Це відео не доступне.
Перепрошуємо.

ЧТО МЫ ЗНАЕМ ПРО БРЮКВУ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 сер 2024
  • Что это за овощ такой - брюква? Правда ли он полезнее картошки? Почему этот корнеплод любят в скандинавских странах, но почти не выращивают в России? И можно ли с его помощью лечиться? Обо всем - в новом ролике!
    Тайм-коды:
    00:00 Начало
    00:35 Брюква от пиелонефрита
    02:05 Чем полезна брюква
    02:33 Кто-нибудь знает брюкву?
    04:43 Популярность овоща в Норвегии
    05:32 Рецепт супа из брюквы
    07:03 Вегетарианский рецепт
    09:37 Борщ с брюквой
    11:26 Можно ли лечиться брюквой?
    12:48 Итог
    13:17 И еще один рецепт!
    Мои книги: book24.ru/author/malozemov-se...
    Подписывайтесь на мои странички в соцсетях:
    Телеграм-канал: t.me/sergey_malozemov
    ВК: sergey.malozemov
    ОК: ok.ru/profile/744843120
    Дзен: zen.yandex.ru/malozemov
    ТикТок: vm.tiktok.com/ZSJ4wsvHe/
    Мои подкасты можно послушать через iTunes на Вашем устройстве Apple - канал "Малозёмов проверит", во ВКонтакте в группе «Живая еда с Сергеем Малозёмовым», а так же здесь:
    Яндекс.Музыка: music.yandex.ru/album/10266318
    Soundcloud: / user-165470036
    Мои ТВ проекты:
    «Живая еда»
    eda.show/
    UA-cam: • Playlist
    ВК: edashow
    Дзен: zen.yandex.ru/edashow
    «Чудо техники»
    chudo.tech/
    UA-cam: • Playlist
    ВК: chudo_tehnicki

КОМЕНТАРІ • 43

  • @user-hj4jz2se5x
    @user-hj4jz2se5x 6 місяців тому +8

    Крестоцветные вообще очень полезные овощи. Брюква, дайкон, редька, пекинка, белокочанная, брюссельская. Всё вкусное и кладезь всего полезного

  • @Bobheinlein
    @Bobheinlein 6 місяців тому +4

    Брюква - эта та вещь, которой в книжке кот Матроскин приманивал теленка Гаврюшу. С самого детства думал, что это ягода, потому что звучит как клюква.

  • @lana-lana567
    @lana-lana567 6 місяців тому +7

    Какой интересный и почти забытый овощ! Спасибо, что рассказали о нём. Понравилась фраза, что для разнообразия не плохо употреблять и брюкву. Возможно там есть те микроэлементы и витамины, которых нет в других овощах. Наш организм требует в виде питательных веществ 22 из 103 общепризнанных химических элементов. Хотя невозможно точно установить, сколько минеральных веществ нужно каждому человеку в отдельности, сбалансированное питание даст всё, что нам необходимо. Один специалист сказал: «Ключ к хорошему питанию в разнообразии пищи, в которую входят все питательные вещества». Спасибо нашему Творцу, что создал такое разнообразие овощей и фруктов!

    • @user-Dmitros1290
      @user-Dmitros1290 6 місяців тому +1

      В периодической системе 120 элементов.

    • @lana-lana567
      @lana-lana567 6 місяців тому

      @@user-Dmitros1290 Спасибо, что проинформировали. И как замечательно, что многие из этих элементов Бог вложил в овощи и фрукты. Ведь каждый из этих элементов в той или иной степени полезен для человека

    • @user-Dmitros1290
      @user-Dmitros1290 6 місяців тому

      @@lana-lana567 кроме радиоактивных и токсичных.

    • @lana-lana567
      @lana-lana567 6 місяців тому

      @@user-Dmitros1290 Но люди научились использовать и даже радиоактивные и токсичные элементы в пользу. Например, рентген, томография, без этих обследований сложнее установить диагноз

    • @user-Dmitros1290
      @user-Dmitros1290 6 місяців тому +1

      @@lana-lana567 согласен. Вне организма человека очень полезны.

  • @juliyajuliya1674
    @juliyajuliya1674 5 місяців тому +1

    Благодарю, Сергей, за прекрасный рассказ о брюкве. Добавлю, что крестьяне ели репу и брюкву, пока не было картофеля на Руси. Были основные корнеплоды- неприхотливые, полезные и с долгим чувством сытости!❤

  • @WiseOwl23
    @WiseOwl23 6 місяців тому +3

    Как интересно по поводу выражения: дошел до ручки

  • @user-qg5vs6yq3p
    @user-qg5vs6yq3p 6 місяців тому +3

    Сделайте, пожалуйста, сюжеты про редьку зелёную и репу.

  • @user-pt6jj8wc7s
    @user-pt6jj8wc7s 6 місяців тому

    Сергей, спасибо за брюкву, завтра куплю.😊

  • @fiolleta
    @fiolleta 4 місяці тому

    У нас в городе брюкву можно купить на любом рынке, так же в хороших универсамах и у садоводов около метро. Я попробовала сделать драники, очень вкусно вышло. Их после обжарки на сковороде потом надо в духовке минут 25 запекать, брюква дольше готовится чем картофель. Со сметаной супер. Попробую белорусскую бабку из нее сделать в глиняной форме.

  • @alextapaxtuho2498
    @alextapaxtuho2498 6 місяців тому +4

    в 70-Е бабушка много выращивала брюквы, чуть ли не половину объемов от картошки.
    И репу тоже выращивали. Но брюква намного урожайнее репы и не такая ядреная. И полезнее картошки.
    А магазины кормят нас тем, что выгоднее, а не тем, что полезнее. Еврейским сельдереем и египетской картошкой выгоднее барыжить, чем калужской брюквой.

