Τα πιο Αφράτα Πασχαλινά Τσουρέκια με Ίνες(Χωρίς Μίξερ)-Επαγγελματική συνταγή-Best Brioche Bread!!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 сер 2024
  • Φτιάξτε Φέτος το Πάσχα τα πιο νόστιμα και αφράτα γεμάτα ίνες Πασχαλινά τσουρέκια! όλα τα tips για να φτιάξετε αφράτο και Πεντανόστιμο τσουρέκι με Ινες!!! Το πιο σημαντικό απο όλα είναι οτι κρατάνε Μέρες!!
    -----------------------------------------------
    Δείτε την συνταγή εδώ : bit.ly/3mTXR9m
    Για περισσότερες συνταγές εδώ : live-kitchen.gr/
    -----------------------------------------------
    ΥΛΙΚΑ
    100 γρ αλεύρι για τσουρέκι
    50 γρ νωπή μαγιά
    1 κτσ ζάχαρη
    150 γρ νερό
    ----------------------------------------
    680 γρ αλεύρι για τσουρέκι
    280 γρ ζάχαρη
    150 γρ νερό
    2 μεσαία αυγά
    130 γρ λιωμένο βούτυρο
    1/2 κτγ αλάτι
    2 γρ μαστίχα
    1 κτγ μαχλέπι
    1/2 κτγ κακουλέ
    Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
    1 βανιλίνη
    ------------------------------------------
    1 αυγό
    Σουσάμι
    -------------------------------------------
    25χ30 εκ.
    -------------------------------------------
    3 τσουρέκια
    INGREDIENTS
    100 g bread flour
    50 g fresh yeast
    1 tbsp sugar
    150 g water
    --------------------------------
    680 g bread flour
    280 g sugar
    150 g water
    2 medium eggs
    130 g melted butter
    2 g mastic
    1 tsp mahlab
    1/2 cardamom
    1/2 tsp salt
    Zest from 1 orange
    1 vanilla
    -------------------------------------
    1 egg
    Sesame
    ---------------------------------------
    25x30 cm
    ----------------------------------------
    3 pieces
    GERMAN
    ZUTATEN
    100 g Brotmehl
    50 g frische Hefe
    1 EL Zucker
    150 g Wasser
    --------------------------------
    680 g Brotmehl
    280 g Zucker
    150 g Wasser
    2 mittelgroße Eier
    130 g geschmolzene Butter
    2 g Mastix
    1 TL Mahlab
    1/2 Kardamom
    1/2 TL Salz
    Schale von 1 Orange
    1 Vanille
    -------------------------------------
    1 Ei
    Sesam
    ---------------------------------------
    25x30 cm
    ----------------------------------------
    3 Stück
    Official website: live-kitchen.gr/
    Facebook Page: / livekichen
    Instagram: / live.kitchen_channel
    Pinterest: / _created
    #τσουρέκια #τσουρέκι #μείνες #χωρίςμίξερ #αφράτα #briochebread #fluffy #nomixer #livekitchen

КОМЕНТАРІ • 3,7 тис.

  • @user-bk5co1xq9y
    @user-bk5co1xq9y 3 роки тому +303

    Μόνο ένα like; Ένα για τα υπέροχα τσουρέκια ,ένα για τις αναλυτικές οδηγίες ,ένα για το σταυρό πριν μπουν στο φούρνο και πολλά πολλά like για τη σίγουρη επιτυχία των συνταγών.Καλό Πάσχα με υγεία!!!!

    • @ALEXIAS
      @ALEXIAS 3 роки тому +4

      Ααααα... Τέλεια Ααα.. Σίγουρα θα τα φτιάξω.. Ευχαριστώ πολυ για την συνταγή.. Να πω πως πρωτη φορα θα φτιάξω ωω... Το έστειλα και σε φίλους.. Καλο πασχα με υγεία και ευτυχία☺✨...

    • @katerina1558
      @katerina1558 3 роки тому +5

      Και σίγουρα ένα επειδή δεν χρειάζονται κουζινομηχανή... ☺☺

    • @Basilis1990P
      @Basilis1990P Рік тому +1

      Για το σταυρό; 😂

    • @zetageorgaki6219
      @zetageorgaki6219 Рік тому +1

      Mo

  • @geodez1506
    @geodez1506 3 місяці тому +4

    Μετα απο δυο χρονια λοιπον επανέρχομαι να πω οτι όντως ειναι η καταπληκτικοτερη συνταγη. Αχαστη!!! Φετος τολμησα να αντικαταστήσω το νερο στο προζυμι με γαλα και το νερο της ζυμης με φρεσκοστυμμενο χυμό πορτοκαλι. Ιδια ml ακριβως. Λειτουργεί αψογα!!! Εχουν ακομα πιο πλούσια γευση!!! Ευχαριστώ!!!!❤

  • @marietamakariti2167
    @marietamakariti2167 Рік тому +47

    Χωρίς φανφάρες με ειλικρίνεια στις ποσότητες χωρίς έπαρση με σοβαρότητα και σεβασμό προς όλους εμάς που τον παρακολουθούμε ..... Συγχαρητήρια παιδί μου!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  Рік тому

      🥰🥰

    • @simons1632
      @simons1632 Рік тому

      Επίσης αυτό με το φούρνο δε το κατάλαβα, μπορείτε ν το εξηγήσετε;

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  Рік тому

      Κάντε αναλυτικά ότι σας λέω στο βίντεο!! Ανοίγουμε τον φούρνο μόνο για ένα λεπτό και τον κλείνεται εντελώς! Είναι για να φουσκώνουν τα ζυμάρια

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  Рік тому +1

      Εκτός στο τελευταίο στάδιο που είναι για να ψήσετε θα τα αφήσετε έξω

    • @sophians100
      @sophians100 7 місяців тому

      Σιγά ρε αδερφέ, τσουρεκι έφτιαξε..
      Δεν έκανε επέμβαση ανοιχτής καρδιάς..
      Τι φανφάρες κ μλκς..;

  • @user-vu1ob8rg9j
    @user-vu1ob8rg9j Рік тому +15

    Καλημέρα κ καλή Ανάσταση σε όλους! Τα έκανα και εγώ τα τσουρεκια αυτά κ μπορώ να πω ότι είναι πολύ καλή συνταγή! Μόνο μια διευκρίνηση για όσους χρησιμοποιούν αλεύρι για τσουρέκι! Θέλει περίπου 50 με 80 γρ. αλεύρι παραπάνω από αυτό που δίνει ο Παναγιώτης! Έχει απόλυτο δίκιο ο σεφ μας ότι αλεύρι από αλεύρι διαφέρει!! Καλή επιτυχία σε όσους τα δοκιμάσουν κ υγεία κ ευημερία σε όλο τον κόσμο εύχομαι! 😊

  • @pinelopitsakiri9161
    @pinelopitsakiri9161 Рік тому +11

    Συγχαρητήρια για τη συνταγή και την παρουσίαση. Απλός, σύντομος, επεξηγηματικός χωρίς περιττά λόγια. Η μαμά μου έκανε 4πλη δόση και έγιναν υπέροχα!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  Рік тому +2

      Χαίρομαι που σας άρεσαν 🙏Καλή Ανάσταση με υγεία 🥰

  • @eftychia345
    @eftychia345 3 місяці тому +5

    Τα έφτιαξα για τρίτη χρονιά, υπέροχη συνταγή!
    Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα!

  • @mariaalexiou3519
    @mariaalexiou3519 3 місяці тому +3

    Μόλις τα έφτιαξα, μοσχοβολησε το σπίτι, η συνταγή είναι φανταστική! Ευχαριστούμε πολύ, είστε καταπληκτικός!

  • @katerinakaretsou9173
    @katerinakaretsou9173 Рік тому +6

    Για άλλη μία φορά σίγουρη επιτυχία... όσες φορές δοκίμασα να φτιάξω τσουρέκια δεν τα κατάφερα και το είχα πάρει πεισματικά μια χρονιά που έκανα 3 φορές την συνταγή σε μία μέρα αλλά με απόλυτη αποτυχία και τα παράτησα. Έφτιαξα τα δικά σου και δεν τα αλλάζω και φυσικά έστειλα την συνταγή και σε άλλους και ξετρελάθηκαν, συγχαρητήρια για ακόμα μία φορά!!!

