Kadachakka Masala Curry | Breadfruit Curry Kerala Style

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 лют 2024
  • Kadachakka Masala Curry | Breadfruit Curry Kerala Style
    Kerala style varutharacha chicken curry
    Ingredients:
    Chicken-2kg
    Onion - 5 nos medium sized
    Tomatoes- 2nos
    Green chilli-4 nos
    Garlic - 10-12 nos
    Ginger - 2 nos
    Curry leaves
    Grated coconut - 100g
    Cardamom- 5/6 nos
    Cinnamon-2 nos
    Fennel seeds- 1 tsp
    Red chilli powder- 2 tbsp
    Turmeric powder- 1 tsp
    Coriander powder- 1-1.5 tbsp
    Pepper powder- 1 tsp
    Method:
    Wash chicken and set it aside
    Peel the onion , garlic and ginger , then keep it aside
    Wash the peeled onion , garlic and ginger along with tomatoes and green chilli
    Then chop the onion and set it aside
    Then cut tomatoes and keep it aside
    Crush ginger and garlic
    Then grate coconut
    Now heat a pan and put the cardamom and cinnamon then add grated coconut to it and add curry leaves and a teaspoon of oil
    Then add red chilli powder, coriander powder, turmeric powder, pepper powder and mix well and roast it
    Transfer it to a bowl and let it cool
    Then grind it well in a grinding stone
    Heat oil in a pan and add fennel seeds amd ginger garlic paste
    Then add onion, green chilli , curry leaves and when it’s half cooked add the tomatoes , mix it well
    Then add the coconut paste to it and add water
    Add chicken to it
    Check whether the chicken is cooked or not
    Once the chicken is ready
    Remove from fire and set it aside
    Serve the tasty varutharacha kerala style chicken curry
    Knife : villagecookings.com
    Recipe Link : villagecookingkerala.com
    Business : villagecookings@gmail.com
    Phone/ Whatsapp : 94 00 47 49 44

КОМЕНТАРІ • 50

  • @SindhuJSINDHUJ-nr1dy
    @SindhuJSINDHUJ-nr1dy 4 місяці тому +16

    എല്ലാം കൊള്ളാം. ഇത് എന്തുവാ ചേർക്കുന്നത് എന്ന് കൂടി പറഞ്ഞാൽ ഉപകാരം ആയിരുന്നു

  • @VijayakumariK-zn7nu
    @VijayakumariK-zn7nu 4 місяці тому +5

    Enthellam aane masalakootte enne ezhuthi kani chala nannayirinnu

  • @Gkm-
    @Gkm- 4 місяці тому +1

    കടച്ചക്ക my fav ഇറച്ചി കറി പോലെ രുചിയ❤

  • @gauriii3810
    @gauriii3810 4 місяці тому +1

    Nalla aduppu nalla curry 👍🏻

  • @amritagita9540
    @amritagita9540 4 місяці тому +1

    That curry is delicious! Mouthwatering 😊. I love breadfruit curry, pakora and just plain boiled with butter. I love her little salt container. Sending love Mataji ❤. You are an inspiration 💖

  • @charanareddy9502
    @charanareddy9502 Місяць тому

    Adipoli amme ❤😂

  • @omanadavis1586
    @omanadavis1586 4 місяці тому +2

    കടച്ചക്ക സീസൺ ആയോ. എനിക്ക് എറ്റവും ഇഷ്ടമുള്ള item

  • @aditikrishna1986
    @aditikrishna1986 4 місяці тому +4

    Amma's cooking is so soothing and relaxing. I wish I could eat first hand everything she cooks.

  • @vijayaahire5837
    @vijayaahire5837 4 місяці тому

    Very nice recipe.

  • @kaveri8355
    @kaveri8355 4 місяці тому +3

    Amma nannayitt cook cheyyunnu. Ammayude recipees ellam nallathanu. Ithu cheyyanamennund. Kadachakka kittiyitt nokkam.😊❤

  • @SudhaS853
    @SudhaS853 4 місяці тому

    Looks so very tasty ❤

  • @julietangelanicetus5213
    @julietangelanicetus5213 4 місяці тому +2

    Please write the incredients what are using....
    Its just like an award film....😞🙏
    We should know which incredients adding.🙏

  • @ranjanikodagoda812
    @ranjanikodagoda812 4 місяці тому

    Must be delicious. ❤❤

  • @subashkumar8411
    @subashkumar8411 4 місяці тому

    Supper 👍

  • @vasukimuthusamy7588
    @vasukimuthusamy7588 4 місяці тому

    Adipoli ammey❤🎉🎉

  • @diamondheartrajugoudar2718
    @diamondheartrajugoudar2718 4 місяці тому

    👌

  • @SudhaS853
    @SudhaS853 4 місяці тому

    What is the masala powders she added 🤔 could guess turmeric chilli powder Coriander powder. But one more she added

