Choumicha : Citron confit | شميشة : حامض مصبر

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 лют 2014
  • اشترك في قناة الشيف شميشة لتتعرف على أشهى وأجدد الوصفات المغربية:
    bit.ly/2bhewjw
    Abonnez Vous à la chaine Officielle de Choumicha Chafay
    bit.ly/2bhewjw
    Choumicha : Citron confit | 2014
    شميشة : حامض مصبر | 2014
    ـــــــــــــ
    Site Web Officiel : www.Choumicha.ma
    Dar Choumicha : www.darchoumicha.com
    Page Facebook : / choumichawebtv
    Suivre sur Twitter: / choumicha_ma
    Suivre sur Google+: plus.google.com/+tvchoumicha
    Follow Instagram : / choumicha_chafay
    #Choumicha #شميشة #Cuisine
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 53

  • @rokiadridba910
    @rokiadridba910 2 роки тому +2

    جربت الحامض المصير بطريقة شميشة كلمة رائع قليلة فحقو

  • @mesk_almesk_
    @mesk_almesk_ 9 років тому +5

    السلام عليكم اختي جربت الليمون مصير بطريقتك وجاء رائع ممتاز بالعادة كنعمل بإضافة الماء لكن وصفتك احسن الله يجزاك خير اختك أم غانم

  • @fahimamous8651
    @fahimamous8651 9 років тому +3

    بارك الله فيك للا سميشة هاد الفكرة ديال سكر نجربها ان شاء الله

  • @khadoujekhad5095
    @khadoujekhad5095 10 років тому +1

    Merci ! Je note l'astuce du sucre et vais la tester !

  • @romaysaehhhbh1280
    @romaysaehhhbh1280 4 роки тому +3

    شميشة مليكة المطبخ المغربي متتبيع وافية ليك طباخة رائعة بكل معاني الكليمة

  • @jasmin11247
    @jasmin11247 9 років тому +2

    Merci bcp choumicha jarabt had tariqa ja kayhama9 lah ikhalik lik lina

  • @rachidadaas6718
    @rachidadaas6718 3 роки тому

    Meilleur chef du monde merci

  • @Miss_Nour86
    @Miss_Nour86 3 роки тому

    غادي نجربها

  • @tammonly1408
    @tammonly1408 2 роки тому +3

    Allah y hafdek ❤️🇲🇦💯🇲🇦❤️ La tradition marocaine dans toute sa splendeur 💯🇲🇦💯💋

  • @souadzobir765
    @souadzobir765 4 роки тому

    Salam 5ti chomicha nti 3ziza 3liya bzaf

  • @alaouidraisidimohamedamine1457
    @alaouidraisidimohamedamine1457 8 років тому +3

    vous êtes la meilleure wellah l3adim que dieu vous préserve

    • @Choumicha
      @Choumicha  8 років тому +1

      +Alaoui Drai Sidi Mohamed Amine Merci Sidi Mohamed rebbi ikhalik :)

  • @user-sr8qs1xm5g
    @user-sr8qs1xm5g 10 років тому

    Merci choumicha

  • @weneedit
    @weneedit 7 років тому +3

    Merci pour la recette

    • @Choumicha
      @Choumicha  7 років тому +2

      Bsseha w raha :)

    • @ninonoir1065
      @ninonoir1065 7 років тому

      CHOUMICHA WEB TV | شميشة ويب تيفي شكرا ليك بزاف بزاف

  • @sabrinaboumedjane8724
    @sabrinaboumedjane8724 4 роки тому +1

    من فضلك لازم نستعمل الليمون الاخضر ؟؟ والزيت لي لحتها لواش تستعمل ؟؟ وبارك الله فيك

  • @Miss_Nour86
    @Miss_Nour86 4 роки тому

    تبارك الله عليك

  • @monamohamed4514
    @monamohamed4514 9 років тому +3

    بارك الله فيك بالله عليك نبى كيفية تعقيم البرطمان الزجاجى لوضع فيه اﻻكل مثل الهريسة والصالصة

    • @Choumicha
      @Choumicha  8 років тому +3

      +Mona Mohamed السلام، طريقة التعقيم بسيطة جدا، نأخذ طنجرة كبيرة يوضع في وسط الطنجة قطعة قماش توضع فوقها البرطمانات المفتوحة. يضاف إليها الماء الغليان وتترك تغلي لمدة 10 دقائق. عند إزالة البرطمانات توضع فوق قطعة ثوب نضيفة حتى تجف. ويمكن تعقيم البرطمانات بنفس الطريقة بعد وضع الأغذية في وسطها وإغلاقها.

