Les crêpes Turques (Gözleme à la viande hachée)

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  • Опубліковано 15 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 104

  • @Aichinatonne
    @Aichinatonne 4 роки тому +51

    Ingrédients
    500g de farine
    300 ml de lait tiède
    50g de beurre fondu
    1 cac et demi de sel
    1 cas de levure boulangère sèche
    1 cas de sucre en poudre
    Farce :
    500g de viande hachée
    1 poivron vert et un jaune coupés en morceaux(ou rouge au choix)
    1 oignon haché
    3 cas d'huile d'olive
    Persil et coriandre hachés
    Curcuma, gingembre, poivre, cumin, sel, et piment doux
    Fromage râpé

    • @ibtissamsadnia5915
      @ibtissamsadnia5915 4 роки тому

      tanks

    • @myriamziani3304
      @myriamziani3304 2 роки тому

      500g se farine 300ml de lait tiède 1c à c et demi de sel 1 c a café de levure boulangère 1 cuillère à soupe de sucre

  • @inouekunlunerouge3795
    @inouekunlunerouge3795 2 роки тому +28

    Ingrédients pate :
    500gr farine,
    300ml lait tiède
    50gr beurre fondu
    1 & demie cs sel
    1cs sucre en poudre
    1cs levure boulangère
    Merci pour la recette !
    Je l'écris car plus simple pour la photo pour les courses :p

    • @inouekunlunerouge3795
      @inouekunlunerouge3795 2 роки тому +3

      farce :
      500gr viande haché
      poivron
      oigon
      3cs huile olive
      cordiandre
      persil
      curcuma, gingembre, cumin, piment dou, sel, poivre
      fromage rapé (emmental, mozza)

  • @BentBledy
    @BentBledy 6 років тому +41

    Merci Casa, ce fut un succès ce soir avec cette recette 😀, dommage de ne pas avoir mis les ingrédients en barre d'info, c'est un peu galère de se souvenir des ingrédients en cours de préparation, j'ai dû rejouer plusieurs fois certains passages 🤔. Mais ça valait le coup ! La crêpe est juste magnifique, merci pour le partage ❤️❤️

    • @casabenacuisine
      @casabenacuisine  6 років тому +8

      BentBledy Avec plaisir 😊OUi c'est vrai c'est juste une question de temps je le ferais des que mon emploi du temps me le permettra et je noterai sous chaque vidéos les ingrédients en barre d'info 😉

    • @fleurbibi875
      @fleurbibi875 4 роки тому +2

      Oui c’est dommage, j’arrive pas à lire c’est trop petit

  • @mariecrispyn6922
    @mariecrispyn6922 4 роки тому +19

    Ça l'air très bon , mais pas d'ingrédients en barre d'info dommage !!

  • @soniabougami9688
    @soniabougami9688 3 роки тому +2

    Dommage que vous n'écrivez pas la recette bien détailler

  • @frederickclaudon5425
    @frederickclaudon5425 4 роки тому +1

    Excellent, toute la famille a adoré. Avez vous d'autres idées de farces ?

    • @roseoriental1
      @roseoriental1 3 роки тому

      J’ai essayé avec la farce suivante;
      Viande hachée, oignon, champignon, crème fraîche, moza et emmental râpé, sel poivre,
      Et c’était délicieux !!! 🤤
      Essayez ! 😉

  • @laetitiabaylac1641
    @laetitiabaylac1641 3 роки тому

    Bonjour ça a l’air super cette recette. Je vais l’essayer pour le ftour ce soir.J’ai une petite question, peut on laisser lever la pâte plus qu’une heure genre toute une après-midi ? Je voudrais la faire ce midi à ma pause
    Et continuer la recette ce soir ...

  • @77lili38
    @77lili38 3 роки тому +2

    Selem merci pour cette recette j’ai testé c’est top ! 💕 j’ai une question : est ce sue vous aussi la pâte a du mal a cuire sur les contours ? la mienne etait un peu crue sur les bords malgré que jinsistais dessus en les mettant debout sur la poêle... avec vous des astuces ? merci 🥰

  • @mar9032
    @mar9032 2 роки тому

    تشهي الله يبارك جيت من عند خبيب شوفتو وراها في فيديو في تركية

  • @myriam8453
    @myriam8453 3 роки тому

    Cc combien de temps de pause ?

