BÁNH MÌ TRỨNG CHẢY VÀ THỊT XÔNG KHÓI - EGG BENEDICT | Anh bạn thân Cooking

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 лис 2019
  • Mình làm video chia sẻ về cuộc sống hàng ngày để chia sẻ với bạn, như những người bạn thân.
    Mà đã là bạn thân thì nên update tình hình của nhau chứ nhỉ:
    Blog cá nhân: anhbanthan.vn/
    Instagram: / tringuyen2806
    Facebook: / anhbanthan.vn
    Work email: tan@anhbanthan.vn
    Giúp mình làm phụ đề cho video để nhiều bạn có thể xem được video của mình hơn nè. bit.ly/2Fr58YE

КОМЕНТАРІ • 287

  •  4 роки тому +1025

    Các bạn đừng chỉ thoạt nhìn một vài phút giây mà thấy tội nghiệp cho Huy không được ăn nhé, Huy không bị đói đâu các cô chú thấy tấm thân ngọc ngà của con hông... 😆

    • @NguyenThao-zu8dq
      @NguyenThao-zu8dq 4 роки тому +21

      Giang Ơi nó như một quả mít chị ạ

    • @linhpham6650
      @linhpham6650 4 роки тому +16

      Mấy đứa con nhà này đứa nào cũng béo trục béo tròn :)))

    • @tdthanh91
      @tdthanh91 4 роки тому +3

      @@manhcuong1761 Có bị thiểu năng hay không mà cách nói chuyện ngộ vậy đồng chí?

    • @TrinhNguyen-wf5om
      @TrinhNguyen-wf5om 3 роки тому +2

      @@tdthanh91 Report comment nó đi bro :)) Nói nhiều chi cho mệt

    • @ntpchoi7261
      @ntpchoi7261 3 роки тому

      2 anh chị quá đang yêu em coi hêt clip đến clip khác vẫn thấy sự đáng yêu và văn minh của anh chị làm e thấy ngưỡng mộ

  • @lamlinh5140
    @lamlinh5140 4 роки тому +159

    Hồi xưa lúc mình ăn được món EB lần đầu tiên mình đã hứa với lòng là tiêu chuẩn chọn người yêu sau này là phải biết làm EB, cho đến khi 7749 lần mình làm sốt hỏng thì mình đã cùng người yêu đi ra ngoài ăn cho lẹ, tiêu chuẩn hạ xuống thành "có thể đi ăn EB với mình" =))

    • @pannacotta4959
      @pannacotta4959 4 роки тому +1

      😄😄 Ráng đánh thêm sốt đi chị ơi sẽ đc mà e làm 2 lần là được rồi

  • @HuongPham-kf9xe
    @HuongPham-kf9xe 4 роки тому +19

    Có cách hút chân không ko cần máy mà e học dc trên mạng là để túi zip vào chậu nước, nhớ để cách miệng túi để nc ko vào túi. Như vậy áp suất nc sẽ đẩy không khí ra. Đến mức mà mình thấy tương đối dc rồi thì zip túi lại.

  • @Dinology
    @Dinology 4 роки тому +40

    E trả 500k cho bữa sáng này!!!

    •  4 роки тому +18

      thêm tiền ship tổng là 1000k nhé

  • @chchkn
    @chchkn 4 роки тому +80

    “Cái sự rất là lòng đào của nó” 🤣🤣

  • @yoonatv3790
    @yoonatv3790 4 роки тому +2

    Anh giỏi nấu ăn quoá

  • @thanhang5294
    @thanhang5294 4 роки тому +13

    Bữa trưa đơn giản là vừa ăn vừa xem ABT :3

  • @khangduong2413
    @khangduong2413 4 роки тому +9

    every episode of abt cooking is a true chill material, keep it up

  • @nghilamthai4375
    @nghilamthai4375 4 роки тому +121

    9:38 Anh Bạn Thân hỏn lọn khi bị chiếm spotlight bởi bạn Hoàng :)))

