet / merlot, mais la Syrah, un autre grand cépage.
le vins n'a juste pas le même gout. Très belle appellation du reste, et c'est un Bourguignon qui le dit. Personne en bourgogne coupe son vin avec de la m3rde espagnole, on n'est pas dans le sud ouest ici.
Romanzini, c'est dans le Doubs, à La Rivière Drugeon à côté de Pontarlier.
2:20 buscando el escargot. Los franceses comen 15 mil toneladas cada año? 4:15
Sauf que cela fait longtemps que l'on mange des fromages à base de fruits 😅
48:04 hop, gros plan sur la dent cassé XD
Quelle est l'année de ce reportage ?
Ce reportage a probablement au moins 10 ans. Cette chaine UA-cam, comme beaucoup d'autres du même genre (reportages de société, sur la police, etc.), recycle sur UA-cam son catalogue d'anciens reportages jadis diffusés à la télévision. Les contrats d'exclusivité font qu'ils ne peuvent pas diffuser ici de reportages récents, qui restent réservés à la télévision.
Il est dit que la France importe ses escargots car les siens auraient disparus "à cause de la pollution". Cela est dit au moins à deux reprises dès le début de ce documenteur. La vérité est toute autre: il y a plusieurs raisons BIEN PLUS SUBSTANTIELLES pour lesquelles la France n'assume pas davantage sa consommation d'escargots.
1) La production d'escargots est une activité laborieuse et coûteuse. Les escargots doivent être élevés pendant plusieurs mois avant d'être récoltés. Ils doivent également être nourris et entretenus avec soin.
2) La production d'escargots est soumise à des contraintes réglementaires strictes. Les producteurs doivent respecter des normes sanitaires et d'hygiène excessivement strictes.
3) La demande d'escargots est saisonnière. La plupart des escargots sont consommés pendant les mois d'hiver.
En outre, voici quelques-unes des contraintes spécifiques qui limitent la production d'escargots en France :
1) L'élevage d'escargots nécessite de grandes surfaces de terre. Les escargots ont besoin d'espace pour se déplacer et se nourrir. Il vaut mieux rentabiliser à fond les terrains agricoles !
2) L'élevage d'escargots nécessite un climat favorable. Les escargots ont besoin d'un climat doux et humide. Comment faire face à la demande intérieure, et due au tourisme intensif ?
3) L'élevage d'escargots est sensible aux parasites et aux maladies. Les escargots sont vulnérables à plusieurs parasites et maladies, qui peuvent entraîner des pertes importantes.
Malgré ces contraintes, la production d'escargots en France est en croissance. Les producteurs français s'efforcent de moderniser leurs techniques d'élevage et de réduire leurs coûts de production. Mais comment faire face à la demande d'une population de 67 millions d'individus auxquels s'ajoutent plus de 80 millions de touristes annuellement, sans compter les routiers et les VRP internationaux qui traversent sans cesse la France pour leurs déplacements d'affaires ?
ha ces cool me réjouis de voir cela en France leur système de travail est un exemple pour le patronnât
bientot les journalistes vont decouvrire qu'on peut avoir de la viande de limousine qui ne viens pas du limousin
13:00 - 15:00 : le grand défilé des "menteurs de Bourgogne", de l'étal au restaurant : la vendeuse raconte des salades, le restaurateur bave n'importe quoi et le fournisseur rentre dans sa coquille !
Heureusement que j’habite dans le Jura juste à côté d’une ferme d’escargot qui vent leurs propres escargots
Pour info... on peut ramasser l'escargot de bourgogne... sauf pendant une date...du 1 er avril au 30 juin...source ; 2 N Article 2 ^^
Que reste-t-il des bonnes façons de vivre du passé ?
Elles n'ont jamais existées, ils y a toujours eu des fraudeurs.
Dans l'absolu ont est même en progrès, maintenant ont leur fait activement la chasse.
Beau reportage
le documentaire font un peu une fixette sur les USA. Mais c'est vrai qu'ils ne respectent rien. Je me souviens perso de baguette mais surout de "california champagne" quand j'y etais.
Les champagnes japonais les moins chers coûtent environ 5 000 yens (environ 40 euros) la bouteille. Ces champagnes sont généralement produits par de petites maisons de champagne et sont fabriqués à partir de raisins importés.
Les champagnes japonais haut de gamme peuvent coûter jusqu'à 200 000 yens (environ 1 600 euros) la bouteille. On ne doute de rien au Pays du Soleil levant !!!
Voici quelques exemples de prix de bouteilles de champagne japonais :
Irie Champagne : 5 000 yens
Kurosawa Champagne : 10 000 yens
Takashimizu Champagne : 200 000 yens
Un plus belle la vie à la sauce soya 😂 emotionaaaaaal dooooomage
J'ai exploser de rire
Il y a un monde ou personne ne croit que le cochon d’inde est uniquement originaire d’inde… les escargots de bourgogne pourtant sont victimes de leur nom
43,40 "une sorte de plus belle la vie, à la sauce soja" ... sérieusement ?
oh la vache merci
je croyais que j'étais seul
après vérification sur terrain privé on peu ramasser comme on veut l'escargot de bourgogne, sur les terrains publiques il ne peut être ramasser que pendant une certaine période et que pour une consommation personnelle... bref il y a de quoi se poser des questions sur la véracité de toute cette vidéo.... 😮
Je peux aussi créer une distillerie dʼalcool chez moi juste pour la conso perso... On parle pas de ça là...