  • @marloubacbac74
    @marloubacbac74 Рік тому

    J’aime trop tes recettes
    Tu es la seule que je suis sur UA-cam insta et fb en même temps
    😂

  • @khadijaouis5406
    @khadijaouis5406 Рік тому

    Comment sa se fait que vous avez coupé la pâte en7 pièce et dans la fin de la vidéo vous avez plusieurs crêpes

    • @nsrne.
      @nsrne. 8 місяців тому +1

      Je pense que elle a pu former des nouvelles boules avec les bords qui ont été coupé avec la roulette, j'ai eu pareil ;)

  • @saladestephanoise5649
    @saladestephanoise5649 4 роки тому +3

    Je fais une pâte salé sucré avec une œuf en plus et de l'huile d'olive dans la pâte ça évite de la badigeonner a la cuisson kiss les amis (e)💋

  • @mimif406
    @mimif406 4 роки тому

    Recette au top. Je l'ai suivie a la lettre. Résultat réussi. Des crêpes turques magnifiques et super bonnes. Merci

  • @estherjambert995
    @estherjambert995 3 роки тому +2

    les meilleurs gözleme du monde, tout le monde m'en redemande !!

  • @ritavalenza7504
    @ritavalenza7504 5 років тому +2

    Bonjour,très heureuse de te retrouver et de faire tes recettes inratables et succulentes,quel bonheur pour nos papilles,merci pour le partage à très bientôt

  • @64fadou
    @64fadou 4 роки тому

    Bonsoir je découvre ta chaîne, je voudrais savoir si tu as mis de l'huile dans poêle ? Stp
    Je reposte une question d'une abonnée, peut-on mettre au four à la place de poêle ?
    Merci

    • @donnabrunette5286
      @donnabrunette5286 4 роки тому +1

      iletait 1fois oui c’est possible

    • @64fadou
      @64fadou 4 роки тому

      @@donnabrunette5286 merci

  • @anitadovand1332
    @anitadovand1332 4 роки тому +1

    Peut on les faire cuire directement au four car je voudrai faire une douzaine , je n'ai pas de très grandes poêle 💜🇫🇷❤️

  • @sandragirard2636
    @sandragirard2636 2 місяці тому

    Pourquoi ne pas mettre la quantité des ingrédients ?

  • @LeaDanse81
    @LeaDanse81 4 роки тому +1

    La levure ne devrait pas être diluer dans le lait tiède avant ?

  • @sarahhammadi815
    @sarahhammadi815 6 років тому +7

    Selem ^^. Mercii pour ces joiles recettes. J adore le format de vos vidéos et vous êtes précises sur toutes les quantités, c est vraiement très appréciable, surtt pour le sel , le poivre et l eau ( cela change des autres youtubeuse). Car pour une débutante, mine de rien, ce sont des infos précieuses 😉. Mercii. Vs me donnez envie de tout essayer. Continuez à nous régaler et rabi maak!!

    • @casabenacuisine
      @casabenacuisine  6 років тому +2

      Sarah Hammadi Selem 🤗😍Merci bcp je suis contente que les vidéos vous plaisent 😉 InchAllah Merci bcp pour ce commentaire 😊😉

    • @zinebmazouzi6597
      @zinebmazouzi6597 5 років тому

      Bonjour merci pour cette recette testée hier super bonne

  • @samiraaggouli337
    @samiraaggouli337 5 років тому +2

    Superbe recette merci encore les crêpes sont délicieuses

  • @melmel1457
    @melmel1457 5 років тому

    Salam,il ne faut pas mettre d'huile pour la cuisson des crêpes ? merci

    • @sousoulala6789
      @sousoulala6789 4 роки тому +1

      Non on met déjà de la matière Grasse dans la pâte (beurre) et on badigeonne encore a la cuisson c suffisant 😊

  • @meriya5869
    @meriya5869 4 роки тому

    C combien le temps de cuisson ?

  • @hadidja9213
    @hadidja9213 4 роки тому +3

    Bonjour
    Le détail et les mesures des ingrédients svp.
    Merci.

  • @fay_9378
    @fay_9378 Рік тому

    Mmmm bravo.

  • @mahmoudnahi3592
    @mahmoudnahi3592 3 роки тому

    Vraiment merci pour tout casa bena tes recettes sont au top

  • @kikikarima5387
    @kikikarima5387 5 років тому +1

    Une recette excellente qui a eu beaucoup de succès. Merci

  • @estherjambert995
    @estherjambert995 4 роки тому

    j'adore ces crepes, je vais tester votre recette de ce pas...une question : vous les réchauffez comment ?

