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澳門最紅燒味《陳光記》 黑椒燒鴨燒鵝 出品恍如隔世 回到20年前高質水平？ Macau famous restaurant
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- Опубліковано 24 кві 2020
- 這一集
大偉帶你們到澳門市中心的旺區
品嚐一家非常有名的燒味餐廳-陳光記
最有名的是黑椒燒鵝 黑椒燒鵝
沒有遊客的期間 出品竟然回到20年前的高質水平
真的嗎？
讓我們看看
music by bensound
macaugreatfood@gmail.com
多謝分享
末尾影片你可愛女兒的吃飯⋯⋯真的餓了 要去吃宵夜
多謝分享，有機會一定會過嚟試吓先😋
囡囡好超醒目，知道要講拜拜時就搖手，仲有笑容，漂亮可愛。
貴到屠自由行。 大偉老婆幸福🌹🌹、 有老公疼。
果個位置，附近的餐廳都貴。多謝你的支持。
98-01年當時每次公幹經澳門都會打包隻燒鴨或者燒鵝 自由行后吃過一次 感覺唔多好就冇食過了 ，最懷念80年代冠南叉燒 ，請問大偉 澳門叉燒而家邊度正呀？🙏氹仔德仔記嘅叉燒得唔得呀？
大偉、你講得啱、去年年尾幫趁過、差極、食唔返以前的味道、只顧利潤缺乏試意、但願疫情過後揾返D應有的食物水準、唔好令招牌受損才是正道
陳光記優點就是位置好，其它一無是處，在澳門不期待有便宜的，但不好吃，不乾淨加上不耐煩的臉
陳光記係大陸人先去
澳門人，同感，20年前絕對0K，現在，你去喇
你讲得啱,服务差,味道差.現在开左好多燒味铺,好多間都好食过陳光记,其中一间就是百里鲜.
@@hangchan6730 真系好認同，同事食過一次，以後吾會再幫趁，义燒隨便一間好 食過佢，問題系佢贵到離地。
今日去apple經過 添好運，試左佢個金牌燒鵝飯，非常掂👍
仲要每舊肉都幾乎一樣size, 比起出邊街啲燒肉仲要整齊，計埋茶位加一，埋單102，滿足
稍後 會試食吓
還記得大約2007年左右光顧陳光記後立誓永不再光顧，食到反胃跟住嘔吐。
妹妹好聽話好得意呀燒鵝飯好正👍👍👍😄😄😄妹妹好叻啊自己食飯囉
大偉可以介紹吓澳門呢邊燒肉邊間正
大偉，聽講澳門有間朱雜粥好正，有機會介紹下😁🙏
What a lovely girl!
期待去澳門😁，順便介紹給上大陸的朋友，東莞厚街的燒鵝瀨還有燒鵝都好吃，新會古井鎮的也還ok（個人喜歡東莞的更多），廣州的最不好吃（平均水準）
我記得我之前去買飯，買咗盧九果闖陳光記嘅叉雞飯，比錢果時五十幾蚊，以後都唔咁去食了
精神啊
女兒:食飯先啦，講得嚟D飯凍x晒！😂😂😂❣🤜🤛
等之後去澳門試試
肯定中伏😂😂
好吃就好吃，好重味精。
自從自由行日日排隊，同事試過去買一個叉鴨飯都差唔多$100，嚇死人。以前細過食邊死咁貴，仲唔係得咁少。
搶錢
等迟下恢复自由行要去试下先得，同埋问下你澳门边度有MOTUL机油卖？
又貴又不好吃！ 遊客多時位都無
游客去南灣店係方便d，本地人可以去高士德店食，少人，出品都一樣 （利申：住高士德陳光記樓上）
怀念上一代陳光记
😷😷😷谢谢分享。你女兒很可愛呀！😉
貴.