    • @baotam4728
      @baotam4728 4 роки тому +2

      Hỏn lọn là gì vậy

    • @petittigger3389
      @petittigger3389 4 роки тому +3

      @@baotam4728 hoảng loạn đấy =)))))))

  • @ngadangthi2482
    @ngadangthi2482 4 роки тому +29

    "Hôm nay mình sẽ vỗ béo gia đình của mình" aww đáng iu kinh khủng❤

  • @duong-chan5327
    @duong-chan5327 4 роки тому +1

    Em có cảm giác miếng thịt hơi sống ấy, cơ mà thực khách ăn thấy ngon thì chắc ko sao. Em rất thích cách anh nói về ẩm thực, cách anh chia sẻ công cuộc nghiên cứu và sự đầu tư vào mỗi món ăn của anh. Mong anh ra nhiều video bổ ích như này. Peace.

  • @KhangNguyen-cp6ii
    @KhangNguyen-cp6ii 4 роки тому +2

    Có một sự nhầm lẫn ở đây là giữa trứng chần (poached egg) và trứng lòng đào (soft boiled egg). Khi ăn EB người ta sẽ ăn trứng chần như cách abt nói là sẽ đập trứng bỏ trực tiếp vào nồi nước có giấm đang khuấy, khi vớt ra thì trứng chần sẽ có lòng trắng rắn lại giữ cho lòng đỏ còn lỏng. Còn cách abt làm là làm trứng lòng đào nhưng do nhiệt không quá nóng nên phần lòng trắng sẽ còn sền sệt để giữ lòng đỏ lại cũng khá giống trứng chần nhưng cách nấu khác nên không gọi là poached egg được.

  • @haitruongvan8031
    @haitruongvan8031 4 роки тому +28

    A làm gastronomy tiếp đi ạ

  • @huynhvinhphuc4534
    @huynhvinhphuc4534 4 роки тому +12

    9:38. Em em em! Em em em em em. Nghe ảnh kêu chị Giang mà dễ thương dễ sợ

  • @anpuanh8041
    @anpuanh8041 4 роки тому +1

    Hóng a lâu rùi

  • @lechen5403
    @lechen5403 4 роки тому +2

    huhu một quả vlog về ẩm thực cực kỳ chất lượng luôn anh ơi, giá như anh làm chuyên mục sáng tạo ẩm thực trên podcast của Waves thì tuyệt cú mèo luônnnnn

  • @vietnhanlehoang3145
    @vietnhanlehoang3145 4 роки тому +11

    4:22 Joule theo em biết là đơn vị vật lý Jun mà viết bằng tiếng Pháp thôi ạ.

  • @quynhpham613
    @quynhpham613 4 роки тому +3

    Để làm poached egg ko cần xoáy nước dấm và đổ trứng vào thì có thể làm cách đơn giản hơn xíu là đun sôi nước sau đó đổ nước lạnh vào bằng với nước sôi, xong thả trứng nguyên vỏ vào ngâm ủ 20p là xong. Nếu thích lỏng hơn thì tầm 15p. Lúc làm nên chọn đồ cách nhiệt tốt, ví dụ như ấm siêu tốc sau đó ủ vào trong chăn :)

    • @namsinhkhoemanh
      @namsinhkhoemanh 4 роки тому

      Quỳnh Phạm mình cũng hay làm cách này :))

  • @nhivo9035
    @nhivo9035 4 роки тому +15

    Hóng ABT collab vs anh Dino ♥️♥️ ABT sẽ nấu món ăn mà anh Dino đề nghị và ngc lại :))))

  • @QuynhTran-ox3kp
    @QuynhTran-ox3kp 4 роки тому +99

    Bữa em có thử làm món này rồi nhưng cái sốt làm em lại hơi lợn cợn, cảm ơn anh đã chỉ cách làm sốt dễ hơn với mấy đứa hậu đậu như em

    • @tinnguyentrinh9794
      @tinnguyentrinh9794 4 роки тому +3

      mua máy xịn nấu ngon ngay

    •  4 роки тому +25

      không cần mua máy để làm sốt đâu em. lợn cợn vì lửa lớn quá nên trứng trong sốt sẽ bị vón lại. Lần sau em để ý nhiệt độ hơn là được