  • @user-xx9en4py3p
    @user-xx9en4py3p Рік тому +8

    Χθες έκανα αυτή την συνταγή και βγήκαν υπέροχα !!!!!!Σε ευχαριστουμε πολύ είσαι ο μόνος ( chef)που εμπιστεύομαι τόσο πολύ στην επιτυχία της μαγειρικής !🎉🎉🎉

  • @gogoflouri5984
    @gogoflouri5984 3 місяці тому +7

    Σοκ!!! Ακόμα δεν πιστεύω ότι θα μπορούσα να κάνω τέτοια τσουρέκια στο σπίτι... είναι σαν αγοραστά (μη πω ακόμα καλυτερα), μαστιχωτά, με ίνες , γεύση υπέροχη τι να πρωτοπείς! Πραγματικά μη ψάξετε πουθενά αλλού για συνταγή, μακάρι να την είχα βρει τα προηγούμενα χρόνια!!! Μπράβο σου!!!

    • @RightGate3
      @RightGate3 3 місяці тому +3

      Αυτή θα κάνω το αποφάσισα! Πρώτη φορά είδα κάποιος να δίνει τόσα πολλά τιπ για επιτυχημένο φούσκωμα

    • @mariaseferi4681
      @mariaseferi4681 3 місяці тому +1

      Χριστός Ανέστη χρόνια πολλά..σε αντιστάσεις ψησατε ή αέρα?

    • @gogoflouri5984
      @gogoflouri5984 3 місяці тому +1

      @@mariaseferi4681 σε αντιστάσεις!

    • @mariaseferi4681
      @mariaseferi4681 3 місяці тому

      @@gogoflouri5984 πόσο βάρος σου βγήκε η ζύμη?

    • @gogoflouri5984
      @gogoflouri5984 3 місяці тому

      @@mariaseferi4681 συνολικά δεν την μέτρησα αλλά ζυγιζα κάθε φορά τα μπαλάκια και βγήκαν ελάχιστα μεγαλυτερα από ότι δείχνει ο σεφ, περίπου 195γρ. το ενα. Αυτό έγινε λογικά γιατί εμένα μου πήρε λίγο παραπάνω αλεύρι από ότι λέει η συνταγή.

  • @esmeraldakalemi31
    @esmeraldakalemi31 11 місяців тому +19

    Η καλύτερη συνταγή που εχω κάνει μεχρι στιγμής, κρίμα που δεν μπορώ να βάλω φωτογραφία μεσα μια μια εβδομάδα εχω φτιάξει 3 φόρες τετραπλή δόση για το φούρνο μου στην Γερμανία. Τα έφτιαξα ατομικά 120 γρ το καθενα μερικά γεμιστά με σταφίδα μερικά με φίλε αμύγδαλο και μερικά με σοκολάτα απο 7-8 λαμαρίνες την κάθε φόρα την επομένη μέρα δεν έχει τίποτα!!! Σε ευχαριστώ πολυ για αυτην την συνταγή με έσωσες μένουν μαλακά για 2 με 3 μέρες ενώ τα άλλα την επομένη μέρα γινόντουσαν κόκαλο. ❤❤❤

    • @user-nn9wd7ks8o
      @user-nn9wd7ks8o 10 місяців тому +3

      Τι ωραίο σχόλιο... και από επαγγελματία. Κρίμα που δεν το έχει δει. Ίσως το δεις τώρα Πάνο 😉❤❤

    • @user-jd4qh1hm7b
      @user-jd4qh1hm7b 5 місяців тому +1

      Γνωρίζετε αν υπάρχει αλεύρι για τσουρέκια στα σούπερ μάρκετ? Γιατί μόνο το type 405 βρίσκω που αν καταλαβαίνω καλά είναι για όλες τις χρήσεις.

    • @evgeniaseibel4441
      @evgeniaseibel4441 4 місяці тому

      Έχει και άλλα νούμερα. Πανε στο rewe

    • @esmeraldakalemi31
      @esmeraldakalemi31 4 місяці тому

      @@user-jd4qh1hm7b είναι το 550 για τσουρέκι

    • @user-jd4qh1hm7b
      @user-jd4qh1hm7b 4 місяці тому

      @@evgeniaseibel4441 μένω σε μικρή πόλη και δεν έχω κοντά μου rewe

  • @sperydim8594
    @sperydim8594 2 роки тому +12

    Μόλις άρχισα να ψήνω τα τσουρέκια,μυρίζομαι ότι γίνανε επιτυχία και χωρίς κούραση,έκανα διπλή δόση....σε ευχαριστώ live kitchen που έκανες τη ζωή μου εύκολη εφέτος,καλό Πάσχα.

  • @Grace.Shelby.
    @Grace.Shelby. 3 роки тому +178

    Που ήσουν άνθρωπε μου τόσα χρόνια να μας δείξεις αυτή τη τέλεια συνταγή???!!!! Απίθανο τσουρέκι φανταστικό! Πολλά like!!

  • @olgaandreadou4217
    @olgaandreadou4217 3 місяці тому +5

    Ότι πιο νόστιμο έχω φτιάξει ❤❤❤ ευχαριστούμε πολύ!καλο Πάσχα καλή Ανάσταση σε ολους

  • @doramouschounti2099
    @doramouschounti2099 3 місяці тому +1

    Μολις δοκίμασα την συνταγη σου, και πρεπει να πω οτι ηταν τα καλυτερα τσουρεκια που εχω φτιαξει! Εξαιρετική γευση και πολύ αφράτα!! Ευχαριστούμε πολυ!

  • @stavroulalazaridou7024
    @stavroulalazaridou7024 3 місяці тому +2

    Η καλύτερη συνταγή να είστε καλά τα έκανα και έγιναν υπέροχα καλή Ανάσταση Καλό Πάσχα με υγεία

  • @NATALIAKOKLA
    @NATALIAKOKLA 3 роки тому +32

    Υπέροχη συνταγή με αναλυτική προσέγγιση, απλότητα και ανθρωπιά ! Μπράβο σου

    • @awe_possum
      @awe_possum 3 місяці тому

      Γιατί υπήρχε περίπτωση να στα δείξει απάνθρωπα τα τσουρέκια;; 💀

  • @user-ox2re6dz8x
    @user-ox2re6dz8x 3 роки тому +17

    Έφτιαξα τα τσουρέκια σου.δεν έχω λόγια!!!!!!!!σ ευχαριστώ που με μαθαίνεις τη χαρά της δημιουργίας κ με βάζεις στα μυστικά της κουζίνας σου.συνεχισε να είσαι έτσι αναλυτικός,σαφής,κ κατανοητός.

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ!!! Καλό Πάσχα με Υγεία!! 🙂

    • @user-wj8jp8sg8b
      @user-wj8jp8sg8b 2 роки тому

      Που γράφετε τις ποσότητες των υλικών;

  • @anastasiatopalides5096
    @anastasiatopalides5096 3 місяці тому +1

    Είναι η συνταγή που δεν αλλάζω βγαίνει πετυχημένη πάντα. Είναι η τρίτη χρονιά που κάνω τη συγκεκριμένη ❤

  • @ShivanaG446
    @ShivanaG446 2 роки тому +2

    Από όλες τις συνταγές για τσουρέκι που έχω δοκιμάσει όλα αυτά τα χρόνια, αυτή είναι ΜΑΚΡΑΝ η καλύτερη! Ευχαριστούμε πολύ για το μοίρασμα αυτής της συνταγής!