我反而觉得他家的卤味比较好，烧鸭烧鹅真的麻麻地，在广州都算不得优秀（中上是有的），但是太贵了
精神:大偉、陳光記、好细過已經食，幫襯盧九公園、對面那分店，好好味，就糸大偉推薦松苑雲吞、行過去好近！可以用消费咭添！😀👍
南灣呢間都話遲少少可以用消費券。具體時間唔清楚。
松苑云吞麵，也是大眾化的食律，當然會用消费咭，人地便民。
陳光記來過香港㗎，系深水埗，做得不耐
之前系氹仔買過陳光記，真心唔得。
希望下次去，希望好食。。。
記得要朝早or中午去。晚黑去出品就會差到無朋友。
臺灣也開了陳光記
妹妹，你很可愛呀🥰
水準高。 佢想答你是
一直今高, 不用排隊
等位。
所以你心理上覺高左。
我最想知佢香港間分店開左
沒幾耐結業。
會不會再開番??
聽就聽得多，下次去試下，話說今日向威記見到大偉本尊，真人幾靚仔
多謝你支持。
通關後大衛開團帶我地去食好野~😂😂😂
妹妹最可愛💕👍🏻
最好係90年代嘅陳光記
呢位就識貨喇,變左黑椒後就垃圾,
manny lam 以前都係黑椒 ，但係因為係老細自己親自燒，因為係自己生意，唔會燒返啲隔夜鴨，賣晒就收工所以就比較有品質
一定要去試吓😂😂😂
😭
陳光記我去食過一次晚飯！我唔係要唱衰佢試過食過就知道以後冇幫襯！可能係我唔識叫野食啦！總之怕怕喇。
距9點出爐，你去晚飯真系食到距朝早擺到晚黑既燒鵝，我都想像到有幾難食。不過唔係你問題。係陳光記問題。
講真比起香港燒臘差得遠！！
@@macaudavid 如果要保持自身水準，一朝賣吾晒，淨番既要收起，情願話賣晒，也不應擺左成日仲賣比人食。
o moon yan?
我看你的節目都係又愛又恨😂😂😂😂😂
陳光記係我係澳門食到最差一間食肆，味道還算可以。但係服務差，我有一次點雲吞，竟然沒熟，裡邊啲肉還是生的服務員就摞上來。份量也好不足，最重要係服務差，竟然不屑，好差又貴，係高士德葛間
绝對認同。
高士德，這間系小三打理的。👎
70蚊盒。真係幾貴
一盒白飯系六十蚊，網上也有收據作証。
上次見到啲燒鵝用生果箱+報紙裝住擺喺門口，估啱啱喺工場交過嚟。
有人最近還有去人陳光記嗎？近來水平如何？
感觉很贵啊
重有冇寶石雞煲翅呀好扺食架我食果陣八百蚊一煲要御定
宝石仲有冇開呀，佢果煲雞煲翅真系幾正的。
忘不了陳光記的生雲吞，肉質軟滑
小女孩好可愛喔
👍💯😋😋
陳光記係香港開嘅分店唔夠一個月就褶咗，澳門店去到香港簡直係冇地位。
貴！之前去好迫，服務態度不佳，食物ok,不會特登去食，或者現在冇內地客，可能會好D。
沒有內地人的支持和消費 你覺得你們還會有那麼高的收入和那麼好的社會福利嗎？ 憑什麼啊？
好耐冇出現，加油！女女好得意，之前是BB。
睇太多數留言話陳光記唔得, 咁請問依家澳門邊間OK?
