Erbseneintopf nach Bundeswehr Art

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  • Опубліковано 11 лют 2025
  • Erbseneintopf nach Bundeswehr-Art. Bodenständig, einfach und lecker. Ein Eintopf der warm macht. Passend zur Jahreszeit. Einfach …. Ehrlich.
    Das Rezept zum Ausdrucken und Sammeln findet ihr hier:
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    Wer das Video sucht kann den QR-Code in der Beschreibung scannen und kommt direkt zum Video. Langes Suchen entfällt.
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КОМЕНТАРІ • 204

  • @lungberni8746
    @lungberni8746 Рік тому +7

    Hammer Rezept das nenne ich mal eine Erbsensuppe danke dafür.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  Рік тому +1

      Oh ja. Die war richtig gut. LG Christian

  • @hubertdersucherlmasseur3507
    @hubertdersucherlmasseur3507 2 роки тому +6

    Hallo Christian,
    der Eintopf weckt sofort Erinnerungen aus meiner Kindheit:
    lecker, sättigend und wärmend.
    Viele Grüsse und bleib gesund, Hubert

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому

      Das ist schön. Freut mich Hubert. LG Christian

  • @Thomas.G1964
    @Thomas.G1964 2 роки тому +5

    Hallo Christian, ich habe heute alle Zutaten eingekauft und werde deinen Erbseneintopf noch in dieser Woche kochen!
    Ich habe schon sehr lange keinen Erbseneintopf mehr gegessen.
    Vielen Dank für deine Inspiration !!
    Ganz liebe Grüße vom Bodensee !!
    Thomas.😊

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому

      Hallo Thomas, das freut mich. Viel Spaß beim Kochen. Immer schön mit dem Löffel im Topf bleiben, damit es nicht anbrennt, weil der Eintopf sehr dick ist. LG Christian

  • @norbertsamer6685
    @norbertsamer6685 2 роки тому +3

    Hallo Christian, sitze gerade vor einem Teller Erbsensuppe nach deinem Rezept. Einfach köstlich, Danke.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому

      Das ist schön. Freut mich. Danke für dein Feedback. LG Christian

  • @wolfgangfreitag3298
    @wolfgangfreitag3298 2 роки тому +4

    Die erbsensuppen Waren zu meiner Bundeswehrzeit immer ein Highlight, danke für das Rezept ich werde es auf alle Fälle ausprobieren

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому

      Gerne und viel Spaß beim Kochen. LG Christian

  • @bettinaschemmann3395
    @bettinaschemmann3395 2 роки тому +4

    So und nicht anders muss ein Erbseneintopf aussehen. So kenne ich den auch. Die Konsistenz ist Klasse. Liebe Grüße, Bettina

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому

      Schön das sie dir gefällt Bettina. LG Christian

  • @Nordic_Camper
    @Nordic_Camper 2 роки тому +2

    Moin Christian, genau das richtige Rezept, in dieser Jahreszeit. Dir und Deiner Familie eine schöne Vorweihnachtszeit und Dir, im Besonderen, eine gute Gesundheit.
    Tommy aus SH

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому

      Dankeschön. Wünsche euch auch eine schöne Zeit mit viel Gesundheit. LG Christian

  • @manuelaschmidt1647
    @manuelaschmidt1647 2 роки тому +2

    Ich liebe Erbsen und dein Rezept dafür finde ich genial. DANKE!

  • @arnddegenhard2278
    @arnddegenhard2278 2 роки тому +5

    Der Eintopf wird nachgekocht! Einfach Klasse. Deine Dopf-Rezepte sind wie immer einsame Klasse. (eins ist putzig - kaum zwei Std. später hat Rolf von Westmünsterland BBQ prompt auch Erbsensuppe gemacht ... 😄) Die Schwarte kommt bei mir auch immer mit rein. Die fisch ich dann am Ende raus und snacke sie als Vorspeise weg - mein Vorrecht als Koch!

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому +1

      Wünsche dir viel Spaß beim Kochen. Bin schon auf deine Meinung gespannt. Ah. Das ist Zufall. LG Christian

    • @arnddegenhard2278
      @arnddegenhard2278 3 місяці тому +1

      @@GrutholzBBQ Irgendwas ist bei mir schiefgelaufen. Habe die selben Schälerbsen verwendet wie du - aber selbst nach 2 1/2 Std Kochzeit waren sie immer noch sehr fest - die reinsten Schrapnelle. Woran das lag, weiß ich nicht, aber es ärgert mich.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  3 місяці тому

      @@arnddegenhard2278 Waren die Erbsen geschält?

