27 recipes: CABBAGE dishes - delicious salads, sauerkraut, pie and more

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 тра 2024
  • Recipes with a wide variety of cabbage - ordinary, red, Beijing, young, colored, seaweed ... It will be very tasty!
    Thanks for the like 👍 and for your comments!
    ►SUBSCRIBE and you will be delicious! goo.gl/HhEDRT
    00:00 Salad with cabbage, carrots and radish
    150 g white cabbage
    150 g red cabbage
    150 g carrots
    150 g radish
    3 green onion stalks
    70 g peanuts
    3 tbsp vegetable oil
    2 tbsp lemon juice
    1 tsp onion powder
    0.5 tsp dried garlic
    salt and pepper
    02:07 Sardine salad
    400-450 g Chinese cabbage
    1 red onion
    0.5 sweet pepper (paprika)
    4-5 sprigs of dill
    1 b. sardines in oil
    1 b. red beans
    0.5 can corn
    juice of 0.25 lemon
    salt and pepper
    03:51 Salad with chickpeas
    200-250 g Chinese cabbage
    250 g red cabbage
    1 carrot
    3-4 stalks of green onions
    4-5 sprigs of dill
    4-5 sprigs of parsley
    1 can chickpeas (240 g net)
    ginger ok. 2*2 cm
    2 tbsp soy sauce
    2 tbsp olive oil
    1 tbsp lemon juice
    1 tsp mustard
    hot sauce, salt and pepper
    05:31 Chicken salad
    400-450 g Chinese cabbage
    1 carrot
    1 smoked chicken fillet
    1 pack instant vermicelli
    4-5 stalks of green onions
    3 tbsp olive oil
    2 tbsp apple cider vinegar
    1 tsp whole grain mustard
    1 tsp honey
    salt and pepper
    07:10 Cauliflower couscous (rice)
    1 fork cauliflower
    1 bulb
    3-4 garlic cloves
    a bunch of green onions
    2 tbsp vegetable or ghee
    1 tsp turmeric
    0.5 tsp ground coriander
    salt and pepper
    09:27 Hearty coleslaw with ham
    500-600 g cabbage
    250-300 g ham
    1 can red beans
    3-4 pickled cucumbers
    5-6 sprigs of parsley
    100 g mayonnaise
    100 g sour cream
    salt pepper
    1 tsp nutritional yeast (optional) - iherb.co/bTFHViMn (discount code MTS359)
    11:58 Bright cabbage salad
    600-700 g cabbage
    300 g green peas
    1 can corn
    1 sweet pepper
    1 red onion
    100 g sunflower seeds
    6 tbsp vegetable oil
    2 tbsp lemon juice
    1 tbsp mild mustard
    salt pepper
    14:05 New style sauerkraut (with turmeric)
    1 kg cabbage
    1 tbsp salt
    1 tbsp turmeric
    1 tsp hot pepper
    1 finger-sized ginger root
    17:24 Salad with crab sticks and Chinese cabbage
    300 g Chinese cabbage
    250 g crab sticks
    150 g green peas
    1 yellow sweet pepper
    1 red onion
    3 tbsp yogurt
    2 tsp french mustard
    salt pepper
    19:53 Chinese cabbage and chicken fillet salad
    300 g Chinese cabbage
    1 boiled chicken fillet
    125 g bacon
    1 can corn
    3-4 sprigs of parsley
    2 tooth garlic
    2 tbsp yogurt
    1 tbsp mayonnaise
    salt pepper
    22:51 Chinese cabbage and beef salad
    300 g Chinese cabbage
    250-300 g beef
    250-300 g pumpkin
    a handful of cranberries
    handful of pumpkin seeds
    3 tbsp yogurt
    1 tbsp honey
    salt pepper
    vegetable oil
    25:45 Cabbage jellied pie - for 2 options
    1.2-1.4 kg of young cabbage
    500-600 g onions
    500 g carrots
    6-7 strips of bacon or brisket
    20 g butter or lard
    10 eggs
    450 g sour cream
    300 g flour
    10 g baking powder
    salt and pepper to taste
    spices
    oil for greasing molds and sprinkling cabbage
    30:32 Cole slow
    250 g cabbage (regular, young or mixed with red)
    100 g carrots
    2 stalks of green onions
    1 apple
    1 tbsp with a heap of sour cream
    juice of a quarter of a juicy lemon
    1 tsp mustard
    salt pepper
    32:26 Salad with chicken and pear
    200 g cabbage
    1 pear (can be replaced with an apple)
    1 chicken breast (boiled)
    2 tbsp thick yogurt or low-fat sour cream
    1 tsp french mustard
    salt pepper
    34:15 The easiest salad with cool dressing
    200 g cabbage
    3 tbsp vegetable oil
    1 tbsp vinegar
    2 tsp honey
    1 tsp french mustard
    1 tsp dried garlic
    1-2 sprigs of parsley
    salt pepper
    36:04 Seaweed salad
    250 g seaweed
    3 eggs
    1 red onion
    0.5 cucumber
    0.5 sweet pepper
    3 tbsp vegetable oil
    1 tbsp lemon juice
    1 tsp mild mustard
    2 garlic cloves
    2 sprigs of parsley
    salt and pepper
    38:43 Salad with chicken and tangerines
    0.25 Chinese cabbage
    1 chicken fillet
    4 tangerines
    4-5 sprigs of parsley
    3 tbsp vegetable oil
    2 tbsp soy sauce
    1 tbsp lemon juice
    1 ginger root
    salt pepper
    sesame
    OTHER INGREDIENTS - IN ATTACHED COMMENTS
    42:25 Beijing cabbage kimchi
    47:11 Cabbage salad with heart
    49:52 Cabbage salad with chickpeas and mushrooms
    52:33 Kale chips
    54:14 Asian style coleslaw
    57:02 Fresh cabbage with apple and celery
    59:03 Caesar salad with pasta
    01:01:52 Pepper and peanut salad
    01:03:55 Salad with pork
    01:07:06 CABBAGE WAFERS
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 47