呢排出品會好D。推介 南灣 盧九 呢兩間店鋪。高士德店九唔好去啦。
我通常輸咗錢先去嘅，因為夠平呀，呢幾年冇去'，因為自由行太多大陸人.，去年香港深水埗都開咗間陳光記.，不過做咗兩個月就玩完
老千店！鵝腿飯變成鵝腿皮包骨飯，搭埋鵝肚扮鵝腿，吊佢重話鵝腿飯當然有肚啦，祝早點執笠啦。
陳光記係香港開嘅分店唔夠一個月就褶咗，澳門店去到香港簡直係冇地位。
Kingston Fung
有道理
@@kingstanfung 係咪深水埗嗰間呀？一個月唔夠就摺埋？唔係啩？租約有咁短㗎咩？
咁既價錢，好多人早就話吾會幫趁，最大問题系價錢同味道不成正比。
陳光棍的燒鴨，點同香港比呀。😂
大伟，有机会同我一起翻顺德，估计你试过啲食物你会觉得好食到怀疑人生
有乜好介紹？btw，澳門都有好多順德大師傅。
順德魚生，舊寨公園燜鵝，逢沙大地醉鵝，均安原隻蒸猪，均安煎魚餅。當地美食要再當地取材風味完全不一樣噶
翻順德是在那邊？
@@user-ck9eh7uo5i 翻順德=回去順德
以前新加坡是有烧鹅肉的但是现在没有人卖了。听说卖鹅肉是非法的，不知道为什么？
鵝在很多國家和地區都是受保護動物。所以很多地方都沒有燒鵝。
鵝都受保護？家禽嚟㗎喎....
會唔會係天鵝咋？
KP Lai 好多地方都係goose /swan都係受保護動物。
@@macaudavid 竟然....
伏
70几元有点贵，就是不知道味道如何？关闸附近也有好吃的烧腊，就便宜多了
有咗國內富豪幫襯,唔收咁貴,果D人話CHEAP野.
你問佢: 你地出品好左好多,比著我都唔識答你啦大佬,唔通話,係呀.呢排先好番呀咁咩 , 笑死我
當然要出D難題比距啦。不過講真，呢排D水準先正常翻。
-此名稱無法顯示 我都係笑咗，但係我多一個笑位，大衞問個師傅時嘅語氣，似足審犯咁，你睇吓個師傅答得幾緊張🤣🤣🤣
以前佢只係賣燒鴨，好似連燒鵝都冇！
@@macaudavid 我呢幾日準備去你講戈間亞熱帶食乾免治牛，好似好正咁
@@loveuinuin 亞熱帶真係好正
我住新葡京去陳光記食晚飯，行咗十分鐘，想你示範吓點樣三分鐘行去陳光記
唔係掛？10分鐘？新普京過行2個街口就到。
好快行到去、是否唔識路？
行咗10分鐘?唔係呀，你很定行錯路'從新葡京去3分鐘一定到
澳门有烧肉卖，成20 几年冇吃啦！👍
高士德都有間，不過70幾蚊真係好貴
UFong Wong 旅遊區、 屠自由行😂🤦🏻♂️🤦🏻♂️
點過他雲吞，沒熟，跟住服務好差，燒鴨飯，米飯好差，就得過鴨好食，有陰影，唔會再幫襯，真的好差
陳光記以前係一間好普通嘅燒臘店，喺澳門輸曬錢先至會去食碟頭飯😂😂
認,同呀，以前未有新葡京我都食過好多次、都係輸咗錢先去
日本でも「陳光」は人気ですよ。いつも混んでますよね。
上次去澳門食過黑椒鵝瀨分，又貴又普通，瀨分仲要淋到爛，搵笨。
香港食過一次就執咗！
喺呢D旺區，重會唔會有驚喜啊？！
很難想像香港來的遊客早上九點跑去吃燒鵝，知陳光記有沒有第二段出爐時間？
另外，樓下對此店的負評的確不少，通關後是否來試試會認真考慮。🤔🤔🤔
陈光记去年在中山的大信新都汇开咗间分店，可惜也是做不够半年就转让了
陳光記好久以前在中山就有店鋪。可惜味道和澳門店鋪，完全不是一回事。差很多。
