gourmondo TV: Tiramisu von Johann Lafer

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  • Опубліковано 30 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 75

  • @christinetaschner3400
    @christinetaschner3400 Рік тому +4

    Johann bei 7:22 verrät uns: und das ist das Geheimnis 🤣🤣es hätte ein Geheimis bleiben sollen😂😂bin vom Stockerl gefallen vor lauter Lachen LG aus Wien und bitte nicht nachmachen

  • @stefankaul7804
    @stefankaul7804 Рік тому +8

    Oh Gott, ich glaube das war sein erster Versuch. Das war kein Eiweißschaum, sondern Eiweißglibber. Der Zucker wurde viel zu früh zum Eiweiß gegeben. Das Eigelb war alles andere als eine Creme, sondern wie das Eiweiß viel zu flüssig. Die Mascarpone wird auch nicht mit einen Handrührgerät vermischt, da es sonst zu flüssig ist, wie man auch sehen konnte. Auch wird der Löffelbiskuit nicht mit dem Kaffee ertränkt. Es sah wirklich nicht Appetitlich aus. Die Creme sieht aus wie alte ranzige Mayo. Da läuft einen nicht das Wasser im Mund zusammen, sondern mehr ekel. Dieses "Tiramisu" ist eine glatte Ohrfeige für Italien.

  • @DTownMusic40227
    @DTownMusic40227 2 роки тому +17

    🤣🤣🤣 ich hab schon viele versionen von tiramisu gesehen aber die hier ist mit abstand die schlechteste 👍

  • @WIKUS70
    @WIKUS70 2 роки тому +11

    So oder so ähnlich hab ich mein Tiramisu auch gerade versaut...

  • @samuraitamahagane323
    @samuraitamahagane323 3 роки тому +17

    Ein schönes Beispiel, wie man es nicht machen sollte.
    Da kann ich mich nur Willi H. Hug anschließen.

  • @WilliHHug
    @WilliHHug 3 роки тому +35

    Mein lieber Johann, so macht man kein Tiramisu! Dein Eiweiß ist nicht fest, deine Eier sind nicht cremig, in kein Tiramisu Italiens kommt Zitrone und Vanille und die Löffelbiskuits werden einzel in Espresso/Amaretto getunkt mit der Zuckerseite nach oben! Sorry aber die mache ich besser😎

    • @nextg.5899
      @nextg.5899 2 роки тому +5

      Das hätt ich so auch nicht erwartet von einem Sternekoch . Auch alles so lieblos zusammen gemixt .

    • @bleifussKA
      @bleifussKA Рік тому +3

      Auch hat ihm oberste Schicht nicht gereicht, sie ist viel zu dünn! Und vor allem auch danach paar Stunden ziehen/kühlen lassen (am besten über Nacht) statt direkt servieren.

    • @stefankaul7804
      @stefankaul7804 Рік тому +1

      ​@@bleifussKAer hat seine "Kreation" in den Kühlschrank gestellt und ein weiteres raus geholt.

    • @christinetaschner3400
      @christinetaschner3400 Рік тому

      trotzdem hätte nicht gedacht, dass er heile Stücke herausbekommt, da es sehr matschig war, am original weit vorbei@@bleifussKA

    • @abdullahfustanli6055
      @abdullahfustanli6055 8 місяців тому

      Er ist besoffen.So eine Katastrophe!!

  • @lukeost7430
    @lukeost7430 Рік тому +5

    Der Hinweis auf die Goldmedaille ist das wichtigste! ☝️

  • @christinetaschner3400
    @christinetaschner3400 Рік тому +5

    Einfach nur grauenhaft, Speranza Bon dreht sich im Grabe um und weint bitterlich, jede Hausfrau macht und kann es besser, schäm dich Johann😩😩LG aus Wien

  • @ms-ii7cq
    @ms-ii7cq 3 роки тому +20

    Im Kaffee ertränkte Mascarpone-Ei-Masse a la Lafer sollte das heißen....Katastrophal

    • @bleifussKA
      @bleifussKA Рік тому +2

      Ja, das schlimmste was ich je gesehen hab. Ganz ganz übel!

