Interview with Chef Dante Liporace 📍 Buenos Aires, Argentina

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  • Опубліковано 17 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 48

  • @jorgemauricioosses7467
    @jorgemauricioosses7467 Рік тому +7

    Increíble el respeto al producto, una experiencia de antes y después entender está experiencia

  • @CrysFz
    @CrysFz Рік тому +24

    Que gran adquisición dante para la chancha...

  • @Ramiro-jv6pe
    @Ramiro-jv6pe Рік тому +3

    Q bien cae Dante....un crack!!! Me gustaría ir mucho a Mercado de Liners.

  • @joaquinmountford6233
    @joaquinmountford6233 Рік тому +6

    Dante el mejor cheff de argentina sin duda, mis respetos para vos.

  • @nicolasliendro1162
    @nicolasliendro1162 Рік тому +1

    Grande Dante! Excelente video!

  • @gotija
    @gotija Рік тому +1

    !!
    Sean Eternos los Laureles!

  • @ezequielbasualdo2323
    @ezequielbasualdo2323 Рік тому +1

    Idolo..

  • @tomaspires672
    @tomaspires672 Рік тому +6

    dante explica textual cual es la forma de comer la pizza en copa, el gringo procede a comerlo como a el se le canta el orto

  • @Tomas-hz2sr
    @Tomas-hz2sr Рік тому +1

    I N C R E I B L E.

  • @matio230
    @matio230 Рік тому +27

    No entiendo para qué usan platos tan grandes si después le ponen 15 gramos de producto. Me deprime ver un plato tan vacío.

    • @ezequielbasualdo2323
      @ezequielbasualdo2323 Рік тому +11

      No busca llenarte.. intenta que tus papilas gustativas disfruten una experiencia nueva y cambies texturas en tu cerebro

    • @Ramiro-jv6pe
      @Ramiro-jv6pe Рік тому +4

      Es otra gastronomía. Se sirve así. Hay otros lugares q no lo hacen y no pasa nada. Q no te deprima algo tan tonto beboteeee😘

    • @matio230
      @matio230 Рік тому +5

      jajaja claramente no es para mi, pero tenés razón, no me tengo que deprimir@@Ramiro-jv6pe

    • @tomasllabres6874
      @tomasllabres6874 Рік тому +7

      Siempre.considera que muchas veces estos restaurantes te dan varios pasos y son todos platitos chicos pero son muchísimos. Entonces a la larga terminas comiendo bien, recomiendo que pruebes algún lugar así.

    • @juancastroweiss3787
      @juancastroweiss3787 Рік тому

      porque aprendió mal

  • @pablo-aed
    @pablo-aed 10 місяців тому +1

    ❤️🦁🇦🇷

  • @luiscan4569
    @luiscan4569 Рік тому +3

    Míralo si pasante parece que sabes el CHABÓN 😂😂😂😂😂

  • @GusSuar-n2x
    @GusSuar-n2x 18 днів тому

    Un sofrito de Ferran Adriá y le dicen alta cocina... Paraaaaa

  • @afox20
    @afox20 Рік тому +7

    Llenar un supermercado en Hawai tiene menos logística que armar un "plato" en el restaurante de éste chabón

  • @Luchoporelpais
    @Luchoporelpais Рік тому +1

    Parece que trabajaba cualquiera con Ferran 😂😂😂 con Macri ya sabemos

  • @inkl0ver
    @inkl0ver 2 місяці тому +1

    Worst argentinian chef. The classic guy who built his personality eating pulled pork.

  • @juancastroweiss3787
    @juancastroweiss3787 Рік тому +1

    Divino, y si te gusta la muestra te dan un plato??

  • @juliann2369
    @juliann2369 Рік тому

    El concepto seria como el flynn paff.

  • @leonardoguerra8685
    @leonardoguerra8685 Рік тому

    A la pelotita!

  • @matiprietocook
    @matiprietocook Рік тому +8

    jejejje despues se reian de la empanada en frasco y le comprar una pizza en una copa de martini al grasa este jajajajjajja

    • @DanielM-gf4ow
      @DanielM-gf4ow Рік тому +5

      Tenes el privilegio que Dante te muestre sus platos y ahora también en Lcy20, no los mereces para nada pero igual podes ver y aprender algo de verdad

    • @matiprietocook
      @matiprietocook Рік тому +2

      @@DanielM-gf4ow amigo, tuve el privilegio mayor que fue aprender a hacer pizzas en la pizzería de mis abuelos en el Puerto de Mardel, sinceramente no me interesa este tipo de métodos de “deconstrucción”, para na sostenible toda esta gastronomía

    • @Luchoporelpais
      @Luchoporelpais Рік тому +3

      Es un cachivache

    • @godtm8919
      @godtm8919 Рік тому

      Tamizaste harina para hacer unos ñoquis que más bien fueron unos malfatti de papa, a quien le queres sacar chapa campeon?

    • @matiprietocook
      @matiprietocook Рік тому

      @@godtm8919 por qué vivo en Brasil y la harina acá es diferente, a quien queres correr salamin ? Conozco al público del resto donde trabajo y si digo Malfatti no entiende nadie gil

  • @NicolasPriante-rk4pv
    @NicolasPriante-rk4pv Рік тому +12

    Hiciste una pizza en un vaso y le metiste espuma. La próxima hace un chancho en el inodoro.y.listo

    • @martinliberman1
      @martinliberman1 Рік тому +11

      Para no puede cocinar a tu señora , es delito

  • @arturorosales1381
    @arturorosales1381 Рік тому +1

    La gastronomia se ha vuelto algo muy raro, la verdad muy poco interesante lo que cocina. cuando esta emplatando el gravlax no puede ni agarrar los vegetales con la pinza, ademas el salmon argentino es un problema por la cantidad de antibioticos que contiene, de hecho se hizo una campaña para desmotivar su consumo.

  • @vincentprado
    @vincentprado Рік тому +1

    Este fue el chef de Ojos de cielo, ladron

  • @chquai79barrionuevo49
    @chquai79barrionuevo49 10 місяців тому

    Daaale!!! Una arveja mas no daba para ponerle?

  • @ildami
    @ildami Рік тому +1

    y el plato cuesta 2500000 pesos, uuuuuuuuuuuyyyyy nos rompieron el orto!

  • @leanvillan4941
    @leanvillan4941 Рік тому

    Desde la presidencia lo contrataron para la casa rosada 4 años? ah bueno. la joda.

    • @DanielM-gf4ow
      @DanielM-gf4ow Рік тому +5

      Investiga lo que hizo en rosada, dos o tres videos que veas y vas a aprender algo..

    • @juancastroweiss3787
      @juancastroweiss3787 Рік тому

      con Macri claro