Дуже вдячна вам за рецепт Золотого горіха. Пекла на новий рік. Все вийшло. Всім сподобалось. Тепер буду освоювати інші ваші рецепти. Вони неповторні і зрозумілі. ДУЖЕ дякую. Здоров'я вам бажаю і миру нам усім у новому році.
Неперевершено!!! Дякую Вам пані Леся за смачні рецепти.Ваші рецепти найкращі, пекла і не раз по багатьох з них!!! Обов'язково при нагоді спечу і цей медівник.Ще раз велика подяка за Вашу працю!!!
Я дивлюсь тільки тому щоб почути вас,приємний голос і правильна українська мова.Дякую ще за підсказку з використанням кисілів,мені 74 р.львівянка.Печу добре багато років,але багато незнала.
Дуже смачний пляцок, тане в роті! Дійсно зникає дуже швидко. В мого чоловіка є градація випічки, яку я печу - особливо смачні пляцки/торти отримують "дві галочки", тобто їх обов'язково варто повторювати 😉 Так от, цей пляцок отримав ці дві галочки. Дякую за смачний рецепт! Обов'язково ще спечу!
Цікавий рецепт можливо спробую, поки що неможливо відірватися від пляцка з вашого каналу Жешов'як, оце для мене найкращий рецепт печу постійно ну дуже смакує, щиро дякую за вашу працю і такі точні і вдалі рецепти❤❤❤
Вітаю. Вирішила пошукати рецепт пляцка собі на день народження. Сразу попався цей пляцок. Приготую. Доречі, такі коржи випікала чоловіку на д.н., крем був сметанковий з чорносливом, але такий фруктовий прошарок дуже сподобався.
Дуже гарний у Вас рецепт!!! Я - Святослав Кондауров. Я ще поки не готував, але міркую що приготую!!! Будь ласка, прошу, вишліть інгредієнти на фото!!!❤❤❤
Це казково гарно і казково смачно 😊 Дякую за працю❤Але для мене медовики-то зимова випічка😊,а чи можна,при нагоді, відео про кокосові пляцки,по типу Рафаело чи горіхові,по типу Київський???Впевнена,маєте нові,неперевершені рецепти😊❤
Дякую, так я маю багато таких рецептів. Але намагаюся давати почергово різноманітні рецепти. Адже навіть у « Варшавському яблучнику»- просто фантастичному за смаком пляцку, було 3-4 коментарі, що вони не люблять кокосову стружку і хочуть якійсь пляцок без неї. Такі ж коментарі були раніше від інших про те, що хочуть пляцок без маку, або без вишень, або без горіхів.
@@MedunyaSolodunya 🤕🙈ну так,всім не вгодиш😄,але Рафаело,то смакота🥰Вчора пекла щось подібне на Рафаело-бісквітний рулет,з начинкою сирно(творожно)-масляною+заварний крем з пропареним там кокосом,та ще по начинці-посипані дрібнозмелені горіхи,тоді то все закрутила рулетом-таки смакота😋Не знаю,чи бісквіт з кокосом закрутився би у рулет???,не ризикнула)) Але ,перед тим,як пекти,шукала щось таке у Ваших рецептах😉
@@MedunyaSolodunya і так,згідна з Вами,Варшавський яблучник-дуже смачний пляцок,печу його ще з перепису ,в журналі "Рецепти господині" .А ще,його зручно давати студентам в дорогу))
Дякую пані Лесю за новий варіант пляцка! А скажіть, будь ласка, чи можна замінити приготування свіжого смородинового поре на смородинове варення, яке вже заготовлене на зиму? Чи може це якось негативно вплинути на смак?
Думаю, що така заміна можлива. Особливо, якщо це живе варення ( розтерті із цукром ягоди у пропорції 1:2. Але і варене варення зі смородини, гадаю, теж би мало підійти, адже ми тут провароємо коротко пюре з цукром. Лише тоді потрібно скорегувати у рецепті кількість цукру у мусі.
Готуйте на здоровʼя! А інших запитують: чому ви не вдягаєте рукавиці? Усі люди такі різні, всім ніколи не угодиш і не потрібно намагатись цього зробити. Потрібно робити так, як собі зручно :)
А навіщо гасити соду в каструлі? Виходить, що вуглекислий газ, який утвориться під час прогрівання суміші просто вилітає в кухню. Якщо соду додати в холодну медову суміш та швидко замісити тісто, то реакція буде проходити в духовці і вуглекислий газ гарно розпушить тісто. Якщо я щось неправильно розумію, то чи могли б ви мені пояснити, в чому фішка? Всі фудблогери більше чи менше прогрівають медову суміш з содою і страшенно радіють, що вуглекислий газ марно втрачається.
