Απλά.....Μαγικό!!!!!! Τέλειο...αφράτο και το πολυπόθητο που όλοι θέλουμε....να εχει ίνες!!! Να συμπληρώσω ότι κάθε βιντεακι σας είναι ιδιαίτερο...γιατί παντα έχετε ένα αστείρευτο και απιστευτο χιούμορ!!! Καλά Χριστούγεννα 🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️
Ρε εσύ Άκη είσαι απίθανος μάγκας και σούπερ μάγειρας να μαγειρεύω δεν τα κατάφερνα ότι συνταγή και να.διαλεξω όλα μου γίνονται νόστιμα σε ευχαριστώ να είσαι καλά εσύ και η οικογένεια σου
Καλημέρα! Πολυ καλη η συνταγη οντως την εφτιαξα χωρις καθολου ταλαιπωρία οπως αλλες συνταγές για τσουρέκι.Βγηκε πολυ καλο ,αν θελουμε πιο εντονη την γευση μαστιχα -μαχλεπι ποσο παραπανω απο τα 2 αυτα υλικα πρεπει να βαλω?? ευχαριστώ!
Απλά τέλεια συνταγή, έκανα τσουρέκια για πρώτη φορά και όπως κάθε συνταγή σου πέτυχε και αυτή. Να είσαι καλά Ακή, καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα σε όλο τον κόσμο.
Τελεια συνταγή! Δεν είχα ξηρή μαγιά κι έβαλα μια νωπή του εμπορίου. Δούλεψε μια χαρά. Για όσους θέλουν ακόμη πιο γλυκιά γεύση, μπορούν να ρίξουν σοκολάτα από πάνω ή να γεμίσουν με μερεντα.
Τέλειο και πανευκολο το τσουρέκι Άκη ❤❤Να σε ρωτήσω κάτι?Το βούτυρο είναι σε θερμοκρασία δωματίου?Το αλάτι που ρίχνεις στο μείγμα με την μαγιά δεν χαλάει το ζυμάρι?
Άκη μας πολύ ωραία συνταγή, εύκολη.Τα έφτιαξα και είναι αφράτα, εύγευστα.Ομως...δεν είναι ωραία τα κορδόνια.Ειναι το τσουρέκι ενιαίο.Τι έκανα λάθος; Ευχαριστώ.Καλό Πάσχα.
Πραγματικά ένα εξαιρετικό ζυμαράκι χωρίς δυσκολία! Μας λύνει πραγματικά τα χέρια!! Μπράβο!! Θεωρώ ότι μαζί με το red velvet τσουρέκι που είχα φτιάξει πέρυσι είναι τα καλύτερα!! Μπορώ να προσθέσω λίγη σοκολάτα;
Μαρέσουν όλες τις συνταγές συγχαρητήρια❤, Πες μου Ακη μήπως ξέρεις στη Γερμανία πιο αλεύρι να πάρω; Για όλες τις χρήσεις εμείς χρησιμοποιούμε 405, Υπάρχουν Όλα τα αλεύρια είναι με νούμερα. Ευχαριστώ για την απάντηση❤❤
Άκη φαίνεται η πιο εύκολη συνταγή από όσες έχω δει αλλά έχω ένα πρόβλημα ζω στο εξωτερικό και δεν έχω αυτή τη μαγιά με το μαχλέπι και την μαστίχα πως θα ξέρω τι αναλογία να βάλω Σ ευχαριστώ πολύ
Εξαιρετικό το τσουρέκι σου, chef, δεν χωράει αμφιβολία ότι είναι το πιο γρήγορο, το πιο νόστιμο και φυσικά το πιο αρωματικό. Θα επιχειρήσω να το φτιάξω και εγώ και ελπίζω να έχει την ίδια επιτυχία. Κάθε φορά που το έφτιαχνα είχα πάντα την αγωνία αν θα πετύχει στο φούσκωμα,.Τώρα όμως με το κολπάκι που μας έδειξες έχω πιο πολλές πιθανότητες να γίνει αφράτο(τούμπανο) και μαστιχωτό και θα καμαρώνω για το αποτέλεσμα.Ευρηματικός όπως πάντα μας χαρίζεις συνταγές μοναδικές που τα σπάνε , ευχαριστούμε πολύ να είσαι καλά και καλές γιορτές!!!