  • @tamaraeremenko3751
    @tamaraeremenko3751 Рік тому

    Просто супер, все видео понравились, но самое главное все объясняется ясно, быстро, чётко. Просто высший профессионализм. Желаю вам здоровья и дальнейшего вдохновления на вашем кулинарном канале

  • @user-eg6ie7kr8w
    @user-eg6ie7kr8w 2 роки тому +7

    Умничка, все так кратко , ни одного лишнего слова.

  • @user-fx3gq3nu9t
    @user-fx3gq3nu9t 2 роки тому +3

    Салати супер👍👍🌹🌹🌹

  • @user-nm5gi8xz3q
    @user-nm5gi8xz3q 2 роки тому

    Спасибо за рецепты

  • @LIFE-SOFIA
    @LIFE-SOFIA 2 роки тому +1

    добрый вечер! спасибо за интересный рецепт! 😊👀👍🌹🌹🌹

  • @user-cn7vf8kq8n
    @user-cn7vf8kq8n 2 роки тому +21

    Спасибо за вкусняшки!!! И мой совет: всегда мою пекинскую капусту, разбираю на листья , вырезаю грубые части, мою, потом заливаю холодной водой на 15 минут. Лучше чем айсберг. Ещё раз спасибо за рецепты, обязательно буду готовить.

    • @user-pu7ft1oz3z
      @user-pu7ft1oz3z Рік тому

      Тамара, я тоже мою пекинскую капусту. Ну не могу я овощи и траву немытыми есть))) А чтобы вернуть пекинской капусте свежесть и хрустскость после мытья, отправляю ее в миску ледяной воды с большим количеством кубиков льда.

