Patacones con Hogao (3 Maneras de Hacerlos) | El de las trufas

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  • Опубліковано 11 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 545

  • @monserratlopez4207
    @monserratlopez4207 5 років тому +60

    Poor fiiin!!! Ya podré hacer patacones!!!! Amo la comida colombiana cn todo mi corazon!!!! Saludos desde México!!! ❤

    • @Eldelastrufas
      @Eldelastrufas  4 роки тому +3

      Muchas gracias y saludos desde Colombia :D!!!

    • @danrod-yf6rq
      @danrod-yf6rq 4 роки тому

      Yo amo la comida mexicana ...y las mexicanas!!

  • @marielaanzola15
    @marielaanzola15 2 роки тому +1

    Gracias millón Santito!! Una más que me aprendí !!! Como decimos en Bogotá! A la cama no te irás sin aprender algo más! Bendición y gratitud desde Suba !

  • @nekocastico2448
    @nekocastico2448 4 роки тому +36

    Soy bogotana y llevo 23 años de mi vida sin saber preparar hogao, muchísimas gracias!!! Qué bueno ver tutoriales así tan caseros y bien explicados.

    • @juanestebanrivera1213
      @juanestebanrivera1213 Рік тому

      Claro.esqie las rolas son tan simples que no saben nada..los.rolos tienen muy mala.referencias..😵

  • @Soyjerezz
    @Soyjerezz 4 роки тому +5

    Me encanta, amo la gente de colombia encontrar este canal, es encontrar un pedacito de colombia. Esa receta super facil y una buena opcion para los amigos que no consumen carne, excelente. Saludos de una dominicana en Belgica!

  • @robertoleon4783
    @robertoleon4783 4 роки тому +1

    Me encanto la receya , definitivamente probaré con el haogao Colombiano, yo soy Cubano en mi pais los preparamos , con un rico mojo. Cubano con ajos..mojo. se hace sofriendo ajo cebolla, con aceite español , pero más tipico mantequita de puerco, y despues se le agrega el zumo de una, naranja Agria., tambiem puede ser de limon, tambiem los preparamos rellenos que hay un apático para qué queden como canastos y se rellenan con picadillo y mariscos..muy sabrosos tambiem..pero el mas tipico del diario es con mojo cubano .

  • @marthaleon9641
    @marthaleon9641 6 місяців тому

    Que delicia. Mi Colombia, tantas cosas lindas y la comida excelente. Gracias por tus consejos. Bendiciones.

  • @suemaza
    @suemaza 4 роки тому +1

    Santiago, eres un genio. Que genial quedaron los patacones combinando microondas y horno eléctrico.

  • @nerismeza3274
    @nerismeza3274 5 років тому +27

    Muy profesional en tu explicación, sin pérdida de tiempo... Me encantó

  • @martha.buitrago1353
    @martha.buitrago1353 4 роки тому

    Me encantan los patacones he visto muchos videos pero el tuyo es el más innovador ese de microondas es el mejor

  • @ilianaprieto3872
    @ilianaprieto3872 2 роки тому +4

    Él todo tierno...le dice el nombre a los ingredientes con mucho cariño cebollita, Tomatico 🤗 y explica super...

  • @helenarestrepo1125
    @helenarestrepo1125 5 років тому +6

    Mi querido y adorado sobrino. Una receta muy buena la de los patacones en microondas. La haré mañana mismo.

  • @victoria9975
    @victoria9975 3 роки тому

    Wow. Eres el mejor... un patacón de microondas, genial. Lo haré.

  • @veronicapalacio4743
    @veronicapalacio4743 3 роки тому

    Súper bien explicado, con varios trucos para hacer los cortes y pensando en los recursos de los diferentes hogares colombianos, mil gracias, me encantó 😍😍😍

  • @anabelhernandeztrinidad4820
    @anabelhernandeztrinidad4820 5 років тому +3

    Están súper buenos!! Me quedo. Con los tres..no importa como estén si no con el cariño que los cocina!! I LOVE

  • @olgaaleman4009
    @olgaaleman4009 4 роки тому

    Encantada de aprender tantas delicias,con una persona tan especial como tu.

