Пышные Оладьи, как Пух! Оладьи , которые не опадают! Секреты пышных оладьев! Оладьи на кефире.
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- Оладьи пышные, которые не опадают и получаются всегда! Секреты пышных вкусных Оладий на кефире или кислом молоке!
Проще и вкуснее рецепта вы не найдёте. Мой секрет пышных Оладушек.
Рецепт:
Кефир - 250 мл.(не холодный, подогреть - чуть теплее комнатной температуры)
Яйцо - 1 шт.
Мука - 240 гр.
Сахар - 2 - 3 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.(можно меньше)
Масло растительное - для жарки
Соус абрикосовый • Соус абрикосовый. Как...
Пышные Оладьи из манки: • Без муки и дрожжей. Це...
Мой ЮТУБ КАНАЛ goo.gl/g7iBDb
〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰
Благодарю всех за ЛАЙКИ и КОММЕНТАРИИ👍🏻
〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰
Канал - Просто жить это и есть жизнь: / @простожитьэтоиестьжизнь
Мой Кулинарный канал - Ольга Орлова Хобби Фуд: goo.gl/qXcQke
Мой ДЗЕН: zen.yandex.ru/...
📸Инстаграм: / olga_orlovayoutube
〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰
Делитесь своими рецептами в моих группах:
В КОНТАКТЕ: club173...
В ОДНОКЛАССНИКАХ: goo.gl/UXJNPM
〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰
сотрудничество: pohitanka@yandex.ru
〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰 〰
Самый простой и быстрый рецепт домашнего хлеба: • Самый простой и быстры...
Майонез своими руками: • Домашний майонез своим...
Рулетики с сыром и чесноком :ttps:// • Рулетики с сыром и чес...
Выпечка: • Выпечка
Все рецепты блинов: • Блины
Все рецепты: • Рецепты
🍴Рецепт ленивых пирожков на кефире или простокваше, с зелёным луком или колбой и варёными яйцами, очень быстро и просто : • НУ ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖ...
🍴Рецепт постных пирожков без молока и яиц на картофельном отваре, подойдут не только во время поста, но и для тех, кто следит за своей фигурой : • Постные пирожки без мо...
🍴Вкусные Сдобные булочки с изюмом,вкусные, сладкие : • Сдобные булочки с изюм...
🍴Салат с печенью и солёными огурцами быстрый, простой! : • Салат ЗАГАДКА ДЛЯ ГОСТ...
🍴Мягкие,воздушные сдобные Чесночные булочки подойдут к любому блюду, особенно хороши с вкусными борщом или щами!: • Сдобные домашние Булоч...
🍴Простые Булочки дрожжевые с сахаром и корицей, без яиц!
Простой рецепт мягкие, воздушные сладкие булочки из дрожжевого теста.: • Простой Рецепт сладкие...
🍴Заливной пирог на кефире, быстрый, простой : • Заливной пирог на кефи...
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Рецепт вкусных ленивых голубцов • Ленивые голубцы в духо... .
Тефтели с рисом и подливой в духовке. Очень вкусные. • Как приготовить тефтел...
Все рецепты салатов www.youtube.co....
Лёгкий летний салат: • Салат на каждый день. .
Тефтели с рисом на сковороде:
📺СМОТРЕТЬ: www.youtube.co....
Как вкусно приготовить куриные желудки. 🐔
КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ Мягкие и Нежные, 😋маленький секрет.
🎬СМОТРЕТЬ: • Вкусные, нежные курины...
🎬Видео рецепт Фрикадельки: • Съедаются за 5 минут. ...
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
👉🏻МОЯ ГРУППА В КОНТАКТЕ club173...
👉🏻МОЯ ГРУППА В ОДНОКЛАССНИКАХ: goo.gl/UXJNPM
😍МОЙ ИНСТАГРАМ
/ olga_orlovayoutube
Друзья! Нравятся мои видео, делитесь в социальных сетях,.ставьте лайки и пишите комментарии!
Давайте дружить! Подписывайтесь на мой
ЮТУБ КАНАЛ: "ОЛЬГА ОРЛОВА ХОББИ ФУД" goo.gl/g7iBDb
Всем ДОБРА
#кефире #выпечка #ОльгаОрлова #завтрак #рецепты #тесто #еда #кулинария #оладьи #рецептоладьев #оладьинакефире #ольгаорловахоббифуд #пышныеоладьи #оладьирецепт
Дрожжевое тесто за 30 минут, для любой выпечки (постное)
ua-cam.com/video/0uAvGt3CEW0/v-deo.html
Рецепт беляшей с мясом! СМОТРЕТЬ: ua-cam.com/video/y4g8eYAtCr0/v-deo.html
Ольга Орлова что влезла?
