LA CARBONARA … LA VERA 💥💣💋

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  • Опубліковано 4 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 70

  • @aidanlebon3549
    @aidanlebon3549 2 роки тому +5

    La carbonara est mon repas préféré, merci zanoni pour l’a recette 🤌🏼👍🏽🤩

  • @NinoWassmer
    @NinoWassmer 3 роки тому +6

    Ce coup de poignet pour mélanger le pécorino dans les pâtes 😍

  • @davida4540
    @davida4540 Рік тому +1

    merci merci merci chef zanoni c'est la première fois que je mange la vrai carbonara (ici en Belgique on y met de la crème de l'ail bref un massacre culinaire)et mon dieu quelle délice encore merci chef

  • @pascallecorse8700
    @pascallecorse8700 Рік тому

    Merci 🙏🏻 chef 👩‍🍳 de prendre du temps de faire des vidéos et très bien expliqué le comment est pourquoi, sachant que vous êtes un grand chef 👩‍🍳 et je suppose que votre cuisine vous prend énormément de temps. Merci ☺️ pour nous chef Simone

  • @blackblanc932
    @blackblanc932 3 роки тому +3

    WoW ! Une réalisation de la recette à tomber 🤤🤤🤤

  • @wildtruffle418
    @wildtruffle418 2 роки тому +2

    Un vrai plaisir de regarder ces vidéos, je ne ferai plus de pates sans une recette du chef zanoni

  • @brunopeddoni7326
    @brunopeddoni7326 2 роки тому +1

    super comme dab

  • @ksl4688
    @ksl4688 3 роки тому +2

    La vraie, l'unique... Merci chef !!

  • @ElMc028
    @ElMc028 Рік тому

    Une tuerie ! Cette recette.

  • @joellemanca1293
    @joellemanca1293 2 роки тому +2

    On s'est regalé! Merci pour la recette!

  • @elsinore5177
    @elsinore5177 Рік тому

    Merci chef !👍

  • @funnybullies
    @funnybullies Рік тому

    Excellent 👍 je suis bluffé 😮❤

  • @tehanimairai6383
    @tehanimairai6383 4 місяці тому

    Grazie mille!!

  • @tonyfromfrance5595
    @tonyfromfrance5595 3 роки тому +1

    Bonjour buongiorno Simone, merci infiniment pour votre véritable spaghetti Carbonara, enfin la vrai Carbonara grazie. A presto Tony de Paris France 🗼 ☀️ 🤗

  • @FREDLASTRONOME
    @FREDLASTRONOME 9 місяців тому

    Ciao Chef, grazie mille, finalmente della vera carbonara.
    Grazie per difendere la cucina italiana, per me è molto importante.
    Mi ricorda la mia Nona quando mi preparava la pasta.
    A+ Capo, prenditi cura di entrambi.
    Bonjour Chef merci beaucoup enfin de vrai carbonara.
    Merci de défendre la cuisine Italienne, c'est très important pour moi.
    Ça me rappel ma Nona quand elle me faisais les pâtes.
    A+ Chef prenez soin de vous deux.

  • @arcesilasdecyrene7180
    @arcesilasdecyrene7180 3 роки тому +2

    La meilleure recette de Carbonara, la vraie ;)

  • @luccanoa7291
    @luccanoa7291 2 роки тому

    Super !, merci bomba atomiqua ! cette recette de carbo est meilleure que la précédente .luc

  • @pasvupaspris303
    @pasvupaspris303 2 роки тому +1

    merci chef !

  • @schmidjulien3573
    @schmidjulien3573 2 роки тому

    Magnifique 😋 je vais tester

  • @marcaustin9278
    @marcaustin9278 Рік тому

    La carbonara aux champignons et à la crème fraîche c'est ma préférée.
    😊

  • @chanteavecmoietdanseavecmo4084
    @chanteavecmoietdanseavecmo4084 3 роки тому +1

    Merci pour cette super recette miam miam ^^

  • @orfa820
    @orfa820 Рік тому

    ça donne très envie!

  • @jean-bs4sh
    @jean-bs4sh 10 місяців тому

    On a pas le temps de cuisson des spaghettis ? Merci pour la recette !

  • @mickaelfrancois6712
    @mickaelfrancois6712 Рік тому

    Aaah une recette de Polenta....😊❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @pascalguitton4257
    @pascalguitton4257 3 роки тому +1

    Assiette chaude et surtout pas de crème fraîche comme j'ai entendu quelques fois merci chef

  • @manolitov68
    @manolitov68 Рік тому

    LE MEILLEUR !!!! BRAVOOO !!!!

  • @laurenthinant6696
    @laurenthinant6696 2 роки тому

    Super recette. Question technique : la poêle, c'est une sauteuse ? Elle a l'air très "haute". Quelle est la marque ?

  • @danymontauzier7050
    @danymontauzier7050 2 роки тому +1

    On en redemande ! On adore ce phénomène 🥂

  • @MaS-pf8mb
    @MaS-pf8mb Рік тому +1

    Je les fais demain ❤

  • @geoffraybernier
    @geoffraybernier 2 роки тому

    Ahhhh merci pour cette VRAI recette italienne. BRAVO

  • @flitchi.
    @flitchi. 3 роки тому +1

    Merci, Chef Zanoni !

  • @HackedPwned
    @HackedPwned 2 роки тому

    Ciao, ciao !
    Sai, penso che è la prima volta che vedo la vera ricetta, applicata correttamente, in un video francese :) !
    Grazie a te, non conoscevo il tuo canale (scusa :D !), ma mi iscrivo subito :D !
    Merci beaucoup, je vais parcourir tes autres vidéos, histoire de voir ce que tu nous proposes de bon :) !
    Merci à Madame aussi, qui anime tout en filmant, de manière très correcte :) !
    Ci vediamo presto :) !