  • @antoniakotzamanoli2412
    @antoniakotzamanoli2412 3 роки тому +24

    Δοκίμασα την συνταγή εχθές πρωτη φορά, και σήμερα έκανα παλι, διπλή δόση. Ειναι υπέροχα!!! Καλο Πάσχα

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому

      😊🙏

    • @stauroulaispikoudi8276
      @stauroulaispikoudi8276 2 роки тому

      Μπορείτε να μου πείτε για τη μια δόση την ποσότητα των υλικων;

    • @SECRET_XA
      @SECRET_XA 2 роки тому

      Τα γράφει αναλυτικά πάνω στις πληροφορίες του βίντεο

    • @zoiaggelopoulou5611
      @zoiaggelopoulou5611 Рік тому

      Καλημέρα σας !θα ήθελα να σας ρωτήσω για την διπλή δόση βάλατε 100 γραμμάρια μαγιά?Γιατί μου φαίνεται πάρα πολύ 😮. Σ ευχαριστώ εκ τον προτέρων. Καλό Πάσχα με υγεία!!!

  • @evixr5314
    @evixr5314 Рік тому +8

    Έφτιαξα πρώτη φορά στη ζωή μου τσουρέκια γιατί πάντα τα φοβόμουν. Όμως αν ακολουθήσεις κατά γράμμα την συνταγή δεν έχεις να φοβάσαι τίποτα! Βγήκαν πραγματικά τέλεια! Δοκίμασα ακόμα και να τα ζουλίξω για να δω αν επανέρχονται όπως στο βιντεο..και όντως! Είναι μυρωδάτα, φουσκωτά και αφράτα! Ευχαριστούμε για αυτή την τέλεια συνταγή!!!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  Рік тому +2

      Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν!! 😍Καλό Πάσχα με Υγεία!! 😊🙏

  • @stellaraffa2638
    @stellaraffa2638 4 місяці тому +2

    Απλά φανταστικά! Έγιναν ανάρπαστα, μου ζήτησαν συνταγή γυναίκες μεγάλες με εμπειρία! Δυο βδομαδες μετά ήταν αφράτα σαν ημέρας, με καλό κλείσιμο φυσικά! Συγχαρητήρια και πάλι κι ευχαριστούμε που μοιράστηκες μαζί μας την θεϊκή αυτή συνταγή για εμάς τους λάτρεις των τσουρεκιών! ❤

  • @sofiamandeli5758
    @sofiamandeli5758 4 місяці тому +2

    Υπέροχη η συνταγή σας !!!!!!!! Το έφτιαξα πέρσι και όλοι μου έδιναν συγχαρητήρια !!!!! Σας ευχαριστούμε πολύ , όλα όσα έχω φτιάξει από τις δικες σας συνταγές και τυροπιτες και κλπ γίνονται εξαιρετικά όμορφα. Έχετε καταπληκτικό τρόπο να μας διδάσκετε πως ακριβώς θα "πορευτούμε" !!!!!❤❤❤❤❤❤

  • @franciarvaniti3932
    @franciarvaniti3932 3 роки тому +24

    Πόσο πιο απλό, ποσοοο;
    Άνετος χαλαρός σωστός.
    Αντε γειά! Συγχαρητήρια!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому +2

      🙏🙏

    • @fotioskoutris2738
      @fotioskoutris2738 3 роки тому +1

      Πραγματικα ποσο δικιο εχεις !!!! Ο καλυτερος !!!!

  • @user-fp8sy4xk5p
    @user-fp8sy4xk5p 3 місяці тому +3

    Οτι εχω φτιαξει δικο σου,μου πετυχαίνει παντα!!
    Για τριτη συνεχόμενη χρονιά φτιάχνω τα τσουρέκια σου..διπλή δόση παρακαλώ!!
    Καλη Ανάσταση με υγειά!!

  • @lydiaPol734
    @lydiaPol734 Рік тому +2

    Την έκανα φέτος πρώτη φορά τη συνταγή και βγήκαν τέλεια τα τσουρέκια! Δεν είχα ξαναφτιάξει ποτέ και επέλεξα τη συνταγή σου, γιατί ό,τι φτιάχνω από σένα βγαίνει καταπληκτικό!💯

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  Рік тому +1

      Χαίρομαι που σας άρεσαν 🥰🙏🙏

  • @paslikonstantina8905
    @paslikonstantina8905 3 місяці тому +2

    Μόλις τα έφτιαξα, έγιναν τέλεια!!!! Ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές, Καλό Πάσχα! 😊

  • @user-rx5ts2yy7l
    @user-rx5ts2yy7l 3 роки тому +10

    Ποιο ωραιο τσουρέκι δεν εχω ξανα δει μπραβο πολυ ωραία συνταγή αυτήν θα κάνω φέτος. Σε ευχαριστώ πάρα πολύ να είσαι πάντα καλά καλη Ανάσταση και καλη λευτεριά.
    ❤☦❤

  • @annak.2119
    @annak.2119 3 роки тому +12

    Μόλις βγήκε η πρώτη φουρνιά!Εκτός του ότι το σπίτι είναι γεμάτο όμορφες μυρωδιές βγήκαν και υπέροχα δεν νομίζω να μείνουν μέχρι το Πάσχα!Η ζύμη τέλεια,αφρατη 🙌Θα ναι η συνταγή μου από δω και πέρα πολλά συγχαρητήρια!!!Καλό Πάσχα σε όλους με υγεία!!🐰

    • @user-ht5xv5pw4w
      @user-ht5xv5pw4w 3 роки тому +1

      Έκανες μία δόση; Σκέφτομαι να κάνω διπλή αλλά φοβάμαι μην έχω πρόβλημα με την ζάχαρη

    • @annathanou2301
      @annathanou2301 3 роки тому +1

      Πολύ ωραία τσουρέκι αφράτα . Κάλι Ανάσταση σ όλους .Με υγεία

    • @annak.2119
      @annak.2119 3 роки тому +2

      @@user-ht5xv5pw4w Διπλή έκανα βγήκαν 10 τσουρεκακια

  • @user-sq4xg9jk7d
    @user-sq4xg9jk7d 3 місяці тому +2

    Έχω δει πολλά βιντεάκια , αλλά μάλλον εσύ είσαι ο καλύτερος !!! Καλή Ανάσταση !!!

  • @sofi79ful
    @sofi79ful 2 роки тому +2

    Η καλύτερη συνταγη!!Χτες τα έφτιαξα σήμερα δεν υπάρχει ούτε ψιχουλο!Όσοι έφαγαν ξετρελαθηκαν και μου ζήτησαν τη συνταγη!Σας ευχαριστώ κύριε Παναγιώτη!! Καλή Ανάσταση και υγεία εύχομαι!!🐰🐣🥀

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  2 роки тому

      Σας ευχαριστώ πολύ !! Χαίρομαι που άρεσαν τα τσουρέκια!! Καλό Πάσχα να έχουμε!! 😊

  • @user-je3ek9ec4f
    @user-je3ek9ec4f 3 місяці тому +3

    Τα έφτιαξα σήμερα Μ. Τετάρτη δεν έχω λόγια ΥΠΕΡΟΧΑ και πολύ αφράτα!!!!! Πραγματικά με όσες συνταγές σας έχω κάνει όλες είναι εξαιρετικά εύκολες και νόστιμες. Να είστε καλά Καλό Πάσχα Καλή Ανάσταση σε όλους με υγεία!!!!

    • @mariaseferi4681
      @mariaseferi4681 3 місяці тому

      Χριστός Ανέστη χρόνια πολλά
      Έμειναν αφράτα μέχρι το Πάσχα?

  • @efivasiliadou5007
    @efivasiliadou5007 3 роки тому +6

    Μόνο και μόνο για το σταύρωμα, εύγε!!! Απλά υπέροχο το αποτέλεσμα! Καλή Ανασταση με υγεία!!!