@@ЛюбовКерод це зрозуміло, що смак соди неприємний. Але ж тісто на соді не завжди гріють. Кислота, що є в меді і в духовці нейтралізує смак соди. Гаразд. Ради експерименту можу спробувати не гріти мед із содою і перевірю, що вийде. Я думаю, що при нагріванні меду із содою відбувається інтенсивна карамелізація цукрів і тісто набуває темнішого коричневого кольору. При цьому розпушуючий вуглекислий газ частково втрачається. Проте, мабуть, не весь. Інакше випічка не була б пористою, а плоскою та твердою.
Для майже усіх медівників соду прогрівається із цукром та медом для кращої карамелізації цукрів. Завдяки цьому коржі отримують характерний колір та аромат.
Дивлюсь фотозвіти ваших підписників і ваші відео, то вигляд тортів відрізняється кардинально. Ваші наче з пластиліну зліплені. А у підписників такі, як печеш сам торт, вигляд натурального торта
![🍰 DOVBUSH - TRY AN ADVENTURE TO THE TASTE ❤️ [recipe for pie]](http://i.ytimg.com/vi/ZB4W72cd3_I/mqdefault.jpg)
Пані Леся. Ви робите шедеври. Дякую за смачні пляцики і за дуже детальну розповідь їх приготування. ❤❤❤
@@СветланаАндрущенко-ь3о готуйте на здоров‘я!
Ніяких сумнівів, Лесю, у Ваший щирісті та у Вашому вмінні не тільки справно готувати, смачно випікати та й ще так натхненно подавати .! Дякуємо!
@@людмиламаксимова-и4э готуйте і смакуйте!
Дуже вдячна вам за рецепт Золотого горіха. Пекла на новий рік. Все вийшло. Всім сподобалось. Тепер буду освоювати інші ваші рецепти. Вони неповторні і зрозумілі. ДУЖЕ дякую. Здоров'я вам бажаю і миру нам усім у новому році.
@@ВалентинаБожок-я7ш і мені дуже приємно, що усе вдалося і пляцок засмакував! Дякую за чудові побажання і гарно вітаю навзаєм!!!
З Вами , не тільки готувати, а й вивчати українську. Вона так само надзвичайно дивовижна, як і казково чарівні пляцкі.❤❤❤
Дякую за гарну підтримку!
Ох і смачнющий пляцок вийде!
Дякую за гарну підтримку
Дуже гарна галицька господиня так тримати
Спокійних Вам днів та тихих ночей
Дякую за підтримку!
Дуже гарний пляцок, обов'язково спечу, будь ласка не зупиняйтесь, п.Лесю, у вас такі гарні рецепти смаколиків!
Нехай усе гарно вдається! Дякую за підтримку!
У вас такі естетичні ,красиві,акуратні пляцки і тортики)))
Просто бомба!
Печу завжди по ваших рецептах,все завжди виходить ❤
Дякую за підтримку!
Неперевершено!!! Дякую Вам пані Леся за смачні рецепти.Ваші рецепти найкращі, пекла і не раз по багатьох з них!!! Обов'язково при нагоді спечу і цей медівник.Ще раз велика подяка за Вашу працю!!!
Дякую за підтримку! Готуйте і смакуйте!
Я дивлюсь тільки тому щоб почути вас,приємний голос і правильна українська мова.Дякую ще за підсказку з використанням кисілів,мені 74 р.львівянка.Печу добре багато років,але багато незнала.
Готуйте і смакуйте на здоровʼя!
Дякую вас слухав би і слухав яка наша мова мелодійна ❤
І вам дякую за гарну підтримку!
Дуже смачний пляцок, тане в роті! Дійсно зникає дуже швидко. В мого чоловіка є градація випічки, яку я печу - особливо смачні пляцки/торти отримують "дві галочки", тобто їх обов'язково варто повторювати 😉 Так от, цей пляцок отримав ці дві галочки. Дякую за смачний рецепт! Обов'язково ще спечу!
І вам дякую за гарний відгук
😅😅
Зразу хочеться попробувати такий гарний і смачний пляцок, шкода що не можна, Дякую😅🎉
І вам дякую за гарний коментар
Медівники мої найулюбленіші.Дякую за чудовий настрій і рецепт!