@@matino717 oui enfin si tu as besoin d'une usine pour ta consommation personnelle d'alcool, va sérieusement falloir que tu ailles voir un addictologue.
43:43 "plus belle la vie à la sauce soja", c'est limite raciste quand même pour être poli ... il aurait été dit "à la manière couscous" tout les magrébin auraient été choqués ...
Pour l’affaire de Rudy, le faussaire du vin, je ne cherche pas à le défendre mais c’est un véritable génie du goût. Il a été capable de faire des assemblages de différents vins pour obtenir un goût quasi identique à celui recherché.
C’est un véritable nez de génie qui a préféré l’argent facile et c’est fort dommage. Son talent dépasse de beaucoup celui de nos nez et connaisseurs.
La course frénétique au profit va tout détruire
c'est officiel la qualité française c'est évaporée avec l'argent des consommateur et le pire c'est que sa dérange pas les Français 😑
Moi ca me derange,bien manger est essentiel mais les politiciens avec les capitalistes ont fait en sorte que les produits des artisans et producteurs soucieux de la qualite et des traditions soient bien trop chers pour une majorite des gens du peuple. Les pauvres ne peuvent plus se permettre d'acheter de bons produits et se rabattent sur les produits industriels. Et ca ne fait qu'accelerer la disparition des petits producteurs. Beaucoup d'immigres aussi n'en ont rien a faire de la qualite Francaise. Pire ils la detestent.
La tête de con du gars à 15:06
Pour ceux qui se demande, la societéé ecc de Jena au gaillard à fait failite récemment
1:05:48 Maintenant cette entreprise appartient à un groupe français
Jambon de Bayonne, de Savoie, de Paris (viande origine UE)
Jamón de Bellota (pata negra 100% español)
Alors on va pas s'amuser à faire ça, c'est bien trop cher à produire, mais on pourrait au moins éviter la publicité et l'etiquetage mensonger.
Un producteur de cochons industriels Aveyronnais que je connais, vend ses cochons une fois adultes pour faire du jambon de Bayonne.
De quand date ce reportage ? 2010 ? Rudy Kurniawan a prit 10 ans de prison aux USA en 2013 puis a été libéré et déporté en Indonésie en 2021...
Indice --> "Le procès de RK permettra peut être de répondre à ces questions, Laurent P y assistera en temps que témoin principal" (~30')
ce qui m étonne c est cette confusion avec les escargots ... l escargot de bourgogne est une variété... quelque soit sa provenance mon voisin élève des vaches charollaise, et je suis dans le berry.... doit on en changer le nom??? c est stupide non?
Le problème c'est de rester flou pour faire croire aux gens qu'ils viennent de France :)
J'est un restaurant français a Bali ...escargot . Fromage . Cuisse de grenouille ..on arrive à trouver beaucoup de produits ..ressemblant même dans le goût si la préparation et bien faite ...
On peut se vanter des combinaisons des molécules de l'air, de l'eau et du sol local des produits locaux, mais cette combinaison n'appartient à personne. C'est
"c'est moins vendeur de dire que l'escargot de Bourgogne ne vient pas de Bourgogne" oui enfin, la c'est surtout une tromperie...
15 000 tonnes d'escargots et quoi encore on consomme aussi 285000 tonnes de fromage de brebis chaque jours !
C'était les vrais chiffres de l'époque et ils ont augmentés aujourd'hui il me semble
@@louisfelix6136 Aujourd'hui on parle de 16 000 tonnes, soit il est vrai 16 000 000 kilos ! Cela dit, rappelons-nous qu'en France, s'il y a 67 millions d'individus, viennent en sus y séjourner annuellement plus de 80 millions de touristes étrangers, sans parler des frontaliers, des VRP et des transporteurs étrangers qui se rendent en France ou la traversent chaque jour pour diverses raisons.
De base l escargot de Bourgogne se vend en Bourgogne et non pas dans la France entière au minimum... Comment voulez vous que la ressource soit suffisante ?
Les perches du leman c est la même....
Tant qu on sera dans cette façon de faire on ne fera rien de bien
Pour du fausse vin, 82 lafite est une légende, 10 ans avant, centaines de milliers lafite de1982 vendus chaque ans en chine malgré la somme 180,000 bouteille de lafite de 1982
Vue le stock , il y en as pour qui tout VA Bien en cet temps dificile , tranquille , leurs avenir es assurer , écoeurant de voir ca
Et bien c'est peut être un patrimoine multi générationnel ? Un lègue à travers le temps. Pourquoi tant d'animosité ? Je ne suis pas un grand fan de l'opulence mais de là à réagir comme ça car certains vivent très bien 😂.
Écoeurant peut être mais y a un assaisonnement de jalousie dessus aussi.
