COMIDA REAL - como se diferencia

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  • Опубліковано 2 тра 2023
  • En esta serie de videos quiero mostrarte el círculo de creación y conservación de alimentos y como cocinar con ellos de una forma natural, poniendo en valor todas las partes de la cadena.
    En este primero me centro en el funcionamiento del campo y los cultivos, el papel fundamental de las abejas y como se crea comunidad entorno a la comida.
    Espero que disfrutes viéndolo tanto como yo he disfrutado haciéndolo.
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КОМЕНТАРІ • 101

  • @SIrcam769
    @SIrcam769 Рік тому +30

    Lo de este canal está completamente a otro nivel, eres un fuera de serie Alfredo!! Sigue así!!

  • @marioebro
    @marioebro Рік тому +15

    Esto es CONTENIDO DE CALIDAD en mayúsculas, increíble Alfredo simplemente increíble

  • @setascongarantia2943
    @setascongarantia2943 Рік тому +3

    tradiciòn para poder innovar esa es la clave y observar la naturaleza...

  • @rubentigre9269
    @rubentigre9269 Рік тому +44

    Que bestia el contenido de calidad que haces, no pares nunca!!

    • @avozmechef
      @avozmechef  Рік тому

      Mil gracias Rubén! me alegro mucho de que te guste!!

    • @rubentigre9269
      @rubentigre9269 Рік тому +1

      @@avozmechef aprovecho que me has leído para pedir una receta de pollo frito 🥺
      Seguiremos apoyando y viendo todo según lo vayas sacando! Sigue así!

  • @franpe4160
    @franpe4160 Рік тому +4

    Es un gustazo ver videos en los cuales aprendes, GRACIAS Alfredo, de ❤

  • @alvaroolavarria1832
    @alvaroolavarria1832 11 місяців тому

    eres un autentico experto en lo que haces, mis respetos y mucho animo a seguir!

  • @thekailex
    @thekailex Рік тому +5

    Videazo, te has convertido en mi canal de cocina favorito por mucho

  • @170672juan
    @170672juan Рік тому +2

    Es increible como se esta recuperando poco a poco lo natural en cada área de la producción agrícola, se nota que ya estamos cansados de lo sintético. Genial el video y ESA PAELLA MAGISTRAL! 🤤

  • @wilmansuescunjr
    @wilmansuescunjr Рік тому +8

    Que buen video! Deberías reunir todos tus reel de "básicos para la cocina" en un solo video

  • @pabloquinones9095
    @pabloquinones9095 Рік тому +2

    Mil gracias por enseñarnos esta maravilla de vídeo. Por cierto, que me gusta tu canal! Sigue asi!

  • @MagdalenaLopez-AlanisAguilera
    @MagdalenaLopez-AlanisAguilera Місяць тому

    Que bonito y que pena que la mayoría de la gente no sea consciente de su importancia.
    Más videos como este ! ❤❤

  • @mariamartinrodriguez1468
    @mariamartinrodriguez1468 Рік тому +11

    Me encanta el vídeo , el contenido y como lo has plasmado !! Necesitamos más gente como tú con tantas ganas , que enseñe al mundo y nos recuerde esto !! Enhorabuena Alfredo por lo que creas 🙏

    • @avozmechef
      @avozmechef  Рік тому +1

      Mil gracias María!! este tipo de comentarios me animan muchoa a seguir haciendo este tipo de videos!!

  • @brunoferreiro8945
    @brunoferreiro8945 Рік тому +1

    Una de las muchas cosas que me encantan del vídeo son las Estrella Galicia 😄

  • @23pinti
    @23pinti Рік тому +6

    Cada día te superas, qué contento estoy de haber encontrado tu canal!

  • @paolaandrearuizfranco4362
    @paolaandrearuizfranco4362 Рік тому +2

    Que cosa tan brutaaaal!!!!! Amé el contenido

  • @juanmartinlatorre240
    @juanmartinlatorre240 Рік тому +1

    Te felicito hermano, a mi me pasa lo mismo me encanta la cocina y trabajar con productos locales y sin agrotóxicos no se por donde empezar pero quiero vivir asi

  • @jorgemartinezbueno3774
    @jorgemartinezbueno3774 Рік тому +2

    Tus vídeos son una pasada y muy didácticos! Sigue así!!!