І вам дякую за гарну підтримку!
Медійники то моя любов❤ Побільше будь-ласка таки рецептів! 😊
Дякую! Спробую давати більше різних медійників :)
Дякую, пані Леся!Неймовірний,гарний та смачний пляцок.Теж вважаю медівник найсмачнішим.❤😊
І вам дякую за підтримку!
Дякую пані Леся за ще однин шедевр, будемо пекти
@@IrinaIrina-pl5nz нехай усе гарно вдається!
Дуже класно! Обов*язково приготую!)) Процвітанна Вашому каналу, пані Лесю!
Дякую за підтримку! Нехай усе гарно вдається!
Як завжди, неперевершено ❤❤❤
Дякую за підтримку!
Не перестаю восхищаться вашим мастерством, наслаждаюсь даже просмотром
Дякую за підтримку
Дякую Вам пані Лесю за працю, обов'язково приготую.Дякую 🇺🇦
Нехай усе гарно вдається!
Цікавий рецепт можливо спробую, поки що неможливо відірватися від пляцка з вашого каналу Жешов'як, оце для мене найкращий рецепт печу постійно ну дуже смакує, щиро дякую за вашу працю і такі точні і вдалі рецепти❤❤❤
І вам дякую за гарну підтримку!
Яка ж смакота і красота!!! Дякую за рецепт ❤
Готуйте на здоровʼя!
Дякую! На вигляд дуже гарно! Потрібно іще посмакувати!
Готуйте на здоровʼя?
Дякую за рецепти,які неймовірні!
І вам дякую за гарну підтримку!
Вітаю. Вирішила пошукати рецепт пляцка собі на день народження. Сразу попався цей пляцок. Приготую. Доречі, такі коржи випікала чоловіку на д.н., крем був сметанковий з чорносливом, але такий фруктовий прошарок дуже сподобався.
@@valentineafonina-minko9692 вітаю. Готуйте на здоров‘я!
@MedunyaSolodunya ❤️
Який пляцок гарний😮 Буду печи, тільки начинку зроблю з малини.
@@olhauliganec2922 нехай усе гарно вдається!
Дякую за чудовий рецепт!
Готуйте на здоровʼя!
Дуже Дякую Вам за Вашу працю 🥰💙💛
І вам дякую за гарну підтримку!
Дякую ,ох і заохотили ви мене ,треба пекти,слюні течуть
Нехай усе гарно вдається!
Дякую за працю хай Бог береже вас
І вам також дякую за підтримку!
Як завжди неймов1рна краса.
Щиро дякую за підтримку!
@@MedunyaSolodunya Пан1 Лесю,низький Вам укл1н за вашу працю, м1цного здоров'я, мирного неба ,натхнення.
@@HsHd-ey5wq дякую за гарну підтримку!
Навіть просто перегляд ваших відео приносить насолоду
Дякую за підтримку!
Неперевершено!!!!! Буду пекти обов'язково))) Дякуємо за Вашу роботу)))😊🤗🤗🤗
Нехай усе гарно вдається!
Super 🥰
Дякую за підтримку!
Дякую,пані Лесю.
@@Квітковіісторії..Україна.Львів готуйте на здоровʼя ❤️❤️❤️
Дуже гарний у Вас рецепт!!! Я - Святослав Кондауров. Я ще поки не готував, але міркую що приготую!!! Будь ласка, прошу, вишліть інгредієнти на фото!!!❤❤❤
Вітаю. Усі інгредієнти є в описі під відео. Нехай усе гарно вдається :)
Дякую.
Люблю медові торти.
Чудове поєднання прошарків.
Готуйте і смакуйте🍰🍰🍰
Ви молодець , дякую вам рецепт❤
І вам дякую за підтримку!
🎉Смакота!!!!,запишу собі ,він такий красивий😊🎉.Слава ЗСУ!!!! ЗСУ-СИЛА!!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@@ВікторіяКозуб дякую за гарну підтримку!
Ваші пляцки це чудо.❤
@@Надія_вишивальщиця61 дякую за гарну підтримку!
Ще один шедевр! Дякую вам !!!!Нехай Господь рясно благословить вас і вашу працю !
Щиро дякую за підтримку
Дякую Вам ❤
@@ОльгаВолошанюк готуйте на здоровʼя!