  • @matthiasschorn6510
    @matthiasschorn6510 2 роки тому +1

    Junger Finne, das sieht mal wieder fantastisch aus! Christian, Chapeau, vielen lieben Dank

  • @andreasblasczyk2559
    @andreasblasczyk2559 2 роки тому +1

    Moin Christian super Rezept genau das richtige für die kalte Jahreszeit Erbsensuppe geht immer LG und schönen zweiten Advent Andreas aus dem Westerwald

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому

      Dankeschön Andreas. Wünsche ich euch auch. LG Christian

  • @praxisplattfisch7950
    @praxisplattfisch7950 2 роки тому

    so jetzt seit fast 4 monaten wieder online grüße ich dich christian !! Ein sehr schönes Rezept passend zur Jahreszeit und ab in den Rezepteordner !! LG aus SH Ingo !!

  • @angy5485
    @angy5485 3 місяці тому +2

    Wir haben den Eintopf getestet, dieser schmeckt super. Danke😊

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  3 місяці тому

      Das freut mich. Danke für dein Feedback. LG Christian

  • @romandietrich7125
    @romandietrich7125 11 місяців тому +1

    Ich habe den Eintopf nachgekocht. Schmeckt sehr lecker und es wird auch eine ordentliche Portion!
    Danke fürs Rezept!

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  11 місяців тому

      Cool. Dankeschön. Weiterhin viel Spaß beim Kochen. LG Christian

  • @exil-preusse1662
    @exil-preusse1662 2 роки тому +1

    Danke für das Rezept Christian 👍
    Da erinnere ich mich gut an meine Zeit bei der BW.

  • @Bolanz73
    @Bolanz73 2 роки тому +1

    Ich hab das Rezept heute nachgekocht und schon mal probiert - ist wirklich klasse. Morgen mittag gibt`s das als Mittagessen - und was soll ich sagen? Meine Mädels freuen sich schon drauf! Danke für das Video! - Ergänzung: Wie nicht anders zu erwarten war der Eintopf richtig klasse! Gottseidank habe ich einen ganzen Topf voll gemacht und kann einige Portionen einfrieren!

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому

      Cool. Ganz lieben Dank für dein Feedback und liebe Grüße an deine Mädels. Schön das dir das Video gefallen hat. LG Christian

  • @matteagle2185
    @matteagle2185 2 роки тому +2

    Hallo Christian, da hast du wieder was wirklich Bodenständiges ins Netz gestellt. Klasse! Ich habe das Rezept meiner Frau vorgestellt, und sie sagte spontan:" Das ist ja genauso wie bei meiner Mama, und ich habe mich damals schon darauf gefreut, wenn ich von der Schule nach Hause kam. Das möchte ich sooo gerne mal wieder essen!" Ich mache es morgen, und wenn du willst, sage ich dir Bescheid, wie es geworden ist.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому

      Oh, das freut mich richtig. Viel Spaß beim Kochen. Für ein Feedback bin ich immer dankbar, so weiß ich das ich noch in die richtige Richtung laufe. LG Christian PS: Bitte dann als neuer Lommentar, sonst bekomme ich es nicht angezeigt.

  • @spectator511
    @spectator511 2 роки тому +1

    Heute gekocht und soeben fertig gegessen... echt gut, wirklich! Viele Grüsse aus der Schweiz

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому

      Das freut mich sehr! Ganz lieben Dank für dein Feedback. LG Christian

  • @dscarminia6706
    @dscarminia6706 2 роки тому

    Du bist der Experte für bodenständige Gerichte! Grüße in den Pott aus Ostwestfalen!

  • @lucios123xy6
    @lucios123xy6 2 роки тому +1

    Hallo Christian, hier ist Christian, ich bin gelernter Koch und freue mich über jedes ehrliche "Küchenvideo" ! Also danke ich abonniere dein Kanal und bin gespannt was noch kommt! Bitte sei nicht böse ich gebe manchmal "negative" Kommentare. Aber nur wenn es um Chemie in der Küche geht. Etwa wie "ich nehme Wakju und Brühpulver."! Das Video mag ich sehr.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому +4

      Cool. Das ist ja fast wie ein Ritterschlag für mich, von einem Profi. Ich glaube wenn ich nochmal zur Welt komme werde ich Koch oder Brauer. Finde Beides faszinierend. Kritik ist immer gut, wenn sie ehrlich gemeint ist. Daraus kann man lernen. Für Wagju sind andere Kanäle zuständig, mag ich nicht, teures Fett. Wird es bei mir nicht geben. Mein Kanal steht für einfach und ehrlich. Das was ich mache sollen Leute nachmachen und auch bezahlen können. LG Christian

  • @kaidzaack2520
    @kaidzaack2520 2 роки тому +2

    Genau mein Ding! Danke! 💯👍

  • @apeironmetal4845
    @apeironmetal4845 2 роки тому +2

    lecker !
    ich empfehle noch ein paar Lorbeerblätter zum Eintopf, und gerne über Nacht ziehen lassen, tags drauf ist er meist erst wirklich gut, und anstelle des Specks nehme ich gerne einmal Kassler, gewürfelt.