  • @lamakbaba9221
    @lamakbaba9221 2 роки тому +17

    500g de farine 300ml de lait tiède 50g de beurre fondu 1c.c et demi de sel 1c.s de levure boulanger et 1c.s de sucre pour la farce de viande hachée 1 poivron jaune et 1 poivrons rouge coupé en petits morceaux 1 oignons hachée 3c.s d'huile d'olive coriandre et persil hachée du curcumin du gingembre du poivre du cumin du sel et du piment doux et ensuite il nous faudra du fromage râpé alors là j'ai choisi moitié emmental moitié mozzarella 🇩🇿🇩🇿🇩🇿

    • @hajarn4887
      @hajarn4887 Рік тому +2

      C'est des crêpes turques pas algériennes 😅

    • @lounawardi824
      @lounawardi824 7 місяців тому

      Mdr je vois pas le rapport le drapeau??! d'autant plus c'est 100% turque 🤦🏻‍♀️

    • @alg2139
      @alg2139 6 місяців тому

      @@hajarn4887c’est encore des frustré marocaines ou marocains il sont la rage des turques parce qu’il les ont fouettés
      Tout ce qui est au Maroc 🇲🇦 sa appartient au turc 🇹🇷

    • @alg2139
      @alg2139 6 місяців тому

      @@lounawardi824c’est des frustrés marocains ou marocaines

  • @abdallah9745
    @abdallah9745 Рік тому

    Bravo !

  • @myriamm6470
    @myriamm6470 4 роки тому +1

    Super comme d’habitude merci 💗

  • @bouchraelk1803
    @bouchraelk1803 2 роки тому

    Cool merci à toi selem

  • @nadiaadnaouene6452
    @nadiaadnaouene6452 6 років тому

    Bonjour à ce que on peut remplacer le lait par l'eau ???car jai pas droit au lait

  • @assyiamohammed
    @assyiamohammed 5 років тому

    Merci pour cette recette. Testée ce midi, il ne reste pas grand chose...Succès total et recette sympathique à réaliser. Merci

  • @zacchariaguendouz936
    @zacchariaguendouz936 6 років тому +1

    Ça a l’air super bon moi qui aime cuisiner a testé rapidement très bien expliqué tu nous donne vraiment envi avec t recettes 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @lecomptoirdemacuisine553
    @lecomptoirdemacuisine553 5 років тому

    Bonjour casa bena cuisine une abonnée de plus,c'est possible d'avoir les quantités exactes de la pâte car je souhaite réalisée cette recette ? C'est possible de faire avec du poulet ?
    On peut les surgelés mais à quel moment une fois cuit ? Ou non ?
    😘 😘 😘 😘 😘 😘 😘 😘
    Bisous bisous

    • @casabenacuisine
      @casabenacuisine  5 років тому

      Ma chaîne a moi 1 bonjour 😊 OUi au poulet c'est Aussi super Bon 👍 les mesures de la pâte ? OUi On peut les congeler crus où cuits

    • @mariecrispyn6922
      @mariecrispyn6922 4 роки тому

      C'est si difficile de donner les ingrédients juste SVP ?
      Déjà qu'ils ne sont pas en barre d'info dommage !!!!!

  • @waraberche
    @waraberche 6 років тому +2

    bonjour super recette je viens de m'abonner à votre chaîne 😉 petite question peut on les congeler? merci

    • @casabenacuisine
      @casabenacuisine  6 років тому +1

      Myriam bessaad bonjour Merci 🤗OUi c'est possible

    • @waraberche
      @waraberche 6 років тому

      Casa Bena Cuisine merci beaucoup pour ta réponse hâte de découvrir les autres recettes 😉

    • @waraberche
      @waraberche 6 років тому +1

      Casa Bena Cuisine peut on mettre de la levure fraîche si on a pas la sèche ?

    • @casabenacuisine
      @casabenacuisine  6 років тому

      Myriam bessaad OUi biensur

  • @مريمأمنوفلالتلمسانية

    Je les ai essayé c’était trop bon machaalah !!

  • @AngelW026
    @AngelW026 6 років тому +1

    Merci pour cette recette ! Peut-on congeler les gozleme ?

    • @casabenacuisine
      @casabenacuisine  6 років тому +1

      Angélique Wittebols Avec plaisir 😊OUi c'est possible les mettre dans un sac congélation et entre chaque gozleme mettre une feuille de papier sulfurisé pour pas qu'elles ne collent pas entre elles😉

    • @AngelW026
      @AngelW026 6 років тому

      @@casabenacuisine merci beaucoup!

