Bizcocho enrollado de Frambuesa y Ganache de Vainilla / Raspberry and Vanilla Ganache Rolled Cake.
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- Опубліковано 14 жов 2024
- Plancha de Bizcocho extra esponjoso, elaborado con una base de Masa Choux, almendra, y merengue. Cremoso de frambuesa, y Ganache montada de Vainilla. Receta inspirada en el Libro Adapt, del Chef: Richard Hawke. @BavetteEs
Bizcocho esponjoso: • Bizcocho esponjoso con...
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Ères el mas grande con todos Los sentidos gracias d'este maruecos
Best always ever.. We appreciate you my chef.. Much love from South Africa
Un dolce fantastico complimenti Maestro
El más grande, te enseña y te hace sentir capaz, como maestro insuperable, como repostero insuperable.
Q deliciaaaa graciasssss por estar ahi. Saludos y bendiciones desde Cuba
Espectacular!!!!!
Super very nice chef
Always wait for ur new recipes
Me encanta la elegancia de sus postres!!!!!
Mis respetos, como siempre Excelente tutorial. Gracias, desde Caracas Venezuela.
Maravilloso....
Thank you for sharing with us💝.
Wow grate work
my idol . amazing recipe 🥰🥰🥰
Chef como siempre puras delicias !!! Le puedo decir que he hecho varias recetas y son súper deliciosas!!! Un millón de gracias !! Eres el mejor DEL mundo!!!!
Looking beautiful
Súper!!
Excelente docente y muy buen Chef.Este es el secreto de un buen docente que todo te lo hace parecer fácil.!!!
Very Nice. Thanks
Fantastic!
Espectacular!!! Me encanta!!! Muchas gracias por esta delicia! Saludos desde Venezuela!!
Hermoso!!
Excelente!!!!! Gracias!!! 👏👏👏👏🇦🇷
Gracias chef!
Bravissimo 🥰
It is a magical. Thank you sir.
A ver qué hacemos mañana con ésto 👍👍❤️
Saludos desde México , siempre hace creaciones tan hermosas y suculentas. Gracias.
Se ve un brazo gitano delicioso así se le llama en malaga me encanta la combinación de franguesas y vainilla gracias por compartir tus recetas 😉 son todas fantástica y diferentes mis felicitaciones 👏
great job chef, we expect more like this type of video, wish your best of luck.
Thank you. I was waiting for a recipe without chocolate and this one is perfect
Señor caballero de la pastelería. QUE cosa más bella y rica gracias
Muchas Gracias chef
Amazing 🤩
Delicioso 😋👍👍
Gracias por esta deliciosa receta...una pregunta puret de frambuesa es mermelada gravias
Ummm todo una ricura!! gracias chef Ettore! ♥️😘🙏
Me ha encantado! Tanto que ya tengo preparado el rulo en el congelador y el semifrio en la nevera, mañana haré el bizcocho
Qué delicia Me encantan tus recetas muchas felicitaciones
Está hermoso, que presentación tan impecable
Un deleite ver sus creaciones.
Qué perfección, buenísimo
Mil gracias Chef por compartir sus recetas GRACIAS DIOS le bendiga inmensamente.
Que receta más buenísima!! Tengo q hacerla sin falta
A perfect cake, so tasty and beautiful!
Saludos Ettore, una maravillosa obra personal. Buen comienzo de semana maestro . ☀️🌄🌌✨👏👏👏👍 De lo mejorcito en repostería .
Grazie come sempre lei è il 🔝🔝. Laa purea di lampone si può sostituire con qualsiasi frutto, cambia qualcosa nella ricetta?
Este va a ser un postre de Verano en El hotel donde voy a trabajar.
Gracias 😌 por su sabiduría ☺️ yo lo sigo en todas sus recetas 🤠 cual difícil sea yo lo aga así no me salga perfecto ese es la idea aprender
Una gran opción para el Día de las Madres 💖 En México es el 10 de Mayo. Gracias por compartir.
Tiene una pinta buenisima, lo prepararé, me encantan tus videos y ya he preparado algunas tartas
Sempre o melhor!
Chef qué delicias!!
Son impresionantes sus recetas.
Es una auténtica maravilla ❤️ Gracias, Chef 🙏🏼
Beautiful! Thank you so much! ❤ 👏
I prepared yesterday the base de Masa Choux, almendra y merengue. It's the first time my roll cake doesn't have an egg smell! I am in love with this biscuit roll. I invented a cream to fill it but next time I will do this creams ganache from this video. I am so delighted! Thank you
Hola, buenas tardes.
Llevo ya varias recetas tuyas y está también la he hecho.
Puras delicias, muchas gracias por tus enseñanzas.
Te quería pedir un favor.
Donde puedo conseguir el molde de silicona que usas para el bizcocho?
No lo encuentro en ningún sitio.
Un saludo.
¡Excelente!!! Hice la receta del cremoso de chocolate y es algo fuera de este planeta.
Todo lo que hacer es perfecto y sin margen de error.
Lo admiro!!!
Hermoso, luce delicioso.🥰🥰
Hola Ettore. En primer lugar decirte que me encantan tus vídeos. No me pierdo ninguno. Para mí eres el mejor. Y una pregunta. Como has conseguido poner el cremoso de frambuesa en el congelador en vertical? Mi congelador es de cajones y es imposible. 🤓❤️
Yo lo he puesto primero en nevera, y cuando a cuajado, lo puedo tumbari
chef Mandeme saludos aquí a Guadalajara
👍
Hola chef! Si o si hay que ponerle chocolate blanco o en otras recetas de ganache queso mascarpone? Se puede hacer igual, solamente crema chantilly?
pionono😊
This looks beautiful. Where is it possible to purchase the cake baking form. I have never seen one like this, it looks silicone?
🔥🔥🔥
💯👌
La pregunta correcta sería si se puede hacer la crema chantilly con este método, omitiendo el chocolate y en otro casos el queso. Si toma la misma consistencia? Gracias
Muy agradecida siempre con usted chef, una pregunta, me es difícil conseguir grenetina 200° bloom, puedo utilizar de 290° pero cuanto sería?
De antemano gracias
La almendra en el biscocho es opcional?
👏👏👏🥰❤🇩🇪
Cuanto no daría por estar feliz en sus clases personales allá
😍😍😍
👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏
Gracias por compartir..pregunto..cuanto seria de gelatina en polvo ..gracias
Es la misma cantidad. Saludos.
Hola chef ,buenas noches le hablo desde argentina , me gustaría saber si puede sacarme una duda , para los glaseados espejo el colorante es HIDROSOLUBLES O LIPOSOLUBLES ? CUAL ES EL INDICADO ?
أرجو الترجمة بالعربية لأني بعمل من وصفاتك شغل وببيعه
Una pregunta ¿el puré de frambuesa lo preparo con azúcar y en ese caso cuántos gramos o sin azúcar? Muchas gracias.
Vuelve a verlo
Como se llama la charolas donde hornear el bizcocho y de que medida es chef
Donde puedo conseguir el plástico de acetato??
Las recetas donde se encuentran?
Me podrías decir las medidas del molde de la plancha, por favor
No me gusto . Me encantó eres único, Bravo 👏