  • @honeybee9726
    @honeybee9726 3 місяці тому +2

    Εκανα πρωτη φορά τσουρέκια κ διαλεξα να κανω τη δικη σου συνταγή μετα απο 10 διαφορετικα βίντεο που είδα κ εχω να πω οτι βγηκαν καταπληκτικά,αφρατα και την επόμενη μέρα

  • @KaterinaStamatelos
    @KaterinaStamatelos Рік тому +1

    Λοιπόν, έτσι ακριβώς τα έφτιαχνε η μάνα μου (τρομερή μαγείρισσα) αλλά εγώ δεν τόλμησα ποτέ να κάνω-ισως επειδή βαριέμαι τη φασαρία. Όμως, με πείσατε. Επόμενος στόχος, τσουρέκια για το Πάσχα του 2023 !!! Η παρουσίαση σας απλά ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΗ.

  • @fairyvictory
    @fairyvictory 2 роки тому +4

    Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά τα έφτιαξα και βγήκαν τέλεια, μυρωδάτα και πεντανόστιμα! Η συνταγή και η εκτέλεση είναι ολόσωστα - ακολουθήστε τα. Μένουμε στο εξωτερικό εδώ και δέκα χρόνια και θα ήθελα να σε ευχαριστήσω μέσα από την καρδιά για το άρωμα από ελληνικό Πάσχα που γέμισε το σπίτι μας! Μπράβο σου Live Kitchen Channel 💜

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  2 роки тому +1

      Σας ευχαριστώ πολύ για τα όμορφα λόγια σας 🙏να έχετε καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση

  • @viktwritsa
    @viktwritsa Рік тому +3

    Χριστός Ανέστη! Να περάσουν αυτές οι ημέρες, γιατί όσο λέμε ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ, δεν φαντάζεσαι τι μου έχεις κάνει με αυτά σου τα τσουρέκια, καθώς και με την άλλη συνταγή με το ΟΛΥΜΠΟΣ βούτυρο, κεφίρ κλπ. Από το Μεγάλο Σαββατο, 4 φορές, ακόμη και τώρα, και την άλλη 3 φορές. Μια φορά ακόμη, πρώτα ο Θεός, την ερχόμενη εβδομάδα και τέλος. Μέχρις εκεί που υποσχεθηκα. Πρώτη φορά στην ζωή μου έφτιαξα τσουρέκια με ίνες. Μεγάλη χαρά έκανα. Σαν μωρό παιδί. Μεγάλη ικανοποίηση ένοιωσα. Κι αυτά τα χρωστάω σε εσένα αποκλειστικά. Στις φανταστικές συνταγές σου και στις ολοσωστες οδηγίες, που σε οδηγούν κατευθείαν στην επιτυχία. Δεν έχω λόγια για το πώς να σου εκφράσω τις ευχαριστίες μου και τον θαυμασμό μου, έτσι όπως τον νοιωθω! Πάντα επιτυχίες και ολοένα και ανοδική πορεία, από την καρδιά 💓 μου!
    Συγνωμην για τα πολλά μου λόγια, αλλά έτσι, τα αισθάνομαι και θέλω να τα εκφράσω!😊🥰👏👏👏👏🌿🌹🌿🌻🌿🌷🌿🙋🧿🧿🧿

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  Рік тому +1

      Σας ευχαριστώ πολύ από καρδιάς για την εμπιστοσύνη 🥰😊Με κάνετε πολύ πολύ χαρούμενο που σας αρέσουν οι συνταγές μου❤️τα λόγια κανιά φορά είναι λίγα για να εκφράσεις τα Συναισθήματα👌🙌ευχαριστώ

    • @viktwritsa
      @viktwritsa Рік тому +1

      Ακριβώς! Υγεία λοιπόν και συνεχή πρόοδο σε αυτό που κάνεις, λες και μας δείχνεις με άριστο τρόπο και εξαιρετικά αποτελέσματα για εμάς που με ευλάβεια σε ακολουθούμε!👏👏👏✋🙋👍🧿🧿🧿 Βικτωρία!🤗❤️💓💗💖👌

  • @christinapapa5686
    @christinapapa5686 Рік тому +2

    Δεν έχω λόγια τα έκανα! Είναι θεϊκά! Καλύτερα κι από του φούρνου!Σε υπερευχαριστουμε. Εγώ τα έκανα με κουζινομηχανη ακριβώς με τις οδηγίες σου κ βγήκαν αφρός!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  Рік тому

      Μπράβο σας!! Χαίρομαι που σας άρεσαν!! ❤️Καλό ξημέρωμα

  • @Eugenia_94
    @Eugenia_94 6 місяців тому +1

    Συγχαρητήρια για την αναλυτικότατη, εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή!! Σαν αρχάρια είχα κάνει πρώτη φορά τη συνταγή αυτή και από τότε δεν την αλλάζω!!

  • @debbyvlahos9581
    @debbyvlahos9581 3 роки тому +36

    Καλό Πάσχα σε όλους!🙏🏼❤️🙏🏼🇨🇦🇬🇷🌺

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому +4

      🙏🏼❤️🙏🏼 Αμήν Επίσης!!!

    • @elgreko2590
      @elgreko2590 3 роки тому +2

      Episis kalo pasxa k Pan apola igeia

    • @04paok
      @04paok 3 роки тому

      @@Live-Kitchen another great recipe. I was wondering... I did your tsoureki recipe from I think 3 years ago. Which do you prefer? Which one tastes better and is more fluffy? Καλό Πάσχα!!

    • @user-km9ng4uk3d
      @user-km9ng4uk3d 3 роки тому +1

      Καλη ανασταση .@@elgreko2590

    • @MinecraftGreekChannel
      @MinecraftGreekChannel 3 роки тому +2

      Επίσης!!!

  • @user-ud3bb4qi3i
    @user-ud3bb4qi3i Рік тому +3

    Η χρήση της λαδόκολλας ήταν κάτι που δεν το γνώριζα καθώς και το τρόπο που έδινες μορφή στην πλεξίδα. Απλά τέλειες λεπτομέρειες που ποτέ κανείς δεν τις δείχνει!

  • @dimitrakationi2373
    @dimitrakationi2373 3 місяці тому +1

    Ακολούθησα τις οδηγίες και βγήκαν απλώς εξαιρετικά. Με ίνες, και όχι με τρίμματα, όπως τα περισσότερα σπιτικά. Να είστε καλά, οι αναλυτικές οδηγίες με βοήθησαν πολύ.

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 місяці тому +1

      Σας ευχαριστώ πολύ πολύ!! Με κάνετε πολύ πολύ Χαρούμενο!!🥰Καλή Ανάσταση!!

  • @user-un7zb7lc4r
    @user-un7zb7lc4r 3 місяці тому +1

    Πραγματικα σ ευχαριστω πολυ γι'αυτη τη συνταγη. Τοσα χρονια εχω δοκιμασει οτι συνταγη υπαρχει, με αυτην ομως εφτιαξα τα καλυτερα τσουρεκια της ζωης μου❤❤❤❤ στη δευτερη δοση αντι για νερο στη ζυμη εβαλα φρεσκο γαλα... επισης τελεια🎉🎉🎉 καλη Ανασταση ευχομαι με υγεια πανω απ ολα

  • @ilovecook2914
    @ilovecook2914 3 роки тому +17

    Τα πιο αφρατα τσουρεκια πωπω καταπληκτικη συνταγη χιλια μπραβο!!!🥰🥰🥰

  • @Vickykal
    @Vickykal 3 роки тому +6

    Μόλις τα έφτιαξα! Φαίνονται υπέροχα, πολύ εύκολη συνταγή, άκουγα τσουρέκια και έλεγα πως θα μάθω να τα κάνω ! Πολλά συγχαρητήρια ! Μένει να δοκιμάσουμε τη γεύση με το πέρας της νηστείας !

  • @user-fh7ei7td1k
    @user-fh7ei7td1k 3 місяці тому +1

    Θα πω ένα μεγάλο μπράβο σας και συγχαρητήρια!!!!! Τι τσουρέκια είναι αυτά!!! Πρώτη φορά τα έφτιαξα και σιγουρα όχι η τελευταία! Αυτό ήταν βρήκα την καλύτερη συνταγή για τσουρέκια.
    Ευχαριστούμε που μας την μοιραστηκατε γιατί δεν νομίζω να υπάρχει άλλη σαν αυτή και έχω κάνει πάρα πολλές!!! 🎉

  • @giuliaorsini1446
    @giuliaorsini1446 5 місяців тому +1

    Ψαχνω χρονια για την τελεια συνταγη, φετος θα δοκιμασω αυτην. Ευχαριστουμε!

