Inacreditável a quantidade de escritos não ser maior, dada a qualidade do Canal. Estou pegando varias dicas para assar para minha namorada e meus amigos. Sucesso, tu és muito gente fina e passa dicas excelentes
4 роки тому+5
Rafael O. Marques Obrigado meu amigo pelas palavras , ficamos muito felizes que o conteúdo seja de valor para o amigo ! Seguimos em frente ! Forte abraço 👊🏻👊🏻🔥👊🏻🔥👊🏻🔥
Uma dica de livro - sal gordura acido e calor. Vai mudar algumas coisas da percepção. Não existe jeito certo, mas existem motivos para fazer da forma X ou Y para chegar nos resultados x ou y. Sobre salgar muito antes... salgue 2 dias antes (não usar sal grosso) uma peça mais grossa e tente perceber a desidratação da carne, olhe o quanto de liquido ficou no saco que essa carne está envolvida... enfim, as vezes a gente tem tanta certeza em alguns princípios que fechamos a porta para várias possibilidades.
Conheci o canal hoje. Muito boooooom! Comecei trabalhar com churrasco semana passada. Você já é inspiração! Vou compartilhar. O canal merece mais inscritos! Abraço
3 роки тому+2
Obrigado Jefferson, fico muito feliz em ler esse comentário...devido a pandemia tive que me ausentar um pouco do UA-cam me dedicando ao delivery que fizemos para sobreviver até a retomada dos eventos quer ainda é incerta...mas com certeza esse comentário me incentiva a voltar a gerar e compartilhar conteúdos com vocês...em breve voltaremos mais fortes! Forte abraço!
Cheguei ao teu canal hj, Luciano. A idéia é agregar conhecimento ao pouco q já sei pra ganhar dinheiro com churrasco em breve. Obrigado pelas informações e parabéns pela humildade. Valew, irmão.
Mas tem pessoas que dizem que assim virando a carne muitas vezes o suco volta pro meio assim cozinhando sem desidratar, e ai uns falam pra virar e outros nao
Não precisa deixar a barba crescer para ser um bom churrasqueiro, kkkkkkkkkkkkkk.. Ufa! Eu já estava quase desistindo. Então tô salvo! Brincadeiras a parte, achei o vídeo sensacional.. Ganhou mais um inscrito. O erro 4 eu cometia, até ver esse vídeo. Os apressadinhos que esperem agora. E o erro 7 também.
Esse detalhe da brasa ao invés do fogo faz muita diferença. Nunca mais comi churrasco esturricado, o churrasco assado com labareda não fica com sabor de churrasco que vem da brasa. É o mesmo que assar no gás ou grelha elétrica.
Para ser um bom churrasqueiro primeiro tem que relacionar seu nome com o estado do Rio Grande do Sul , eu mesmo sou Baiano , porem , meu comércio chama “costelão do sul”
Boas dicas posso fazer mais duas perguntas? É errado se utilizar de caixas de idopor para por as carnes já preparadas durante a festa? claro que um isopor pra casa tipo de carne. É que eu reparo que guardar ali elas elas murcham porem fora na bandeija elas esfriam e ai se fazer devagar dependendo do tamanho da currasqueira fico devendo carne e o cliente esperando. o que fazer nesse caso o que é melhor me ajuda ai.😅 outra duvida é eu tenho de levar o Sal pois o cliente sempre acha os bons caros e falam: Eu tenho um ai! e vai ver é aquele sal do Boteco do joaquim kkk cheio de mofo. o que faz leva ou deixa o cliente avontade. usando o dele vou ser jugado né material ruim resultado ruim ou não?
Esqueceu de falar que não se deve usar garfo e ficar furando o tempo todo pra virá-la.O ideal é usar um pegador ou pinça gigante ,para evitar a perda da suculência.
Da sim mano primeiro ponto, público alvo, horários e dias de bom movimento, preço da concorrência, fazer algum diferencial (tempo, combo etc) bom fornecedor, estudar e pesquisar sobre espetinho é temperos etc
A distância é medida ao botar a palma da mão virada para o braseiro abaixo da grelha, se tu aguentar por mais de 6 segundos tá alto, o ideal é não aguentar por mais de 5 segundos que daí tá na altura ideal
Só descordou quando vc fala que tirar a carne do congelador e botar em baixo (geladeira) vai manter congelado... não descongelar em 24 horas dentro da geladeira experiência própria...
Pra mim foi o melhor vídeo sem precisar mostrar carne rss. Eu errava 70% destas dicas! Obg vou melhorar nos meus churrascos caseiros 😁👍🏼
Primeira vez que vejo essas dicas! gostei muito👏👏👏👏👏❗️
Seja para o iniciante ou para o experiente, grandes dicas.