  • @giamyoan9228
    @giamyoan9228 4 роки тому +1

    Những cái clip nấu ăn của ABT luôn luôn đỉnh

  • @floydcameron4856
    @floydcameron4856 4 роки тому +1

    Dạ có ạ.khoảng 20p-30p ,tks

  • @PhuTran-ch6ps
    @PhuTran-ch6ps 4 роки тому +1

    Mog a ra nhiều video hơn ạ

  • @thaobieber438
    @thaobieber438 4 роки тому +1

    Bao giờ anh chị làm món ăn về quả bơ đi ạ... cảm ơn anh chị rất nhiều ạ 😊❤️

  • @WithSeoyeon
    @WithSeoyeon 4 роки тому +11

    Wow, there is a lot of delicious food. I think there is rice noodle that I like. I really like rice noodles. I really like all kinds of noodles. It's green in the middle. What kind of food is there? It looks like a Korean rice cake, but it looks really amazing.
    I'm so curious and taste, too.
    I see your video, and I'm interested in other videos, so I try to watch them all when I have time.
    Thank you so much for posting this delicious food video.
    I'm looking forward to your next video.
    I will always support you and your family.^^

  • @khoaikhoai4476
    @khoaikhoai4476 4 роки тому +2

    Mở quán đồ ăn đi anh ới hấp dẫn quá ahhhh

  • @Nhacuanhung
    @Nhacuanhung 4 роки тому +5

    Anh ơi cho em hỏi túi zip bền bỉ đó anh mua ở đâu vậy a? Cho em link với, em đang cần nè.huhu

  • @minhngocphamthi2899
    @minhngocphamthi2899 4 роки тому +37

    13:11 nhìn con Huy hóng tội quá anh ạ

  • @queanh226
    @queanh226 4 роки тому +23

    bếp trường hoàng cần diet mất thôi =)))) nhìn hoàng ngồi cái ghế có vẻ k vừa rồi =))))

  • @nguyenthanhhuyen2128
    @nguyenthanhhuyen2128 4 роки тому +15

    Thích cái cách nấu ăn của ABT vãi haha v:

  • @pannacotta4959
    @pannacotta4959 4 роки тому +2

    Nhìn đồ nghề bếp của a thích thật ý 😄

  • @_VuThiThanhNga
    @_VuThiThanhNga 4 роки тому +1

    Nhìn ABT nấu ăn đã connn mắt ghê

  • @manh7768
    @manh7768 4 роки тому

    Introduction rất cuốn hút! 1000 likes;)

  • @junniehey598
    @junniehey598 4 роки тому +1

    Thích Hoàng quá ☺☺

  • @cherylhoang
    @cherylhoang 4 роки тому +1

    Mình ko thích cún lắm nhưng Hoàng đáng yêu kinh khủng luôn ấy! Mình nghĩ bacon nên hơi vàng và cháy cạnh tí và rắc 1 chút basil lên thành phẩm thì nhìn sẽ hấp dẫn hơn.

  • @bembemon31
    @bembemon31 4 роки тому +2

    Làm đồ ăn lúc nào cũng công phu😝😝♥️

  • @gaoxhirien1122
    @gaoxhirien1122 4 роки тому +2

    Mlem mlem~ Thèm ghê ớ :d

  • @TrangPhan-uo1qz
    @TrangPhan-uo1qz 3 роки тому

    Sao gioi qua ta😋

  • @dau1729
    @dau1729 4 роки тому

    Ủng hộ anh Trị làm Gastronomy nữa ^^Xem anh nấu ăn thích lắm, thêm phần nếm thử của chị Giang cự kì thú vị và chân thật =))) Hai vợ chồng dễ thương và hạnh phúc quá luôn ạ =)))))

  • @damhoangtrung36912
    @damhoangtrung36912 4 роки тому

    Có một cách ép ko khí là nhúng túi vào chậu nước đó anh, hướng miệng túi lên trên để tránh nước chảy vào và nhúng từ từ túi vào thì ko khí sẽ bị đẩy ra tương đối số với máy hút chân ko đó ạ