top idea❤🎉❤ σε ευχαριστούμε Άκη...με τόσο ευκολη και γρηγορη συνταγη θα την κανουμε σιγουρα όλοι που δυσκολευόμασταν τόσα χρόνια!!! Καλές γιορτες να έχουμε με μαστιχωτά μυρωδατα τσουρεεεκιαααα
Καλησπερα σεφ.ανδεν εχουμε σκετο αερα, αλλα ειναι μαζι με τις αντιστασεις,πως πρεπει να το ψησουμε; μονο αντιστασεις, και σε ποσους βαθμους και ποση ωρα; σε ευχαριστω πολυ για τον χρονο σου. 🥐🎂🥧🍰👏🤌
Τέλια τσουρέκια 😋😋 Λυπάμαι που δεν μπορώ να το κάνω! Εγώ ζω στιν Ιταλία και εδώ δεν ίππαρχοι ούτε μαχλεπι ούτε μαστίχα 😢 Ίππαρχοι κάτι άλλο πού μπορώ να βάλω? Ελπίζω να εχο γραπσει καλά! 😅 Δεν είμαι Έλληνας ❤
akispetretzikis.com/recipe/7870/to-pio-grhgoro-tsoureki Κάτω απο κάθε video υπάρχει το link της συνταγής! Εκεί θα βρείς όλες τις δοσολογίες και την εκτέλεση της συνταγής!
Αποκλείεται να φουσκώνει τόσο πολύ και να γίνεται τόσο αφράτο μόνο με 1 φακελάκι μαγιάς...Σίγουρα στην έτοιμη ζύμη μπήκαν και άλλες διογκωτικές ουσίες αρτοποιΐας
Με ποιο σκεπτικό χρησιμοποιούμε κρύο γάλα και βούτυρο μέσα στο αλεύρι, αφού στην άλλη σας συνταγή με το πολίτικο τσουρέκι, η συνταγή βγαίνει και μάλιστα με ζεσταμένο γάλα και βούτυρο. ? EDIT: Το έφτιαξα αλλά έγινε ζημιά. Δεν σταματάνε να πέφτουν παραγγελίες. Για πρωινό, δεκατιανό, απογευματινό, ακόμα και για βραδινό σνακ με τις ταινίες. Κάνετε μια χάρη στον εαυτό σας και αν βρίσκετε σε δίαιτα απώλειας κιλών, προσπεράστε. Δεν είναι εύκολο να αντισταθείς να φας, σχεδόν κατέστρεψα τη δίαιτά μου με δαύτο. Τρως ένα στην καθισιά.
Στο mixer χειρός αν ατέχεις μπορείς να το κάνεις. Η ζύμη είναι σφιχτή όμως. akispetretzikis.com/recipe/7870/to-pio-grhgoro-tsoureki Εδώ μπορείς να βρεις και τις αναλογίες για κάθε υλικό ξεχωριστά!
Απλά.....Μαγικό!!!!!! Τέλειο...αφράτο και το πολυπόθητο που όλοι θέλουμε....να εχει ίνες!!! Να συμπληρώσω ότι κάθε βιντεακι σας είναι ιδιαίτερο...γιατί παντα έχετε ένα αστείρευτο και απιστευτο χιούμορ!!! Καλά Χριστούγεννα 🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️
Φοβερο το κολπο με το βραστο νερο στον φουρνο.ΒΓΗΚΑΝ ΤΕΛΕΙΑ !!!
Εισαι καταπληκτικος.Το απλοποιησες τόσο που δεν πάει άλλο 🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
Ρε εσύ Άκη είσαι απίθανος μάγκας και σούπερ μάγειρας να μαγειρεύω δεν τα κατάφερνα ότι συνταγή και να.διαλεξω όλα μου γίνονται νόστιμα σε ευχαριστώ να είσαι καλά εσύ και η οικογένεια σου
Μπορούμε να το ζυμωσουμε στο χέρι;;; θα βγει η συνταγη;;ευχαριστώ εκ των προτέρων
Είσαι υπέροχος Άκη απλά υπέροχη σε ευχαριστούμε.🧑🎄🌲😋❤️
Απίθανο !!!