  • @fathimasalim2579
    @fathimasalim2579 4 місяці тому

    👌😋

  • @minis416
    @minis416 4 місяці тому

    Super

  • @hareeshindia5301
    @hareeshindia5301 4 місяці тому +1

    ❤❤

  • @FRQ.lovebeal
    @FRQ.lovebeal 4 місяці тому +2

    *ഇന്നലെ ഇടിച്ചക്ക 🔥🔥🔥ഉപ്പേരി aarnnu😌*

    • @jasmineliginligin6704
      @jasmineliginligin6704 4 місяці тому +1

      ഇത് കടച്ചക്ക അല്ലെ 🤔🤔🙄🙄

  • @Easyrecipeschanel
    @Easyrecipeschanel 4 місяці тому +1

    Verygood 👌

  • @arjunrockey5969
    @arjunrockey5969 4 місяці тому +2

    എനിക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപെട്ട കറികളിൽ ഒന്ന്.

  • @user-hf5ve5ep2g
    @user-hf5ve5ep2g 3 місяці тому

  • @sindhu1252
    @sindhu1252 3 місяці тому

    enthokkeya enganeya athukoodi onnu paranjirunnel kollaarunnu

  • @sananthakumar1610
    @sananthakumar1610 4 місяці тому

    Hi Ananth ravey like sar

  • @jayavinod427
    @jayavinod427 4 місяці тому

    ❤❤❤❤

  • @sobhanavenugopal8298
    @sobhanavenugopal8298 4 місяці тому +2

    Eniku. Estamulla. Curry

  • @ratnaratheesh8281
    @ratnaratheesh8281 10 днів тому

    Video കടച്ചക്ക കറി ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം.receipi ചിക്കൻ കറി ഉണ്ടാക്കുന്നത് ആണല്ലോ

  • @nooremujassim348
    @nooremujassim348 4 місяці тому +2

    Please add subtitles in English

    • @JOHNSPAL62
      @JOHNSPAL62 4 місяці тому

      The only subtitle for the entire video is
      "beautiful silence" !😂
      They forgot to add it !!

  • @anithasabu8431
    @anithasabu8431 4 місяці тому +1

    ഇത് ചീമച്ചക്ക എന്ന് പറേന്നെ

  • @user-fz6jm5wx1q
    @user-fz6jm5wx1q 4 місяці тому

    Good😂😂❤❤

  • @mollysabraham835
    @mollysabraham835 Місяць тому

    Cheemachakka kittane illa.

  • @TharaBabu-qm8qz
    @TharaBabu-qm8qz 22 дні тому

    Seasoned in oil mustard and cumin seeds, powders of coriander chilly and garam masala were too added while roasting grated coconut

  • @SelfMadeBum
    @SelfMadeBum 4 місяці тому

    We call this breadfruit.

  • @arunaparthiban2537
    @arunaparthiban2537 4 місяці тому +2

    Tell what all she is using

  • @devapriyabinu4022
    @devapriyabinu4022 Місяць тому

    ചേർക്കുന്ന മസാലയുടെ പേര് അമ്മ പറയാത്തത് കൊണ്ട് vedio യുടെ താഴെ അത് എഴുതി കാണിച്ചാൽ കൂടുതൽ നന്നായിരുന്നു

  • @alokeeditzz8333
    @alokeeditzz8333 Місяць тому

    എന്താ ചേർത്ത്ത് ഒന്നും പറഞ്ഞു താരത്തെ എങ്ങനെ അറിയാം

  • @ChandranPk-ih8cv
    @ChandranPk-ih8cv 2 місяці тому

    അമ്മയുടെ വീട്ടുകാർ എത്ര ഭാഗ്യം ഉള്ളവർ ആണ്. നല്ല രുചികരമായ ആഹാരം വീട്ടിൽ കഴിക്കാമല്ലോ. അമ്മേ നമസ്കാരം. 🙏🏼🌹

  • @-priya
    @-priya 4 місяці тому

    Nadan curry

  • @soumyashiyas9171
    @soumyashiyas9171 2 місяці тому

    എന്തെല്ലാമാണ് ചേർക്കുന്നത് എന്ന് പറഞ്ഞാൽ നല്ലതായിരുന്നു

  • @vijayalakshmik2479
    @vijayalakshmik2479 7 днів тому

    ഈ അമ്മ സംസാരിക്കില്ലേ

  • @molivarghesemolivarghese8790
    @molivarghesemolivarghese8790 Місяць тому

    SAMSARICHUDE VAYA PASAVACHU OTTHU VACHIRIYKAYANO ? EANTHOKE CHERKUNU MANASILAVUNILA 😂😂😂😂😂

  • @khanafatafat
    @khanafatafat 4 місяці тому

    ❤❤❤❤