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★풀영상★ua-cam.com/video/qzdRg4up8ds/v-deo.html★재료★ 콩나물한줌반, 대파조금, 다진마늘1/2, 멸치액젓1, 고춧가루1 소금1/2티스푼
갠적으로 이 레시피가 유튜브영상중에 젤 맛있능듯요
콩나물은 물에 끓이는게 아니고 물 반컵에 찌는 겁니다. 익은 콩나물을 찬물에 행구면 콩나물 고유에 찐맛을 물에 버린거구요고춧가루를 조금 넣어야 빛도 예쁘고 맛도납니다.
콩나물 찬물에 행구면콩나물 맹숭맹숭해저요그냥 식혀야 고소합니다
마늘을 넣으면 콩나물이 가늘어져안넣는게 좋아요
네 마져요 콩나물 무침엔 마늘 넣으면 실처럼 가늘어져요 마늘 안 넣는데 비법
마늘넣어야 맛있던데 가늘어지는구나
생마늘을 두면 생마늘 냄새가 올라와 안좋와요.. 마늘은 슬쩍 다져서 들기름에 1분정도 닦아서 넣으면 향이 아주 좋고 맛나요😊❤영상 감사합니다
만들어서먹어밨는데맛있어요^^
물은 종이컵 반컵정도로 조금만넣고하세요
전 액젖을 싫어해서 소금으로만 해요.
영상 감사합니다 😊😊^^
맛있어보입니다!!❤
감사합니다 😊
구름이댁은 어린 나이때 부터 살림을 야무지게 하지~😊
내일도전해볼래요
저는 참기름 쓰는데, 들기름이 더 좋은가요?
전 친정에서 직접 짜서 주시는거라들기름을 사용하고 있어요😊근데 요즘은 들기름이 몸에 더 좋다고는 하더라구요😊
삶은콩나물 헹구는건 패스~~~
오랜만이네요가르치심대로맛나게 해먹을께요^^
콩나물 몇그람으로 했어요?
정말 맛있어염
감사합니다
물을 저렇게마니넣고살으묜맛업음
콩나물 삶은물 밥 지을때 넣어주면좋아요
그냥 물없이 삶아요(쩌요)
콩나물 은근 만들기 힘듦
이거 이거.. 식구가 옆에 있었을땐 몰랐는데....병원에 입원을하니 완전 데프콘 1 상태네요. 30평생 음식을 만들어 봤어야죠. 첫 도전... 해보겠습니다.
입원이라니ㅜㅜ얼른 쾌차하길 바랍니다 🙏
@@구름이네일상 감사하고 고맙습니다. 이번차에 알게된 사실입니다만, 남자들도요리할 줄 알아야합니다. 꼭 배워야 한다고아들한테도 신신당부했네요. 그리고...콩나물 무침 아주 맛나게 먹었습니다. 감사하고 고맙습니다. 더불어.. 복받으셔요.
콩나물 데칠때 물을 많이 넣고 삶으면 좋은 맛이 다나가서 안됨
아~~ 멸치액젓 😊❤
멸치액젓들어가만 특유의 액젓냄새 안나나요?
멸치액젓은 국이나 찌개에만 쓰고 무침에는 쓰면 향이 강해서 비릴수도 있습니다
@@엽기고양이혹시 참치액젓이나 까나리액젓은 주로 어떤 용도로 쓰면 되나요?
@@망울-e7k계란찜할때 넣어먹으면 비린내안나고맛있음
@@망울-e7k 까나리는 겉절이 할 때 쓰기도 해요.
액젖넣었다가 냄새가 구려서 이젠 맛소금만넣을려구요ㅠ
삶지말고 볶으세요 더맜있던데 ㅡ
멸치 액젓 대신 참치 액젓을 넣어도 될까요?
네 입에 맞는 액젓 넣어주시면 돼용😊
나물무침에는 멸치액젓은 향이 강해서 비릴수도 있습니다 그냥 소금으로 하셔도 맛있습니다
감사합니다 😅😂🎉
마늘 고추가루 안 넣는게 깔끔합니당
혹시 마트 콩나물은 얼마 하나요?
저렴하게는 1200원도 보긴했어요😊
멸치액이 한수위네요
콩나물
덕분에 콩나물 재료, 시간 버렸네요😂😂비린맛 확나요 요리초보인데 콩나물은 데치는게 아니라 찌는거였더라구요..아침6시부터 일어나서 어머님 도시락 싸드리려다 낭패..모르시는 분들..꼭 콩나물 삶을때 뚜껑닫고 열지마세요 비린내나서 못먹어요 전 버렸습니다..ㅋㅈ
원래 콩나물을 데칠때는 뚜껑을 열던지, 덮던지한가지만 해야 해요ㅜㅜ열고닫고를 반복하면 콩나물 비린맛이 나게 됩니다
내딸이 따라해서 미치겠음. 물많이넣고 삶는거
시어머니가 와이리 많노
저렇게 콩나물 삶을때 뒤적거리면 비린내납니다
뉴스보니 성인 혈액에서 미세플라스틱이 나오기 시작했다고 하네요. 집밥이고 본인이 먹을건데 장갑사용은 피해주세요. 잘보고 있습니다
내가 하는거랑 같네~ ㅋ
아하
콩나물 삶은 국물이 얼마나 맛있는데
설탕 빼먹었네
청양고추 식초 매실청이 빠젔음 미원도 야간 들어가야 할듯
취향에 맞게 가감하시면 됩ㄹ당😊
![13남매 장녀 남보라, 10인분은 기본★콩나물무침부터 오이진미채무침까지 뚝딱 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230407 방송](http://i.ytimg.com/vi/nxJ-wKvQNCM/mqdefault.jpg)
★풀영상★
ua-cam.com/video/qzdRg4up8ds/v-deo.html
★재료★
콩나물한줌반, 대파조금, 다진마늘1/2, 멸치액젓1, 고춧가루1
소금1/2티스푼
갠적으로 이 레시피가 유튜브영상중에 젤 맛있능듯요
콩나물은 물에 끓이는게 아니고 물 반컵에 찌는 겁니다.