  • @ralfjansohn3873
    @ralfjansohn3873 2 роки тому +11

    Sieht so aus, als ob Johann das zum ersten Mal macht. Ich sage nur " üben, üben und nochmal üben"!
    Bitte unbedingt nicht nachmachen!

  • @derbrandmeister4660
    @derbrandmeister4660 3 роки тому +13

    Also das war ja mal nichts Herr Lafer … das ist eine Katastrophe…

  • @mariamessina3426
    @mariamessina3426 2 роки тому +9

    Tut mir leid Herr Laufer das ist total Katastrophe 😢Katastrophe 😡👎👎👎👎

  • @R0B711
    @R0B711 2 роки тому +9

    hat Johann noch nie ein Tiramisu gesehen oder was soll das schwimmende Etwas sein?

    • @christinetaschner3400
      @christinetaschner3400 Рік тому

      eines hat mich gewundert, das er es herausbekommen habe, damit habe ich nicht gerechnet, da es sehr matschig war😂😂

  • @florianosanna8732
    @florianosanna8732 3 роки тому +14

    Um gottes willen.
    Diese Tiramisu ist genau so italienisch und original wie die Saltimbocca von der Entenbrust, oder vielltello tonnato von Schwein.
    Einfach nur traurig

  • @veronikapille4230
    @veronikapille4230 3 місяці тому +1

    Also ich habe vor ein paar Tagen das erste Mal selbst Tiramisu zubereitet. Das war um Längen besser, als dieses Gematsche. Den Gästen hat's auch geschmeckt, es war ruck zuck aufgegessen 😊 und ich wollte mir bei diesem Video noch was abgucken😮

  • @christianealtenbeck557
    @christianealtenbeck557 2 роки тому +7

    Naja,meins sieht auf jeden Fall appetitlicher aus,sorry 🤷‍♀️

  • @Swiss-Cash
    @Swiss-Cash 3 роки тому +7

    Du bist ein Top Star Koch, aber das würde ich doch anders machen… italia Style

    • @christinetaschner3400
      @christinetaschner3400 Рік тому

      Top star Koch 🤣🤣weit daneben, war vielleicht einmal, jede Hausfrau ist besser Liebe Grüße aus Wien

  • @ilonawololo2979
    @ilonawololo2979 Рік тому +7

    Pfui, Schande für den pseudo Koch 👎

  • @RitaAnnaKüsters
    @RitaAnnaKüsters 4 місяці тому

    Johann super gemacht, Hauptsache es schmeckt lecket😋❤🫶🫡🤍🩷💙❤️🖤🧡💛👩🏼‍🍳

  • @ulrichthieslandgrebe1231
    @ulrichthieslandgrebe1231 Рік тому +3

    So gehört das....Neiiiin,so gehört das nicht. Und diese blö*** Kommentare dazwischen.

    • @christinetaschner3400
      @christinetaschner3400 Рік тому

      bin vor lauter lachen vom stockerl gefallen, dann der tatsache bewusst, dass es keine satire ist- musste ich bitterlich weinen🤣🤣😩😩lg aus wien

  • @ilonawololo2979
    @ilonawololo2979 Рік тому +7

    Scheußlich gemacht, unglaublich 👎👎👎

  • @peterzwegert4418
    @peterzwegert4418 2 місяці тому

    Wenn er ein Schnitzel aus seiner Heimat machen würde, würde ich mich sehr freuen

  • @backebrot5593
    @backebrot5593 8 місяців тому +1

    Tira = ziehen mi = mich su = hoch. Nicht das dessert soll den Gast hochziehen sondern der Löffelbisquit wird durch den Kaffee hochgezogen und nicht der Kaffee so lieblos draufgekippt. Dir läuft das Wasser zusammen, mir rollen sich die Zehennägel. Vanille hat im Tiramisu übrigens auch nichts verloren!

