Как вырастить БРЮКВУ / Выращивание брюквы

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 тра 2017
  • Брюква - редкий, теперь уже экзотический овощ на наших грядках. А еще совсем недавно его выращивали в каждом огороде! Да и сейчас есть страны, например, Германия, где этот овощ очень высоко ценят. Если вам захотелось вырастить брюкву, то посмотрите это видео о выращивании брюквы.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 99

  • @papik2005
    @papik2005 4 роки тому +21

    Брюкву очень любим и едим с репой и морковью пареными! Все приготовление пареных овощей на сетке для пропаривания занимает 16-20минут! Порезанную брюкву закладываем первой, затем морковь, затем за 5-7 мин до готовности - репу, солим и перчим по вкусу. Овощи можно есть со сметаной, майонезом, соусом тартар - очень вкусно и полезно. Спасибо Алёне за популяризацию брюквы - это наш народный овощ, спасший в тяжелые годы тысячи людей!

    • @user-ll2dz9el7o
      @user-ll2dz9el7o 4 роки тому

      Да, за популяризацию плюс вам, а за рекламу дециса- минус. Себя травите, землю загаживаете и полезных насекомых убиваете.

    • @user-zz3pq2ys7t
      @user-zz3pq2ys7t 2 роки тому

      я думала брюква это репа😂

    • @SuperImira
      @SuperImira Рік тому

      ​@@user-ll2dz9el7oЧто такое "дециц"?!

  • @ekaterinasergeyeva453
    @ekaterinasergeyeva453 7 років тому +16

    и еще не удержусь, скажу - спасибо огромное, что рассказываете о брюкве. Информации о ней почти нет, так что ваше видео ОСОБЕННО ценно!

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  7 років тому +1

      я рада, что так получилось:)

  • @user-oo3ty1rr5r
    @user-oo3ty1rr5r 6 років тому +2

    очень вкусная - обожаю!

  • @alexweipapier9345
    @alexweipapier9345 4 роки тому +2

    Молодец.
    Спасибо!

  • @user-so8xp7jv4s
    @user-so8xp7jv4s 7 років тому +8

    Алена, добрый день!!!! Огромная благодарность за видео. Ты вернула меня в детство. Этот корнеплод на огороде у бабушки был всегда. И всегда он был на столе в виде готовых блюд. Очень любила её грызть в сыром виде. Это было очень сладко. Ещё я помню что очень много её выращивали на колхозных полях. Действительно корнеплод очень полезный и вкусный. Жаль, что в настоящее время выращивают его очень редко. За видео отлично и Лайк

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  7 років тому +1

      Я очень рада:) Для меня тоже брюква - это детство:) Это бабушка, ее дом, печка, запахи, вкусы.... И все в одном слове - БРЮКВА:))))

  • @user-tx2gq7hk4p
    @user-tx2gq7hk4p 3 роки тому +5

    Большая благодарность за видео о брюкве и рецепт конфет. Бабушке низкий поклон 😁😘👍

  • @user-dy7uz9sx7x
    @user-dy7uz9sx7x 3 роки тому +1

    СпасиБо!!!благославлений!

  • @user-iz1ou7mp1g
    @user-iz1ou7mp1g 5 років тому +10

    У нас её называли не брюквой,а калегой.... а вяленые ломтики назывались- "парёнки" ...из любых овощей их делали )

  • @tebeylblbka
    @tebeylblbka 7 років тому +6

    Вы такая замечательная! Просто гипнотизируете)))

  • @user-fn5vl6ho6d
    @user-fn5vl6ho6d 6 років тому +6

    Молодец ,красавица!

  • @user-es8lt5bm3b
    @user-es8lt5bm3b 3 роки тому +1

    Хорошая бабушка !!!И конфеты её лучшие.Я хочу такую брюкву.Оказывается пюре из неё замечательное.Буду сеять и накрывать парничком.

  • @user-qn1pg2xl7i
    @user-qn1pg2xl7i 2 роки тому

    Спасибо за слово...

  • @user-yf2yk3bz1w
    @user-yf2yk3bz1w 7 років тому +5

    Очень понравилось, спасибо:)))

  • @user-sx6lo2tq2z
    @user-sx6lo2tq2z 2 роки тому +2

    Спасибо за ролик. Ни разу не пробовала конфеты из брюквы, но зато такими конфетами из свёклы бабушка мужа всегда угощала! Очень сладкие! Обязательно посажу нынче брюкву и попробую сделать конфеты.

  • @user-yd9db7yd5o
    @user-yd9db7yd5o 7 років тому +4

    Классное видео! Как говорится, забытая мелодия для флейты....
    Алена, вы молодец, что напоминаете нам о прошлом. Стоит попробовать вырастить.