  • @hilmarsknopper
    @hilmarsknopper Рік тому

    Hallo Christian, heute wieder Deine Ebsensuppe gekocht, sie ist und bleibt einfach die geilste ever... 🫡

  • @paul-wernerchristen1795
    @paul-wernerchristen1795 2 роки тому +1

    Schön wieder ein neues Rezepte. Ich hoffe es geht dir gut. 👍👏

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому

      Danke. Es geht wieder. LG Christian

    • @paul-wernerchristen1795
      @paul-wernerchristen1795 2 роки тому +1

      @@GrutholzBBQ Liege im Moment mit Rückenwirbelbruch auf dem Sofa rum. Es wird im Laufe der Jahre nicht besser. Kopf hoch. 💪

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому +1

      Ohje. Meine Biene hatte das Gleiche. Ist die Treppe herunter gefallen. Wünsche dir alles Liebe und Gute, vor Allem gute Besserung. LG Christian

  • @ortwinpoth9871
    @ortwinpoth9871 2 роки тому +3

    Moin Christian,Jawoll mein Guter,so kenne ich den Erbseneintopf auch,vor 56 Jahren war der bei der BW schon gut und hat auch nach dem Einsatz im Feld(Panzer)sehr gut getan,danke dir für die Inspiration hab noch einen schönen Sonntag und bleib gesund,liebe Grüsse:Ortwin😋👍🙋‍♂

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому

      Schön das dir das Video gefallen hat. Freut mich. LG Christian

    • @norbertflohr4145
      @norbertflohr4145 2 роки тому

      Mmmmh! Meine Bw. Zeit ist zwar ziemlich lange her ( 50 Jahre) aber als Verpflegungswart/ Feldkoch hats genauso hingehauen! Meine 4 Batterie hat mir fast den Topf ausgeschleckt. Nun ja, heute beschränkt sich das Einsatzmäßige Essenkochen ja vorwiegend aus Tütenaufreissen.... Damals fuhren wir noch zum Einkaufen los... Wer kann heute noch Kartoffelschälen....

  • @Kompressor594
    @Kompressor594 2 роки тому

    Super präsentiert, ich bin echt gespannt, das selber zu probieren!

  • @thomaskrause8944
    @thomaskrause8944 2 роки тому +2

    Schönes Rezept, ich war Koch bei der Bundeswehr. Instandbrühe wurde bei uns nie verwendet, für Gemüsepaste war der Aufwand zu groß, macht es aber natürlich geschmacklich besser. Bei uns kamen immer jede Menge Schinken-Schwarten mit rein, die wurden extra dafür gesammelt. Die geben ordentlich Geschmack. Vielleicht mal beim Metzger nachfragen.

  • @jem1954
    @jem1954 3 місяці тому +1

    Ein klasse Rezept, sieht richtig lecker aus ... 👍😊 Ich frag mich allerdings, ob die Gemüsepaste, die ja auch Salz mitbringt, nicht dieselbe Wirkung hat wie reines Salz, was man hinzugibt.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  3 місяці тому +1

      Danke. Bei der selbstgemachten Gemüsepaste geht es um den Geschmack. Das Salz darin dient der Konservierung. Klar wirkt das auf das gesamte Gericht wie eine Einzelgabe von Salz. Deshalb muss man bei zusätzlichen Salzzugaben dies berücksichtigen. Ich glaube ich werde die mal wieder kochen. LG Christian

    • @jem1954
      @jem1954 3 місяці тому +1

      @@GrutholzBBQ Danke, für die schnelle Reaktion, aber ich glaube, ich habe meine Frage falsch gestellt. Mir ging es speziell darum, ob und wie sich das Salz in der Gemüsepaste auf die Kochzeit der Erbsen auswirkt. LG Jörg

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  3 місяці тому

      @@jem1954 Gerne. Immer verlängernd. Ich denke aber unwesentlich. LG Christian

    • @jem1954
      @jem1954 3 місяці тому +1

      Ah, ok, vielen Dank ... 😊

  • @matrix5000100
    @matrix5000100 8 місяців тому

    Lecker! Mein Lieblingsgericht! Eines der wenigen Gerichte, die ich wirklich perfekt kann, sowie es sein sollte. Stimmt: Ein Erbseneintopf sollte schön sämig sein und später nicht bzw. kaum noch irgendwelche Stückchen zu sehen sein.

  • @mathiasspringer101
    @mathiasspringer101 2 роки тому +1

    Gestern nachgedopft. Aber im freien 😅. Ungelogen mit das beste, was ich bisher an Rezepten von dir ausprobiert habe. Aber Vorsicht, vor dem salzen unbedingt probieren. Bei mir war kein extra Salz mehr notwendig. Speck, Brühe und Wurst waren hier vollkommen ausreichend. Danke Christian!