  • @tusachcuahuykhanh5553
    @tusachcuahuykhanh5553 4 роки тому +2

    em nghĩ anh nên áp chảo thịt bacon trước rồi mới đến bánh mì thì bánh mì sẽ ngấm hết mỡ của bacon vào, tăng hương vị

  • @maiyymaiyy7746
    @maiyymaiyy7746 4 роки тому +1

    Quả intro chất lượng qué

  • @tuanhngo8331
    @tuanhngo8331 4 роки тому

    ABT giỏi quá điii

  • @worstverlie8831
    @worstverlie8831 4 роки тому

    dễ thương quá a

  • @pupu_99
    @pupu_99 4 роки тому

    Tự nhiên muốn có thêm mục AMSR của bếp trưởng Hoàng ghê,nghe tiếng Hoàng ăn vui tai mà mình cũng thích nhìn Hoàng ăn nữa, dễ cưng gì đâu )^o^(

  • @lil.9149
    @lil.9149 4 роки тому

    Thề luôn , anh đỉnh thực sự

  • @o0oOceano0o
    @o0oOceano0o 4 роки тому +2

    Đối với trứng lòng đào (poached eggs) bạn có thể làm thử cách như này, đơn giản mà dễ làm nhé:
    Trứng sống bạn cho vào nồi nước lạnh từ đầu và luộc như thường. Tuy nhiên bạn hãy cắm vào nồi nước một cái nhiệt kế (bạn dùng cái nhiệt kế sử dụng trong nấu nướng đó nha, đừng cho cặp sốt vào 😂). Khi nhiệt độ nước lên tới 64 độ C thì cho nhỏ lửa và duy trì nước ở nhiệt độ này trong vòng 20 phút trở lên (tuỳ thuộc vào độ chín của trứng mà bạn muốn ăn).
    Có thể trong quá trình nấu nhiệt độ vượt lên quá 64 độ nếu bạn chưa quen, nhưng đừng lo, cứ bình tĩnh tắt bếp và cho thêm nước lạnh để giảm nhiệt xuống là được. Nhiệt độ có bị vượt quá lên tầm 70 độ trong một thời gian ngắn thì không sao đâu ^^
    Mình học được cách nấu trứng lòng đào này từ ông chủ quán ăn của mình. Mình cảm thấy làm cách này bạn sẽ dễ kiểm soát độ chín của trứng hơn là cách làm poached eggs truyền thống. Những bạn nào chưa quen thì làm cách này khá ổn phải không ^^
    P/s: bạn có thể kiểm tra độ chín của trứng mà bạn thích bằng cách trong lần đầu bạn nấu, bạn có thể làm vài quả trứng và đặt các mốc thời gian vớt trứng ra. Sau đó bạn đập trứng và thử xem trứng độ chín của chúng. Sau khi bạn biết với mỗi độ chín cần bao nhiêu thời gian rồi thì từ lần sau cứ thế mà làm thôi ^^
    P/s 2: đừng vì vội vàng mà nâng nhiệt độ của nước lên. Trứng sẽ dễ bị hỏng nếu bạn không có nhiều kinh nghiệm đó ^^

  • @viviantho3584
    @viviantho3584 4 роки тому +1

    cho minh hỏi trứng lồng đào đó minh luộc vs nưoc sôi và giấm ha ban

  • @BaoTran-dy1cp
    @BaoTran-dy1cp 4 роки тому

    hú hú hú đúng món em thích anh êiiiii

  • @bepthaonhitv
    @bepthaonhitv 4 роки тому +1

    Nhìn ngon thía

  • @khanhpham282
    @khanhpham282 4 роки тому

    anh cũng coi ChefSteps ạ? Kênh cực kỳ đầu tư về ý tưởng và hình ảnh lun

  • @hieuvyphung4169
    @hieuvyphung4169 4 роки тому +1

    anh thử hút chân không bằng cách bỏ túi vào nước sôi rồi mới zip, e làm bằng túi nilong kia thì đc mà ko biết làm bằng silicon đc ko

