Opa! Cara, vou te dizer... Recentemente tentaram me enganar uma vez! Um mercado aqui perto que se diz referência em carnes(Blumenau-SC). Cheguei no açougue do mercado e tinha várias tiras de 1 dedo de capa de filé. Até aí tudo bem, mas quando fui pedir “me vê uma capa dessa, mas inteira sem fatiar”. O açougueiro me disse “Isso não é capa de filé, é bananinha”. Eu falei “Isso não é bananinha, eu conheço bem os dois cortes.. Ainda mais por esse valor!”(aqui bananinha custa em média 28 pila o kg enquanto a capa de filé custa 19.) Depois de insistir um pouco, outro açougueiro berrou lá de trás:”É isso mesmo, é capa de filé, ta certo!”. Nisso o açougueiro que me atendeu falou “ah sim, é que a gente corta em formato de bananinha, por isso o nome diferente!” Eu respondi: “Tu não podes cortar uma carne no formato que quiseres e sair vendendo como se fosse outra, ta ficando maluco? Vou cortar qualquer carne em formato triangular e vender como picanha também! Ta certo isso?” Ele ficou sem jeito, gaguejou e no final me vendeu como capa e pelo preço correto. Mas fico imaginando a quantidade de gente que caiu nisso. :/
4 роки тому
Ricardo Strobel Infelizmente ainda existem os açougueiros de má fé! Temos que ir para o açougue já sabendo o que queremos justamente pra não comprar gato por lebre ! Forte abraço e obrigado por nos acompanhar meu velho ! 👊🏻🔥👊🏻🔥👊🏻🔥👊🏻🔥
Aqui no mercado onde trabalho a cada 6 messes tem balanço, balanco consiste em ver as quebras do mercado pra vê oq teve de prejuízo, no setor do açougue eles lucraram 11 mil a mais que o esperado conversando com o açougueiro eu perguntei o motivo de ter sido tão alto o lucro, ele disse que quando o cliente pede por exemplo picanha eles colocam coxão duro e o cliente paga como se fosse picanha, acho isso uma sacanagem enorme
Opa! Cara, vou te dizer... Recentemente tentaram me enganar uma vez! Um mercado aqui perto que se diz referência em carnes(Blumenau-SC). Cheguei no açougue do mercado e tinha várias tiras de 1 dedo de capa de filé. Até aí tudo bem, mas quando fui pedir “me vê uma capa dessa, mas inteira sem fatiar”. O açougueiro me disse “Isso não é capa de filé, é bananinha”. Eu falei “Isso não é bananinha, eu conheço bem os dois cortes.. Ainda mais por esse valor!”(aqui bananinha custa em média 28 pila o kg enquanto a capa de filé custa 19.) Depois de insistir um pouco, outro açougueiro berrou lá de trás:”É isso mesmo, é capa de filé, ta certo!”. Nisso o açougueiro que me atendeu falou “ah sim, é que a gente corta em formato de bananinha, por isso o nome diferente!” Eu respondi: “Tu não podes cortar uma carne no formato que quiseres e sair vendendo como se fosse outra, ta ficando maluco? Vou cortar qualquer carne em formato triangular e vender como picanha também! Ta certo isso?” Ele ficou sem jeito, gaguejou e no final me vendeu como capa e pelo preço correto. Mas fico imaginando a quantidade de gente que caiu nisso. :/
Ricardo Strobel Infelizmente ainda existem os açougueiros de má fé! Temos que ir para o açougue já sabendo o que queremos justamente pra não comprar gato por lebre ! Forte abraço e obrigado por nos acompanhar meu velho ! 👊🏻🔥👊🏻🔥👊🏻🔥👊🏻🔥
Aqui no mercado onde trabalho a cada 6 messes tem balanço, balanco consiste em ver as quebras do mercado pra vê oq teve de prejuízo, no setor do açougue eles lucraram 11 mil a mais que o esperado conversando com o açougueiro eu perguntei o motivo de ter sido tão alto o lucro, ele disse que quando o cliente pede por exemplo picanha eles colocam coxão duro e o cliente paga como se fosse picanha, acho isso uma sacanagem enorme
Como eu não conheço as carnes, no açougue só compro acém ou musculo!
Desculpa, mas falou por 20 minutos e não deu dica nenhuma...