@@macaudavid 估计都是加盟而已。而且菜色都没澳门的多
@@macaudavid 我估计是师傅的手艺问题。比如在中山有一间叫洪记的面店，在市区也虽然开了很多分店，但最受欢迎还是总店老板坐镇果间才最好吃
三十多四十年前還可以，現在.............🙄😲😞😢
大偉 ，叉燒及燒肉得唔得？ 唔該！
以前都麻麻地。而家更加唔敢講。
叉燒一般啦，好瘦
如果我去澳门一定吃烧鹅，因为新加坡没有烧鹅。
佢以前只係得燒鴨！
係ok好食既！但性價比唔高！
以70元一合飯見到飯同鵝位置我不會食。
狗飯都不如
之前太多人，冇試過😂
係，之前當旺，我無去過，燒味飯都排隊好誇張。所以真系10年無食。如果真系要對比香港既燒鵝，距係甘牌之下，但係會比1樂好。
南環戲院斜對面
本地人都吾食..多人食都係間端X係聚龍軒或雅廉房有間.只得外買
可惜到我哋可以來之時水準又會唔無咁好
9點鐘開門，過去試試，應該唔會差。記得問距係唔係新鮮出爐。
@@macaudavid 咁就大鑊，不如睇下其他邊間新鲜出爐，咪一樣好食囉，但價錢就差太遠了。
香港都是差不多价錢,燒味有平有貴;大偉的经验又再一次提醒大家:斬燒味个師傅永遠都是畀D頭頭尾尾入飯盒,即使你睇唔睇住佢切...
我覺得陳光記幾好食
呢間嘢不外如是
食過3幾次,講真麻麻！特色係啤酒凈係得青島1種,唔多夠凍,唔知點解？
吾會試，無特別，好多舖都好好食，不是他特別好食。講到時間，任何燒味都是剛出爐最好食架喇，佢最特别就 系"貴"。
做咩合埋眼講野呀？
2019年尾與友人再到澳門一遊(對上一次已相隔廿年)...約晚飯時間...不幸地誤入(陳光記)歧途！！！...吃了一碗此生60年來感覺最難食嘅雲吞麵、呃錢兼垃圾嘅燒鵝(例)&黑椒燒鴨(半隻)，油菜＋白飯各一...埋單接近$400-！？！ 所以問店員有冇計錯？...非常晦氣咁話：唔會錯架！...由於當時背後及門外有好多人等候中，亦無謂與她爭拗，因為絕對冇下次！
不過，今日睇咗大偉你嘅介紹，先至知道佢係Macau famous restaurant！！！...唉...身為一名港豬廢老，實在億萬分失敬失敬！
尼間野梗係出名啦,向朋友提議中午去食,個個屌撚到拆蟹咁,叫我咪撚再提議尼間野
陳光记燒味以前就好食,現在青黄不接,味道已差左.
我是澳門人！以前還可以！現在就不知所謂！又貴又差（非常差）！當正自己是名牌！搵笨七！講真在澳門求求其其搵間二十幾蚊既飯盒好過佢！
女女好可愛！
這個陳光記黑椒燒鵝越燒越差，別聽有些人吹水，肯定收了吹水錢，因為我幕名去買，却令我失望！
明白你在說甚麼，別人点吹都無用，事實周圍的朋友個個食過都呻笨，吾會再幫趁，謝謝提醒。
確實我真的是幕名去買了他的黑椒燒🦢半只，吃后非常失望，也非常氣憤，因為也是聽了那些抹着良心的人為陳吹水的人！
你去源記食黑椒鴨，正呀！個師傅就係走咗去源記。價錢平民。
永樂附近果間？
一代不如一代，現在是一般
7O贵D，
D米選得幾差檔次，我食過感覺
米唔靚，但係未算最差。東東用D米仲差。
澳門人唔會食
對
係青洲垃坊圾堆人口的廠房你有去過嗎？所以美味不駆形格！
经验告诉我网红店都是价格高,出品一般般…都不是当地街坊常去的
这家店确实如此
H.K.海港燒鵝正
70蚊盒外賣鵝飯都幾貴
真係貴，不過我太太公司就腳。