  • @Erika-ij7rf
    @Erika-ij7rf Рік тому +2

    Gran vídeo!! Gracias por tan buen e interesante contenido 🎉😊

  • @jaumejimenez3451
    @jaumejimenez3451 Рік тому +5

    Que ganas de el resto de videos y que gran idea

    • @avozmechef
      @avozmechef  Рік тому

      🙌🙌🙌 Muchas graciasss!!

  • @TheNuvey
    @TheNuvey Рік тому +2

    Tu canal lleva tiempo flipándome, y con este video te has coronado tio. Muchas gracias y enhorabuena!😊

  • @jcrg76
    @jcrg76 Рік тому +1

    Bonito trabajo !

  • @Ciclic777.
    @Ciclic777. Рік тому +5

    Hermano hace poco me suscribí y me invadió la forma de hacer contenido que tienes, soy de argentina y hace unos meses estoy en Italia. Realmente aquí si saben de materias primas, en argentina no jajaja ABRAZO GRANDE!!!

  • @micchella1541
    @micchella1541 Рік тому +3

    Uffff que TREMENDO video!! Mis felicitaciones a tus amigos

    • @avozmechef
      @avozmechef  Рік тому +1

      Mil gracias!! Ellos son los verdaderos protagonistas!!

  • @hfrutr9846
    @hfrutr9846 Рік тому +6

    Sin palabras, muchas gracias por hacer este tipo de documentales y no limitarte simplemente a subir videos con los pasos de una receta, con esto se aprende muchísimo

    • @avozmechef
      @avozmechef  Рік тому

      Mil gracias!!! Me alegro mucho de que sirva!

  • @mariapm7049
    @mariapm7049 Рік тому

    Saludos cordiales y gracias

  • @lolitanu
    @lolitanu Рік тому +2

    Qué completo tu video!
    Genial que expliques y te vayas a los orígenes!

    • @avozmechef
      @avozmechef  Рік тому +1

      Mil gracias!! Me alegro de que te guste! Es algo que creo muy importante documentar

    • @lolitanu
      @lolitanu Рік тому +1

      @@avozmechef Por supuesto, es la génesis de todos los alimentos. Soy profesora y siempre voy a los orígenes. Es lo que se debe hacer.
      Excelente contenido!
      🤗👍🙋

  • @empty-fy5hh
    @empty-fy5hh Рік тому +3

    Muchísimas gracias por este contenido, es una muy buena sorpresa que traigas esta variación, a mí me has abierto los ojos, (todo está ligado, pero como hoy en día todo está envasado, no los asociamos entre ellos)

  • @diegopm8039
    @diegopm8039 11 місяців тому

    Qué pasada de contenido, y qué importante lo que enseñas

  • @user-gs7ho4dv5g
    @user-gs7ho4dv5g Рік тому +2

    Muy bueno el video, Alfredo!! Me gusta mucho tu contenido

    • @avozmechef
      @avozmechef  Рік тому

      🤗🤗 Muchas gracias!! Me alegro mucho de que te guste!!

  • @albertmarc69
    @albertmarc69 Рік тому

    Mira tío, si le sigues dando caña llegarás dónde quieras. Que barbaridad de contenido.

  • @jerobarbonalzina1441
    @jerobarbonalzina1441 Рік тому +2

    Eres un auténtico crack! Me apasiona la cocina y tambien así lo hace todo tu contenido. Como cocinero me encantaría un vídeo con las bases, diferentes tipos, aplicaciones... de las fermentaciones. Un saludo y sigue haciendo este pedazo de contenido!

  • @fabiantecnology7221
    @fabiantecnology7221 Рік тому +2

    Sigue con este tipo de documentales. Lo haces muy bien .

    • @avozmechef
      @avozmechef  Рік тому +1

      Mil gracias Fabián! Me encanta hacerlos y que sirvan para explicar procesos que se ven menos a menudo

  • @ginesalberto9793
    @ginesalberto9793 Рік тому +3

    Maravilla de canal y de contenido. Gracias!