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому

      War mir beim Dreh zu regnerisch und kalt draußen :-) Schön das dir das Video gefallen hat. Klar, salzen ist immer abhängig von dem was man vorher hinein getan hat. Freut mich wirklich. Danke für dein Feedback. LG Christian

  • @internetpolizei
    @internetpolizei 2 роки тому +1

    Du triffst einfach immer wieder genau meinen Geschmack :)

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому +1

      Das freut mich. Dankeschön :-) LG Christian

  • @stephan.3548
    @stephan.3548 2 роки тому +1

    Schön klassisch selbst gemacht

  • @lilianmagnussen5968
    @lilianmagnussen5968 2 роки тому

    Vielen Dank für das Rezept. Ich habe es schon zweimal nachgekocht und es ist sooooo lecker. Als nächstes stehen die Involtinis an. Gruß aus Meppen.

  • @sweetnerevar7030
    @sweetnerevar7030 10 місяців тому +1

    Sieht echt richtig gut aus. Wie lange ist er haltbar wenn ich den jeden Tag am Herd nochmal zum kochen bringe?

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  10 місяців тому

      Das kann ich nicht sagen. LG Christian

  • @plemskibbq
    @plemskibbq 2 роки тому +1

    Genau SO muss eine Erbsensuppe aussehen. Daumen hoch 👍 Christian. Mega.🥣 lg Lollo

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому +1

      Schön das sie dir gefällt. LG Christian

  • @hilmarsknopper
    @hilmarsknopper 2 роки тому +1

    Guten Morgen Christian, habe eben den Erbseneintopf nachgekocht, hatte ich noch nie gemacht, ich muss echt sagen, ein gelugenes Rezept, sehr lecker 😋, jetzt schon beim Abschmecken. Ich bin davon überzeugt, dass es dann aufgewärmt noch besser schmeckt. Habe direkt die doppelte Menge gekocht, "für die Omma mit"... das bietet sich ja an. Als nächstes Rezept ist dann der Schweinebraten mit Pflaumenmusmarinade dran, da werde ich berichten! 😄

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому

      Dankeschön Hilmar und lieben Dank für dein Feedback. Aufgewärmt ist der besser. Ich hoffe Oma hat es auch geschmeckt. Weiterhin viel Spaß beim Kochen. LG Christian

  • @marioschneider5129
    @marioschneider5129 2 роки тому +1

    Grundnahrungsmittel! Lecker!😋👍

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому

      Da hast du Recht. LG Christian

  • @veraullrich645
    @veraullrich645 2 роки тому +2

    Hallo Christian, da hast du ja ein sehr leckerer Erbseneintopf gezaubert der auch genau nach unserem Geschmack ist, einen schönen 2 Advent vielen Dank und LG die Gründauer (Hessen) 👌👍👏🔥

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому +1

      Das ist schön Vera. Euch auch eine schöne Adventszeit. LG Christian

  • @stephanspiq3089
    @stephanspiq3089 Рік тому

    Freu mich schon auf die Wintergerichte, vor allem auf Erbseneintopf. Klasse Eintopf

  • @karinmuller7358
    @karinmuller7358 2 роки тому +1

    Hallo Lieber Christian 🤩der wird nach gekocht LG Karin u schöne Fest Tage für Dich u deiner Familie🍻🇩🇪🍻

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому

      Viel Spaß dabei. Das wünsche ich euch auch. LG Christian

  • @pottmichel
    @pottmichel 2 роки тому +1

    Top, genau mein Ding. Ohne Schnörkel und Brimborium.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому +1

      Dankeschön :-) LG Christian

  • @helmutwalther9261
    @helmutwalther9261 Рік тому +1

    Wir sind gerade fertig mit essen. Obwohl es heute sehr warm war, habe ich trotzdem dieses Gericht nachgekocht und es hat uns super geschmeckt. 😋👍🥇

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  Рік тому

      Ganz lieben Dank für dein Feedback. Freut mich. Erbsensuppe geht immer :-) LG Christian

  • @karlhifi3626
    @karlhifi3626 2 роки тому +1

    Diese Konsistenz 🥰😍

  • @estherh2313
    @estherh2313 Рік тому +1

    Grüß dich Christian, das ist eine reelle Erbsensuppe, so muss sie sein ! 😋

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  Рік тому

      Ja, sie ist richtig lecker. Danke Esther. LG Christian

  • @hansf5072
    @hansf5072 2 роки тому +1

    Schaut sehr lecker aus 👍 Muss ich mir merken

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому +1

      Unbedingt! Ist einfach zu machen. LG Christian

  • @stephan.3548
    @stephan.3548 2 роки тому +1

    Super.kann mann immer gut essen

  • @yamaniyama5940
    @yamaniyama5940 2 роки тому +1

    Genau, das riecht allein schon gut, wenn man die Zwiebeln und das Gemüse in der braunen Butter dünstet! Das muss man genießen!