  • @Lignou_Maria
    @Lignou_Maria Рік тому +4

    Θα την δοκιμάσω σίγουρα την συνταγή σου , φαίνεται και εύκολη ( για τσουρέκια ) και φαίνεται πραγματικά καταπληκτική 💕

  • @efikokkali6399
    @efikokkali6399 2 роки тому +4

    συγχαρητήρια από τις καλύτερες συνταγές εγγύηση τα έφτιαξα πρώτη φορά σήμερα και έγιναν καταπληκτικά καλό Πάσχα πάντα τέτοιες ωραίες συνταγές

    • @sofiatriantafillidou8541
      @sofiatriantafillidou8541 2 роки тому

      Ü

    • @nopitsitlakidou7982
      @nopitsitlakidou7982 2 роки тому

      Στο ταψι ποση ωρα θελουν να ξεκουραστουν πριν τ αλειψω με αυγο για να τα ψησω

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  2 роки тому +1

      Εξαρτάται από τον χώρο σας πόσο ζεστός είναι!! ιδανικά πάνω από 22 βαθμούς μέχρι να γίνουν διπλάσια σε όγκο

    • @nopitsitlakidou7982
      @nopitsitlakidou7982 2 роки тому

      Περιπου ποση ωρα?σ ευχαριστω πολυ

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  2 роки тому +1

      1 ώρα με 2 περίπου να γίνουν διπλάσια στο μάτι

  • @asra7710
    @asra7710 2 роки тому +1

    Μόλις βγήκαν και είναι υπέροχα . Πεντανόστιμα με πολλές ίνες και παρα πολύ μαλακά. Τα καλύτερα τσουρέκια!!!!!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  2 роки тому +1

      Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν! 😍😊😊Καλή Ανάσταση!!!

  • @mariabarbaresos4454
    @mariabarbaresos4454 Рік тому +1

    Η πιο τέλεια συνταγή για τσουρέκια!!!!!! 1000 μπράβο από μένα , + 10.000 μπράβο από τον άντρα μου η ωραιότερη συνταγή!!!!!! Καλή ανάσταση και καλό Πάσχα να έχεις.👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

  • @user-zv4qj7oq3u
    @user-zv4qj7oq3u 3 роки тому +8

    Μπράβο βρε Παναγιώτη! Είναι για εμάς που δεν έχουμε κουζινομηχανη!Ευχαριστώ πολύ!Θα τα φτιάξω τη μεγάλη εβδομάδα με το καλό!Καλό Πάσχα να έχεις.👏👏👏❤

    • @eagleairearth
      @eagleairearth 3 роки тому

      Να τα φτιάξεις!!!!Εγώ μόλις τα έβγαλα απ' τον φούρνο!!!Υπέροχα,αφράτα,νοστιμότατα!!!Καλή επιτυχία κ στα δικά σου!!!🐇🐔🐞

    • @user-zv4qj7oq3u
      @user-zv4qj7oq3u 3 роки тому +1

      @@eagleairearth Ευχαριστώ πολύ.Καλό Πάσχα με υγεία.

    • @eagleairearth
      @eagleairearth 3 роки тому

      @@user-zv4qj7oq3u Νάσαι καλά,Καλό Πάσχα!!!

    • @mariaseferi4681
      @mariaseferi4681 3 роки тому +1

      @@eagleairearth τη μαγια εβαλες κ πώς τα συντηρεις μαλακά?

    • @eagleairearth
      @eagleairearth 3 роки тому

      @@mariaseferi4681 Έβαλα μαγιά φρέσκια σε κύβους 25 γρ.ο ένας.Έβαλα 2 δηλαδή 50γρ. απ' το Σ.Μάρκετ.Οταν έγιναν χλιαρά τα τύλιξα σε μεμβράνη.5 μέρες..φρέσκα!!!Τώρα θα κάνω διπλή δόση!!Τέτοια τσουρέκια δεν είχαμε ξαναφάει...Καλό Πάσχα κ καλή επιτυχία στις τσουρεκάρες σου!!🐞🐣🌼🐇🐦🐔

  • @elpimix2053
    @elpimix2053 3 роки тому +3

    Η πρώτη φουρνιά εξαφανίστηκε..όσοι τα δοκίμασαν μου ζήτησαν να τους φτιάξω..τώρα περιμένω την δεύτερη φουρνιά να φουσκώσει.. μπράβο υπέροχα..

    • @user-pw2go6ep1s
      @user-pw2go6ep1s 3 роки тому

      Βγήκαν πράγματι αφρατα και με ίνες; Με ενδιαφέρει να κάνω τη συνταγή και θα ήθελα να γίνουν πολύ αφρατα και με πολλές ίνες! 🙏🏻❤

    • @elpimix2053
      @elpimix2053 3 роки тому +1

      Είναι αφράτα αλλά όχι με πολλές ίνες βέβαια εγώ χρησιμοποίησα το απλό αλεύρι όχι αυτό που είναι για τσουρέκια.. είναι πεντανόστιμα..

    • @user-pw2go6ep1s
      @user-pw2go6ep1s 3 роки тому

      @@elpimix2053 ευχαριστω πολύ! Καλό Πάσχα με υγεια ❤

    • @elpimix2053
      @elpimix2053 3 роки тому +2

      @@user-pw2go6ep1s επίσης καλή Ανάσταση να έχουμε.

  • @nansypapakosta7595
    @nansypapakosta7595 Рік тому +1

    Σε ευχαριστώ πάρα πολύ για τη συνταγή. Φτιάχνω χρόνια τσουρέκια αλλά αυτή είναι η καλύτερη συνταγή. Έφτιαξα το Πάσχα και ξανά έφτιαξα χθες. Δεν έμεινε ψίχουλο.... Συγχαρητήρια για την αναλυτική και κατανοητή παρουσίαση (χωρίς μυστικά). Ότι απορίες είχα, μου τις έλυσες στη διάρκεια του βίντεο. Πάω να δοκιμάσω και άλλες συνταγές σου 😊. Και πάλι μπράβο 🎉🎉🎉

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  Рік тому

      Σας ευχαριστώ πολύ πολύ!! χαίρομαι που σας άρεσε!! Καλό ξημέρωμα

  • @user-nd5vr3he3z
    @user-nd5vr3he3z 3 місяці тому +2

    0:00 Υπεροχη συνταγη τα εφτιαξα περυσι σημερα θα τα φτιαξω παλι😊Συγχαρητηρια για ολες τις συνταγες‼️Καλη Ανασταση σε ολους μας‼️😘

  • @raynalountzis3640
    @raynalountzis3640 3 роки тому +5

    Χρόνια ψάχνω τέτοια αφράτα τσουρεκια. Έγιναν τέλεια! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ. 🙌👌 Θα τα δοκιμάσω τώρα σαν ψωμί να τα κάνω, να δω αν θα πετύχει! ☺☺☺

  • @kyriakivarytimou9137
    @kyriakivarytimou9137 3 роки тому +28

    Μπράβο Παναγιώτη!
    Χαίρομαι που δείχνεις στους νέους και αυτή την τεχνική! Γιατί εμείς "οι παλαιές" (και ωραίες 😂) μάθαμε από τις μητέρες, γιαγιάδες, θείες... ακριβώς έτσι! Επίσης και από τους παλιούς "Τσελεμεντέδες"! Είναι θησαυροί!
    Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση σε όλους!🕯️🐣

  • @elizabethalexiou1073
    @elizabethalexiou1073 Рік тому +1

    Επιστρέφω στο βίντεο για να τα φτιάξω δεύτερη φορά! ΤΡΟΜΕΡΗ συνταγή πραγματικά! Ίνες γεύση μυρωδιά .. εγγύηση! ⭐⭐⭐⭐

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  Рік тому +1

      Χαίρομαι που σας άρεσε!!