  • @mariellapaiz5288
    @mariellapaiz5288 3 роки тому

    Que buena explicación se vez divinos muchísimas gracias voy tratar de hacerlo, bendiciones.

  • @inesfabiolapuertarua647
    @inesfabiolapuertarua647 4 роки тому

    Me encanta lo bien que lo explicas todo!!!desde medellin,una paisa,saludos!!!!!

  • @honiro1
    @honiro1 4 роки тому

    Te pasates ole.....los de microondas se ven esquisitos para mi gusto. Serán los que voy a tener esta noche para la cena. Muchas gracias maestro por su clase.....saludos desde Scandinavia .....hs

  • @jessikagutierrez7727
    @jessikagutierrez7727 4 роки тому

    Acabe de descubrirte y me encantó todo no paro de ver los videos y tan practico

  • @yeniferrodriguez5100
    @yeniferrodriguez5100 3 роки тому

    Gracias por la recetaaaa. Los hacia en el air fryer. Pero este truco del microondas para el primer paso no lo sabia. Y me han qdado geniales graciass

  • @laurenrico926
    @laurenrico926 Рік тому

    Los patacones colombianos con sus salsas y diferentes formas de hacer son de dioses son deliciosos 🇨🇴

  • @veragomez384
    @veragomez384 4 роки тому

    En mi vida e hecho esa receta. Wow Y se ven sabrosos. Gracias, excelente chef santy.
    Porq vas cabal a explicar sin tanta vuelta. Excelente

  • @javiermontero1157
    @javiermontero1157 5 років тому +2

    el mejor tutorial de patacones, claro al horno menos grasa menos tiempo. gracias felicitaciones

  • @martinlegunda5965
    @martinlegunda5965 4 роки тому

    Bueno... nos han regalado muchos plátanos... y gracias a tu receta los hemos podido aprovechar. Nunca los habíamos probado y nos saben a batata / boniato. Saludos desde Río Grande, Isla de Tierra del Fuego, Argentina.

  • @dmccordero
    @dmccordero 5 років тому +23

    Me acabo de enamorar x un patacon....acabas de revivir un pecado culposo amo los patacones y poder hacerlos sin aceite es un momento de gloria. Saludos desde Panamá 🇵🇦

  • @mcmoon_
    @mcmoon_ 2 роки тому

    Muchisimas gracias por este video. No soy muy buena cocinando, la verdad se puede decir que no sé nada de nada ajjaja y recientemente pues me he atrevido a cocinar gracias a tus videos c:
    Siempre creí que los patacones eran faciles pero al momento de empezar no supe qué hacer y busqué un video, justamente me apareció el tuyo y pues es genial tener este tipo de guia. Gracias por mostrar las opciones, muy practico, excelente video👌

  • @millanm4828
    @millanm4828 2 роки тому

    Muy buena explicación. Gracias por compartir. No sabía hacer patacones. Gracias. Gracias.

  • @aNdRe-NKL
    @aNdRe-NKL 5 років тому +6

    Justo lo que está buscando, te acabas de ganar una suscriptora colombiana!!!!!

  • @adelaidaarnedo417
    @adelaidaarnedo417 2 роки тому

    Mmm hice todo paso a paso me quedo riquisimo.gracias por sus enseñanzas

  • @LALITANENONANEZ
    @LALITANENONANEZ 5 років тому +2

    Ahora soy la más trufan!!!! Me encantan los patacones y no sabía que se podían hacer sin aceite!
    Gracias!

    • @Eldelastrufas
      @Eldelastrufas  5 років тому

      Gracias a ti por ver los videosss ❤️

  • @marcelagm9515
    @marcelagm9515 4 роки тому

    Super chévere que hayas explicado las tres versiones

  • @WarriorZ17
    @WarriorZ17 4 роки тому +1

    Y usted señor está pero muy bueno! 😅 Gracias por representar la patria Colombiana! We need that more. Keep it up

  • @crrrr795
    @crrrr795 5 років тому +6

    Wonderful. It took six decades to learn how to perform the patacon. Thank you very much.