@@ДаниилБогатырь-я2е д ку
От
@@ДаниилБогатырь-я2е спуки мукии
@@РаяТетя-р1ь Ош
Это лучший рецепт оладьев! Готовлю только так. Все родные очень любят такие оладьи. Большое спасибо!
Девочки, а я всё сделал точно также, но с несколькими ,,но". Заместо соды положил чуть больше чайной ложки разрыхлителя и сделал очень густое тесто. Такое, что пришлось с одной ложки помогать другой, тесто сталкивать на сковороду. И ещё по желанию положил маленький пакетик ванильного сахара и жарил в небольшой сковороде, налив примерно с сантиметр в высоту масла. Тесто выкладывал чайной ложкой, второй чайной помогая. Получились такие очень вкусные, забавные, пышные, круглые оладушки. Сын мои оладушки назвал пончиками и скушал так быстро, что пришлось делать повторно!
Спасибо большое за рецепт. Приготовила по вашему рецепту, слов нет одни эмоции восторга! Первый раз делаю оладьи и сразу так как у профессионалов. Ещё раз огромное спасибо вам
Спасибо Вам, добрая рукодельная женщина! В 59 лет у меня впервые получилось испечь пышные оладьи, пользуясь Вашими подсказками.
Спасибо за рецепт. Оладушки получились воздушные и очень вкусные.
Олечка ! Огромное спасибо за рецепт , как увидела сразу сделала ... пышные , вкуснючие ... дожила до пенсии , только благодаря тебе получились оладушки такие пышные ... спасибо ..
Спасиба
Очень нежные и пышные, первый раз у меня получились такие классные оладушки. Давно хотела такие сделать, никогда не получались. Большое спасибо!!!!
Здорово, я очень рада!
Слишком много соли
Пол чайной ложки это разве много? Совсем нет, в самый раз
Спасибо
@@РаисаАфанасьева-щ7ж у меня не получилось простояла эта закваска ночь, не утро смесь как жидкое молоко... Пришлось еще добавить муки. Ну и естественно маоенькие... Блинчики, ест. Ни кто не стал много соли, очень много. Может в след раз получиться.....
Прекрасный рецепт !!!! Отличная ХОЗЯЙКА !!!! Спасибо !!!!
Благодарю вас милая женщина,для меня и для моей дочиньки ваш рецепт самый лучший ,всегда получаются на отлично👍👌💪🤝💖☀
Добрый день Оля! Моя благодарность БЕЗГРАНИЧНА!!! Случайно видео попалось, много-много добрых слов в Ваш адрес, от нашей семьи! Вкуснее оладушек я не ела, корочка хрустящая, неимоверно воздушные и высокие, пористые очень! Муки дала чуть больше рецепта. Дай Бог Вам всего самого наилучшего, и Вашим близким тоже! Ещё раз АГРОМЕДНОЕ СПАСИБО!!! пишу по горячим следам🤗
Спасибо!
Сейчас буду пробовать делать оладушки по-вашему рецепту. Много хороших отзывов.
Зачем я это посмотрел???
Второй день уплетаю оладьи! ;))))
Я так никогда не похудею! ;)))
В тесто добавлял мелко порезанное яблоко, а во вторую партию резал сосиски и сухой жареный лук. Получились толстые и невесомые оладьи!
Спасибо, Оля! Целую ручки и удачи Вам! ;))👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо! Скоро выйдут видео с диетическим меню 😊
М
Ольга, спасибо за рецепт. Оладьи получились очень вкусные.
Спасибо большое за рецепт! Он фаворит среди всех рецептов! Всегда делаю только по этому рецепту!👍👍👍🌹🌹🌹
Благодарю!
Вы настоящий технолог!
Это чудо! Они получились !!!
Когда реку оладьи, ставлю полстакана холодной воды и макаю ложку. Тогда тесто легко выходит и оладьи получаются аккуратными...
а ничего, что вода попадет в масло... нелепая подсказка.
ua-cam.com/video/j_5XhBzMcQM/v-deo.html
Валентина, огромное спасибо за совет) А то я всегда "сталкивала" тесто чайной ложечкой)))
Лучше ложку обмакивать в подсолнечном масле
@@nanagvaramadze3571 Спасибо!
Если добавить лишнего сахара,то они будут сильно подгорать,лучше после посыпать сахаром .
Большое спасибо за ваш рецепт. Очень вкусные получились блинчики. А я-то думала, что умею их готовить.... Теперь буду печь оладьи только по вашему способу.