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  7 років тому +1

      Спасибо:) Да, для потомков нужно что-то оставить:) Помоложе меня вот уже и не пробовали ни репу, ни брюкву....

  • @nadezhda_manuk
    @nadezhda_manuk Рік тому

    Спасибо большое вам за видео, я как раз в этом году хочу попробовать вырастить брюкву впервые в жизни)))

  • @solderwwiilt
    @solderwwiilt 3 роки тому

    devushka och krasivaya, golos - mmm zaslushanie

  • @juliussskol4572
    @juliussskol4572 7 років тому +5

    За брюкву лайк! В детстве жила на крайнем севере , куда приехала из Москвы и только там увидела и попробовала этот овощ, даже уже забыла об этом! Детям нужно посадить своим! За рецепт конфет спасибо-попробую посушить на сушилке!

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  7 років тому +4

      Спасибо:) Только прежде, чем сушить, обязательно нужно ее или запечь, или пропарить! Она должна приготовится, иначе будет не прожевать потом:)

  • @MABEKS
    @MABEKS 7 років тому +16

    Ooo, история про бабушкины конфеты - супер!

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  7 років тому

      :) я даже не предполагала, что многим эта история понравится!

    • @MABEKS
      @MABEKS 7 років тому +1

      а вот и зря )) самое ценное - это чувства, эмоции, а потом информация

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  7 років тому

      странно это... мне важна информация:)

    • @MABEKS
      @MABEKS 7 років тому +1

      мне тоже важна, но почему людям понравилась эта история и способ её подачи, подумайте,
      если бы информацию ролика просто дать текстом, без Вас в кадре, кто б стал смотреть )) или выложить рецепт таких конфет, без бабушкиной истории, тоже так себе

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  7 років тому

      ой не знаю я, что людям нравится, а что нет.... иногда вижу такие видео... а у них столько просмотров и лайков:) А иногда такие видео хорошие, а люди не оценили:( Сложно понять людей:) Я знаю канал, где только информацию читают за кадром из фото (порой чужих) и видео... И у него 140к подписчиков!

  • @danilashahov2189
    @danilashahov2189 6 років тому +4

    Помню, в детстве, на полях турнепс по всюду рос, вытащишь и ешь на месте)

  • @user-yu2iv2oq4d
    @user-yu2iv2oq4d 2 роки тому

    Сппсибо большое В 90 годы мы с мужем поженились и ели брюкву еще у нас был щенок и тоже ел От нас шел запах брюквы это очень специфично Посажу в этом году

  • @marinatiunova7565
    @marinatiunova7565 2 роки тому

    Спаси Бог!

  • @omskgr
    @omskgr 2 роки тому

    За конфеты - большой плюс!

  • @smirnov-49
    @smirnov-49 7 років тому +5

    3:43 Об траву вытер, зубами очистил и грызи. К ноябрю хранить будет нечего. Лайк, удачи!

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  7 років тому

      Можно и так:) Спасибо!

  • @irinajermakova1302
    @irinajermakova1302 3 роки тому +2

    Овощное рагу с брюквой! Ела бы и ела!

  • @veramurashko2919
    @veramurashko2919 2 роки тому

    Аленин Сад!
    Приветствую!!!!!!

  • @user-pc4so7il2t
    @user-pc4so7il2t Рік тому +2

    Высокое содержание овощей в рационе снижает риск депрессии на 62%.

  • @inessak3912
    @inessak3912 6 років тому +1

    в Прибалтике есть финские сорта брюквы,корнеплод фиолетовый

  • @user-vt9ev4jz1w
    @user-vt9ev4jz1w 7 років тому

    Рассказ про бабушкиных конфет понравился ,только погода гадость , вся рассада ещё в квартире и на лоджии , некуда приткнуть все битком , если только в теплице на рассаду ,а сегодня ещё снег валил .

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  7 років тому +1

      И не говорите.... Погоды такой я не помню за свою жизнь! У меня даже нет ощущения, что лето скоро, ощущение марта, удивляюсь, что учебный год заканчивается!!! Сегодня ночью -5 было! Я в теплице все укрыла дополнительно, но боюсь, что все равно замерзнет:( А томатам переросшим обрезала верхушки, в воде пусть теперь растут.... Ну а как еще их додержать до тепла???

  • @user-gd2zu3ls1b
    @user-gd2zu3ls1b 7 років тому +2

    Спасибо за познавательное видео. Очень заинтересовали бабушкины "конфеты". Так же, наверное, можно делать и из сладкой тыквы? У меня, к сожалению, ни репа, ни редька, ни редиска не удаются. Полчища крестоцветной блошки съедают все еще на стадии, когда семена всходят из подзимнего посева. Руколу только в бочке под спанбодом ращу.
    В этом году решила попробовать капусту пекинскую "Пак чой" и Татсой", но только с конца июля и то под спанбондом...

