Misafir Sofrası için Harika Tarif. Herkes çok beğenecek

Patates Püreli Soslu Köfte
Malzemeler
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet kapya biber
Bir tutam maydanoz
300 gr kıyma
1 adet yumurta akı
Yarım çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı salça
Patates püresi için
4 adet orta boy patates
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı süt
Yapımı
Soğan, sarımsak, kapya biber, maydanoz blenderdan geçirip kıyma ile karıştırın. Üzerine yumurta akı ve baharatları ekleyin yoğurun. Küçük parçalar alarak yuvarlak köfteler yapın.
Bir tavada Sıvıyağ ve tereyağını alın. Isınınca salça ekleyin ve kavurun. Üzerine bir su bardağı kadar sıcak su ekleyin ve köfteleri ekleyin. Kapağı kapatın 10 dakika kadar pişirin ve altını kapatın.
Haşlanan Patateslerin üzerine tereyağ ve azar azar süt ekleyerek güzelce ezin.
Püreye servis tabağında kase şekli verin ve üzerine köfteleri koyun. Kaşar peyniri serpin. Afiyet olsun 👍
#handmade #biscuit#bisküvi #pratiktarifler #kurabiyetarifleri #kurabiye#reels #tatlıtarifleri#tatlı #pasta #pastatarifleri #hamurişi#ekmek #fyp #kolayyemektarifleri #lavaş #hamurişi# #turkishfood #nefistarifler #shortvideo #shorts #reelsinstagram#fyp #turkishcoffee #turkishmeat #delicious#tasty