  • @user-ey7yw9cr5y
    @user-ey7yw9cr5y 2 роки тому +1

    Τη συνταγή την έφτιαξα τα τσουρέκια είναι υπέροχα τέλεια αφράτα μαλακά τα πιο ωραία τσουρέκια Ευχαριστούμε για τις συνταγές μας δίνεις

  • @user1_Anastasia
    @user1_Anastasia Рік тому +9

    Βγαίνουν ακριβώς όπως φαίνονται!
    Συγχαρητήρια κι ευχαριστούμε για την συνταγή και τα tips😊
    Πανεύκολα και μυρωδάτα !

  • @efrosinivuletic9288
    @efrosinivuletic9288 2 роки тому +12

    Τέλεια συνταγή! Όπως τα περιγράφεις γίνανε 😂 αφραταααααα .... επιτέλους μία συνταγή με άριστο αποτέλεσμα ❤️ Ευχαριστώ πάρα πολύ από Κροατία ❤️

  • @klio5339
    @klio5339 Рік тому +1

    Τι να πω;ότι την έκανα τη συνταγή προχθές και σήμερα θα ξανακάνω τριπλή δόση....είμαι και αρχάρια σε τσουρέκια και έγιναν καταπληκτικά 🎉❤
    Ευχαριστούμε πολύ!

  • @Lignou_Maria
    @Lignou_Maria Рік тому +2

    Την έφτιαξα σήμερα ( πριν λίγο ) και βγήκαν πραγματικά υπέροχα... Η ζύμη φανταστική,πολύ μαλακή και αφράτη ... Την συνιστώ την συγκεκριμένη συνταγή ανεπιφύλακτα ❤

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  Рік тому +1

      Σε ευχαριστώ πολύ Μαρία Χαίρομαι που σας άρεσε 🙏🙏

    • @Lignou_Maria
      @Lignou_Maria Рік тому +1

      @@Live-Kitchen εγώ σας ευχαριστώ για αυτή την υπέροχη συνταγή... Θα την ξανά κάνω σίγουρα... Παρακολουθώ τον κανάλι σας ακι το λατρεύω !!!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  Рік тому +1

      @@Lignou_Maria 😊😊✌✌❤❤

  • @geodez1506
    @geodez1506 2 роки тому +7

    Όσα ευχαριστώ και να σου πω είναι λίγα!!!! Επιτέλους μια συνταγή για τσουρέκια που όντως βγαίνουν καλύτερα και από αγοραστα!!!Πόσα χρόνια και πόσες αποτυχίες!!! Είσαι σπουδαίος!!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Καλό Πάσχα!!!!

  • @Hellenicisation
    @Hellenicisation 3 роки тому +28

    Πολύ όμορφα και λαστιχωτά τα τσουρέκια σου!! Πρωτότυπο που δεν χρειάζεται γάλα και κουζινομηχανή!! Χίλια εύγε που τα σταύρωσες!! Να το κάνεις σε κάθε συνταγή σου! Ευλογία και βγαίνουν όλα πεντανόστιμα!! Θα τα προσπαθήσω την επόμενη εβδομάδα!! Ευχαριστώ! Καλό Πάσχα κι Ευλογημένη Ανάσταση!!

  • @doraash
    @doraash Рік тому +1

    Εξαιρετική παρουσίαση. Μπράβο! Η συνταγή απλή, με όλες τις λεπτομέρειες ξεκάθαρες. Τα τσουρέκια έκαναν θραύση!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  Рік тому

      Σας ευχαριστώ πολύ !! Χαίρομαι που σας άρεσε καλή Ανάσταση με υγεία

  • @stefaniavarlatz6927
    @stefaniavarlatz6927 3 роки тому +2

    Έκανα τη συνταγή σε κουζινομηχανή και έβαλα γάλα αντί για νερό.Έγιναν υπέροχα! Ευχαριστούμε πολύ!

  • @SpyrosGkiokas
    @SpyrosGkiokas 3 роки тому +145

    Έφτιαχνα για χρόνια άλλη συνταγή, αλλά την άλλαξα, αυτή είναι η καλύτερη. Χρησιμοποιώ κουζινομηχανή και έβαλα το βούτυρο κομματάκια πριν ρίξω το υπόλοιπο αλεύρι. Έφτιαξα δύο δόσεις, μια ακριβώς όπως είναι η συνταγή και άλλη μία αντικαθιστώντας το νερό με γάλα. Τα δεύτερα έχουν πιο πλούσια γεύση και ουσιαστικά δεν είδα διαφορά στην υφή που είναι εκπληκτική. Πραγματικά εκπληκτική. Δεν πίστευαν πως τα έφτιαξα εγώ, νομίζανε πως ήταν αγοραστά τα τσουρέκια. Ακολουθήστε τους χρόνους κατά γράμμα, μην τους τσιγγουνευτείτε. Προτείνω να το χτυπησετε στην κουζινομηχανή γιατί είναι πιο απλό και καθαρό. Η γεύση είναι απίθανη, ΔΕΝ χρειάζεται τίποτα παραπάνω (αν σας αρέσει η μαστίχα ή το μαχλέπι, μην βαλετε παραπάνω, μοσχομυρίζει όλος ο τόπος με την συνταγή αυτή)- προσέξτε μόνο να πάρετε καλά και φρέσκα μπαχαρικά. Προσέξτε το ψήσιμο, είναι ανάλογα με τον φούρνο. Δουλεύω αντιστάσεις και θέλει λιγότερη ώρα και λιγότερη θερμοκρασία σε PITSOS φούρνο. Από πάνω έβαλα φιλέ αμύγδαλο που το θεωρώ πιο ευπαρουσίαστο και πλούσιο από το σουσάμι. Γενικά η συνταγή βγαίνει στα τυφλά, ακολουθήστε την κατά γράμμα (αν θέλετε να βάλετε γάλα, μην το φοβηθείτε, θα σας βγεί πιο πυκνό το προζύμι), την εμπιστεύομαι απόλυτα και θα ξανακάνω και σήμερα άλλες δύο δόσεις.
    Μια συμβουλη: Μη παρετε οποιοδήποτε αλευρι γράφει για Τσουρέκια. Κοιτάξτε εκεί που λέει "πρωτεϊνες" στο πλάϊ, στα διατροφικά στοιχεία. Τα πιο ακριβά και επώνυμα, είχαν 12%, το καναδέζικο έχει 13% αλλά τελικά, ένα Ελληνικό λιγότερο γνωστής μάρκας, ήταν πολύ πιο οικονομικό (1,10 ευρώ λιγότερο) και είχε 14% πρωτεϊνη (γλουτένη). Προτιμήστε το, έχει διαφορά στην υφή!

    • @user-lm2hf2fi7l
      @user-lm2hf2fi7l 3 роки тому +7

      Παντα τα ελληνικα προιοντα προτιμω ,αυτο το καναδεζικο ειναι πολυ ακριβο και δεν ειναι 1000γρ . Το αλλο το ελληνικο που αναφερετε ,ποιο ειναι ; Καλη Ανασταση,

    • @reallovehapiness3032
      @reallovehapiness3032 3 роки тому +13

      Ευχαριστουμε πολυ που αφιερωσατε χρονο να μοιραστειτε τοσο ωραια tips!!

    • @SpyrosGkiokas
      @SpyrosGkiokas 3 роки тому +12

      @@user-lm2hf2fi7l Μύλοι Αχαϊας Μπίτας ΑΕ, εγώ το βρίσκω από το φυσικό κατάστημα του e-bloko.

    • @user-pj1gk4oh4f
      @user-pj1gk4oh4f 2 роки тому +8

      Τα έφτιαξα κι εγώ, ήταν θαυμάσια!!!
      Μπράβο-μπράβο-μπράβο για τις πολύτιμες συμβουλές!!👏
      Κ για την επισήμανση για το ελληνικό αλεύρι!✌
      Να'σαι καλά!🙏

    • @vasilikitsatsi7956
      @vasilikitsatsi7956 2 роки тому +2

      Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή, θα την κάνω σίγουρα φέτος. Με υγεία να μας βρει το Πάσχα.