Это супер! Сколько раз делала оладьи ( и как бы с этими же компонентами), но они всегда были или резиновые, или оседали при остывании. А теперь сделала всё точно, согласно видео. И, вуаля, всё супер просто получилось!!! Рекомендую очень!!!!
Здравствуйте! Огромное спасибо Вам за рецепт. Оладьи получились очень пашные.У меня не получались,всегда сплюшаные а тут получились превосходные. И я очень рада что нашла рецепт. И теперь буду всегда готовить по вашему рецепту. Ещё раз огромное Вам спасибо. Здоровья вам и удачи!!!
Спасибо!
Оля,здравствуйте! Опробовала сегодня ваш рецепт! Замечательные оладушки получились! Спасибо вам!!!💕💕💕
Благодарю за тонкости и "пышный" рецепт.На вид,красота!!!
Оладушки вкусные получились!!!! Лайк
Ольга! Огромное спасибо за рецепт оладушек!Я давно их не делаю, потому что не получалось.Столько лет прошло,решила рискнуть.Мои все были в восторге 💞 Очень, очень вкусные,самое главное простые в приготовлении.Ольга! Спасибо 😘 Огромное 💞Я в свои 50с хвостиком,открыла такой рецепт 💞
Спасибо большое вам за рецепт!💐 Приготовила, получились обалденные и очень вкусные. 👍👍👍
Спасибо за простейшие и вкусные рецепты
Аппетитные оладушки,
Спасибо!
Супер! Большое спасибо за рецепт!
Нилуфа
Нилуфарточики
Майлаш
Нилуфар
Хотел спрасит а они будут кусными если в них нет сахара извини за ошибки я не учусь русской сколе а в Латвии латышской фамилия у меня не русское если заметил
Большое спасибо!!! Девочки молодые хоть немножко смогут просто и быстро успеть быстро приготовить.
Ольга, огромное Вам спасибо за этот рецепт. У меня все время получались оладушки на кефире кислыми и отесливыми. Впервые по Вашему рецепту мои домочадцы уплели все за считанные минуты и попросили завтра повторить на бис. Теперь этот рецепт занял почётное место в моей книжке рецептов.
Я рада, что Вам понравился рецепт, спасибо!
Я без яиц готовлю. Пышность зависит от густоты теста(и количества сахара конечно)
Все супер.
Одно совет.в процессе масло недолевать.оладушки будут жирные и отдавать маслом.
Лучше доливать в пустую сковороду чтоб нагрелась.а потом дожить тесто.
Это проверено.безобид.
Делюсь опытом.
Thank you so much! The first time I succeeded making fluffy pancakes under your guidance. God Bless!
Положила один раз в тесто для оладий одну столовую ложку сахара ( это на 500 г кефира), и то мне показалось много ! А на 250 г кефира ? Это действительно на любителя очень сладкого ! А так рецепт отличный !
Очень вкусные получаются
Борна я кислота для удобрений помидор
Оладушки класс! Делаю часто. Рецепт отличный!
Благодарю за рецепт, получились идеальные!
Хороший рецепт. Спасибо, очень вкусные и пышные оладушкм.
Благодарю
Прекрасный рецепт
Благодарю
Огромное спасибо за рецепт оладушек,такие у меня никогда не получались ещё раз спасибо
Это просто находка ,а не рецепт,огромное спасибо!Оладьи бесподобные-готовьте,только я завела тесто и часа на 2 оставила на столе в кастрюльке с крышкой,сама занималась по хозяйству,а потом не перемешивая приготовила,никогда у меня так вкусно оладьи не получались -пышные, нежные и очень вкусные!
я очень рада, что рецепт понравился!
Справедливости ради,хочу сказать,что блины получились очень вкусные.
Щ
@@Romashka1944 ошиблась...
Олеяка!. Спасибо большущее🙏🙏🙏Я сделала именно по вашему примеру оладушки...ооочень понравились,хотя кулинарныи опыть у меня тоже не маленькии,но делала так как Вы первыи раз и все отлично.Если чесно- не успевала жарить.И правда если все правильно сделать и побольше масла,то вообще не впитывают его в себя.Жалко фотки нет ,показать.
👍
Tania's Life Moments су
Выпечаа
Салаты
@@olgaorlovahobbifood Здравствуйте, Оладьи получились просто божественные! Невероятно вкусные, и пышные! Крышкой их ненакрывала! Делала по другим рецептам, нето! А у Вас, мега вкусные! Благодарю Вас!
Если вы любите сладкие оладьи добавляйте Сахар, а если вы хотите пышные оладьи тогда не добавляйте много сахара.