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  7 років тому +1

      Да, из тыквы так тоже можно делать! Мама моя делает, очень вкусно получается:) Крестоцветная блошка - бич! Помогает децис хорошо:) Или укрывать тщательно, или в теплице выращивать:)

    • @user-gd2zu3ls1b
      @user-gd2zu3ls1b 7 років тому +1

      Спасибо за совет! Про "Децис" как-то не подумала.

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  7 років тому

      Обрабатываете им всходы по инструкции, потом через 10 вторая обработка и все! Никаких проблем потом с блошкой:) Никакие народные средства не помогают!

    • @user-gd2zu3ls1b
      @user-gd2zu3ls1b 7 років тому

      Спасибо, обязательно применю.

    • @ekaterinasergeyeva453
      @ekaterinasergeyeva453 7 років тому +4

      Я от блошки несколько лет спасаюсь механическим способом: по совету Натальи Дорониной закрываю грядку старым тюлем-сеткой (старыми занавесками). Можно прямо на землю положить, но лучше сделать бортики из досок и закрыть уже поверх. Поливаю прямо по сетке, света она достаточно пропускает. Снимать сетку можно, когда ботва крестоцветных в эту сетку (приподнятую на 15-20 см) упрется. Тогда ей уже никакая блошка не страшна.

  • @ekaterinasergeyeva453
    @ekaterinasergeyeva453 7 років тому +4

    Алена, какую замечательную брюкву вы вырастили! А я вот пару лет пыталась, но никак не получалось. В этом году пробую с рассадой. Брюкву я в детстве не ела, но года три назад меня ей угостили, и я сразу влюбилась в этот овощ! Чрезвычайно вкусная вещь! Лучше, чем репа и даже лучше, чем кольраби! Эх, надеюсь в этом году хоть что-то вырастет ) Я прочитала, что рассаду брюквы (а также капусты и астр) нужно выращивать на улице или в теплице, чтобы она была крепкая, ну, и посеяла в конце апреля (у нас как раз +25 было). И еще в начале мая. Но были такие холода, что, кроме как в теплице у соседки, ничего не взошло. Надеюсь, семена долежат до тепла и взойдут сейчас )
    А от крестоцветной блошки можно закрывать посевы старым тюлем (сеткой, занавесками). Так советует Наталья Доронина, и я, опробовав, подтверждаю - работает )

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  7 років тому +2

      Спасибо, Екатерина:) Брюква холодостойкая, но ей, конечно, нужно тепло для всходов:) Можно еще пересеять, совсем не поздно! Про сетку я знаю, агроволокно - это та же штука:)

  • @olgasofronowa7465
    @olgasofronowa7465 Місяць тому

    Мне бабушка моя старая говорила,что вместо картошки в детстве ели.Она с 1905 г.была

  • @geka-geka
    @geka-geka 7 років тому +1

    А я, почему-то ,больше люблю репу.Грызу ее как яблоки😊

  • @user-hp2wt2yq9g
    @user-hp2wt2yq9g 7 років тому +1

    Алена , а к каким культурам вы высаживаете брюкву в качестве уплотнителя, а если с горохом на грядку посадить...?

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  7 років тому +1

      Можно к гороху! Я к разным высаживаю, где место есть:) Конечно, не к корнеплодам только!

  • @user-ed1qm5nq9j
    @user-ed1qm5nq9j 9 місяців тому +1

    Я в этом году первый раз вырастила. Правда не вся вврамла. А что приготовтть не знала. Терерь буду знать

    • @user-ds6op3gi6n
      @user-ds6op3gi6n 26 днів тому

      Я варю с ней рис.Еще жарю,как картошку,посыпаю потом мукой готовую,перемешиваем и ещё немного на огне подержу.

  • @MrNexarius
    @MrNexarius 6 років тому

    я догадался по названию ))

  • @user-nn8xc8mz8h
    @user-nn8xc8mz8h Рік тому

    Подскажите, 9.0 кислотность, не растёт репа, не завязывает брюква, сею в июне. Это связано?

  • @Bessmertnya
    @Bessmertnya 3 роки тому

    Алёнушка! здравствуйте!
    Посадила брюкву, а она у меня в цвет пустилась. не могу найти информацию что да как делать в таких случаях.
    Семена Брюквы Красносельской были.
    Скажите, что в таком случае предпринимать?
    и еще. прочитала что это 2-летнее растение? правда?

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  3 роки тому

      Если начала цвести, то уже не сделать ничего😥 цветет от условий погоды в основном. Обычно на второй год, но из-за погоды может и в первый...