익은 콩나물을 찬물에 행구면 콩나물 고유에 찐맛을 물에 버린거구요
고춧가루를 조금 넣어야 빛도 예쁘고 맛도납니다.
콩나물 찬물에 행구면
콩나물 맹숭맹숭해저요
그냥 식혀야 고소합니다
마늘을 넣으면 콩나물이 가늘어져
안넣는게 좋아요
네 마져요 콩나물 무침엔 마늘 넣으면 실처럼 가늘어져요 마늘 안 넣는데 비법
마늘넣어야 맛있던데 가늘어지는구나
생마늘을 두면 생마늘 냄새가 올라와 안좋와요.. 마늘은 슬쩍 다져서 들기름에 1분정도 닦아서 넣으면 향이 아주 좋고 맛나요😊❤영상 감사합니다
만들어서먹어밨는데
맛있어요^^
물은 종이컵 반컵정도로 조금만넣고하세요
전 액젖을 싫어해서 소금으로만 해요.
영상
감사합니다 😊😊^^
맛있어보입니다!!❤
감사합니다 😊
구름이댁은 어린 나이때 부터 살림을 야무지게 하지~😊
내일도전해볼래요
저는 참기름 쓰는데, 들기름이 더 좋은가요?
전 친정에서 직접 짜서 주시는거라
들기름을 사용하고 있어요😊
근데 요즘은 들기름이 몸에 더 좋다고는
하더라구요😊
삶은콩나물 헹구는건 패스~~~
오랜만이네요
가르치심대로
맛나게 해먹을께요^^
콩나물 몇그람으로 했어요?
정말 맛있어염
감사합니다
물을 저렇게마니넣고살으묜맛업음
콩나물 삶은물 밥 지을때 넣어주면좋아요
그냥 물없이 삶아요(쩌요)
콩나물 은근 만들기 힘듦
이거 이거.. 식구가 옆에 있었을땐 몰랐는데....
병원에 입원을하니 완전 데프콘 1 상태네요.
30평생 음식을 만들어 봤어야죠.
첫 도전... 해보겠습니다.
입원이라니ㅜㅜ얼른 쾌차하길 바랍니다 🙏
@@구름이네일상 감사하고 고맙습니다.
이번차에 알게된 사실입니다만, 남자들도
요리할 줄 알아야합니다. 꼭 배워야 한다고
아들한테도 신신당부했네요. 그리고...
콩나물 무침 아주 맛나게 먹었습니다.
감사하고 고맙습니다. 더불어.. 복받으셔요.
콩나물 데칠때 물을 많이 넣고 삶으면 좋은 맛이 다나가서 안됨
아~~ 멸치액젓 😊❤
멸치액젓들어가만 특유의 액젓냄새 안나나요?
멸치액젓은 국이나 찌개에만 쓰고 무침에는 쓰면 향이 강해서 비릴수도 있습니다
@@엽기고양이혹시 참치액젓이나 까나리액젓은 주로 어떤 용도로 쓰면 되나요?
@@망울-e7k계란찜할때 넣어먹으면 비린내안나고맛있음
@@망울-e7k 까나리는 겉절이 할 때 쓰기도 해요.
액젖넣었다가 냄새가 구려서 이젠 맛소금만넣을려구요ㅠ
삶지말고 볶으세요 더맜있던데 ㅡ
멸치 액젓 대신 참치 액젓을 넣어도 될까요?
네 입에 맞는 액젓 넣어주시면 돼용😊
나물무침에는 멸치액젓은 향이 강해서 비릴수도 있습니다 그냥 소금으로 하셔도 맛있습니다
감사합니다 😅😂🎉
마늘 고추가루 안 넣는게 깔끔합니당
혹시 마트 콩나물은 얼마 하나요?
저렴하게는 1200원도 보긴했어요😊
멸치액이 한수위네요
콩나물
덕분에 콩나물 재료, 시간 버렸네요😂😂비린맛 확나요 요리초보인데 콩나물은 데치는게 아니라 찌는거였더라구요..아침6시부터 일어나서 어머님 도시락 싸드리려다 낭패..
모르시는 분들..꼭 콩나물 삶을때 뚜껑닫고 열지마세요 비린내나서 못먹어요 전 버렸습니다..ㅋ
ㅈ
원래 콩나물을 데칠때는 뚜껑을 열던지, 덮던지
한가지만 해야 해요ㅜㅜ
열고닫고를 반복하면 콩나물 비린맛이 나게 됩니다
내딸이 따라해서 미치겠음. 물많이넣고 삶는거
시어머니가 와이리 많노
저렇게 콩나물 삶을때 뒤적거리면 비린내납니다
뉴스보니 성인 혈액에서 미세플라스틱이 나오기 시작했다고 하네요. 집밥이고 본인이 먹을건데 장갑사용은 피해주세요. 잘보고 있습니다
내가 하는거랑 같네~ ㅋ
아하
콩나물 삶은 국물이 얼마나 맛있는데
설탕 빼먹었네
청양고추 식초 매실청이 빠젔음 미원도 야간 들어가야 할듯
취향에 맞게 가감하시면 됩ㄹ당😊