А если добавите мало сахара, то они получится бледными.
Рецепт шикарный.
Спасибо большое
СПАСИБО, ОЛЬГА за рецепт.Я раньше жарила немного по-другому- тоже были хорошие,но по вашему рецепту пышнее,я не знала,что тесту надо дать постоять и не перемешивать. От меня тоже один совет- перед выкладыванием теста в сковороду я мокаю ложку в растительное масло, лучше в то,что уже в сковородке( наклоняю сковородку) Это горячее масло не даёт приставать тесту к ложке, и оладьи получаются ровные,тесто легко сползает с ложки и не тянется, не брызгает, не горят маленькие капли на сковородке. Ещё раз СПАСИБО, удачи вашему каналу🌺🍒🌻
Спасибо!
Пышные или не пышные зависит только от количества муки. Вы же и сами говорите, что бы тесто получилось тягучим и густым. Соду надо сразу бросать в кефир. Приходят внуки и никакого оставить на ночь не проходит. Оладьи нужны через пять минут. А насчет рецепта что могу сказать, если человек не умеет готовить, и боится его, никогда ничего не получится. Внуки приходят, едят и просят маму - возьми у бабушки рецепт, а его то в принципе и нет. Все на глаз. Не верится, что люди не умеют оладьи печь
Оладьи как оладьи, особенной пышности не заметно. Не сомневаюсь, что вкусные. Люблю жареное, но для фигуры и желудка вредно. А в этом варианте оладьи жарятся в огромном количестве масла, я смазываю кисточкой только. Насчет нагревания кефира согласна, но беру прокисший кефир и ставлю на стол, чтобы нагрелся до комнатной температуры (заранее взять кефир фермерский, у него маленький срок годности и значит быстро скиснет). Если проблема с прожаркой (горят, внутри не пропеклись), то тут либо менять сковородку, либо слегка обжарить с двух сторон и в духовку минут на 5. Можно и сахар внутрь не класть, а сделать топпинг из смесь сметаны с сахаром.
Это что-то, Дожила я до седых волос и столько нюансов узнала. теперь буду только так делать. Спасибо!!!
Все опробовала, понравилось! Оставила в другой рубрике- опробованные и вкусные .
Спасибо за маленькие секреты. Что соду класть в тесто в последнюю очередь, я знала. А вот то, что перед жаркой тесто не мешать, не знала. Сразу сделала тесто 😊и проверила. Все получилось очень хорошо. Оставила тесто до утра. Так тоже никогда не делала. Посмотрим утром, появятся чёрные точечки или нет.
Спасибо огромное..всё получилось пышные и воздушные 👍
Масло растительное надо наливать больше, чтобы оладьи плавали, тогда крышку закрывать не нужно и бока будут прожареные и оладьи будут ещё пышнее☺
Очень хороший рецепт! Оладушки просто объедение! Спасибо!
Дерьмо
люблю этот рецепт, иногда заменяют кефир молоком + бананом) только добавляю масло пару раз за всю жарку, а не сразу много - если плавают во фритюре, жирнючие получаются, а если постепенно, по мере необходимости, корочка что надо ням-ням-ням
спасибо вам!
Оладьи хорошие, я ещё добавила 1 чайную ложку ванильного сахара. Но внимание ! Не вздумайте закрывать при жарке крышкой ! Капли с крышки в горячее масло ! Фейерверк на плите гарантирован !!!
😂
Спасибо, а то я могла бы и закрыть а потом визжять от криков по дому 😂😂💖💖💖
Спасибо за виде-рецепт,оладьи получили прекрасные.Пышные,не опадают,я-довольна.Давно такие не получались как не старалась.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!
Спасибо за рецепт!
Супер оладушки!!! спасибо!!
Спасибо за рецепт Обязательно
попробую приготовить
Я никогда не добавляла воду
и не подогревала кефир
,Добавляю яблочко А сейчас кладут даже банан
Благодарю , очень доступно и подробно обьясняете
Всех Татьян с праздником!!!
Татьяна Алматы
о, банан я не добавляла ещё, попробую, спасибо!
😊👍
Спасибо, действительно, оладушки получились вкусные и не опадают.
Все четко и понятно. Спасибо! Удачи и процветания вашему каналу! Подписываюсь! Лайк!
P
Рецептов оладьев в Ютубе- пруд пруди! В комментариях- одни восхитительные коментарии! Перепробовала кучу рецептов! Далеко не восхитительные результаты... Приготовила сегодня по вашему рецепту. Восторг!!! Я нашла то, что долго искала (оладьи, как у мамы)! ОГРОМНАЯ Вам Благодарность!!! За то, что не держите в секрете свои секретики!!! Низкий поклон! Успехов Вам!