La moutarde de Dijon 😂😂😂
Tu l'as eu l'impression que j'ai c'est quoi que ce soit d'achetable de mangeable c'est toujours une carotte
Il y 2 choses qui m'ont choqué au début c'est le tarif payé aux ramasseurs d'escargots en République Tchèque 50 centimes d'euros le kilo (faudrait quand meme revoir ces tarifs par trois ou quatres car la c'est vraiment honteux) ensuite c'est la beauté de la fille @ 7'05 je trouve qu'elle vraiment pas sa place dans l'usine d'escargot.
alors personne va parler du "Plus belle la vie à la sauce soja " ??? ong fr no cap (43:42)
Si, deux mots alors: on ne dit pas "sauce soja" mais "sauce de soja"; et on ne prononce pas "œnologie" avec un "œ" comme un "œu", la lettre "œ" se prononçant "é" en bon français. Mais qu'apprennent donc ceux qui sortent diplômés des écoles de journalisme ?
Le terroir français est mort avec l ouberture des frontières avec les pays de l E S T
Encore une fois les amé.-.-..- font ch…… le monde entier en s’autorisant tout et n’importe quoi chez eu.
les escargots discount sont bourrés ou fourrés à l achatine un très énorme escargot africain et En chine j'ai trouvé dans super marché un bon vin chinois 2 jours plus tard pour un anniversaire d'un firme on m a servis un vin authentique français du gros rouge de la région de Lézignan servi avec emphase
Tu connais pas la ponctuation ?
@@Gumball_Watterson1997 quel jolis non
Je pensais que l'escargot était produit en élevage...
Pour l'instant je me contente des produits du tiroir .
Et c'est pas fameux...
🤣😪
Bonne chance.
Moral de l’histoire ne pas se pleindre de la France car oui elle a des défauts mes les celle de république cheque son payer 2 euros pour 6 heure , donc dites vous que au moin ici on a des conditions de travaille et de vie !!
Il faut être né à Paris et n'en avoir jamais bougé pour penser que le terroir français n'existe plus
Le terroir authentique... Pas du terroir venu de je ne sais ou
lol journaliste de base , ont dit FORT NOKX , mais ça s'écrit KNOX le" K" ne se prononce pas du tout
46:21 elle dit pour un Français c'est impossible de se faire avoir loooooooooooool
Où sont les bon grosiste en Bordeaux?
Une honte pour une française de copié le camembert dans un autre pays !
finalement on nous MENT sur TOUS.... et TOUS le TEMPS ....HONTEUX
Je savais pas que le parmesan faisait partie du terroir français !
Je me demande (et j'espère) s'il donne de l'argent à ces personnes comme Kveta ? Même une centaine d'euros, elle est refait !
Environ 41.6 centimes de l'heure... 100 euros ça lui fait 200 heures de travail quoi, m'enfin, s'ils le font, c'est bien
Déjà à la base ils ont pas le droit de faire des fromages au lait cru il me semble donc laisse tomber 😔😪😪😪
C'est ça, lait pasteurisé obligatoire là bas, déjà qu'ils ont des gouts de chiottes alors si en plus on y ajoute les lois débiles ça ne peut pas donner grand chose de bon.
Je ne comprends pas le sujet des escargots ; il y a un élevage à côté de chez moi en Normandie. Aucun intérêt à aller les chercher dans les pays de l'est sauf pour profiter des salaires de misère qu'ils pratiquent...
Salaires de misère ?
Vous pensez qu'on vit pareil à Paris et dans la Creuse à salaire égal ?
Vous estes un gros gland !
Non; pas les français, ce sont les touristes étrangers qui consomment ces milliers de tonnes d'escargots...
Il fait pitié ce pays, la honte🥳
Et l autre qui appel ça partir en croisades, ramener les flics chez un mec pour du pinard.
Et bein, on a vraiment plu les mêmes notions.
moi il son de Bourgogne ce qui est dans mon jardin et à moi😂
bof, il y a des gens qui mangent de la merdasse, et il y a ceux qui crêvent de faim, lesquels sont les plus à plaindre ?
La France a tout perdu depuis apres guerre 😢
Desormais, je ne mange quasi que fruits, légumes, légumineuses, produits laitiers français et bio et qques bières locales😊. Pus de viande ni autres produits venant d'ailleurs. Jamais de produits préparés et/ou industriels. Ca réduit les choix certes aussi les déconvenue et les mauvaises surprises et les coûts aussi. Méfiez-vous aussi du miel..😢
Bref, quand c'est "artisanal", aucune garantie de vrai, quand c'est industriel, garanti 100% faux!
En tant que Italien j'ai été choqué par la fin de ce reportage.... Désolé les amerlock's mais non vous pourrez jamais imiter les fromages du terroir italien! A chaque pays ses spécialités point barre....
L'humanité payera un jour
Putain entre les escargots et le vin, la bourgogne aura pris cher dans ce documentaire 😂
Non! c'est simple!! On tout fait pour que cela s'éteigne!!!
Saputo est le roi du fromage en Amerique du Nord, vous ne le saviez pas??