  • @edwinsanchezvelasco6984
    @edwinsanchezvelasco6984 4 місяці тому

    Cheff Alfredo es emocionante ver videos donde los alimentos son del campo y no ver un vídeo publicitario soy cocinero y estoy buscando llegar a tener mi propio restaurante donde predomine las recetas culinarias tradicionales de mi país esas recetas de nuestras abuelas saludos y bendiciones desde 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🥗

  • @nzaquivillagra2277
    @nzaquivillagra2277 Рік тому +1

    Que increible el contenido que compartes amigo felicidades🤎

  • @xXTheMen
    @xXTheMen Рік тому +1

    Me encanta!

  • @Caye2013
    @Caye2013 Рік тому +2

    Animalada de vídeo, contento de haber descubierto tu canal. Ya estoy compartiéndolo, un saludo!

    • @avozmechef
      @avozmechef  Рік тому +1

      Mil gracias!!! Me alegro de que te guste y me ayuda mucho que lo compartas 🤗

  • @tomasbillordo7845
    @tomasbillordo7845 Рік тому +5

    Increíble enserio! Todo mi apoyo a este canal, el contenido es de otro nivel, mucho aprendizaje video a video. Saludos desde Argentina, no pares🙌

  • @pablo3763
    @pablo3763 Рік тому +3

    Brutal video, qué paz y qué gozada!

  • @TheJorPat
    @TheJorPat Рік тому +5

    Es brutal el contenido! Ojalá tenerlo con más frecuencia

    • @avozmechef
      @avozmechef  Рік тому +1

      🤗🤗Muchas gracias!! Espero poco a poco poder ir aumentando el ritmo

  • @Adrian-xw1pm
    @Adrian-xw1pm 10 місяців тому

    Pero cómo haces videos tan bonitos?
    Se nota que amas la cocina.

  • @adriankuong6517
    @adriankuong6517 Рік тому +1

    Gracias por subir estos videos tan interesante y espectacular contenido , espero que sigas así y que más gente aprecié tan buenos videos
    Gracias !!

  • @nazarioguerrero
    @nazarioguerrero 9 місяців тому

    Súper interesante!

  • @tamtamtam749
    @tamtamtam749 Рік тому

    Estoy fascinada con este canal. Me encanta ❤

  • @user-ps5ku7pp4t
    @user-ps5ku7pp4t Рік тому +2

    Brutal video!! Qué ganas de ver los siguientes! ❤

  • @gabri1425
    @gabri1425 Рік тому +2

    Contenido de calidad,👏👏👏

  • @cguisado
    @cguisado Рік тому +2

    Emocionante!!

  • @margacampal8285
    @margacampal8285 Рік тому +2

    WoW, me encanta tu contenido

    • @avozmechef
      @avozmechef  Рік тому +1

      Mil gracias Marga! me alegro mucho😁

  • @petotoleon
    @petotoleon 7 місяців тому

    Que bonito video, eres un buen comunicador

  • @ranozziinlove
    @ranozziinlove 11 місяців тому

    Contigo aprendí a pensar como gourmet 🎉

  • @sankaraonu9367
    @sankaraonu9367 Рік тому

    Que te parecieron los gurumelos? Por cierto me encanta que hayas venido a Huelva y mostrar algo de esta tierra !!

  • @DemonKolatis
    @DemonKolatis Рік тому +2

    que video tan emocionante!!! pero echate crema que te vas a quemar😂

  • @guillermoandretitohuerta3062
    @guillermoandretitohuerta3062 Рік тому +1

    Yo tuve la suerte de viajar a provincia y consumir productos naturales.