μόλις τα έφτιαξα , φανταστικά !!!
Καλημέρα! Πολυ καλη η συνταγη οντως την εφτιαξα χωρις καθολου ταλαιπωρία οπως αλλες συνταγές για τσουρέκι.Βγηκε πολυ καλο ,αν θελουμε πιο εντονη την γευση μαστιχα -μαχλεπι ποσο παραπανω απο τα 2 αυτα υλικα πρεπει να βαλω?? ευχαριστώ!
Πρώτη φορά που τόλμησα να φτιάξω τσουρέκια. Καταπληκτικά. Καλή μεγάλη εβδομάδα. Καλό Πάσχα
Άκη είσαι καταπληκτικός...πιο εύκολη συνταγή δεν έχω δει..Θα την δοκιμάσω και θα σου πω!❤❤
Απλά τέλεια συνταγή, έκανα τσουρέκια για πρώτη φορά και όπως κάθε συνταγή σου πέτυχε και αυτή. Να είσαι καλά Ακή, καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα σε όλο τον κόσμο.
Ευχαριστω πολυ για την διευκρινηση.👍🤝
Τελεια συνταγή! Δεν είχα ξηρή μαγιά κι έβαλα μια νωπή του εμπορίου. Δούλεψε μια χαρά. Για όσους θέλουν ακόμη πιο γλυκιά γεύση, μπορούν να ρίξουν σοκολάτα από πάνω ή να γεμίσουν με μερεντα.
Ε, ναί αρχηγέ μας τρέλανε μας!!!! Μας έβαλες στην πρίζα, και τώρα τρέχουμε για υλικά. Υπέροχα Άκη μας, σε αγαπάμε 😋🤔🤗🤗
Το έφτιαξα περισυ.Το ωραιότερο τσουρέκι που έχω φτιάξειΕυκολο και νόστιμο.Ευχαριστούμε .Να είσαι καλά που μας διευκολύνεις τη ζωή 😂. Καλό Πάσχα.
Mas anikses tin oreksi Aki ❤fenete telio❤
Στις συνταγές σου υπογράφω είσαι φοβερός❤ μπράβο τα δύσκολα τα κάνεις εύκολα για εμάς και ευχαριστούμε πολύ καλές γιορτές!!!
Τέλειο και πανευκολο το τσουρέκι Άκη ❤❤Να σε ρωτήσω κάτι?Το βούτυρο είναι σε θερμοκρασία δωματίου?Το αλάτι που ρίχνεις στο μείγμα με την μαγιά δεν χαλάει το ζυμάρι?
Το βούτυρο είναι σε θερμοκρασία δωματίου! Όχι το αλάτι δεν χαλάει το ζυμάρι! 😀
Τέλεια η συνταγή ότι μας προσφέρει ο σεφ Άκης Πετρετζίκης είναι εγγύηση πολύ αφράτο το τσουρέκι το έφτιαξα 🎉
Εντάξει...μας έφτιαξες πάλι!!!!
Μια ερώτηση, αν θέλω και κακουλε πόσο βάζω;
Μπορείς να βάλεις ένα κουταλάκι του γλυκού! 😉
Άκη μας πολύ ωραία συνταγή, εύκολη.Τα έφτιαξα και είναι αφράτα, εύγευστα.Ομως...δεν είναι ωραία τα κορδόνια.Ειναι το τσουρέκι ενιαίο.Τι έκανα λάθος; Ευχαριστώ.Καλό Πάσχα.
Άκη καλημεραααα Μπορώ να το κάνω γεμιστό??? Καλά Χριστούγεννα!!!😊
Πραγματικά ένα εξαιρετικό ζυμαράκι χωρίς δυσκολία! Μας λύνει πραγματικά τα χέρια!! Μπράβο!! Θεωρώ ότι μαζί με το red velvet τσουρέκι που είχα φτιάξει πέρυσι είναι τα καλύτερα!! Μπορώ να προσθέσω λίγη σοκολάτα;
Μπράβο ρε Άκη..