  • @vkusika3663
    @vkusika3663 2 роки тому +3

    *Рецепты просто и вкусно. То что нужно, спасибо за видео😉*

    • @alexeyalexey3351
      @alexeyalexey3351 2 роки тому

      У вас тоже много интересных подборок!

  • @dinarasuermanova1318
    @dinarasuermanova1318 2 роки тому +2

    Очень хорошая подборка салатов с капустой,что особенно актуально в осенне-зимний период. Все салаты интересны своими ингредиентами, способами приготовления.Спасибо за подборку и динамичность подачи без ненужных отвлечения.Браво!💯👏👍⭐⭐⭐⭐⭐👏😍❤️🌷🇰🇬

  • @user-iv3vf7px8x
    @user-iv3vf7px8x 2 роки тому +2

    Супер спасибо, очень удобно,🌈🌈👍👍💯💯💐💐

  • @user-sy2mw3to5u
    @user-sy2mw3to5u 2 роки тому +5

    Спасибо большое за подборку салатов. Очень о многих слышу в первые. Нужно обязательно попробовать.

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  2 роки тому +1

      пускай вам будет вкусно, Людмила!

  • @lenaaleks929
    @lenaaleks929 2 роки тому +2

    Прекрасные салаты. Спасибо.

  • @ninanikitina8411
    @ninanikitina8411 2 роки тому +2

    Спасибо.большое. пекла хлеб цельнозерновой. Прекрасно получилось и вкусно. Теперь буду налегать на салаты. Мне все понравилось. Нина г. Рига Латвия.

  • @user-ef6cd7jr5j
    @user-ef6cd7jr5j 2 роки тому +2

    Замечательные блюда.. Спасибо.. Подписка..

  • @darkcjc
    @darkcjc 2 роки тому +3

    Спасибо огромное!

  • @user-vv5ib6dr6j
    @user-vv5ib6dr6j 2 роки тому +7

    *Отличная подборка👏. Салаты супер👍👍👍*

  • @user-dn9cg5fh4d
    @user-dn9cg5fh4d 2 роки тому +1

    Великолепно

  • @user-lb2sy8zt7r
    @user-lb2sy8zt7r 2 роки тому +2

    Спасибо!

  • @user-xx4iy2kd6u
    @user-xx4iy2kd6u 2 роки тому +2

    Салат N2 особенно яркий! Спасибо!

  • @natazu4035
    @natazu4035 2 роки тому +1

    фонтан идей! Спасибо! Салаты - это здорово!

  • @user-bs3dd5kx3l
    @user-bs3dd5kx3l 2 роки тому +1

    Спасибо большое супер всё очень понравилось!

  • @user-cw9cq5dp2j
    @user-cw9cq5dp2j 2 роки тому

    Спасибо за интересные рецепты

  • @user-sm1kq5zl9n
    @user-sm1kq5zl9n 2 роки тому

    Салаты без майонеза и это очень хорошо!🥬

  • @user-yg5mc9qd3w
    @user-yg5mc9qd3w 2 роки тому

    Отличная подборка 👍👍👍💯🌹

  • @alyaka289
    @alyaka289 2 роки тому

    Вкуснищн

  • @tolik7623
    @tolik7623 2 роки тому

    Очень хорошая подборка! Как раз то, что я искала! Лайк и большое спасибо! 😊😊😊😊

  • @user-mj4fk1be3g
    @user-mj4fk1be3g 2 роки тому

    ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!!!👍👍👍

  • @user-jz7kp4wh8p
    @user-jz7kp4wh8p 2 роки тому +1

    Здравствуйте Галя , спасибо вам, очень нужный канал , много рецептов и все очень вкусные и доступные . Желаем Вам и Вашей семье счастья и благополучия и конечно развития канала, от нас всегда лайк .