  • @racsospeed118
    @racsospeed118 7 місяців тому

    👍👍👍👍👍

  • @MrJokes97
    @MrJokes97 Рік тому +2

    Me encantó!! Sólo cambiaría una cosa... Con ese sol como sales sin gafas macho jajjajajajajaja

  • @user-vr6qs1vr6c
    @user-vr6qs1vr6c 10 місяців тому

    Yo llegue a Perú ya hace 3 años y algo que me sorprendio fue que todo fue natural sin pestisidas,ni alteradas geneticamente

  • @alejandroatarihuana9110
    @alejandroatarihuana9110 Рік тому +2

    Exelente contenido

  • @MsAdri1489
    @MsAdri1489 10 місяців тому

    Si te subes al norte yo te presento ganaderos de extensivo, los queseros de idiazabal y otras formas del ciclo de la naturaleza para sacar alimentos :)

  • @edug8144
    @edug8144 Рік тому +2

    Mezclar cerdo ibérico con gurumelos es pasarte la vida en modo fácil, quién pillara esa paella!.
    Por cierto, soy del sur de Extremadura, limitando con Huelva, y no he visto en ningún otro lugar esas setas en venta, mejor para nosotros.

    • @avozmechef
      @avozmechef  Рік тому +1

      🤣 Cierto!! de las mejores que he probado!

  • @giordano1195
    @giordano1195 Рік тому

    eres demasiado bueno

  • @xaviermarchan46
    @xaviermarchan46 Рік тому +1

    Tremendo vídeo.
    ... Pero joder con el apicultor... Si le escuchas con atención le mete unas patadas a la biología que flipas...
    😂😂😂
    Pero seguro que és un gran apicultor!!!
    Un abrazo!!

  • @OscartOriginal
    @OscartOriginal Рік тому

    XD yo he trabajado recogiendo kiwis organicos y para polinizar las hembras se pone cada 100m una caja con 1millon de abejas aprox. En cada una y cuando haces el aclarado de los kiwis estan por ahí y tienes que ir con cuidado. Íbamos sin traje.

  • @martinc8892
    @martinc8892 Рік тому

    Yo vivo en un pueblo pequeño y muchas vezes robo naranjas de los arboles😅

  • @miguelarcegallardo3112
    @miguelarcegallardo3112 Рік тому

    Me ha encantado el video. Una pregunta, como tratan las plagas? Se que hay remedios naturales, pero por lo que tengo entendido son menos eficaces

  • @OscartOriginal
    @OscartOriginal Рік тому

    10:15 si se ve reflejado la carne de paquete del super XD

  • @caicarlossaizmuriedas9401
    @caicarlossaizmuriedas9401 11 місяців тому

    El nitrito no debería matar el hongo al ser bactericida?

  • @yeraycatalangaspar195
    @yeraycatalangaspar195 Рік тому

    Pues hace poco, tengo mi huertito y tal. Hasta me planto mis patatas.

  • @Ciclic777.
    @Ciclic777. Рік тому +3

    Donde mando curriculum? Va en serio!!

  • @MaikeLDave
    @MaikeLDave Рік тому +2

    Pole!

  • @snakefh
    @snakefh Рік тому

    Latinoamerica tendra muchisimas carencias pero al menos podemos "presumir" que frutas y verduras que consumimos, donde los apicultores no insutriales son quienes mas se preopaan por las abejas y, si no fuera por otras carencias, podriamos tener un mercado "mas natural".

  • @dirknash4113
    @dirknash4113 Рік тому

    Esto es espectacular. Qué pena que no haya un botón para darle 100 likes de golpe. Aparte de cocinar muy bien, esto más que información o entretenimiento, es educación, es saber vivir y cuidar lo que nos rodea. Esto es una maravilla.

  • @jessicasingh5863
    @jessicasingh5863 Рік тому

    ¡Gracias!

    • @avozmechef
      @avozmechef  Рік тому

      🤗🤗🤗 mil gracias a ti por apoyar mi contenido!!! Me alegro mucho de que te guste lo que hago!

  • @OscartOriginal
    @OscartOriginal Рік тому

    Yo como huevos de gallinas propias que comen lo qie quieren su carne, conejo propio y algun frutal propio. Tengo una higuera Andaluza que tiene unos 40 años aqui en Cataluña y es la envidia de todos los abuelos

  • @compuglohipermeganet
    @compuglohipermeganet Рік тому

    es una utopía muy bonita, lástima que con 47 millones de españoles que somos no dé para todos