To começando meu negócio ..na rua mro obg pelas dicas!vai me ajudar mto🙏🏻. Tô anotando td .. Deus te abençoe
Inacreditável a quantidade de escritos não ser maior, dada a qualidade do Canal. Estou pegando varias dicas para assar para minha namorada e meus amigos. Sucesso, tu és muito gente fina e passa dicas excelentes
Rafael O. Marques Obrigado meu amigo pelas palavras , ficamos muito felizes que o conteúdo seja de valor para o amigo ! Seguimos em frente ! Forte abraço 👊🏻👊🏻🔥👊🏻🔥👊🏻🔥
Obrigado Gaucho ! Estou analisando a possibilidade de uma segunda renda e churrasco é algo que gosto de fazer !
Uma dica de livro - sal gordura acido e calor. Vai mudar algumas coisas da percepção. Não existe jeito certo, mas existem motivos para fazer da forma X ou Y para chegar nos resultados x ou y. Sobre salgar muito antes... salgue 2 dias antes (não usar sal grosso) uma peça mais grossa e tente perceber a desidratação da carne, olhe o quanto de liquido ficou no saco que essa carne está envolvida... enfim, as vezes a gente tem tanta certeza em alguns princípios que fechamos a porta para várias possibilidades.
Cara de verdade, espero que seu canal e seu negócio suba cada dia mais e mais. Você é sensacional parabéns e Obrigado
Gosto muito de fazer churrasco e estou tornando isso uma renda Extra graças aos seus ensinamentos!!!!
Sal fino e sal grosso se coloca antes da carne ir a brasa e o sal de parrilha pode ser colocado depois de assar a carne.
Dicas excelentes para iniciantes, parabéns 🎉
Obrigado Tchê! Sou de Belém do Para, aliás, do Rio Grande do sul mas moro aqui. Já ganhou um super seguidor!
Parabéns muito bom e informativo o vídeo, explicações simples e claras as informações!! Abs.
Conheci o canal hoje. Muito boooooom! Comecei trabalhar com churrasco semana passada. Você já é inspiração! Vou compartilhar. O canal merece mais inscritos! Abraço
Obrigado Jefferson, fico muito feliz em ler esse comentário...devido a pandemia tive que me ausentar um pouco do UA-cam me dedicando ao delivery que fizemos para sobreviver até a retomada dos eventos quer ainda é incerta...mas com certeza esse comentário me incentiva a voltar a gerar e compartilhar conteúdos com vocês...em breve voltaremos mais fortes! Forte abraço!
Boa explanação mandou bem parabéns continue fazendo vidios parabéns juíz de FORA MG VALEU
Toooop, brother dicas valiosas para quem está começando !!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Cheguei ao teu canal hj, Luciano. A idéia é agregar conhecimento ao pouco q já sei pra ganhar dinheiro com churrasco em breve. Obrigado pelas informações e parabéns pela humildade. Valew, irmão.
Sou um iniciante e as dicas me ajudaram bastante, obrigado!!
Meus parabéns pelo video, primeira vez que faço um churrasco para 12 pessoas , e vou seguir essas dicas
Grandes dicas... valeu... no meu ponto de vista, o segredo do churrasco está em servir com o suco do descanço..
Muito obrigado meu amigo! Com certeza meu amigo quanto mais suco mais saborosa a carne! Forte Abraço!
Estás dicas são muito boas obrigado
Vc e demais cara estou começando meu negócio já absorvi bastante coisa obrigado sou de Suzano SP vlw
Ótimas dicas, muito obrigado.
Obrigado pelas dicas parabéns
Amei as dicas , obrigada 🙏🤗
Que qualidade de video👏👏👏
Meus parabéns!! Todo sucesso .
Gratidão
Muito legal suas dicas muito bom obrigado valeu
Irmão conteudo muito foda, já me inscrevi quando abri o video e parecia o tite falando kkkkk. Conteudo perfeito mano, obrigado pelas dicas
Muito verdadeiro meu amigo! Parabéns
Excelente vídeo, parabéns. 🎉
Adorei o vídeo! Tirou minhas dúvidas! obrigada Amigo Deus abençoe 🙏
Gostei muito
Muito obrigado !😂😂
Gostaria. De. Sabe. Se. Posso. Coloca. Sal. Em. Sima. Da. Carne. Que. Já. Está. Na. Guela. Ou na. Valeu. Pelas. Dicas
MUITO BOA AS DICAS MEU AMIGO, MUITO OBRIGADO PELA AJUDA
Ajudou muito mano,peguei todas as dicas!
Cara, simplesmente uma aula. Obrigado
🇧🇷 *ÓTIMAS ORIENTAÇÕES QUE TENHA MUITAS VISUALIZAÇÕES... COMPARTILHEM ESTE VÍDEO AO MÁXIMO...*
tem experimento mostrando que o sal 40min+ antes não faz a carne perder liquido no produto final, se atualize!
Só ensina quem sabe valeu mano
Parabéns,falou o que eu sempre falo para o pessoal.
Sou churrasqueiro e estou aprendendo cada vez mais !
