🐟SARDINAS en ESCABECHE | RECETA FÁCIL
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- Опубліковано 26 сер 2024
- En este video te mostramos cómo preparar unas deliciosas sardinas en escabeche, una receta fácil, saludable y llena de sabor. Las sardinas son un pescado azul rico en omega-3, proteínas y vitaminas, y el escabeche es una técnica de conservación tradicional que aporta mucho sabor y propiedades beneficiosas para la salud.
En esta receta, las sardinas se limpian, se doran ligeramente y luego se marinan en una mezcla de aceite de oliva, vinagre, ajo, laurel y pimienta, entre otros ingredientes, durante al menos 24 horas. El resultado es unas sardinas en escabeche con un sabor intenso, perfectas para servir como aperitivo o plato principal.
En este tutorial, te mostramos cómo preparar las sardinas, cómo hacer el escabeche y cómo servirlas para que queden perfectas. Además, te damos algunos consejos para que puedas adaptar la receta a tus gustos y preferencias.
Así que si quieres disfrutar de unas sardinas en escabeche deliciosas y saludables, no dudes en seguir este tutorial. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!
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INGREDIENTES:
- 1kg de sardinas
- 1 cebolla
- 12 dientes de ajo
- 1 limón
- 2 hojas de laurel
- 14 granos de pimienta
- Harina
- 2 cucharaditas de pimentón dulce
- Sal
- Aceite de oliva
- 1,5 vaso de agua
- ¾ vaso vinagre
🎇🎇Productos que uso en mis videos👇👇
- Sartenes: amzn.to/3nbDaof
- Espátulas de silicona: amzn.to/36nW0l0
- Pelador de patatas: amzn.to/3lr6pTe
- Picador de ajo y cebolla: amzn.to/3pkECGP
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- Fuentes para el horno: amzn.to/2Im40dW
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Dime que te ha parecido la receta, te ha gustado??
😁No os perdáis ninguna receta👉 bit.ly/a_la_rica_cocina
Me encanta las sardinas en escabeche. Te quedaron muy ricas. 👍👍👍
Muy ricas las sardinas en escabeche 👍
Gracias por comentar
Por fin he encontrado quien haga las sardinas como mi madre. Gracias
Gracias a ti por comentar… un saludo
Una de las mejores recetas que he leido
Muchas gracias ☺️
Muy buenas las sardinas en escabeche yo las hago igual 👌
Gracias 😊
Más que un vídeo de cocina parece un vídeo de música.
El sonido destrozó el vídeo :(
Jeje tienes razón… en el momento que se grabó, aún teníamos poca experiencia… gracias por la crítica constructiva. Un saludo
LIMON?????!!!!!.......LIMON en un escabeche'????!!!.......................desastre......PONLE TAMBIEN PLATANO!!!
Pues nunca lo he probado, para lo próxima con plátano… 😉
Es
no vino blanco ??
No entiendo a qué te refieres exactamente, espero tu aclaración para poder ayudarte. Un saludo
Yo igual pero sin cebolla y con un poco de callena
@@ALaRicaCocina hay gente q añade el vinagre y también vino blanco en la misma cantidad. Yo las hago también sin vino.