Дай Боже Вам здоров'я за Вашу ппацю❤🎉
Дякую за гарну підтримку!
Як завжди СУПЕР!!! Дякую п.Леся ,що ділитесь рецептами❤
Готуйте на здоровʼя!
Дякую, пані Леся за гарний і смачний пляцок
Готуйте на здоровʼя!
❤❤❤Дякую за чудові рецепти і душевну науку❤️🙏🙏🙏
@@ЛенаЄлек готуйте на здоровʼя!
Дякую!❤
Готуйте на здоровʼя!
Вітаю! Обов'язково спробую зробити цей медовик. Дякую. Крихту краще спипати з верху через сито. Буде гарніше😊
Нехай усе гарно вдається!
@@MedunyaSolodunya дякую.
Ваші пляцки, СУПЕР!
Дякую за підтримку!
Дуже цікавий пляцок! Спробую його відтворити.
Нехай усе гарно вдається!
Чудовий пляцок , дякую вам
Готуйте і смакуйте!
Неперевершений, БРАВО!
Дякую за гарну підтримку!
👍👍👍😋Супер 👍
Дякую за підтримку!
Яка краса і смакота!!!
Дякую за підтримку!
Все гарне!!!!
@@ТаняФилипович-у1ж дякую за підтримку!
Дякую за чудовий рецепт
Готуйте на здоровʼя!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤дякую вам за вшi рецепти❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
І вам дякую за гарну підтримку!
Bravissima, dolce super! Grazie mille signora!❤❤❤
@@margaretakahshcha2819 дякую!
Большое спасибо за рецепт. Вам крепкого здоровья , удачи и Мира на земле.
Дякую за гарні побажання і слова підтримки!
Прекрасі рецепти!!!
@@СвітланаЯблонська-в4т дякую за підтримку!
Красота і смакота ❤
Дякую!
Дуже 😍!!!!Дякую❤❤❤❤❤❤❤
Готуйте на здоровʼя!
Красота
Дякую
Велике дякую❤❤❤
Готуйте на здоровʼя!
Це казково гарно і казково смачно 😊 Дякую за працю❤Але для мене медовики-то зимова випічка😊,а чи можна,при нагоді, відео про кокосові пляцки,по типу Рафаело чи горіхові,по типу Київський???Впевнена,маєте нові,неперевершені рецепти😊❤
Дякую, так я маю багато таких рецептів. Але намагаюся давати почергово різноманітні рецепти. Адже навіть у « Варшавському яблучнику»- просто фантастичному за смаком пляцку, було 3-4 коментарі, що вони не люблять кокосову стружку і хочуть якійсь пляцок без неї. Такі ж коментарі були раніше від інших про те, що хочуть пляцок без маку, або без вишень, або без горіхів.
@@MedunyaSolodunya 🤕🙈ну так,всім не вгодиш😄,але Рафаело,то смакота🥰Вчора пекла щось подібне на Рафаело-бісквітний рулет,з начинкою сирно(творожно)-масляною+заварний крем з пропареним там кокосом,та ще по начинці-посипані дрібнозмелені горіхи,тоді то все закрутила рулетом-таки смакота😋Не знаю,чи бісквіт з кокосом закрутився би у рулет???,не ризикнула))
Але ,перед тим,як пекти,шукала щось таке у Ваших рецептах😉
@@MedunyaSolodunya і так,згідна з Вами,Варшавський яблучник-дуже смачний пляцок,печу його ще з перепису ,в журналі "Рецепти господині" .А ще,його зручно давати студентам в дорогу))
Дякую за рецепт❤❤❤
Готуйте і смакуйте!
Супер❤
Дякую за підтримку!
Гарно дякую!! ❤
Готуйте на здоровʼя!
Дякую за рецепт
Готуйте на здоровʼя!
Дякую❤
:)
Красавчик ❤
Дякую за підтримку!
🎉❤
❤️❤️❤️
Дякую пані Лесю за новий варіант пляцка! А скажіть, будь ласка, чи можна замінити приготування свіжого смородинового поре на смородинове варення, яке вже заготовлене на зиму? Чи може це якось негативно вплинути на смак?
Думаю, що така заміна можлива. Особливо, якщо це живе варення ( розтерті із цукром ягоди у пропорції 1:2. Але і варене варення зі смородини, гадаю, теж би мало підійти, адже ми тут провароємо коротко пюре з цукром. Лише тоді потрібно скорегувати у рецепті кількість цукру у мусі.