    • @Bessmertnya
      @Bessmertnya 3 роки тому

      @@Alena_garden ну погода нас да - удивила. дожди через день идут.
      а как они могут второй год расти, если собирают осенью? там же с корневищем вытаскивают?
      и еще про цветение - даже нельзя, как только заметишь срезать эти стрелы? не поможет?

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  3 роки тому +1

      @@Bessmertnya не поможетдаже если сразу срезать. На второй год высаживают корнеплод и он дает стрелку с цветами:)

    • @Bessmertnya
      @Bessmertnya 3 роки тому

      @@Alena_garden спасибо за информацию! надеюсь, что хоть парочка брюкв у меня все же поспеет к осени)

  • @user-vk7fo2lr8y
    @user-vk7fo2lr8y 7 років тому

    Алена добрый вечер..меня зовут Лиза..я преображаю свой сад и огород..вскоре скину видио..буду рада , если посмотрите

  • @valya26byrakova
    @valya26byrakova 3 роки тому +1

    В чем разница между репой и брюквы? Очень похожи

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  3 роки тому +1

      разные виды растений. Как человек и шимпанзе

    • @user-bp9lp6yd4m
      @user-bp9lp6yd4m 3 роки тому +1

      репа-это репа а брюква получилась за счет скрещивания репы и капусты в природе

    • @valya26byrakova
      @valya26byrakova 3 роки тому

      @@user-bp9lp6yd4m благодарю за ответ.
      Я так понимаю, по вкусу тоже сильно отличается

  • @user-dy7uz9sx7x
    @user-dy7uz9sx7x 3 роки тому +2

    Точно еще турнепс,это что одно и тоже-брюква?вооо умницы!!!храни вас Бог и сами взывайте к ИИСУСУ за милостью своей души,за хлебом Насущным!

  • @abirinx
    @abirinx 5 років тому +3

    Как у вас там сеют брюкву, с кожурою али без

  • @user-dq4kc1mj8x
    @user-dq4kc1mj8x Рік тому

    На корм козам. Надои высокие обеспечены.

  • @user-kl9mb9pw6l
    @user-kl9mb9pw6l 2 роки тому

    А как сделать свои семена??🔥Аленушка?? 💓

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  2 роки тому +1

      Сохранить корнеплод зимой и весной посадить его. Зацветет и даст семена

    • @user-fz8nm3kj7t
      @user-fz8nm3kj7t Рік тому

      Говорят, что оставленные на зиму, но хорошо утеплённые и укрытые, корнеплоды дают семена лучшего качества.
      Но так ли это или нет не знаю!

  • @viktorssoly8219
    @viktorssoly8219 4 роки тому

    Почему брюква не репа?

  • @user-kk4fz4hl5b
    @user-kk4fz4hl5b 6 років тому +1

    А чем Вы поливаете? Что-то мутное в лейке.

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  6 років тому

      Вода грязная из ручья

    • @user-kk4fz4hl5b
      @user-kk4fz4hl5b 6 років тому +1

      Алёнин сад, я подумала, какой-нибудь питательный раствор.

  • @veramurashko2919
    @veramurashko2919 2 роки тому +1

    Между прочим семена брюквы сложно найти....

  • @elenas9800
    @elenas9800 7 років тому +2

    А в Москве в магазинах мне семена брюквы ни разу не попались…

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  7 років тому

      удивительно и грустно:(( где как не в Москве! совсем скоро забудут этот овощ люди:(

    • @user-kk4fz4hl5b
      @user-kk4fz4hl5b 6 років тому

      Алёнин сад, у нас тоже нет семян брюквы.

    • @user-kk4fz4hl5b
      @user-kk4fz4hl5b 6 років тому +1

      Купила семена, но с пятого раза только нашла.

  • @zhenia2010
    @zhenia2010 2 роки тому

    Как ее вырастить в таких объемах как картофель, чтобы хватало на всю семью до следующего урожая?

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  2 роки тому

      На такой площади как картофель нужно выращивать

    • @zhenia2010
      @zhenia2010 2 роки тому

      @@Alena_garden Это сколько ж семян надо посадить? Штук 200 ?!

  • @korabelnikolev829
    @korabelnikolev829 7 років тому

    Честно говоря никогда не пробовал и у нас ее никто не выращивает.

  • @leo-fox
    @leo-fox 6 років тому +4

    Странная какая-та вы, Алёнин садl. Говорите, что мы не догадаемся о каком посеве и урожае идёт речь, если название ролика обо всём говорит само за себя!!!

  • @Darius_999_
    @Darius_999_ Рік тому

    Спасибо за бабушкин рецепт!