  • @dep5952
    @dep5952 2 роки тому +2

    😍😍😍

  • @user-jo2jb8uj4e
    @user-jo2jb8uj4e 2 роки тому +3

    Хочу порекомендовать Ким и из белокачаной копустмы (лучше из осенней сочной). Капусту надо вымочить в рассоле (50-60г соли на 1литр воды) дней 7 или 8. Если в процессе вымачивания вам не понравится запах рассол можно поменять. Воду для рассол можно даже не кипятить. После вымачивания капусту слить дать подсохнуть и наназать пастой для ким-чи,дать настояться ночь. Приятногоаппетита

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  2 роки тому +1

      Спасибо! Тоже люблю из обычной, и моя особая любовь - из молодой в сезон, и из цветной! Оооочень вкусно🔥🔥🔥

    • @user-jo2jb8uj4e
      @user-jo2jb8uj4e 2 роки тому +2

      @@zhiznvkusnaja вообще ким-чи можно готовить из любых овощей. Было бы желание возиться.

  • @arturramazanov9504
    @arturramazanov9504 2 роки тому

    Галина а что у вас за комбайн такой классный?

  • @user-mi2kd7vd6u
    @user-mi2kd7vd6u 2 роки тому +2

    Спасибо за видео! Друзья, приглашаю Всех на мой кулинарный канал, где стараюсь готовить простые, вкусные и доступные для каждого рецепты.

  • @user-xx4iy2kd6u
    @user-xx4iy2kd6u 2 роки тому +2

    А как посмотреть остальные салаты? Видео заканчивается на 55 минуте.

    • @user-vy6rv3xk9l
      @user-vy6rv3xk9l 2 роки тому

      В коментах поищите ответ,там продолжение ссылки,

  • @zhiznvkusnaja
    @zhiznvkusnaja  2 роки тому +2

    Друзья! При загрузке видео произошел какой-то сбой и оно резко обрывается на 55-й минуте. Остальные рецепты можно увидеть по ссылкам ниже.
    =========
    Кимчи из пекинской капусты
    2-2,5 кг пекинской капусты
    100 г простой каменной соли + вода
    1 крупная морковь
    1 пучок зеленого лука
    1 обычная луковица
    100 г рыбного соуса
    12-15 зубчиков чеснока (75 г)
    2-3 корешка имбиря (75-80 г)
    2 ст. л. сахара (30 г)
    2 ст. л. хлопьев перца чили (10 г)
    2 ст. л. пасты кочудян
    25 г риса
    Салат из капусты с сердцем
    300-350 г кочана капусты (у меня это половина кочана молодой)
    250 г редиса
    1 красная луковица
    1 небольшой пучок петрушки
    1 отварное свиное сердце (ок. 300 г) - можно использовать отварное куриное филе или другое мясо, а также консервированный тунец
    2 ст. л. яблочного уксуса или лимонного сока
    100 г горячей воды
    2-3 ст. л. майонеза (у меня домашний)
    соль и перец по вкусу