  • @richardtovar6728
    @richardtovar6728 3 роки тому

    Excelente vídeo, las 3 formas de preparar patacones esta super...

  • @LissaCD5
    @LissaCD5 3 роки тому +2

    Gracias, soy de México y lo intentaré hacer. Por acá al hogao le decimos sofrito o cuando va licuado le decimos recaudo y no tenía idea de que era exactamente lo mismo :D

  • @Maryvesga
    @Maryvesga 3 роки тому

    Me encantooooo voy a hacer la receta del patacón en el microondas ....se ven genial!

  • @rosaelenarojascasadiego1412
    @rosaelenarojascasadiego1412 3 роки тому

    Señora de las trufas lo felicito por sus recetas para mí todas son deliciosas

  • @CarlosMoreno-qv2ue
    @CarlosMoreno-qv2ue 5 років тому +60

    "Y los no tan atractivos, pero igual ricos..." jajaja, recién descubrí tu canal y me encantó, saludos desde México 🇲🇽

  • @reishelcarey5431
    @reishelcarey5431 3 роки тому

    Gracias por tu receta!!!
    Yo me animé a hacerlo con sin y quedó exquisito

  • @natalialoaiza4532
    @natalialoaiza4532 5 років тому +2

    Super fan de tus videos, digamos que hace un mes en esas exploraciones de canales antojones por alguien tan comelona como yo, encontré este canal y definitivamente es increíble.

  • @marifer4975
    @marifer4975 5 років тому +1

    Muy chula la receta. Gracias desde República Dominicana.

    • @Eldelastrufas
      @Eldelastrufas  5 років тому

      Muchas gracias a ti por verla y saludos desde Colombia!

  • @AngelaaaEspitia96
    @AngelaaaEspitia96 4 роки тому +1

    Súper tus ideas, es una buena manera para la gente que no cuenta con algunos instrumentos!

  • @teresahernandezurrea4625
    @teresahernandezurrea4625 4 роки тому +1

    Gratitud total desde Colombia

  • @claratmedinad1865
    @claratmedinad1865 4 роки тому +7

    Muy buenos los métodos, gracias. Yo entre la primera fritada y la segunda los paso por agua sal con ajo....

  • @monicaromero4417
    @monicaromero4417 4 роки тому

    Me encanto !! el truco del micro y poquito aceite me voy a prepararlos ya mismo Gracias

  • @ukumarioreazamarra8856
    @ukumarioreazamarra8856 4 роки тому

    Que ricos se ven 😋😋😋😋😋Y explicaste super bien, para los que no conocemos este manjar 😍😍😍😍😍😍

  • @johannarakaseder
    @johannarakaseder 4 роки тому

    Me encantó la manera en que explicaste las tres formas de hacer los patacones. Voy a probar el método con el microondas. Ya te contaré... Un saludo desde Austria, Europa 🥰
    Pues, ya los hice y me quedaron como para chuparse los dedos.
    Muchísimas gracias ❤❤❤

  • @luzmelidaruiz2336
    @luzmelidaruiz2336 3 роки тому

    Muy buena lac receta con las 3 opciones que nos da, la del agua puede ser en la pitadora ,se colocan 3 pocillos de agua y a la vez colocar dentro de la olla un pocillo de cerámica lleno de agua y encima de este un plato para colocarle los plátanos( se lavan se despuntan y se les hace un corte lateral ) sin que éstos toquen el agua.Tapar y dejar pitar por 15 minutos ; retirar el vapor de la olla .se sacan, se pelean y se machacan y se frien en aceite caliente..

  • @hazukohikari6621
    @hazukohikari6621 5 років тому +4

    Me quedo con los que haces a la antiguita, son los mejores. 👍👍👍

  • @patriciagarcia6765
    @patriciagarcia6765 5 років тому +9

    Me encanto como explicas. Los hacia fritos, voy a tratar el de microondas... ya me suscribí Saludo desde WDC

  • @vaneperez010
    @vaneperez010 4 роки тому

    No tenía ni idea del microondas, super, muchas gracias me encantó...