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому +1

      Da hast du Recht. LG Christian

  • @olafwustehoff2648
    @olafwustehoff2648 2 роки тому +3

    Lecker lecker super klasse daumen hoch grüße ✨️🍽💯👍

  • @RMBMB-ut6xl
    @RMBMB-ut6xl 2 роки тому +1

    Hallo Chistian, tolles Rezept, danke.
    1:17 "Himmel A" sagt man aber nicht und besonders nicht zum zweiten Advent. 😁 Wünsche einen schönen zweiten Advent. Grüße 🌲 🌲🎵 🎶

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому +1

      Danke. Ein bisschen fluchen gehört dazu :-) Wünsche dir auch eine schöne Adventzeit. LG Christian

    • @RMBMB-ut6xl
      @RMBMB-ut6xl 2 роки тому +1

      @@GrutholzBBQ Dankeschön 😃

  • @M_F_B_A_L_I_A_S
    @M_F_B_A_L_I_A_S 2 роки тому +1

    So muss das!

  • @kerkers5775
    @kerkers5775 2 роки тому +1

    Mir wäre die Erbsensuppe zu einseitig von den Erbsen her. Es gibt auch noch gelbe Schälerbsen, TK Erbsen und Die man einweichen muss. Für mich gehören alle Erbsen sorten in eine Erbsensuppe ! Mein Lieblingsrezept ist das aus Kitchen Impossible, wo Tim Mälzer auf der Fregatte die BW Erbsensuppe nachgekocht hat. Die Erbsensuppe der beiden Marine Köche ist Weltklasse. Danke für den Beitrag.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому

      Jeder so wie er will. Wundere mich aber darüber. Zutaten mit vollkommen unterschiedlichen Garzeiten zu nehmen. LG Christian

  • @andreemevissen8679
    @andreemevissen8679 2 роки тому +1

    Moin Christian sieht sehr lecker aus werde ich natürlich wie immer auch Nachkochen ein schön 2.Advent wünscht dir Andree aus Schwaan

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому

      Bin schon auf deine meinung gespannt. Schöne Adventzeit euch. LG Christian

  • @gigihammerstein5944
    @gigihammerstein5944 7 місяців тому

    Klasse!! Danke ❤

  • @rogervoigt482
    @rogervoigt482 Рік тому +3

    Das nenne ich mal eine gute Vorführung. Das meine ich in dem Kontext, dass ich mir viele dieser Art, von Videos , aus aller Welt anschaue . Oftmals , werden dort Dinge zu kompliziert dargestellt.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  Рік тому

      Dankeschön. Ich mags einfach :-) LG Christian

  • @Christofer_P_Der_Scooter_Man
    @Christofer_P_Der_Scooter_Man 2 роки тому +1

    Großartig 😀👍👌

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому +1

      Dankeschön :-) LG Christian

  • @stephanlang1421
    @stephanlang1421 2 роки тому +1

    Sieht sehr lecker aus, Christian. Prima

  • @Kabahl
    @Kabahl 2 роки тому +1

    Da hätte ich jetzt richtig Bock drauf!!

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому +1

      Einfach machen. LG Christian

    • @Kabahl
      @Kabahl 2 роки тому

      @@GrutholzBBQ Hab es nachgekocht! Der Hammer! Werde es öfters machen!

  • @FipsiFleischer
    @FipsiFleischer Рік тому +1

    Wo finde ich das Rezept

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  Рік тому

      In der Videobeschreibung. LG Christian

  • @horstschibulla3687
    @horstschibulla3687 Рік тому +1

    Moin. Kleiner Tipp, für alle die es etwas rauchiger mögen.... geräuchertes Salz zum würzen ist toll 🔥🤘

  • @Schelm12
    @Schelm12 2 роки тому

    Bei der Bundeswehr war es eher das ding "Der Hunger Treibts rein" Da Erbsen nie so mein ding waren.
    Sieht hier aber Leckerer aus wie damals!

  • @mirkohaese5041
    @mirkohaese5041 Рік тому

    Das sieht verdammt lecker aus! Werde ich auf jeden Fall nachkochen 👍🍺🍻🍺

  • @sandokan3427
    @sandokan3427 2 роки тому +1

    Wird am Wochenende mit dem Raketenofen draußen gekocht da kommt noch der Geschmack des Feuers mit hinein.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому

      Viel Spaß dabei. Mit dem Raketenofen, auch gut. Dann paß aber auf das nichts anbrennt. Bei der punktuellen Hitze. LG Christian

  • @Maik.R175
    @Maik.R175 2 роки тому +1

    Lecker lecker was ich auch gern mag ist stippgrütze oder auch Wurstebrei genannt vielleicht fällt dir dazu ja auch ein Gericht ein 👌

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому

      Ich glaube ich habe da was ähnliches. ua-cam.com/video/uHPq-rpEXIY/v-deo.html LG Christian

  • @canadien15
    @canadien15 2 роки тому +1

    Alter Schwede, dass habe ich schon oft gekocht. Ich mache es immer in meinem 7,5 l Topf. Eine Prise Natron reduziert die Blähungen. Wenn man noch gelbe Erbsen zugibt, hat man einen schönen Kontrast. War in meiner Einheit so.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому

      Natron ist eine gute Idee. Werde ich mir merken. LG Christian

  • @mariondell5829
    @mariondell5829 Рік тому

    👩‍💻🤔👩‍💻🤔👩‍💻🤔👩‍💻🤔🤔🤔🤔🤔🗣️Hallo, ich würde gerne d. Rezept ausprobieren, aber nicht ausdrucken!
    WO ist denn der QR-Code?!! - Führt das scannen dieses Code zum erkennen meiner Nr. ?!!
    Ich bitte um Hilfe, - danke. 👋

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  Рік тому

      Der QR Code steht im PDF file. Den kannst du mit dem Rezept aufrufen. Ausdrucken musst du die Seite nicht. Keine Angst, durch das scannen erkennt man deine Nummer nicht. Was sollte ich damit auch. LG Christian

  • @marcosulu214
    @marcosulu214 29 днів тому

    Endlich Mal einer mit Mettenden
    FD9..den merk ich mir für immer 😂
    Ich mach den Erbseneintopf auch nach Gulaschkanonen Stil. Da ist es einfach nur schade, dass der Magen begrenzt Platz hat. Guten Appetit allen Erbseneintopf Fans. 🎉

  • @dietermuller8625
    @dietermuller8625 2 роки тому +1

    Tolle Rezept! Erinnert mich auch sehr an meine Zeit bei der Bundeswehr. Allerdings kenne ich nur die Variante mit Bockwurst.Ist vielleicht bei uns im Süden üblicher...

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому +1

      Danke. Das ist ja auch meine Version mit Mettenden und brauner Butter. Man kann Gutes ja auch verbessern. LG Christian

  • @ThatOneGoodLookingGuyYouMetRdm
    @ThatOneGoodLookingGuyYouMetRdm Місяць тому

    War schon am überlegen ob ich mich da eintrage um das Erbsensuppen Rezept zu klauen.

  • @stefanradda7272
    @stefanradda7272 Рік тому

    He alter Schwede, hoffe es geht bergauf !
    Grüße aus'm Schwobaländle

  • @xXTheoLinuxXx
    @xXTheoLinuxXx 2 роки тому +2

    Moin Christian, diese eintopf ist ein bisschen anlich an wie mann in die Niederlande Erbsensuppe macht. Mettenden haben wir nicht aber 'Rookworst' und wir kochen es mit ein bisschen mehr fleish (dicke rippe zum beispiel). Grüße aus die Niederlande.

    • @arnddegenhard2278
      @arnddegenhard2278 2 роки тому +2

      Wenn ich richtig informiert bin, ist Erbseneintopf gerade in den Niederlanden sehr verbreitet und äußerst beliebt. Ich gebe übrigens zu den Mettenden auch Dicke Rippe und ein Schweinsohr mit hinein.

    • @xXTheoLinuxXx
      @xXTheoLinuxXx 2 роки тому +1

      @@arnddegenhard2278 dass stimmt genau, 'erwtensoep' oder 'snert' ist ein traditionelles Gericht im Winter. Ein anderes beliebtes Gericht ist braune bohnensuppe (braune bohnen sind ungefähr gleich an kidney bohnen).

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому +1

      Dicke Rippe ist sicher auch eine gute Idee. LG Christian in die Niederlande

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому +1

      Auch eine Idee. LG Christian

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому +1

      Danach werde ich mal googlen. LG Christian

  • @BudderGolemxx
    @BudderGolemxx 2 роки тому +2

    Was ich bei der Marine (Grundausbildung) immer gemocht hab, war Labskaus 🍻

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому +1

      Das ist einer der ganz wenigen Sachen die ich gar nicht mag. LG Christian

    • @BudderGolemxx
      @BudderGolemxx 2 роки тому

      @@GrutholzBBQ 😂🍻

    • @muschikatze
      @muschikatze 2 роки тому +1

      In der Winterzeit gibt Labskaus bei uns Regelmäßig. Als Nordlicht gehört sich das 👍🏿👍🏿🎄🎄 Einfach Mal selbst machen und an die alten Zeiten denken 🖖🖖 frohes Fest 🎄🎄

    • @BudderGolemxx
      @BudderGolemxx 2 роки тому +1

      @@muschikatze 🍻🍻🌲

  • @gudrunrein5041
    @gudrunrein5041 2 роки тому +1

    Hallo Christian, sieht mal wieder lecker aus!👍Ich liebe ja solche Eintöpfe und Suppen!!❤Bin ein wenig weltfremd mit meinen 60 Jahren aber kennt ihr bei euch zu Hause auch ( Steck) Rübenmus??🤭Ist wahnsinnig lecker und wäre vielleicht auch mal ein schönes Video 🤗🫠Du bist ja auch so ein „BODENSTÄNDIGER“! Danke liebe Grüße aus Kiel 👋

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому +1

      Danke Gudrun :-) Wir sind ja fast in einem Alter, wobei ich schon älter bin. Werde im Dezember 62. Rübenmus kennt man im Pott auch. Wobei es den Pott ja gar nicht mehr gibt. LG Christian nach Kiel

  • @matteagle2185
    @matteagle2185 2 роки тому +1

    Liebe Erbseneintopf-Liebhaber, vergesst eure bisherigen Rezepte, hier ist eure neue Nummer 1 !