    Салат из капусты с нутом и шампиньонами
    250 г капусты
    150 г капусты брокколи
    1 небольшая морковь (100-120 г)
    200 г шампиньонов
    1 б. консервированного нута или 250 г отваренного
    2 ст. л. растительного масла
    Заправка:
    2 ст. л. тахини (я сделала сама vku.life/recept-tahini-i-domashnij-humus/)
    2 ст. л. соевого соуса
    1-2 ст. л. лимонного сока
    2 з. чеснока
    0,5 ч. л. паприки (у меня копченая)
    0,25 ч. л. сушеного имбиря
    0,25 ч. л. молотого кориандра
    острый соус или перец - по вкусу и желанию
    соль и перец по вкусу
    Чипсы из капусты кале
    5 листов капусты кале (кейл)
    50 г растительного масла
    0,5 ч. л. соли
    по 1 ч.л. сушеного лука, порошка васаби и пищевых дрожжей (специи могут быть любые!)
    Салат из капусты в азиатском стиле (полный рецепт ua-cam.com/video/RR31C7iVE_w/v-deo.html)
    0,5 кочана молодой капусты
    1 морковь
    1 сладкий перец
    3-4 стебля зеленого лука
    50 г арахиса
    50 г арахисовой пасты
    2 ст. л. лимонного сока
    2 ст. л. рыбного соуса
    1 ст. л. растительного масла
    1 ст. л. меда
    соус чили - по вкусу
    соль и перец
    Из свежей капусты с яблоком и сельдереем (полный рецепт ua-cam.com/video/RR31C7iVE_w/v-deo.html)
    0,5 кочана молодой капусты
    1 яблоко
    150 г корня сельдерея
    50 г грецких орехов или пекан
    2 ст. л. сметаны
    1 ст. л. меда
    1 ч. л. неострой горчицы
    1 ч. л. лукового порошка
    сок 0,5 лайма или 0,25 лимона
    соль и перец
    Салат “Цезарь” с макаронами (рецепт ua-cam.com/video/9SxerHzsjNs/v-deo.html)
    50 г сухих макарон или 100 г уже отваренных
    150 г салата Айсберг или другого по вашему вкусу и наличию
    0,5-1 куриное филе (точное количество на ваше усмотрение)
    2 яйца
    20-30 г твердого сыра (типа Пармезан)
    немного растительного масла для обжаривания мяса
    Заправка (количество с запасом):
    70 г греческого йогурта (густого, 10%)
    2 ст. л. оливкового масла
    1 ст. л. лимонного сока
    15 г натертого пармезана
    1 ч. л. сушеного чеснока
    1 ч. л. итальянских трав
    соль, перец
    Салат с перцем и арахисом (рецепт ua-cam.com/video/QstgJF_oIA4/v-deo.html)
    четверть кочана салата (у меня Айсберг)
    2-3 сладких перца (печеных, очищенных)
    50 г арахиса
    10-20 г твердого сыра
    1 ст. л. растительного масла
    1 ст. л. соевого соуса
    1 ч. л. горчицы
    1 ч. л. лимонного сока
    Салат со свининой (рецепт ua-cam.com/video/fT4_P66pSqE/v-deo.html)
    250 г свинины
    0,5 кочана салата «айсберг»
    1 хурма или шарон
    1 сладкий перец
    100 г стручковой фасоли
    2 мандарина
    4 ст. л. соевого соуса
    20 г французской горчицы
    растительное масло
    соль
    КАПУСТНЫЕ ВАФЛИ (рецепт ua-cam.com/video/hm_A6NrqDkQ/v-deo.html)
    250 г капусты
    2-3 стебля зеленого лука
    1 яйцо
    1 ст. л. без горки муки
    соль, перец - по вкусу
    Еще больше рецептов из КАПУСТЫ на моем сайте:
    ►Идеальный капустняк vku.life/kapustnjak/
    ►Вкусная брюссельская капуста «Болоньезе» vku.life/vkusnaja-brjusselskaja-kapusta-boloneze/
    ►Голубцы из молодой капусты vku.life/golubcy-iz-molodoj-kapusty/
    ►Котлеты из капусты + котлеты с капустой vku.life/kotlety-iz-kapusty/

    • @user-eg1kz9og7s
      @user-eg1kz9og7s 2 роки тому

      Пожалуйста, прикрепите это сообщение сверху.

  • @user-iv9ru9ur1u
    @user-iv9ru9ur1u 2 роки тому

    Рецепты хорошие,но очень долгие и это не хорошо, просто нет времени все пересмотреть.

  • @77Helena64
    @77Helena64 2 роки тому

    А что за пищевые дрожжи? Это ведь не обыкновенные сухие?

  • @lyubov879
    @lyubov879 2 роки тому +1

    Все эти салаты я уже видела у многих блогеров!Все одно и то-же.

    • @ninabluzmane5248
      @ninabluzmane5248 2 роки тому

      А вы свои необычные опубликуйте, порадуйте нас.:):):)

    • @natazu4035
      @natazu4035 2 роки тому

      И что понравилось? Поделитесь