  • @elianaduque6491
    @elianaduque6491 4 роки тому

    Yo buscando patacones y encontré un chef lindo...un abrazo de colombia!

  • @Katiuska_F09
    @Katiuska_F09 5 років тому +8

    Ya hice los del microondas dos veces y me salieron geniales y no se partieron como cuando los hago en fritos 😁 Solo agregaría el paso costeño de pasarlos por agüita con ajo y sal antes de llevarlos a la sartén.

    • @Eldelastrufas
      @Eldelastrufas  5 років тому +4

      Sipi ese pasó se me olvidó mostrarlo pero les da un sabor delicioso

    • @johannaaria6055
      @johannaaria6055 5 років тому +1

      Explícame eso please!

    • @user-xc7cz2nz3h
      @user-xc7cz2nz3h 4 роки тому

      @@Eldelastrufasinicialmente cuanto tiempo se dejan en el micro .. gracias

  • @luna0780
    @luna0780 5 років тому +20

    Geniales técnicas, me quedo con la del Microondas, indudablemente la más saludable. Al hogao, yo le agrego cebolla de huevo también finamente picada y cuando tengo pasta de tomate enlatada le agrego 1 o 2 cucharadas y queda más especito y rojito, una delicia también en Arepas😋. Gracias amigo, me he suscrito a tu canal😘

    • @elsy326
      @elsy326 4 роки тому +3

      De saludable...... El microondas si lo usas mucho te va a ir dañando la tiroides y otros órganos. Gracias a Dios el mío se dañó.

    • @luna0780
      @luna0780 4 роки тому

      Leila Rodriguez , tienes toda la razón, ahora no lo estoy usando mucho, gracias por la recomendación 🙏🏻😉

    • @elsy326
      @elsy326 4 роки тому

      @@luna0780 :)

  • @consueloruedameneses7275
    @consueloruedameneses7275 5 років тому +5

    Me encanto el del microndas. Una suscriptora mas.

  • @stellanunez4560
    @stellanunez4560 5 років тому +4

    Se ven super, hola ya me suscribi me encantó la sencillez para explicar,mil gracias bendiciones

  • @goncalvesmaria6895
    @goncalvesmaria6895 2 роки тому

    Muchas gracias por tan deliciosa receta una suscriptora más desde Francia suerte para tu canal

  • @luzdarytapiabecerra2636
    @luzdarytapiabecerra2636 5 років тому +2

    Todos la días. Se aprende algo diferente.. Con microondas!! Genial 😙

    • @vilmaacord1175
      @vilmaacord1175 5 років тому +1

      Luzdari: ese sistema lo huzan en los restaurantes por la presentacion y lo rapido😉👍 me gusto!

  • @jessiveram
    @jessiveram 3 роки тому

    A mis 34 años y por fin no se me desbarataron los patacones. Usé el microondas y fue rapidísimo que estuvieron... Una colombiana en Chile feliz con sus primeros patacones perfectos 💥🤩

    • @jossca6346
      @jossca6346 3 роки тому

      Hola! que tiempo usaste en el micro?

  • @linaleon8747
    @linaleon8747 5 років тому +5

    Santiago, felicitaciones por esas recetas y me encanta tu forma de ser y explicar... Me gustaría que hagas un video de empanadas colombianas....

  • @marilingarcia2950
    @marilingarcia2950 4 роки тому +7

    Aquí en Mexico y creo que más específico en Tabasco hacen algo parecido con los plátanos y se llama plátano machacado jeje 😂 mi mami los hace.. pero tu receta si tiene muchas novedades, me gusta mucho😉

  • @sandracollazos4030
    @sandracollazos4030 5 років тому +2

    Saludos desde Guadeloupe (Antillas Francesas). el patacon hecho en microondas es genial. Gracias por la receta.