@@MedunyaSolodunya Дякую за відповідь!
Дякую, пані Леся, спробую спекти. А що замість смородини можна?
@@IrynaTarnavska нехай усе гарно вдається! можна чорницю, малину, полуницю, вишню :)
Гарно ! Вміло! Тільки додайте в описі к-ть цукру в рецепті мусу❤
@@СтефаЛучанко дякую! Додала.
❤❤❤
@@НатальяДумрауф :)
Вау!! 😮
:)❤️❤️
🔥🔥👍
@@Dianesa555 :)
Дякую Вам ща рецепт!
Доя чого Ви одягаєте рукавиці?!
Готуйте на здоровʼя! А інших запитують: чому ви не вдягаєте рукавиці? Усі люди такі різні, всім ніколи не угодиш і не потрібно намагатись цього зробити. Потрібно робити так, як собі зручно :)
РУКАВИЧКИ - ЦЕ: ГІГІЄНА, ЕТИКЕТ та КУЛЬТУРА КУЛІНАРНОГО ПРИГОТУВАННЯ має ВЕЛИКЕ ЗНАЧЕННЯ!
Вчитися НІКОЛИ НЕ ПІЗНО...
Чи можна замість пшеничного додавати кукурудзяне борошно?
Думаю, що не в цьому випадку
Підкажіть будьласка якщо форма буде кругла який діаметр має бути?
@@ЛесяЛеся-щ9е діаметр 24-26 см
Скільки пекти ,якщо духовка має конвекцію.
Завжди потрібно орієнтуватися на особливості своєї духовки, адже ви за багато років користування нею їзнаєте її краще, ніж хто би то не був інший.
Маю мед но він світлий чи можна щось додати якийсь барвник
Нехай буде світлий. Або поміняйте 5 г борошна на 5 г какао.
Ще колись був подібний, але в крем додавали чорнослив ( в стврому записнику називався закарпатський, тоненький)
🍰🍰🍰
Обрізки давайте сюди😅
@@ВікторіяКозуб :)
Я так розумію,розмір пляцка А4?
@@ДанилШевчик-у8с розмір пляцка 20х30 см
А навіщо гасити соду в каструлі? Виходить, що вуглекислий газ, який утвориться під час прогрівання суміші просто вилітає в кухню. Якщо соду додати в холодну медову суміш та швидко замісити тісто, то реакція буде проходити в духовці і вуглекислий газ гарно розпушить тісто. Якщо я щось неправильно розумію, то чи могли б ви мені пояснити, в чому фішка? Всі фудблогери більше чи менше прогрівають медову суміш з содою і страшенно радіють, що вуглекислий газ марно втрачається.
Щоб не було чути смаку соди.
@@ЛюбовКерод це зрозуміло, що смак соди неприємний. Але ж тісто на соді не завжди гріють. Кислота, що є в меді і в духовці нейтралізує смак соди. Гаразд. Ради експерименту можу спробувати не гріти мед із содою і перевірю, що вийде. Я думаю, що при нагріванні меду із содою відбувається інтенсивна карамелізація цукрів і тісто набуває темнішого коричневого кольору. При цьому розпушуючий вуглекислий газ частково втрачається. Проте, мабуть, не весь. Інакше випічка не була б пористою, а плоскою та твердою.
Для майже усіх медівників соду прогрівається із цукром та медом для кращої карамелізації цукрів. Завдяки цьому коржі отримують характерний колір та аромат.
Дивлюсь фотозвіти ваших підписників і ваші відео, то вигляд тортів відрізняється кардинально. Ваші наче з пластиліну зліплені. А у підписників такі, як печеш сам торт, вигляд натурального торта
То ретроградний Меркурій та Марс ще діє на людей. Але нічого, їх дія скоро припиниться, будьте терплячими. І тоді вам перестане щось здаватися ❤️❤️❤️
Файний пляцок, дякуєм!!!!!
Готуйте на здоровʼя!
🙏🙏🙏😋😋😋👏👏👏💃💃💃💃
:)
Ви забули написати , що сир поєднуєте з 125 г цукру у рецепті під відео..
🍰🍰🍰
Дякую за рецепт
@@АллаКасьяненко-с3и готуйте на здоров‘я!
❤❤❤
@@ГалинаПольшакова-с6р :)
Дякую за рецепт
Готуйте і смакуйте
❤❤❤
🍰🍰🍰