Με αέρα τα ψήνεις❤❤❤
Στον αέρα ναι! 😍
Μαρέσουν όλες τις συνταγές συγχαρητήρια❤, Πες μου Ακη μήπως ξέρεις στη Γερμανία πιο αλεύρι να πάρω; Για όλες τις χρήσεις εμείς χρησιμοποιούμε 405, Υπάρχουν Όλα τα αλεύρια είναι με νούμερα. Ευχαριστώ για την απάντηση❤❤
Νομίζω το 550
Δοσολογία στα υλικά δ μας εχει
Το 550
@@elenipippi1832ευχάριστο κορίτσια ❤
@@Eirini_Karypidouτο βασικό είναι να έχει πρωτεινη 12-14%
Άκη φαίνεται η πιο εύκολη συνταγή από όσες έχω δει αλλά έχω ένα πρόβλημα ζω στο εξωτερικό και δεν έχω αυτή τη μαγιά με το μαχλέπι και την μαστίχα πως θα ξέρω τι αναλογία να βάλω
Σ ευχαριστώ πολύ
akispetretzikis.com/recipe/7870/to-pio-grhgoro-tsoureki Μπορείς να δεις εδώ τις αναλογίες!
Εξαιρετικό το τσουρέκι σου, chef, δεν χωράει αμφιβολία ότι είναι το πιο γρήγορο, το πιο νόστιμο και φυσικά το πιο αρωματικό. Θα επιχειρήσω να το φτιάξω και εγώ και ελπίζω να έχει την ίδια επιτυχία. Κάθε φορά που το έφτιαχνα είχα πάντα την αγωνία αν θα πετύχει στο φούσκωμα,.Τώρα
όμως με το κολπάκι που μας έδειξες έχω πιο πολλές πιθανότητες να γίνει αφράτο(τούμπανο) και μαστιχωτό και θα καμαρώνω για το αποτέλεσμα.Ευρηματικός όπως πάντα μας χαρίζεις συνταγές μοναδικές που τα σπάνε , ευχαριστούμε πολύ να είσαι καλά και καλές γιορτές!!!
top idea❤🎉❤ σε ευχαριστούμε Άκη...με τόσο ευκολη και γρηγορη συνταγη θα την κανουμε σιγουρα όλοι που δυσκολευόμασταν τόσα χρόνια!!!
Καλές γιορτες να έχουμε με μαστιχωτά μυρωδατα τσουρεεεκιαααα
Αν και πιστή στο πολιτικο τσουρεκι σου θα το φιαξω γιατί μοιαζει γρήγορο εύκολο και τελειο !!!!!,❤
Άκη σ'ευχαριστώ πάρα πολύ για αυτή την υπέροχη συνταγή νά είσαι πάντα καλά σ'ευχαριστούμε πολύ.🎉🎉🎉
Ακη σε αγαπαμε πολυ στην Αμερικη! θελω να ρωτησω εαν μπορω να αντικαταστησω τη λευκη ζαχαρη με ζαχαρη καρυδας? ευχαριστωωωω
Όχι δεν γίνεται! Μπορείς να την αντικαταστήσεις μόνο με καστανή ζάχαρη!😉
❤
Εμείς που ζούμε εξωτερικό και δεν βρίσκουμε Έλμα ποιες είναι οι ποσότητες μαγιάς; Ένα φακελάκι μαγιάς 7 γραμμάρια είναι οκ; Ευχαριστώ πολύ ❤
Μαζί σου κι εγώ.
akispetretzikis.com/recipe/7870/to-pio-grhgoro-tsoureki Μπορείς να δεις εδώ τις αναλογίες!
11:02 @@akis_petretzikis
Καλησπέρα Άκη.Κουκουλε μπορούμε να βάλουμε?
Ναι!
Τέλεια συνταγή το πιο εύκολο και πιο νόστιμο που έχω φτιάξει ❤
Υλικά τσουρέκι
Μπορούμε Άκη αντί για δύο τσουρέκια να το βάλουμε σε ταψί για βασιλόπιτα;
αααα πηρα απο το αεροδρομιο και θα κανω την συνταγη σου!!!
Τέλεια!!!