    • @Eldelastrufas
      @Eldelastrufas  5 років тому +1

      Saludos desde Colombia! Gracias por ver la receta :D!

  • @monicarestrepo6368
    @monicarestrepo6368 4 роки тому

    Me encanto la forma rapida y explicita se ven deli, y mas me gusto cuando le pegas el mordisco quien fuera patacon😀

  • @myriamdh6427
    @myriamdh6427 4 роки тому +2

    Amo los patacones, no sabía que se podían ablandar en el microondas, Chévere

  • @romeliatijaroalarcon9109
    @romeliatijaroalarcon9109 2 роки тому +1

    muchísimas gracias por esa receta de los patacones que delicia huy qué bombón

  • @FreddyDavid182
    @FreddyDavid182 4 роки тому +4

    Estaba buscando como se hacían con panela y nada que encuentro, pero bueno me sirvió este video... Siempre los he hecho en aceite, ¡no sabía que en microondas se podían ablandar! Gracias parcero y me suscribo. ¡Un saludo!

  • @daysiirisgardyreyesgracia7982
    @daysiirisgardyreyesgracia7982 2 роки тому

    Uhmmm ricoooo,me encantó, demasiado buena tu explicación!!

  • @auradanieladiazlozano6734
    @auradanieladiazlozano6734 4 роки тому

    Me encanta todo lo que haces!! Todas las noches veo tus recetas para hacer mi almuerzo al día siguiente jajaja

  • @lijmj7484
    @lijmj7484 4 роки тому

    Buena las 3 opciones definitivamente la del horno microondas

  • @aracelylopezgonzalez1251
    @aracelylopezgonzalez1251 4 роки тому +1

    Q rico ese ahogado lo boy haser gracias por compartir tus conocimientos Dios te bendiga

  • @PatriciaLopez-zs5ru
    @PatriciaLopez-zs5ru 5 років тому +5

    Me encanto el del microondas me suscribo gracias 😘😍😃♥️🙀

  • @henriquetalaverde6261
    @henriquetalaverde6261 4 роки тому

    el patacón mas rico el mas grande y el mejor tos ton me lo he comido en Salento !!! es increíble son super delgaditos y de lo mismo grande hacen las veces de bandeja donde colocan sobre el la trucha al ajillo Mi empleada los hace igual Super crocantes

  • @dianaceballos583
    @dianaceballos583 4 роки тому

    yummy yummy!!!...con hogao y suerito costeño!!

  • @josemariamantilla8497
    @josemariamantilla8497 5 років тому +1

    Todos saben delicioso, porque el plátano verde es el protagonista, para hacer este tipo de patacón. Gracias por tu prático video.

  • @lindflu
    @lindflu 5 років тому +3

    Me encantó esa salsa para combinar con los patacones. ... Gracias

  • @mariacadiaz4074
    @mariacadiaz4074 4 роки тому +4

    Llegue a ti por Pinterest. Eres maravilloso, me encanta tu manera de hablar, de explicar y todo 😍🤪 te sigo 👍🏻

  • @dianapaolalopezleon1889
    @dianapaolalopezleon1889 4 роки тому

    Me encantó, ya lo hice en el microhondas! Queda. Buenísimos..

  • @anabelenbuitragodegonzalez7777
    @anabelenbuitragodegonzalez7777 5 років тому +5

    Lo felicito! Me gustó el del microondas

  • @isabellagiraldo4140
    @isabellagiraldo4140 5 років тому +7

    MMMMM RICOOOO gracias! Eres la única persona en youtube que le entendí como hacerlos UwU saludos desde Cali pues!!

    • @Eldelastrufas
      @Eldelastrufas  4 роки тому

      Muchas graciasss, saludos desde Bogotá :D

  • @juliocesarocamporivera9993
    @juliocesarocamporivera9993 Рік тому +1

    Parcerito no sé hace cuánto hiciste ésta receta, pero que CHIMBA el dato del patacón en microondas. Ahora viví en Alemania y voy a ser la sensación del bloque con ése dato hahahaha 😁👍👏 saludos desde Hamburg.

