Сначала не понял, но потом сообразил :))) Я так понимаю, Елена, Вы, про пластиковую миску с дуршлачком спрашиваете... Я его покупал на Алиекспрессе, но потом и у нас в магазинах видел. Но обращайте внимание, мой потолще, примерно 3-3,5 мм стенки, а в магазине я встречал и как у меня, и потоньше. Если надо, могу на Али ссылку дать.
Да, конечно! И я без автоклава варю и щи, и супы, но автоклав позволяет переработать и сохранить продукты, ускорить процесс варки, упростить конечное приготовление. Ни в коем случае не настаиваю, что это правильно и так надо делать всем, просто делюсь одним из своих способов приготовления. Ольга, Вам, спасибо за то, что уделили время на просмотр и ваше мнение!
Добрый день! ТРМ-251, у меня есть ролик про него, посмотрите. Там и схема, и рассказ про то, как с ним работать. Если будут вопросы, пишите! И от меня, всех благ, удачи и здоровья в Новом году!
Елена, спасибо за интерес к моей кухне! Как я уже говорил в ролике, огурцы делает моя мама. Жена тоже делает, но мы привыкли, что мама делает много, не всех. Я обязательно у нее спрошу точный технологический процесс и развесовку, и расскажу об этом. Но, сами понимаете, это будет уже ближе к осени. В моей семье (до моей женитьбы) бабушка занималась кухней, а мама заготовками. Я сейчас часто повторяю то, что готовила бабушка, но очень жалею, что не записал рецепты... Но, я верю, бабушка до сих пор мне помогает! К сожалению, мы не вечны, маме в этом марте 82 будет и многое ей уже делать тяжело, поэтому надо будет записать ее рецепты соленых и маринованных огурцов.
@@samsusami спасибо. У нас мама заготовки делает на всех. Ей 75. И каждую зиму она говорит, если доживу, то летом закручу банки. Без закруток мама не может, хотя сама их почти не ест.
Хороший дуршлачок, спасибо. Если увижу, тоже такой куплю.
Сначала не понял, но потом сообразил :))) Я так понимаю, Елена, Вы, про пластиковую миску с дуршлачком спрашиваете... Я его покупал на Алиекспрессе, но потом и у нас в магазинах видел. Но обращайте внимание, мой потолще, примерно 3-3,5 мм стенки, а в магазине я встречал и как у меня, и потоньше.
Если надо, могу на Али ссылку дать.
Без автоклава рассольник делаю и щи и борщ красный истина
Да, конечно! И я без автоклава варю и щи, и супы, но автоклав позволяет переработать и сохранить продукты, ускорить процесс варки, упростить конечное приготовление.
Ни в коем случае не настаиваю, что это правильно и так надо делать всем, просто делюсь одним из своих способов приготовления.
Ольга, Вам, спасибо за то, что уделили время на просмотр и ваше мнение!
Здравствуйте ! Подскажите, что у вас за контроллер. Заранее спасибо и с наступающим Новым Годом !
Добрый день! ТРМ-251, у меня есть ролик про него, посмотрите. Там и схема, и рассказ про то, как с ним работать.
Если будут вопросы, пишите!
И от меня, всех благ, удачи и здоровья в Новом году!
@@samsusami Спасибо большое! Обязательно посмотрю.
ua-cam.com/video/AEfTCqzekyw/v-deo.html
Здравствуйте, можно видео как вы огурцы солите?
Елена, спасибо за интерес к моей кухне!
Как я уже говорил в ролике, огурцы делает моя мама. Жена тоже делает, но мы привыкли, что мама делает много, не всех.
Я обязательно у нее спрошу точный технологический процесс и развесовку, и расскажу об этом. Но, сами понимаете, это будет уже ближе к осени.
В моей семье (до моей женитьбы) бабушка занималась кухней, а мама заготовками. Я сейчас часто повторяю то, что готовила бабушка, но очень жалею, что не записал рецепты... Но, я верю, бабушка до сих пор мне помогает!
К сожалению, мы не вечны, маме в этом марте 82 будет и многое ей уже делать тяжело, поэтому надо будет записать ее рецепты соленых и маринованных огурцов.
@@samsusami спасибо. У нас мама заготовки делает на всех. Ей 75. И каждую зиму она говорит, если доживу, то летом закручу банки. Без закруток мама не может, хотя сама их почти не ест.
@@samsusami маринованные мама делает, а солёные нет.
@@Вишня-н3у мама делает и соленые, и маринованные.
Думал, что сегодня к ней зайду, но не получилось, теперь уже на восьмое забегу :))
@@Вишня-н3у ситуация один-в-один!
масса не нужных телодвижений
Есть момент, но... стараюсь, учусь, исправляюсь, по мере возможности :))