  • @koritsaki13
    @koritsaki13 3 роки тому +7

    Απλά τέλεια! Τα έχω κάνει ήδη 2 φορές! Ευχαριστούμε πολύ! Καλό Πάσχα κ καλή Ανάσταση!

  • @mikkimoon7260
    @mikkimoon7260 3 роки тому +1

    "Δεν έτυχε, πέτυχε"..!!!
    Εξαιρετική η συνταγή σου, σ'ευχαριστώ!
    Ικανοποίησε πολλούς ουρανίσκους κυριολεκτικά, γιατί παρασκευάστηκαν 12 δόσεις, συνολικά 36 τεμάχια, μισά πλεξούδα, μισά ντακάκια.
    Μία συμβουλή μόνο:
    Επειδή τα άλευρα διαφέρουν, τα υγρά καλό θα ήταν να προστεθούν τμηματικά, όπως το αλεύρι στην εκτέλεση που δείχνεις.
    Και πάλι σ' ευχαριστώ, Χριστός Ανέστη!

  • @maryberry6659
    @maryberry6659 2 роки тому +1

    Με αυτη τη συνταγη με εκανες να νιωσω περηφανη για τον εαυτο μου που τα καταφερα επιτέλους να κανω τσουρεκαρες με ινες!! Ευχαριστούμε πολυ!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  2 роки тому

      Πόσο πολύ χαίρομαι που σας άρεσε!!!! Καλό Πάσχα και καλή Ανάσταση!! 😊

    • @maryberry6659
      @maryberry6659 2 роки тому

      Επίσης, με υγεια! ❤️

  • @kikipou
    @kikipou 3 роки тому +3

    Δλδ δεν έχω λόγια.... πραγματικά υπέροχα.....αφού δεν το πίστευα.... έλεγα τα αγόρασα ή τα έφτιαξα;;;; Συγχαρητήρια!

  • @desp01naki
    @desp01naki 3 роки тому +4

    Αυτά τα τσουρέκια είναι ΤΈΛΕΙΑ!!
    Τα έχουμε φτιάξει 5 φορές και πέτυχαν όλες! Ευχαριστούμε για την απίθανη συνταγή! Ωραία γεύση και απίθανη υφή!

    • @nopitsitlakidou7982
      @nopitsitlakidou7982 2 роки тому

      Οταν τα βαζει στο ταψι ποση ωρα ξεκουραση θελουν?

  • @mariaandreadi2387
    @mariaandreadi2387 Рік тому +2

    Τι να πω παλληκάρι μου σ'ευχαριστώ πολύ για αυτή ν την υπέροχη συνταγαρα είμαι 65 ετών και τέτοια επιτυχία δεν είχα δεν έχω λόγια ❤❤έχω και φωτογραφίες αλλά δεν ξέρω πως να τις στειλω

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  Рік тому +2

      Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε ❤️Δυστυχώς εδώ στο UA-cam δεν μπορείτε να ανεβάσετε φωτογραφίες ☝️ σημασία έχει ότι σας αρέσουν οι συνταγές μου

  • @dimitra5662
    @dimitra5662 11 місяців тому +1

    Πολύ καλή συνταγή !! Γίνονται εύκολα και στην κουζινομηχανη με δεκάλεπτο χτύπημα . Είναι γευστικά και πραγματικά πολύ αφράτα !

  • @user-dx7kg1gq1u
    @user-dx7kg1gq1u 3 роки тому +11

    Δεν έχω λόγια. ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ!!!! Καλό Πάσχα Παναγιώτη,με υγεία!

  • @ELAIONAS8
    @ELAIONAS8 3 роки тому +4

    Αχ, κε Παναγιώτη μας αχ! Θα μοσχομυρισει το σπίτι μας κι η καρδιά μας μ' αυτά που μας φτιάχνεις και μας μαθαίνεις. Χίλια μύρια ευχαριστούμε! Να 'σαι γερός και δυνατός εσύ κι οι δικοί σου. Ευχαριστούμε!

    • @ELAIONAS8
      @ELAIONAS8 3 місяці тому

      Κι επανέρχομαι γιατί φτιάχτηκαν και δυστυχώς...κοντεύουν να εξαντληθούν. Είναι απίθανα. Σε γεύση, σε ίνες. Μεγάλη προσοχή στην υγρασία του περιβάλλοντος. Δεν είναι αστείο αυτό που σας γράφω. Διαλέξτε έναν ξηρό καιρό, αλλιώτικα χρησιμοποιήστε air condition για να έχετε σίγουρο αποτέλεσμα στο φούσκωμα.
      Ευχαριστουμε κε Παναγιώτη. Κοινοποιω αμέσως.

  • @MinecraftGreekChannel
    @MinecraftGreekChannel 3 роки тому +1

    Την έφτιαξα την Πέμπτη και σήμερα την δοκίμασα, καταπληκτική συνταγή! Δεν εχω ξαναφτιάξει πιο νόστιμο τσουρεκι, θα την φτιάχνω κάθε Πάσχα

  • @ninakarina2488
    @ninakarina2488 Рік тому +1

    Τα 'εφτιαξα σήμερα...ΤΕΛΕΙΑ! Η μόνη αλλαγή που έκανα ήταν αντί για νερό έβαλα γάλα. Μπράβο σου! Συνταγή που θα κρατήσω!

    • @CelloLover84
      @CelloLover84 Рік тому

      Καλημέρα! 😊 Γιατί βάλατε γάλα αντί για νερό; Ίδια αναλογία με αυτή που αναφέρει στη συνταγή για νερό ή διαφορετική;

  • @user-xm4xs4xx3n
    @user-xm4xs4xx3n 3 роки тому +12

    Τι να πω Παναγιώτη μου δεν έχω λόγια Συγχαρητήρια και ένα μεγάλο ΜΠΡΑΒΟ 🌷🌷🌷

  • @elenikonstantinidou92
    @elenikonstantinidou92 3 роки тому +4

    Μπράβο σου Παναγιώτη πολύ ωραία και αφρατα τα τσουρεκια και θα είναι πολύ γευστικά!!! Καλό Πάσχα σε όλους με υγεία!!! 👋👋💯💯💯💯😋😋😋😋😋🐞🐞🐞

  • @user-zp4kg1nx4i
    @user-zp4kg1nx4i 7 місяців тому +1

    Σούπερ συνταγή! Μπράβο παλικάρι.Απλα, γρήγορα και πολύ νόστιμα!!! Από τησ καλλίτερεσ !!!

  • @user-fn9zr4vt4p
    @user-fn9zr4vt4p 2 роки тому +1

    Τρομερά μόλις τώρα έκοψα να δοκιμάσω η καλύτερη συνταγή απ' όλες συγχαρητήρια!!! ❤️

  • @user-fl6oq2ky4q
    @user-fl6oq2ky4q 3 роки тому +4

    Μολις τελειωσουμε τα τελεια τσουρεκια με κεφιρ θα κανω αυτα!Ευχαριστουμε παρα πολυ για τη συνταγη 🙏🙏

  • @mariannamanara
    @mariannamanara 3 роки тому +4

    Είναι ότι καλύτερο έχω φτιάξει με τη συνταγή σου!!! Ευχαριστούμε!! Πραγματικά, έγιναν τέλεια! Κρίμα που δεν μπορώ να ανεβάσω φωτογραφία! :)

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому +1

      Μπορείτε να βάλετε τη φωτογραφία σας στην σελίδας μας εδώ Live-Kitchen.gr

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому

      Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε 😊😊Καλό Πάσχα με Υγεία

  • @user-pf4mz2ry7p
    @user-pf4mz2ry7p Рік тому +1

    Απερίγραπτα τσουρέκια δεν το πιστεύω ότι τα έφτιαξα!!! Μπράβο μπράβο μπράβο !!! Αχαστη συνταγή κ πανεύκολη!!