  • @user-je4jn9eu1c
    @user-je4jn9eu1c 3 роки тому +1

    Il est fort

  • @patrickattali9127
    @patrickattali9127 2 роки тому

    Merci ce fut très bon vous êtes très sympathique

  • @Jeremy-hy1uy
    @Jeremy-hy1uy 2 роки тому

    J'adore "beaucoup de bonheur" le gras 😋😂

  • @valdire
    @valdire Рік тому

    Bonjour Chef! Pourrais-je savoir la marque de votre poêle s'il vous plaît ? merci beaucoup !

    • @mathias.halle34
      @mathias.halle34 Рік тому

      mauviel

    • @valdire
      @valdire Рік тому

      non, c'est pas les memes queues que Mauviel, de plus mauviel c'est riveté, la c'est soudé @@mathias.halle34

  • @geronimo713
    @geronimo713 2 роки тому

    Ah merci, voilà la VRAI recette francophone que je cherchais ;)

  • @caymanjean-baptiste667
    @caymanjean-baptiste667 3 роки тому

    Ajouter les oeufs juste avant de servir, après la liaison des pâtes avec le pecorino, ça change quelque chose a la liaison des oeufs ?

    • @lasdcb
      @lasdcb 2 роки тому

      Non.... et comme ça tu es sur de ne pas te rater !

  • @bernardpaumier7923
    @bernardpaumier7923 2 роки тому

    Bonjour chef..une petite question .comment conserver le guanciale et le pecorino au frigo? Jusqu'à maintenant je le mettais dans du papier cuisson au frigo mais je trouve su il sèche très vite...merci d avance de votre réponse..et grazzie mile pour toutes ces recettes et conseils de pro. Salutations à la belle petite famille...

  • @benoitnunes3706
    @benoitnunes3706 2 роки тому

    quel sacré personnage ! Vivant et passionné ! j'ai pris du plaisir a regarder cette vidéo et je vais m'empresser dans regarder d'autre .

  • @richardcarree2828
    @richardcarree2828 Рік тому

    Bonjour chef, quel marque de spaghetti utilisez-vous ?

  • @AP-jg1sb
    @AP-jg1sb 2 роки тому

    Question collective: le chef met sa spatule dans un bac d'eau sur son comptoir (un petit bac a côté de la plaque de cuisson au dessus duquel il y a le mixeur qui pend). Quelqu'un peut me dire comment on appelle ce genre de "bac à eau" incrusté dans le comptoir ? Et quelle est sa fonction ? Merci pour celui ou celle qui prendra le temps de me répondre, car ça me turlupine....

  • @freewillow1
    @freewillow1 11 місяців тому

    Toujours la meme chose. Combien de fromage pour 2 personnes. J ai deja vu de 30 a plus de 100 grammes. Mervi

  • @prudhommeprudhomme9192
    @prudhommeprudhomme9192 3 роки тому +1

    Bonjour temps de cuisson pour les spaghetti 🍝 merci

  • @lnd7620
    @lnd7620 2 роки тому

    à mon avis pour trouver la guanciale c'est peut être dans les grandes villes.

  • @linegravel7231
    @linegravel7231 2 роки тому

    Bonjour. Je demeure au Québec. Je me demande ce qu'est la guanciale en français. Merci de me répondre.

  • @franckmascioli4133
    @franckmascioli4133 2 роки тому +1

    Gracie Chef Zanoni

  • @nikthev
    @nikthev 2 роки тому

    Devo dire molto bravo, ma mi piacerebbe sapere perchè non aggiungi il formaggio direttamente nelle uova (e lo amalgami con loro) prima di mettere il tutto nella pasta? La crema che otterresti sarebbe perfetta (tutti gli chef e le nonne Italiane ti direbbero che si fa solo e soltanto in questo modo). Grazie

  • @prudhommeprudhomme9192
    @prudhommeprudhomme9192 3 роки тому

    😛😛

  • @missyoyotte
    @missyoyotte 2 роки тому

    Je n’avais pas de guanciale, j’ai mis de la coppa et je me suis régalée 😍 merci chef 👩🏻‍🍳 c’était delicioso 👌🏻

  • @therealcoachju776
    @therealcoachju776 3 роки тому

    Merciiiiiii il y en a marre de voir des bêtises 🙏🙏🙏🙏

  • @alainportant6412
    @alainportant6412 Рік тому

    plus de videos verticales svp c'est irregardable

  • @pascallecorse8700
    @pascallecorse8700 Рік тому

    Bonjour 👋🏻 chef 👩‍🍳 Simone, j’me demande toujours pourquoi les gens font des carbonara avec de la crème fraîche, c’est un sacrilège, comme ceux qui cassent lés spaghettis en 2 Oufffff c’est plus qu’un sacrilège.

    • @elohimaplop4749
      @elohimaplop4749 Рік тому

      Des pâtes à la crème fraîche n’est pas une abomination c’est même très bon. Le seul sacrilège c’est qu’on appelle ça carbonara

  • @alexlassou2983
    @alexlassou2983 2 роки тому

    Bourré ?

  • @pequeuxdarleux1480
    @pequeuxdarleux1480 2 роки тому

    Bla bla bla et bla bla blaaaaaa

  • @oussamatbahriti1404
    @oussamatbahriti1404 2 роки тому

    Tant que tu ne retire pas ce drapeau je boycott ta chaine