  • @maianhnguyen1767
    @maianhnguyen1767 4 роки тому +1

    Anh làm video về du học Singapore đi ạ

  • @VincentNguyenRV
    @VincentNguyenRV 4 роки тому +14

    Đổi tên thành "Cooking with Hoàng" :)))))

  • @MacUyenMy
    @MacUyenMy 4 роки тому

    Nhìn a tinh tế ghê

  • @HunterNg.
    @HunterNg. 4 роки тому

    Hấp dẫn lắm a

  • @darkcookies6658
    @darkcookies6658 4 роки тому

    Coi chefsteps nhiều quá nên mua Joule luôn hả anh 🙂

  • @Linhnguyen-hs1cc
    @Linhnguyen-hs1cc 4 роки тому

    E xem mà e chảy cả nước miếng 😂

  • @oanhop6178
    @oanhop6178 4 роки тому +1

    anh cute quá à

  • @michele2608
    @michele2608 4 роки тому

    Anh ơi, anh cho e hỏi a mua English muffin ở đâu vậy ạ

  • @tinapham674
    @tinapham674 4 роки тому +5

    Cho em xin tên nhạc theme của video ạ.

  • @huynhtonguyen6941
    @huynhtonguyen6941 4 роки тому

    Anh ơi, staster bag anh mua ở đâu ở VN vậy anh? Thanks

  • @kangkim2903
    @kangkim2903 4 роки тому +2

    ở SG có chỗ nào bán món này ko vậy mn, muốn thử quá huhu

  • @kimmiatacanada
    @kimmiatacanada 4 роки тому +1

    Thích cái câu "xin chào, lại là anh bạn thân của các bạn đây", coi ko kịp hết video thì cũng phải ráng nghe được câu này

  • @nghilamthai4375
    @nghilamthai4375 4 роки тому +79

    12:11 uiii "Dợ mìnnnn" :))) đáng iuu :))

    • @huyenang979
      @huyenang979 4 роки тому +3

      Nghi Lâm Thái clip của ABT mình chỉ đợi lúc ảnh nói dzợ mình 🤣

  • @CCTravelAlone
    @CCTravelAlone 4 роки тому +1

    Bánh mì trứng và thịt xông khói ngon quá

  • @duypham-xo8uv
    @duypham-xo8uv 4 роки тому +1

    anh lúc nào làm hẳn công thức eggs benedict với thịt cua , paparika đi a

  • @pecum6159
    @pecum6159 3 роки тому +1

    bữa nao bác làm thit con chó đó di lam món chó sáo măng di

  • @kazyukisp
    @kazyukisp 3 роки тому +1

    Joule của a xài điện 110v hay a chuyển điện 220v rồi ạ?

  • @nhuquynh6030
    @nhuquynh6030 4 роки тому

    Thông báo là bay vô liềnnn

  • @NhiNguyen-nr2ov
    @NhiNguyen-nr2ov 4 роки тому +1

    Huy văn minh ghê

  • @zerotung1998
    @zerotung1998 4 роки тому +7

    Theo em thấy thì trứng này thành trứng osen kiểu Nhật rồi, trứng trần nó sẽ chảy hơn và lòng đỏ gần như sống hoàn toàn🤔

  • @tuanhuynh8631
    @tuanhuynh8631 4 роки тому +2

    Vào bếp cùng Anh Bạn Thân, chỉ nhìn cho thèm thôi chứ mua dụng cụ khó lắm, toàn món Tây Tây ko hà

  • @dungnguyenviet5558
    @dungnguyenviet5558 4 роки тому

    Cho xin địa chỉ mua túi chân không với add. Mình cũng có sous vide mà không có túi chuẩn. Thanks..