Η αναλογια των υλικων που βρισκεται???
akispetretzikis.com/recipe/7870/to-pio-grhgoro-tsoureki
Θέλω να ρωτήσω, αν δεν βρω αυτό το μίγμα με την μαγιά και το μαχλεπι, την δοσολογία;
Πάτα εκεί που λέει συνταγή (κάτω από το βίντεο)
akispetretzikis.com/recipe/7870/to-pio-grhgoro-tsoureki Εδώ θα βρείς αναλυτικά τη δόση για κάθε υλικό ξεχωριστά! 😉
Καλησπέρα δεν μπορείς να βάλεις κάτι άλλο εκτός την Μεμβράνη.
Πού θα βρω την συνταγή;
akispetretzikis.com/recipe/7870/to-pio-grhgoro-tsoureki 😉
Τρίτη 🥉
Άκη πού θα βρω τα υλικά της συνταγής
Κάτω απο κάθε video υπάρχει link με τη συνταγή!
τα υλικα ποια ειναι
akispetretzikis.com/recipe/7870/to-pio-grhgoro-tsoureki
Καλησπερα σεφ.ανδεν εχουμε σκετο αερα, αλλα ειναι μαζι με τις αντιστασεις,πως πρεπει να το ψησουμε; μονο αντιστασεις, και σε ποσους βαθμους και ποση ωρα; σε ευχαριστω πολυ για τον χρονο σου. 🥐🎂🥧🍰👏🤌
Ψήνεις αέρα και αντιστάσεις μαζί. Στη μεσαία σκάλα. Ίσως χρειαστεί λιγότερη ώρα!
Τέλια τσουρέκια 😋😋
Λυπάμαι που δεν μπορώ να το κάνω! Εγώ ζω στιν Ιταλία και εδώ δεν ίππαρχοι ούτε μαχλεπι ούτε μαστίχα 😢
Ίππαρχοι κάτι άλλο πού μπορώ να βάλω?
Ελπίζω να εχο γραπσει καλά! 😅
Δεν είμαι Έλληνας ❤
Τέλειο!!!
Αφράτα μπράβο σου Άκη θα τα φτιάξω ❤👌⭐💯
Ακή μας , ευχαριστούμε πολύ ❤️😘❤️
0:47
Στο χέρι μπορουμε να το ζυμωσουμε γιατι δεν έχω μίξερ για ζυμες
Δυστυχώς στο χέρι δεν γίνεται!
εάν μας έδινε και την ποσότητα των υλικών , τότε θα το προσπαθούσαμε να το κάνουμε ,αλλά στην τύχη δεν λέει
Αν πατήσετε της λεπτομέρειές στην περιγραφη έχει έναν σύνδεσμο που λέει συνταγή,και εκει είναι η δοσολογιες
συνταγη
Που είναι τα υλικα
akispetretzikis.com/recipe/7870/to-pio-grhgoro-tsoureki Κάτω απο κάθε video υπάρχει το link της συνταγής! Εκεί θα βρείς όλες τις δοσολογίες και την εκτέλεση της συνταγής!
Ρε καρμιριδες ψάξτε και λιγο μην βαριέστε,υπάρχη η συνταγή κάτω στην περιγραφή!!!!
Αποκλείεται να φουσκώνει τόσο πολύ και να γίνεται τόσο αφράτο μόνο με 1 φακελάκι μαγιάς...Σίγουρα στην έτοιμη ζύμη μπήκαν και άλλες διογκωτικές ουσίες αρτοποιΐας
Κι εγώ 1 φακελάκι μαγιά βάζω και φουσκώνει τέλεια.Δεν χρειάζεται παραπάνω.Ειδα συνταγή με 10;;; φακελάκια μαγιά.Αδιανοητο.Δεν χρειάζεται.
😮😅😊😊great recipe...step by step...for...fluffy challah...🥖🥖🤩😍👍👨🍳👌🌻💚🖐
😱😵😍🤩Akis 🌻🌻 thanks so much for 💟 & have a nice and 🌞day...🍀👍
Κάθε φορά λέω τα ίδια λόγια γιατί δεν έχω λόγια με αυτά που κάνεις θα το λέω είσαι ο καλύτερος μπράβο σου Άκη ❤🎉
👏👏👏👏🤩
👍👍👍👍👍👍👍💙💙💙💙💙
Υλικά δοσολογία
akispetretzikis.com/recipe/7870/to-pio-grhgoro-tsoureki
Δε θελουμε γρηγοραδα. Θελουμε τελειο και νοστιμο αποτελεσμα. 👈🏼
Εδώ τα έχουμε όλα! 😉
και εγώ που βρίσκομαι στο εξωτερικό και δεν το βρίσκω τι θα κάνω ?
