A delicious cake for summer

SUBSCRIBE TO ORCHIDELI {♥‿♥} goo.gl/4CMhDs
✅ Shortcrust pastry
🔸 onto a 20 × 30 or 24 × 35 cm baking tray
◽ 2.5 cups of wheat flour type 450-550 (375 g)
◽ 200 g of cold butter
◽ 3 egg yolks (L eggs)
◽ 3 tablespoons of powdered sugar (20-30 g)
◽ 2 tablespoons of sour cream 18%
◽ a pinch of salt
◽ 1 teaspoon of baking powder (5 g)
Bake for 20-25 minutes at 180 degrees C, top-bottom heater, without convection (165 degrees C with convection, if you don't have the option of baking without).
✅ CREAM
◽ 1 liter of chilled cream 30%
◽ 500 g of sandwich cheese (your taste, Philadelphia) or mascarpone
◽ 3-4 tablespoons of powdered sugar (to taste)
◽ 150 g chocolate sprinkles or milk (dark) chocolate
◽ 6 teaspoons of gelatin (30 g)
Additionally
◽ approx. 500-600 g of red currant (can be frozen)
◽ 1 red jelly (I use strawberry jelly)
#orchideli #cake #recipe

[@teresamatynia5494]

Absolutny majsterszyk.!Cudeńko,jak zawsze .Pozdrawiam.😊

[@liliannarybska1374]

Wspaniałe ciasto na lato! Uwielbiam połączenie słodyczy śmietanki z kwaskowatością porzeczki, mniam!

[@danutabuttner685]

Bardzo smaczne ciasto dziekuje za dokladne przepisy❤

[@magorzatasypniewska408]

Efektownie wyglada apetycznie to ciasto pozdrawiam 🥰🥰👍

[@elzbietazawojska2738]

Pięknie wygląda. Dziękuję. Napewno go zrobię ❤

[@michazapa6907]

Wygląda super a smakuje muszę upiec sama pozdrawiam

[@irenamioduska1839]

Dziękuję 👍💕

[@lusiaradziszewska2655]

Super wygląda 👍👍👍❤

[@danusiaszarzec9583]

Witam Panią, może Pani zdradzić co to za marka tego robota?

[@Orchideli]

kenwood

[@lwalus9482]

❤

[@agnieszkakrol65]

Zrobię tylko z innymi owocami bo czerwona porzeczka będzie za kwaśna 😋 a czy zamiast tej posypki można dodać czekoladę? 😁

[@jolanta5169]

👍

[@monikawielgoszewska6848]

Czerwona jest zazwyczaj kwaśna żółta porzeczka jest słodka

[@magorzatalegutko8817]

czym można zastąpić zelatyne

[@joannak2979]

Agar zastapi zelatynr

[@magorzatalegutko8817]

bardzo dziękuję i pozdrawiam panią

[@grazynadarowna9642]

Ja szatkuje nożem i się nie grzeje

[@jolas.8773]

Lekka przesada z tą ilością śmietany. Właśnie jem ciasto, biszkopt przełożony, pół litra śmietany z serkiem mascarpone, na wierzchu truskawki i galaretką.