  • @pitsirik
    @pitsirik Рік тому +1

    Φανταστική συνταγή. Είμαι Νεα Υόρκη , και σε ευχαριστώ που έφερες τις συνταγές σου στην κουζίνα μου. Καλή Ανάσταση σε όλους!

  • @stink8486
    @stink8486 3 роки тому +3

    Θα την κάνω! Έκανα και τα περσινά σου και ήταν τα καλύτερα τσουρέκια μου! Μπράβο σου!

    • @user-gh2ti8vp1v
      @user-gh2ti8vp1v 3 роки тому

      Ποια συνταγή; γιατί βρήκα πολλές

    • @stink8486
      @stink8486 3 роки тому

      ua-cam.com/video/rlRodSx8N8I/v-deo.html

  • @melinagiltidou
    @melinagiltidou 3 роки тому +52

    Λοιπόν τα έφτιαξα σήμερα!βγήκαν πολύ νόστιμα, γλυκά και αφράτα με ίνες!οι μαμάδες στην παιδική χαρά ενθουσιάστηκαν!θέλω να προσθέσω ότι το προζύμι καλό θα ήταν να το βάλετε σε ένα μεγάλο μπολ γιατί εγώ νόμιζα πως το έβαλα σε αρκετά μεγάλο αλλά τελικά μου χύθηκε μέσα στο φούρνο κ λερωσα κ το φούρνο! επίσης χρειάστηκε λίγο περισσότερο αλεύρι πριν ρίξω το βούτυρο γιατί κολλούσε πάρα πολύ στα χέρια!αλλά φούσκωσε φουλ η ζύμη κ βγήκαν πολύ όμορφα!δεν τα αναφέρω σαν παρατήρηση απλά για να έχουν το νου τούς όσοι τα φτιάξουν!και πάλι μπράβο σας! Καλή Ανάσταση να έχουμε με υγεία!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому +2

      ☺️❤️🙏Καλό Πάσχα

    • @user-du7dt3mv5b
      @user-du7dt3mv5b 3 роки тому

      πόση ώρα το αφήσατε στον φούρνο?

    • @melinagiltidou
      @melinagiltidou 3 роки тому +2

      @@user-du7dt3mv5b κανονικά όσο έλεγε γύρω στα 50 λεπτά! έβαλα κ τα 3 σε ένα ταψί κ αφού τα έβγαλα τα άφησα 10 λεπτά όπως έλεγαν οι οδηγίες κ τα έβαλα πάνω στη σχάρα να κρυώσουν αφού τα ξεκολλησα γιατί στα πλαϊνά επειδή ήταν κολλημένα φαινόταν σαν αψητα αλλά μόλις κρυωσαν ήταν οκ!

    • @user-du7dt3mv5b
      @user-du7dt3mv5b 3 роки тому

      ευχαριστώ πολύ.... μετά είδα ότι έλεγε... ας ελπίσουμε να τα πετυχαααα

    • @luisdin3949
      @luisdin3949 3 роки тому +5

      Λάτρης του τσουρεκιου αλλά δεν είχα φτιάξει ποτέ μου. Υπέροχη συνταγή και απίστευτα αφράτα! Έκανα διπλή δόση αλλά μου χρειάστηκε αρκετά περισσότερο αλεύρι από όσο λες. Αν ξέρει κάποιος τι μπορεί να έκανα λάθος ας μου απαντήσει. Τα τσουρέκια πάντως σώθηκαν με υπομονή και βγήκαν υπέροχα! Υγ. Το κόλπο με τη στόφα, το αγάπησα! Καλό Πάσχα να έχεις άρχοντα μου και συνέχισε να μας δίνεις τόσο όμορφες συνταγές!

  • @user-bw2xf8fw3t
    @user-bw2xf8fw3t 2 роки тому

    Έφτιαξα τα τσουρέκια για το Πάσχα!!! Δεν έχω λόγια!!! Δεν έχω φτιάξει ωραιότερα. Μοίρασα στη μαμά μου και στην πεθερά μου, τρελάθηκαν και τώρα μου ζητάνε να ξανακάνω!!! Είναι τελεια η συνταγή. Σε ευχαριστώ πολύ!!!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  2 роки тому

      Χαίρομαι που σας άρεσαν!! 😊

  • @user-jk4mh4sx3s
    @user-jk4mh4sx3s 5 місяців тому +1

    Μπράβο όλες η συνταγές σου είναι υπέροχες μόνο με δικές σου συνταγές μαγειρεύω υπέροχες

  • @manolis135yt7
    @manolis135yt7 3 роки тому +20

    Μόνο και μόνο που τα σταυρωσες είσαι σούπερ! Ευχαριστώ για την άμεση ανταπόκριση.

  • @ellinasmitilinios
    @ellinasmitilinios 3 місяці тому +31

    Ειμαι αρτοποιος έχω κανει πολλα τσουρεκια αλλα η δικά σου συνταγη φιλε δεν παιζεται.

    • @greekdolcelove6143
      @greekdolcelove6143 3 місяці тому

      You don’t know what you’re saying it worked. Absolutely absolutely perfect.

    • @chrislido222
      @chrislido222 3 місяці тому

      ​@@greekdolcelove6143 Since you don't know a single Greek word, you can always translate... With google... That's exactly what my mate said!

  • @Dora8040
    @Dora8040 2 роки тому +1

    Παναγιώτη τα έφτιαξα. Έγιναν Φ Α Ν Τ Α Σ Τ Ι Κ Α , κρίμα για που δεν μπορώ να στείλω φωτό να τα δεις. Μετά από πολλά χρόνια έκανα τοσο γρήγορα και τόσο εύκολα τα τσουρέκια μου. Να είσαι πάντα καλα και να μας χαρίζεις ωραίες συνταγές.
    ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ με υγεία!!!🐣🐞🐤🐞🐥

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  2 роки тому +1

      Πόσο χαίρομαι να ήξερες ❤️❤️Καλό Πάσχα να έχεις και καλή Ανάσταση 🌹🌹

  • @voulanotta5929
    @voulanotta5929 2 роки тому

    Κάθε χρόνια δοκίμαζα διάφορες συνταγές για τσουρέκια, χθες έκανα τα τσουρέκια σου , έγιναν τέλεια , ο άντρας μου ήδη έχει φάει το ένα, τα άλλα δύο θα τα δωρίσω (τόσο υπερήφανη είμαι) και σήμερα κάνω και άλλη δόση. Συγχαρητήρια όχι μόνο για την συνταγή αλλά και για τίς αναλυτικές οδηγίες , Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  2 роки тому +1

      Σας ευχαριστώ πολύ 😍Χαίρομαι που σας άρεσε!! Καλή Ανάσταση

  • @sofiaan710
    @sofiaan710 3 роки тому +5

    ΜΠΡΆΒΟ ΣΟΥ ΕΊΝΑΙ ΤΈΛΕΙΑ!!!! ΤΗ ΔΙΚΉ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΉ ΘΑ ΠΡΟΤΙΜΉΣΩ ΦΕΤΟΣ!!! Εκείνο που μου άρεσε και μου έκανε ΚΑΛΉ ΕΝΤΎΠΩΣΗ ΕΊΝΑΙ ΠΡΙΝ ΤΑ ΨΥΣΕΙΣ ΠΟΥ ΤΑ ΣΤΑΥΡΩΣΕΣ👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋

  • @anab6791
    @anab6791 3 роки тому +7

    Για πρώτη φορά θα φτιάξω τσουρέκια.Τα λέτε τόσο απλά που είμαι σίγουρη για την επιτυχία!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому +1

      Χαίρομαι που σς άρεσε

  • @evetsam7963
    @evetsam7963 Рік тому +1

    Πάντα είμαι επιφυλακτική με τα τσουρέκια ομως η συνταγή σου είναι Τέλεια!! 👏

  • @giannhsplastaras1651
    @giannhsplastaras1651 Рік тому +1

    !Σε ευχαριστούμε πολύ είσαι ο μόνος που εμπιστεύομαι τόσο πολύ στην επιτυχία της μαγειρικής