  • @lauraidrobo2496
    @lauraidrobo2496 5 років тому +5

    no ha empezado y yo ya le di like, que rico!!

  • @maryolaya8046
    @maryolaya8046 3 роки тому

    Gracias ya los prepare me quedaron ricos Dios lo bendiga🙏🏻❤

  • @mariselalopez606
    @mariselalopez606 5 років тому +3

    No tenía idea que eran pero se ven deli delicioso 🤤🤤 por eso vote por la Nutella, saludos cordiales de la CDMX (ciudad de México)🤗👌👍👩‍🍳

  •  5 років тому +40

    Me quedo con los tradicionalmente FRITOS😋. TKS

    • @nekocastico2448
      @nekocastico2448 4 роки тому

      Totalmente de acuerdo, todos son ricos pero esos son los más ricos

  • @dianitapaisa2
    @dianitapaisa2 3 роки тому

    Me gusto mucho lo del microondas y sofreir en freir en sartén Excelente

  • @piedadhortensianavarrolope5660
    @piedadhortensianavarrolope5660 5 років тому +2

    Gracias, que deliciosos se ven. Un saludo desde España.

    • @Eldelastrufas
      @Eldelastrufas  5 років тому +1

      Gracias a ti por ver el vídeo ❤️!

  • @paulaalejandraurregomanjar791
    @paulaalejandraurregomanjar791 5 років тому +2

    Hice la primera cocción en microondas y la segunda en aceite. Nunca me habían quedado tan perfectas. 😋 ¡Gracias!

  • @MiguelMartinez-hx1sk
    @MiguelMartinez-hx1sk Місяць тому

    Me agrada el lenguaje natural, y el vídeo original

  • @teresasanchez8625
    @teresasanchez8625 5 років тому +2

    Primera vez que veo el canal y me gustó muchísimo

  • @patriciacaro3987
    @patriciacaro3987 5 років тому +1

    Super, a mi me quedan como los que cocinas en agua, destrozados pero hoy los prepárare en microondas. Bendiciones.

  • @sobeyramartinez1664
    @sobeyramartinez1664 4 роки тому

    Waooo por fin aprendí a hacer patacon.Gracias.mi forma favorita es la del micro

  • @jarledystorres4277
    @jarledystorres4277 4 роки тому

    Ya hice el patacon en microondas y despues fritarlo, es exquisito.🥰🥰

  • @alejandrabernal8194
    @alejandrabernal8194 3 роки тому

    Voy a probar la opción de microondas! Quedan perfectos!! Y hogao que delicia 😋

  • @MariaLuisa-qf1fn
    @MariaLuisa-qf1fn 5 років тому +1

    Que rico......el paraíso en tu cocina. Gracias.

  • @mateoduarte2930
    @mateoduarte2930 4 роки тому +1

    Excelente canal, felicitaciones todo muy bien explicado, hasta como pelar una salchicha genial

  • @lilianmeza1507
    @lilianmeza1507 4 роки тому

    Muchas gracias 😁 en serio estuvo buenísimo porque a mi siempre se me desbaratan y la opción del microondas me encanta 😊

  • @farruka3640
    @farruka3640 5 років тому +2

    deliciosos 😋 los pata ones un saludo a tus fan's 🐈🐈👏🇪🇸🇨🇴👍

  • @sandraparra3754
    @sandraparra3754 4 роки тому

    Ayer los hice en la cena y la receta del microondas me quedó maravillosa. Muchas gracias!! 🙌🏼🍌🍅 🧅

  • @regaliz634
    @regaliz634 4 роки тому +1

    Santi eres un mago con tus recetas, quiero hacerlas tidas😍😍😍😍😁😁😋😋👌👌👌👌delight

  • @irisirisazul8368
    @irisirisazul8368 5 років тому

    MUY RICOS.EN COLOMBIA TAMBIÉN LOS HACEMOS EL PLÁTANO ENTERO CON CON POLLO,LECHUGA Y RABANO.