  • @vinhstrong151
    @vinhstrong151 4 роки тому

    Bạn chó nhìn dễ thương ghê

  • @079_duongminhtam6
    @079_duongminhtam6 4 роки тому +1

    Anh ơi em nhìn và rất muốn làm thử món này aj. Em muốn làm thật hoàn hảo mà ko tìm đc nguồn pamaham chuẩn. Anh mua pâmham ở đâu vậy ạ?❤️

  • @mockinscience-connhaikhoah5724
    @mockinscience-connhaikhoah5724 4 роки тому

    Anh oei làm Asmr vs Hoàng anh ơi dễ thương quạ

  • @nguyenvan6413
    @nguyenvan6413 4 роки тому

    Huhu, anh làm nhìn vừa cầu kỳ vừa ngon! Em thấy ông vua đầu bếp Gordan Ramsay nấu đơn giản lắm mà ta ????

  • @fhtr9927
    @fhtr9927 4 роки тому

    Ngon!

  • @phamdinhhoang1998
    @phamdinhhoang1998 4 роки тому

    Sử dụng sous vide để nấu trứng trần cũng khá là hay.

  • @Satoh_Kyouya
    @Satoh_Kyouya 4 роки тому

    Anh làm Hachis Parmentier đi ạ

  • @nguyenthudung5039
    @nguyenthudung5039 4 роки тому

    Ô anh thật đa năng

  • @yumyumwithvan
    @yumyumwithvan 4 роки тому

    Cách nấu của ABT rất thú vị

  • @minhlequoc3116
    @minhlequoc3116 4 роки тому

    Vợ chồng anh giỏi quá em ngưỡng mộ

  • @trangvu6684
    @trangvu6684 4 роки тому +1

    Hello bếp trưởng Hoàng

  • @hoabingan9544
    @hoabingan9544 4 роки тому

    Ui em cún cưng thế

  • @kerobach1291
    @kerobach1291 4 роки тому +1

    Ngủ 9h sáng dậy như mình xong làm món này ăn trưa là vừa 😂😂😂

  • @jessicajung2176
    @jessicajung2176 4 роки тому

    ngon quáaaaaa

  • @vian3654
    @vian3654 3 роки тому

    Em không có máy xay thì có cách nào làm sốt không ạ?

  • @TrangPhan-uo1qz
    @TrangPhan-uo1qz 3 роки тому

    Ung ho kenh

  • @linh4432
    @linh4432 4 роки тому

    ôi dời ơi Hoàng béo quáaaaa

  • @NguyenDuong-vv5ln
    @NguyenDuong-vv5ln 4 роки тому

    Sao hok thấy anh làm vid vào về ẩm thực Việt Nam vậy ạ

  • @ngdmanh7567
    @ngdmanh7567 4 роки тому +1

    So love

  • @suvachipinyourarea2495
    @suvachipinyourarea2495 4 роки тому +1

    Hồi nãy gặp anh bạn thân ở đường phan văn trị không đội nón bảo hiểm hâhhaha lần đầu tiên đc gặp thần tượng ú la la

    •  4 роки тому +1

      Gain Rsey ôi chết, anh quá giang bạn vài trăm mét thôi 😅

  • @hoangthithuhang3694
    @hoangthithuhang3694 4 роки тому +1

    Chội ôi Hoàng ốm teo giờ đã thành Hoàng béo tròn béo trục🥰

  • @myhang1256
    @myhang1256 4 роки тому

    Nhìn Hoàng thèm thấy thương ghê

  • @nt-uu5gh
    @nt-uu5gh 4 роки тому

    Ở nhà mà đội mũ 😅 cute ghê á tr

  • @nuongcaothito4821
    @nuongcaothito4821 4 роки тому

    E Tua đi tua lại đoạn trứng chảy ra ko biết bao nhiu lần .... anh làm thêm nhiều video nấu ăn dễ làm nhé

  • @nicoleho9335
    @nicoleho9335 4 роки тому

    anh ơi nếu ko có máy hút chân không anh có thể đặt ống hút vào túi xong mình lấy tay ép khí ra. Xịn hơn cả máy đó anh ạ

  • @PhuTran-zm6hq
    @PhuTran-zm6hq 3 роки тому +1

    Máy sou vide mua bnhiu v akk