    • @popovaleksebk
      @popovaleksebk 6 місяців тому

      Ядрёная редька, а репа - "десертный" вариант брюквы.

    • @alextapaxtuho2498
      @alextapaxtuho2498 6 місяців тому

      @@popovaleksebk репа тоже ядреная, аж язык жгло.

  • @user-kt9tq4fb1x
    @user-kt9tq4fb1x 6 місяців тому +2

    Я в Варшаве в этом году сажала брюкву!

  • @jericho7778
    @jericho7778 6 місяців тому +1

    Ей простите с весом нужно бороться от болей в спине...но совет с брюквой тоже неплох 👍

  • @user-zs9sd7om6g
    @user-zs9sd7om6g 8 днів тому

    Начал выращивать пастернак, репу, брюкву. Так два года назад семена не купить, а сейчас стало проще. А еще пробую турнепс выращивать. По реком Стивена Гандри отказался от сахара, хлеба, мяса красного в пользу овощей, в том числе забытых, таких как сельдерей, пастернак, брюква, репа, капуста и др

  • @ksbx_maybe
    @ksbx_maybe 7 місяців тому +2

    Вчера вспоминала про брюкву и тоже думала, что это ягода

  • @user-vl3ny3gb6j
    @user-vl3ny3gb6j 6 місяців тому +1

    Раньше сырые брюквы продавались в школьном буфете. Два кусочка за копейку. Разбирали все..

  • @juliyajuliya1674
    @juliyajuliya1674 5 місяців тому

    Я в детстве обожала сырую брюкву😂 репу ела тоже, но она острее и более твердая. Пробовала даже грызть кормовую свёклу😂 тоже вкусно было😜

  • @sergeyly5438
    @sergeyly5438 6 місяців тому +1

    Помню в далеком 2010 на стройке работал и там бригада из ближнего зарубежья брюкву варили себе каждый день и этот сладковатый запах с тех пор вызывает рвотный рефлекс

  • @nadyabond43
    @nadyabond43 14 днів тому

    Тыкву терпеть не могу, а брюкву обожаю. Сырой хрустеть).

  • @Lili39129
    @Lili39129 6 місяців тому

    👏👏👏👏👏👏

  • @user-on5cx3wq3s
    @user-on5cx3wq3s 6 місяців тому

  • @Dark_Elf_Official
    @Dark_Elf_Official 7 місяців тому

    😊

  • @ArtiomRomanov
    @ArtiomRomanov 5 місяців тому +1

    Гликемический индекс брюквы ниже, чем у картофеля. И она не даёт такого пика сахара в крови, как картофель. В этом главное отличие.

  • @user-nl5ix6zn6g
    @user-nl5ix6zn6g 7 місяців тому +1

    Интересно где вы её нашли😂

    • @user-kt9tq4fb1x
      @user-kt9tq4fb1x 6 місяців тому

      Я в Варшаве сажаю брюкву! Что здесь удивительно!

    • @galina174
      @galina174 6 місяців тому

      ​@@user-kt9tq4fb1xНо не у всех такая земля, на которой будет расти брюква. А в Москве её купить нельзя

    • @user-Dmitros1290
      @user-Dmitros1290 6 місяців тому

      В Пятëрочке продаëтся

  • @Marsel_Zakirov
    @Marsel_Zakirov 6 місяців тому

    Думал, что брюква это ягода. Сажал кольраби, в Поволжье, без теплицы, плоды были размером с куриное яйцо

  • @user-zy3rb7ez3y
    @user-zy3rb7ez3y 2 місяці тому

    узники Асвенцыма зато хорошо помнят эту брюкву 😢😢😢вариво это адское ....

  • @belka_strelka77
    @belka_strelka77 6 місяців тому +1

    Брюква 🤔 что такое брюква..

    • @user-hu4ez6ew2q
      @user-hu4ez6ew2q 6 місяців тому

      Тоже не слышал о Брюкве.. 🤔

    • @user-yl2dn3nh2y
      @user-yl2dn3nh2y 6 місяців тому

      Похожа на репу

  • @galina174
    @galina174 6 місяців тому +4

    А зачем нам знать про брюкву? Если её нельзя купить в Москве. Несколько лет назад я прочитала, что это овощ французских королей. Что есть такой овощ, как брюква, я и до этого знала, но что он так знаменит, нет. Стала гуглить и недавно гуглила, но так и не нашла, где брюкву можно гупить.. поэтому и говорю: зачем знать о полезных качествах чего-то, если у нас это давно не сажают и не продают. В Африке тоже много чего растёт и много вкусного, но нам от этого не жарко и не холодно

    • @juliyajuliya1674
      @juliyajuliya1674 5 місяців тому +2

      Вы можете ее сами посадить и вырастить😂 не все продается и не все покупается😅

    • @galina174
      @galina174 5 місяців тому

      @@juliyajuliya1674 Я пробовола, но с моей землёй не получается. А у кого нет участка, где им сажать? Можете посоветовать? Вот в том-то и дело. Так что таким рекламам грош цена, одна болтовня

    • @sya.wagner
      @sya.wagner 12 днів тому

      Затем, чтобы узнать и вырастить самостоятельно. У меня хороший урожай вышел, уже к концу июля этого года созрела в теплице, огромная такая. Тушеная на вкус как картошка с капустой. Понравилась👍