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому

      Cool. Dankeschön :-) LG Christian

  • @silviokuchler3830
    @silviokuchler3830 2 роки тому +1

    Hey Christian,aus dem Dutsch Oven schmeckt alles besser.Ich kenne das Rezept fast genau so,und es schmeckt immer klasse.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому

      Da hast du Recht Sikvio. Der offenporige Guß des Topfes speicher den Geschmack. LG Christian

  • @doncamillo1277
    @doncamillo1277 2 роки тому +1

    Moin, letzte Woche gab es Grünkohl. Ich weiß jetzt auch was es nächste Woche gibt. :)

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому

      Grünkohl wäre auch mal wieder was. Viel Spaß beim Kochen. LG Christian

  • @heinzblassen4446
    @heinzblassen4446 2 роки тому +1

    Hi Christian, ich habe eine Frage die aber nichts mit dem Video zu tun hat. Würdets du bestätigen, dass in der Bundeswehr durchschnittlich mehr Leute politisch rechts sind als in anderen Umfeldern?

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому +1

      Richtig. Hat nichts mit dem Video zu tun. Glaube ich aber nicht bzw. bin mir da nicht sicher. LG Christian

  • @ralfhoffmann8724
    @ralfhoffmann8724 2 роки тому +1

    Naja, also in Munster ( Panzertruppe ) wurde Schmalz-und Rindfleisch aus der Dose benutzt, Gruß Ralf aus Celle

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому +1

      Es gibt nicht das eine Rezept. Das hier ist meine Version. LG Christian

    • @ralfhoffmann8724
      @ralfhoffmann8724 2 роки тому

      @@GrutholzBBQ Es gibt eben kein Grundrezept...Hauptsache es schmeckt !!!

  • @renem.3413
    @renem.3413 2 роки тому +1

    Hallo Christian,
    ich freue mich speziell über dieses Rezept, da ich gerade auf der Suche nach Dutch Oven-Rezept für Bw-Erbsensuppe bin.
    Beste Grüße von der Küste
    René

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому +1

      Klasse. Dann hast du es ja gefunden. LG Christian

  • @kerstinbuttner2897
    @kerstinbuttner2897 2 роки тому +1

    Hi Christian! Alter Schwede... Wie gehts Dir denn? Lange nichts von Dir gesehen? LG aus Hessen

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому

      Sobald ich operiert und wieder gesund bin werde ich wieder drehen. LG Christian

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому

      Das dauert aber

    • @kerstinbuttner2897
      @kerstinbuttner2897 2 роки тому +1

      @@GrutholzBBQ Och Mensch... Ich wünsche dir von Herzen alles Gute! War nur erschüttert, dass die E-Mail-Adresse als nicht gültig gesetzt war! Wie gesagt, alles Gute für Dich! LG aus Hessen

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому

      Oh. Das wusste ich nicht. Vielleicht zu lange nicht benutzt

  • @matteagle2185
    @matteagle2185 Рік тому +1

    Sau-schwere Frage, lieber Christian: Würde dieses Rezept auch mit Guanciale funktionieren? Frag doch bitte mal den Metzger deines Vertrauens...

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  Рік тому

      Das würde sicherlich gehen. Ist aus meiner Sicht aber übertrieben. LG Christian

  • @lawyer1301
    @lawyer1301 2 роки тому

    Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden. Wenn unser Smut so viel Zwiebeln in die Erbsensuppe gegeben hätte, wäre er vermutlich ein Fall für das Kriegsgericht geworden und das Urteil hätte auf "Kielholen" gelautet.

  • @stephanbockwold5762
    @stephanbockwold5762 2 роки тому +1

    Hab in 15 Monaten nicht einmal Erbsensuppe beim Bund gegessen 😉

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому

      Dann hast du was verpaßt. LG Christian

    • @stephanbockwold5762
      @stephanbockwold5762 2 роки тому

      @@GrutholzBBQ wer weiss. Das Essen in Boostedt war nicht gerade lecker

  • @andret9824
    @andret9824 Рік тому +1

    dachte zu erst das elton jetzt kocht

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  Рік тому

      Wusste gar nicht das wir uns ähnlich sehen. Musste erstmal gogglen. LG Christian

  • @guntherbienert9721
    @guntherbienert9721 2 роки тому +1

    Hallo Christian, sorry, dass ich so lange nichts auf deinem Kanal kommentiert habe..es gab gesundheitliche Gründe in der Familie.🤔
    Dein Rezept gefällt mir sehr gut und kann "fast" mir der NVA-Erbsensuppe aus der Gulaschkanone mithalten.😉😉🤗
    VG Gunther 🔥, der damals zwar kein Koch, aber der Vorgesetzte davon war.😉👩‍🍳

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому +1

      Alles gut. Das kann ich nachvollziehen. Unser Vater ist gestorben. Deshalb habe ich auch längere Zeit nicht gesendet. NVA Suppe muss ich mir mal ansehen. LG Christian

  • @Minionelady1
    @Minionelady1 2 роки тому +3

    Und am nächsten Tag nochmal so gut 👍🏼

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому +1

      Da hast du Recht. LG Christian

    • @rheinerftvideo2647
      @rheinerftvideo2647 2 роки тому

      Ja, ist so. Genau wie bei Gulasch. Am nächsten Tag aufgewärmt immer top.