  • @inayaadam9072
    @inayaadam9072 6 років тому +2

    Très bonne recette mashaAllah t es au top!

  • @arsenezoo3813
    @arsenezoo3813 3 роки тому

    vraiment géniale cette vidéo

  • @alibanaise448
    @alibanaise448 6 років тому +6

    Bravo pr vos recettes ! Merci pr ce partage

  • @omourifati6571
    @omourifati6571 6 років тому

    Merci beaucoup pour cette recette qui l'air délicieuse tu m'as donné une bonne idée pour samedi soir gros gros bisous à bientôt 😉😍😍😍😚😚😚😚💖💖💖💖👍👍👍👍👏👏

  • @soukaynasaki4255
    @soukaynasaki4255 6 років тому +1

    J’adore tes recette tu peux encore faire pleins comme sa j’ai pleins d’idée pour le ramadan inchallah !!! 😋😋

    • @casabenacuisine
      @casabenacuisine  6 років тому

      InchAllah je vais en publier encore et encore 😍merci bcp 😘

  • @kelk12bien34
    @kelk12bien34 11 місяців тому

    Pour info le beurre ca se met a la fin une fois terminé complètement pas au moment de la cuisson

  • @jaha2792
    @jaha2792 5 років тому +1

    Bonjour myriam merci pour ta recette de crêpes turque ou la la quand tu coupé ta crêpe à la fin j'aurais voulu attrapé ta crêpe à travers l'écran une tuerie hummm bravooooooo myriam tu es trop forte à refaire en urgence 😘😘😘💪💪💪👌👌👌❤❤❤👍👍👍

  • @ryry5167
    @ryry5167 7 місяців тому

    Par erreur en faisant plusieurs recette à la fois je les est badigeonner de jaune d’œuf est mis au four sans est ressorti des sortes de soufflé super bon mon mari a kiffer depuis je les cuit au four 😂

  • @hasnabarrich5272
    @hasnabarrich5272 3 роки тому

    Ah super tu les a fait machallah 👍😘

  • @fatihaamoura4597
    @fatihaamoura4597 6 років тому +1

    السلام عليكوم اختي. باراك. الله فيكي

    • @casabenacuisine
      @casabenacuisine  6 років тому

      Fatiha Amoura aleikoum assalem oukhty fatiha ... ofiki baraka 🤗

  • @anov2334
    @anov2334 3 роки тому

    Ta vidéo est parfaite j'aimerai pouvoir me filmer aussi bien

  • @fatimabekkaddour820
    @fatimabekkaddour820 4 роки тому

    Bonjour pourrai je avoir les mesure svp

  • @houristephanie9341
    @houristephanie9341 4 роки тому

    Bonjour
    Très bonne recette , la pâte est moelleuse trop bon ,carton plein 👍

  • @zinebmazouzi6597
    @zinebmazouzi6597 5 років тому

    Bonjour merci pour la recette testée hier super bonne

  • @zinebzinebz4811
    @zinebzinebz4811 3 роки тому

    Jai l'eau a la bouche 😀

  • @samiraaggouli337
    @samiraaggouli337 6 років тому +1

    Super bon !

  • @safiajriri3967
    @safiajriri3967 6 років тому

    Testée et approuvée 👍👍👍

  • @francetamilkitchen6171
    @francetamilkitchen6171 3 роки тому

    Nice Yammy new friend here

  • @fatihaamoura4597
    @fatihaamoura4597 6 років тому

    شكرا علي. الرد. اختي. اتمنا. نجاح. لاكي. بتوفيق. ءن. شالله

    • @casabenacuisine
      @casabenacuisine  6 років тому

      Choukrane laki😊 InchAllah brakouallah ofiki😉

  • @hefaiedhsabah1299
    @hefaiedhsabah1299 4 роки тому

    Merci je les ai faites ce soir très très bonne merci bien

  • @izazidane4828
    @izazidane4828 5 років тому

    Magnifique je lai ai faite le ramadan dernier rapide et pas trop de perte de temp

  • @ayada_cooking
    @ayada_cooking 6 років тому +1

    27👍👍😍

  • @asmaayouni2812
    @asmaayouni2812 6 місяців тому

    Devenue une spécialité ramadan

  • @يومياتزوزو-ج3ع
    @يومياتزوزو-ج3ع 4 роки тому

    🤛🤛🤛🤛🤛

  • @sabrinafourar4235
    @sabrinafourar4235 4 роки тому

    Recette sans les mesures de la patte