Legal deixando claro não churrasqueiro faço,assado só nós finais de semana diversos erros aconteceu valeu nota dez 👍💬💬
Mas tem pessoas que dizem que assim virando a carne muitas vezes o suco volta pro meio assim cozinhando sem desidratar, e ai uns falam pra virar e outros nao
Parabéns pelo seu conteúdo é excelente! Quero mais informações sobre o curso.
Não precisa deixar a barba crescer para ser um bom churrasqueiro, kkkkkkkkkkkkkk.. Ufa! Eu já estava quase desistindo. Então tô salvo! Brincadeiras a parte, achei o vídeo sensacional.. Ganhou mais um inscrito.
O erro 4 eu cometia, até ver esse vídeo. Os apressadinhos que esperem agora.
E o erro 7 também.
A duvida que me pega é como fazer no final quando acaba o churrasco, qual modo certo de tirar as cinzas e limpar a churrasqueira?
truta do ceu, ce ta me ajudando pakas nos ultimos dias tu é fodaa
Esse detalhe da brasa ao invés do fogo faz muita diferença. Nunca mais comi churrasco esturricado, o churrasco assado com labareda não fica com sabor de churrasco que vem da brasa. É o mesmo que assar no gás ou grelha elétrica.
Valeu pelas dicas
Para ser um bom churrasqueiro primeiro tem que relacionar seu nome com o estado do Rio Grande do Sul , eu mesmo sou Baiano , porem , meu comércio chama “costelão do sul”
Muito obrigado!
Parabéns pelo canal sucesso e prosperidade
Muito legal
Top as dicas amigo
Topissimo, bora marcar um churras aqui no Goiás
Parabéns
Boas dicas posso fazer mais duas perguntas? É errado se utilizar de caixas de idopor para por as carnes já preparadas durante a festa? claro que um isopor pra casa tipo de carne. É que eu reparo que guardar ali elas elas murcham porem fora na bandeija elas esfriam e ai se fazer devagar dependendo do tamanho da currasqueira fico devendo carne e o cliente esperando. o que fazer nesse caso o que é melhor me ajuda ai.😅 outra duvida é eu tenho de levar o Sal pois o cliente sempre acha os bons caros e falam: Eu tenho um ai! e vai ver é aquele sal do Boteco do joaquim kkk cheio de mofo. o que faz leva ou deixa o cliente avontade. usando o dele vou ser jugado né material ruim resultado ruim ou não?
Uma aula!!
Ótimo vídeo!
Boas dicas
Deixar descansar e servir fria.
Me tira uma dúvida sobre essa questão de deixar a carne descansar, isso tem que ser antes ou depois de fatiar o bife
Antes de fatiar a peça já assada sempre, justamente para perder o mínimo possível do líquido saboroso da carne.
Esqueceu de falar que não se deve usar garfo e ficar furando o tempo todo pra virá-la.O ideal é usar um pegador ou pinça gigante ,para evitar a perda da suculência.
Pessoal da ganha dinheiro vendendo espetinho me ajuda ai
Da sim mano primeiro ponto, público alvo, horários e dias de bom movimento, preço da concorrência, fazer algum diferencial (tempo, combo etc) bom fornecedor, estudar e pesquisar sobre espetinho é temperos etc
Qual a distância da grelha às brazas, isso não falou e é importante.
A distância é medida ao botar a palma da mão virada para o braseiro abaixo da grelha, se tu aguentar por mais de 6 segundos tá alto, o ideal é não aguentar por mais de 5 segundos que daí tá na altura ideal
Um conteúdo fantástico dei meu like, mas seja mais prático e objetivo no assunto, da pra entender tbm. Desculpa por algo, fica com Deus 🙏
Muito obrigado meu amigo fico feliz que tenha gostado do conteúdo, todo retorno é bem vindo em breve teremos mais conteúdos inéditos. Forte Abraço!
Só descordou quando vc fala que tirar a carne do congelador e botar em baixo (geladeira) vai manter congelado... não descongelar em 24 horas dentro da geladeira experiência própria...
Oi e mulher pode ser churrasqueira
Pq tem contra file q fica "seco""??não fica "saboroso e molhadinho""?😂
Top demais
Top
Obrigado
Interesante me suscribo
Muito papo e pouca explicação do que interessa
2024
Eu saí de uma churrascaria por conta de o dono ser .muito ignorante
Booooooa
Erro bônus: Ficar furando as linguiças hahaha.
Ricardo Strobel hahahahahah 👊🏻🔥👊🏻🔥👊🏻🔥
Mas quando eu faço na churrasqueira elétrica eu furo
@@marcogarcia3832 churrasco na eletrica kkkkkkkkkkkkkk
@@jeniliralira1007 kkkkk
Pqp.. primeiro erro é usar esses aventalzinho de couro... segundo erro é tentar assar carne com carvão, kkk... que comédia... Carne é lenha! Labareda!