  • @franzbogart8945
    @franzbogart8945 2 роки тому +1

    Schmeckt lecker. Aber jedes Böhnchen gibt ein tönchen.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому

      Danke. Ohne Schale ist es nicht ganz so schlimm :-) LG Christian

  • @andrearni-e6w
    @andrearni-e6w 4 місяці тому +1

    mmhhhmm...Ich rieche es durchs Smartphone....lecker..!!!

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 місяці тому

      Schmunzel. Danke. LG Christian

  • @georgebush6473
    @georgebush6473 Рік тому

    Hallo Christian, das ist ein tolles Rezept! Gibt es das auch in vegan und glutenfrei? Kurz zur mir: Ich bin Veganer und habe öfter Wehwehchen im Magen. Das Fleisch ist mir auch einfach ein bisschen teuer ich beziehe schließlich harz und zahle keine Steuern. Liebe Grüße

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  Рік тому

      Will mich da jemand auf den Arm nehmen. Ich bin ziemlich schwer. 😉 LG Christian

    • @georgebush6473
      @georgebush6473 Рік тому +1

      ​@@GrutholzBBQ Ha! Kleiner Spaß von mir! Ich frag Zuhause schon immer: Schmeckt das essen oder is das vegan? Ich habs natürlich im Original gekocht und es hat uns sehr gut geschmeckt. Genau das Richtige in dieser kalten Jahreszeit.

  • @Cp86-Youtube
    @Cp86-Youtube Рік тому

    Die Erbsensuppe ist auf jeden fall viel zu dünn, ich empfehle ohne Deckel zu kochen😉, dann bleibt die Suppe auch am Löffel kleben wenn man ihn umdreht!

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  Рік тому

      Das sehe anders. Ich mag keine Pampe. LG Christian

  • @jamesdean9555
    @jamesdean9555 2 роки тому

    Ich weiß nicht wo Du deinen Wehrdienst geleistet hast. Ich war 4 Jahre dort, aber das ist so nie gereicht worden. Braune Butter... 😂😂Petersilie.... Ich weiß Bundeswehr Art. Mit Glück gab es Bockwurst.... Alter Schwede

    • @SuperMatze112
      @SuperMatze112 2 роки тому

      Mettenden beim Bund in der Suppe? Mit Glück wie geschrieben ne kleine Bockwurst. Geschmeckt hat sie immer.

    • @arnddegenhard2278
      @arnddegenhard2278 2 роки тому +1

      Das kam wohl immer auf den jeweiligen "Küchenbullen" an. Unserer in Osterrode/Harz war einsame Klasse! Bockwurst gab's zwar dazu, es war aber ohnehin ausreichend Speck, Mettenden und Bauchfleisch drin. Im Gelände wurde die Mittagspause dann immer verlängert, weil alle anschließend erst mal verdauen mussten ...

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому +1

      Da steht nach Bundeswehr-Art! Also ist das meine Version! Komisch bei manchen ist x immer 13! LG Christian

  • @Boehser_Onkel
    @Boehser_Onkel Рік тому

    Salz verlängert die Garzeit? 😂😂😂

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  Рік тому

      So richtig kochtechnisch fit sind sie aber nicht.

  • @ThePrimebeef
    @ThePrimebeef Рік тому +1

    wohl in die gulaschkanone gefallen als kind was

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  Рік тому

      Jep 😊. Wir hatten in unserem Zug eine Gulaschkanone. LG Christian

  • @The2Sick4U
    @The2Sick4U Рік тому

    Des doch nen Kartoffeltopf !!?????? da ist nichts von wegen Erbenseneintopf

  • @berndsteinborn2315
    @berndsteinborn2315 2 роки тому

    Man kann von Dir immer noch was lernen das mit dem Salz und der Garzeit wußte ich nochnicht ansonsten wird es nachgebaut

  • @klausdemuth3572
    @klausdemuth3572 2 роки тому +1

    In altenwalde ( Cuxhaven ) haben die küchenjungs epa auf gearbeitet … kein Vorwurf ich hab die Bundeswehr Eintöpfe geliebt …… ich hatte jungs auf der Stube die haben ne frittierte Bockwurst ( Norddeutschland ) als Currywurst lieber mit Pommes gegessen …….. ich mochte die Eintöpfe !!!!

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому

      Alles gut. Ich liebe auch Eintöpfe. LG Christian