Και εγώ που είμαι ελλάδα πάλι δεν το βρήκα άκη θα μπορούσες να μας πεις ποσότητες στα αρωματικά
Την συνταγή που θα τη βρούμε
Μπορείς να δεις τις αναλογίες για κάθε υλικό ξεχωριστά εδώ! 😉
🥈 SECOND
το καλύτερο τσουρέκι
Αν δεν εχεις μιξερ Ακη μπορεις να το φτιαξεις?
Δυστυχώς το συγκεκριμένο τσουρέκι χρειάζεται μίξερ! 😉
❤❤
Με ποιο σκεπτικό χρησιμοποιούμε κρύο γάλα και βούτυρο μέσα στο αλεύρι, αφού στην άλλη σας συνταγή με το πολίτικο τσουρέκι, η συνταγή βγαίνει και μάλιστα με ζεσταμένο γάλα και βούτυρο. ?
EDIT: Το έφτιαξα αλλά έγινε ζημιά. Δεν σταματάνε να πέφτουν παραγγελίες. Για πρωινό, δεκατιανό, απογευματινό, ακόμα και για βραδινό σνακ με τις ταινίες.
Κάνετε μια χάρη στον εαυτό σας και αν βρίσκετε σε δίαιτα απώλειας κιλών, προσπεράστε.
Δεν είναι εύκολο να αντισταθείς να φας, σχεδόν κατέστρεψα τη δίαιτά μου με δαύτο.
Τρως ένα στην καθισιά.
Επειδή το χτυπάμε 15 λεπτά η θερμοκρασία ανεβαίνει εκεί που πρέπει! 😉
Ακη στο χερι μπορουμε να το ζυμωσουμε γιατι εγω δεν εχω καλο μιξερ για ζυμες
Δυστυχώς θέλει μίξερ! 😕
Πολύ ωραίο αλλά Άκη που είναι η συνταγή για πόσο ζάχαρη και πόσο γαλα
akispetretzikis.com/recipe/7870/to-pio-grhgoro-tsoureki 😉
Μπορούμε να το κάνουμε στο μίξερ χειρός;και αν δεν βρούμε το φακελάκι αυτό τι κάνουμε;;;
Στο mixer χειρός αν ατέχεις μπορείς να το κάνεις. Η ζύμη είναι σφιχτή όμως.
akispetretzikis.com/recipe/7870/to-pio-grhgoro-tsoureki Εδώ μπορείς να βρεις και τις αναλογίες για κάθε υλικό ξεχωριστά!
Δοσολογία
akispetretzikis.com/recipe/7870/to-pio-grhgoro-tsoureki
Ακη το γάλα να είναι χλιαρό πως θα το ζητήσουμε το φακελάκι αυτο
Κ..εγώ δεν έχω μεγάλο μίξερ με τα χέρια δε θα πετύχει Άκη ?
Δυστυχώς χρειάζεται το μίξερ!
Ακη τι φακελακι ηταν αυτο που εβαλες και αν δεν το βρουμε
υπαρχει στα supermarket....
nai ton kado ton vlepo....tin mixani kouzinas stin dikia mou kouzina den vlepo :P
😂😂😂😂😂
Ακή μπορώ να κάνω αυτή τη συνταγή χωρίς μίξερ;
Δεν γίνεται γιατί χρειάζεται αρκετό χτύπημα!
Δοσολογία υλικών δεν μας είπες
akispetretzikis.com/recipe/7870/to-pio-grhgoro-tsoureki Κάτω απο κάθε video υπάρχει link με τη συνταγή!😉
@@akis_petretzikis😊 1:52 1:54 😅❤
Τα υλικά για το τσουρρκι
tsourekaki me alataki, voutiraki, zaharaki, magiakaki kai galataki - zimerakaki
Δοσολογία δεν μας ειπτε
akispetretzikis.com/recipe/7870/to-pio-grhgoro-tsoureki
Δυστυχώς δεν έχω μίξερ
Θέλει μίξερ το συγκεκριμένο τσουρέκι δυστυχώς! 😕
εμμμμ....4η;