  • @zerroukrabia6041
    @zerroukrabia6041 2 роки тому

    الله إجازيك عرفيني بشي طبخة تستعملي فيها هذا الحامض وشكرا

  • @hindachannel3192
    @hindachannel3192 10 років тому

    Thanks Choumicha for this idea I will try with sugar InshaAllah

    • @Choumicha
      @Choumicha  10 років тому

      hindachannel
      Merciiiii beaucoup

  • @fatimafatima-wm5dy
    @fatimafatima-wm5dy 8 років тому +3

    السلام عليك اختي شميشة والله جربتو بهد الطريقة لي سوبتي اجاني زوين ابقا عندي العام مدعش لي اباقي غزال اباقي عندي شكرا حبيبتي الله يحفضك

    • @Choumicha
      @Choumicha  8 років тому +1

      +fatima fatima بالصحة والراحة حبيبتي

    • @xyzwkjmnanoni9153
      @xyzwkjmnanoni9153 7 років тому

      CHOUMICHA WEB TV | merci choumicha j aime le citron confit

  • @yayapourlesintimes7793
    @yayapourlesintimes7793 7 днів тому

    إيمت تزيد عليه الزيت زيتون؟

  • @riyanapayla1649
    @riyanapayla1649 2 роки тому

    كيفاش تستعملوه تطيبو بيه ؟زلا تزينو ليه الطواجن ؟والملوحية تاعه متأثرش على ذوق الاكل

  • @itz_yacine4710
    @itz_yacine4710 6 місяців тому

    فيما يستعمك الليمون مرقد

  • @user-kh6vv7qk3x
    @user-kh6vv7qk3x 10 років тому

    salamo 3alaykoum
    merci choumicha
    j ai une question on peut faire huile de tournesol à la place d huile d olive
    merci

    • @Choumicha
      @Choumicha  10 років тому

      Nadia Di
      Salam Nadia,
      Oui bien sûr, on peut remplacer l'huile d'olive par l'huile de tournesol :)
      Bon courage !

  • @MutimaH
    @MutimaH 8 років тому +1

    salaam alaik. OK so I only speak English but I know you are a big deal in Morocco. Does anyone work for you that can translate your videos for your English speaking fans? please incha Allah. choukran.

  • @samirabadr5683
    @samirabadr5683 Рік тому +2

    علاش لي كيتباع ميديروش الزيت

    • @LilithSit
      @LilithSit 8 місяців тому

      Bonne question

  • @mickaelcohen6152
    @mickaelcohen6152 4 роки тому

    French or English please ty

  • @mech4186
    @mech4186 3 роки тому

    🇩🇿❤️🙏👍🏻

  • @qatarqatar8039
    @qatarqatar8039 8 років тому +1

    ❤❤❤👍💋💋💋

  • @dadidada2982
    @dadidada2982 8 років тому +1

    Est-ce qu'on peut laisser reposer au frigo pendant 1 mois ? Ou juste à l'extérieur dans une pièce sombre de la maison ?

    • @Choumicha
      @Choumicha  8 років тому

      +Dadi Dada Bonjour ma chère, juste à l’extérieur à l'abri de la lumière :)

    • @hindkoufi3843
      @hindkoufi3843 4 роки тому

      @@Choumicha ح

  • @ladivadiallo9444
    @ladivadiallo9444 8 місяців тому

    CE SERAIT BIEN SI TU PARLES EN FRANCAIS JE NE COMPREND CE QUE TU AS DIT. JE TE SUIS DEPUIS LA SUISSE ❤

  • @user-my9xt4xi4e
    @user-my9xt4xi4e 4 роки тому

    تكلمي بطب بارك الله فيك

  • @antoninotroisi6585
    @antoninotroisi6585 Рік тому

    Bonjour je pense avoir un peux compris ,mais je ne suis pas sûre, normalement je fait les citrons confit avec l'eau saler , mais la c'est avec de l'huile, quelqu'un pourais me traduire le procédé en français svp, merci 👋👋

    • @badratlas7904
      @badratlas7904 Рік тому

      Bonjour,
      Non faut laisser le citron et le mélange dans un endroit sec pendant un mois et demi. Et apres vous le sortez et vous rajouter l huile d olive pour une conservation meilleure.
      Voilà Monsieur

    • @Sania-my4er
      @Sania-my4er 13 днів тому

      C'est une recette d'origine marocaine Il faut le laisser longtemps jusqu'à ce que le citron Ça devient miellé et délicieux dans le tajine de poterie marocain

  • @mijoo0oo
    @mijoo0oo 8 років тому +2

    السلام عليكم لو سمحتي انا سويته مقدار الملح نفس السكر ( ١ ملعقة كبيرة) لكن بعد ١٠ ايام عفن مادري ليه ،، ممكن اعرف المقادير بالضبط؟

    • @Choumicha
      @Choumicha  8 років тому +3

      +Special Ghadi 1004 حبيبتي، يجب إغلاق القارورة جيدا حتى لا يتسرب الهواء إلى الليمون الحامض ويتسبب في تعفنها

    • @imanar4827
      @imanar4827 4 роки тому

      @@Choumicha
      .

  • @UKAIat
    @UKAIat 3 роки тому

    Hehmsu

  • @user-vs1od2kz2g
    @user-vs1od2kz2g 3 роки тому

    طريقتك غير صحية