  • @Cheska-c5e
    @Cheska-c5e 11 місяців тому +1

    Meins war leider der Cream so Weich geworden 😢

  • @MZ-le8fo
    @MZ-le8fo Рік тому +3

    Man sollt die Größe haben und diesen Schei.... löschen. Aber da kann mal sehen, das selbst bei einer 100000€ Küche und ein hiwi der sinnlos daneben steht, so ein Müll bei rauskommt 😢 wenn das der Witzigmann sehen würde😔

    • @christinetaschner3400
      @christinetaschner3400 Рік тому

      oder der Erfinder Speranza Bon, der dreht sich im Grabe um und weint bittere Tränen lg aus wien

  • @alisaadrovic9750
    @alisaadrovic9750 2 роки тому +5

    Leeck, wie unappetitlich sieht das aus. 🐣

  • @Sheilena1
    @Sheilena1 9 місяців тому +1

    Tiramisu? Ich schmeiß mich weg 😂

  • @markinno
    @markinno Рік тому +2

    alter walter. der kann kochen? alles falsch gemacht.

  • @marfle1984
    @marfle1984 2 роки тому +6

    Alter! Was ist denn das bitte? Und dieser Leberwurst-Mann soll Spitzenkoch/Sternekoch/was auch immer sein? Der macht mehr fahrlässige Fehler und arbeitet unsauberer und alles sieht dahingeklatschter aus als bei Jemandem, der zum ersten Mal Tiramisu macht. Unsagbar scheiße!

  • @nettinanu4750
    @nettinanu4750 2 роки тому +1

    Herr Lafer ,immer mit 🧡🙋🏻‍♀️🤗🤗🤗

  • @user-ip6yh5lz5i
    @user-ip6yh5lz5i Місяць тому

    Amarena Kirschen Interpretation...alter Walter 😂

  • @maximmusterfrau9482
    @maximmusterfrau9482 Місяць тому

    Ich bin entsetzt😂

  • @christianboegner4340
    @christianboegner4340 3 роки тому +12

    Schwach..

  • @adammann9657
    @adammann9657 3 роки тому +2

    Wie immer kurz und sachlich.
    Jetzt werde ich probieren.
    Danke Größe Lafer.

  • @ilonawololo2979
    @ilonawololo2979 Рік тому +5

    Nicht schön gemacht 😂

  • @der-charmante-gentleman
    @der-charmante-gentleman 8 місяців тому +1

    Kannste selbst essen Jo! 😅😅😅

  • @heidimartin1493
    @heidimartin1493 Місяць тому

    😢

  • @ulrichfrei5868
    @ulrichfrei5868 3 роки тому +3

    Eer war ein guter Chef

  • @Winston.S.1984
    @Winston.S.1984 Рік тому +2

    Ist das Satire? WTF!?

  • @pusteblume98
    @pusteblume98 10 місяців тому +1

    Nur einen Tip, so nicht nachmachen! Eine gestockte Suppe....

  • @heidimartin1493
    @heidimartin1493 Місяць тому

    Das Auge isst ja eigentlich mit aber....

  • @JochenWolter
    @JochenWolter 12 днів тому

    Katastrophe 😢😢😢

  • @tubekulose
    @tubekulose 3 роки тому +1

    "Löffelbiskuit"? Seit wann heißt das nicht mehr "Biskotten"?
    "Rührei"? Seit wann heißt das nicht mehr "Eierspeis"?
    😳

  • @user-ip6yh5lz5i
    @user-ip6yh5lz5i Місяць тому

    Sieht sch**** aus 😂...da nehm ich lieber den random you tube Italiener😂

  • @mr.loveatwork8721
    @mr.loveatwork8721 3 роки тому +1

    Feine Sache

  • @elkelemke4321
    @elkelemke4321 2 роки тому

    Ich Liebe es

    • @christinetaschner3400
      @christinetaschner3400 Рік тому

      was, die Küche??? oder den Nursch, der hier zusammengeklatscht wurde😩😩