Kolesterol ve Kalp Hastalarında Et Tüketimi: Sağlıklı Et Tüketimi Nasıl Olmalıdır?

Kolesterol ve Kalp Hastalarında Et Tüketimi: Sağlıklı Et Tüketimi Nasıl Olmalıdır?
Bu videomuzda, Medipol Bahçelievler Hastanesi olarak kalp sağlığının korunması için kırmızı et tüketiminin sınırlandırılması konusunu ele alacağız. Toplumumuzda kırmızı et tüketimi oldukça yaygındır; ancak kalp sağlığının korunmasında kırmızı et tüketiminin sınırlandırılması önerilir. Özellikle işlenmiş kırmızı etli gıdalardan (salam, sosis, sucuk gibi) kaçınılması, diğer kırmızı et ürünlerinde ise haşlanmış türde tüketilmesi önerilir.
Kalp hastalarında kırmızı et tüketiminde dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, bu hastaların hedef LDL kolesterol düzeylerinin daha düşük seviyelerde olması gerektiğidir. Bu nedenle, bazen kırmızı et tüketiminin iyice azaltılması gerekebilir. Özellikle Kurban Bayramı dönemlerinde hastalarımızı uyararak, stentli ve bypass ameliyatı geçirmiş hastaların bu tüketimi aşırıya kaçmamaları gerektiğini vurgularız. Diğer riskli gruptaki ancak henüz kalp-damar tıkanıklığı yaşamamış hastaların da kolesterol seviyelerine göre dikkatli olmaları önemlidir.
Kılavuzlarda, kırmızı et tüketimi haftanın 2-3 günü önerilir ve haşlanmış olarak tüketilmesi vurgulanır. Kızartma türünde tüketimden kaçınılması ve daha çok bitkisel proteinler ile beyaz et (balık, tavuk gibi) tüketilmesi önerilir. Kırmızı et tüketiminin sınırlanmasının nedeni, kalp-damar tıkanıklıklarında sorumlu tutulan LDL kolesterolün yükselmesidir. Bilimsel kılavuzlarda bu vurgular yapılır ve biz de hastalarımıza bu önerileri özellikle iletiriz.
Kurban Bayramı dönemlerinde kırmızı et tüketiminin arttığı zamanlarda, kalp-damar hastalığı olan veya risk grubunda olan tüm hastalarımıza Akdeniz tipi diyeti önermekteyiz. Alternatif olarak beyaz et ve kuru baklagiller gibi beslenme biçimleri önerilebilir. Tüm hastalarımızın bayramını kutluyor, sağlıklı ve mutlu bir bayram diliyoruz.
Herkese iyi bayramlar!
☎️ Bilgi ve hızlı randevu için bizi arayın
0212 454 46 00
🌍 Bu tarz içeriklerden daha fazla haberdar olmak için bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip edin!
🏢 medipol.com.tr...
📨 / medipolbahcelievler
📌 www.facebook.c...
✍🏻 / medipol_bevler
📍 / medipolbahcelievler
📋 / medipol-bah%c3%a7elievler
📎 www.threads.ne...
📍 Çobançeşme, Fatih Cd. No:1/8, 34196 Bahçelievler/İstanbul
Burada Hayat Var!
#Medipol #MedipolBahçelievler