спасибо!
Мне 49 лет,наконецто подружилась с оладушками.Оленька огромное спасибо!
Рада, что понравилось!
Очень вкусно, лайк и подписка. Будем дружить!
Если без яйца и с сывороткой тоже вкусно
Спасибо за рецепт. Все коротко, понятно.
Спасибо Ольга! Обязательно попробую Ваш рецепт! Оладушки на вид очень аппетитные! Заходите на чай! Лайк!
Давно готовлю по такому рецепту, но муки кладу меньше (оладьи получаются нежнее), и масла наливаю немного (сковородка тефлон), так оладьи получаются не пропитанные маслом насквозь, но при этом румяные и красивые.
Очень понравились, рецепт отличный! Спасибо!
Да вы правильно говорите... Соответствует именно этот рецепт.. Вкусно
Очень аппетитно выглядят. Завтра приготовлю.
Красота
Рецепт отличный, спасибо за Ваш труд!
Спасибо, большое😁
Ах!!!! Какие красивые!!!!!😚
Tatiana Kopelevitch не
Завтра испеку!! Что-то захотелось! Спасибо!!
Спасибо, очень хорошо всё рассказали. Иду за кефиром!
Все правильно. Но я добавляю растительно масло прямо в тесто. 3-4 ст.ложки. И жарю на сухой сковороде.
Замечательный реепт.Ну о-о-чень нежные ,пышные и наивкуснейшие получились оладушки.!!👍Спасибо ,Ольга!Подписываюсь на ваш канал с удовольствием😊
Спасибо! Попробуйте другие рецепты👍
Это самые лучшие и лёгкие в приготовлении оладьи! Спасибо Вам за рецепт
Спасибо!
Оладьи супер. Спасибо за рецепт
Оля,благодарю за рецептик,уже замесила,буду жарить.🙏💚💜💛
получились?
Получились,Оля!Очень вкусные,пышные.Только я немножко с мукой переборщила,тесто получилось густоватое.Спасибо!💜💜💜
Олечка, спасибо вот пойду сделаю тесто а утром Бог даст доживем буду печь.Лайк тебе.
Бог даст, пеките на здоровье
@@olgaorlovahobbifood Благодарю Олечка.
Очень классно как увидела видео просто смотрела и смотрела очень интересно супер😊🤯спосибо
Спасибо!
Дякую за рецепт . Дужу смачно, дружині сдабались говорить Бомба Ракета.):
Обожаю оладухи
Пеку по вашему рецепту, он лучший. Хотелось бы узнать ваш рецепт теста для вареников, если, конечно, таковой имеется.
Спасибо, для вареников у меня избранного рецепта нет, всегда по разному делаю, обычно вода и мука
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!! Я ВАМ БЛАГОДАРНА, ГОТОВЛЮ ТЕПЕРЬ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТ, ПОЛУЧАЮТСЯ ПРЕКРАСНЫ И, ВКУСНЫЕ И ПЫШНЫЕ!!! А МОЖНО ЛИ ИЗ ЭТОГО ТЕСТА ПИРОЖКИ ДЕЛАТЬ??? БУДУ РАДА ОЧЕНЬ ЕСЛИ ОТВЕТИТЕ, ЗАРАНЕЕ СПАСИБО И ЖЕЛАЮ УДАЧИ, МНОГО ПОДПИСЧИКОВ!!🌹🌹🌹🙋♀️👌👍👍👍👍👍👍
Можно, соды - поменьше, а муки - побольше
@@olgaorlovahobbifood - Спасибо ОЛЯ! 🌹🌹🌹👍
Здравствуйте Очень хороший рецепт Попробуй приготовить сам Удачи вам
Дополнение к своему рецепту я добавил не 1о яйцо, а 2а к оладьям
Спасибо за рецепт🤗очень вкусно получилось😊
Добавляю в тесто немного корицы..
Очень вкусно...
Оладьи очень вкусные
Ольга спекла очень вкусна рахмат из Ташкента
Яйцо можно не класть-то же самое получается;спасибо!
Вощможно.
Счастливая женщина яйца нужны и не одно. А то прям маца какая то получается.
@@НюшаНюшева-ж5д , юз
Без яиц будет попа☝️😷
Без яйца очень вкусно такие воздушные и на следующий день Подсказали добрые люди теперь никогда не кладу 😊
спасибо за прекрасный рецепт и хорошее видео
Спасибо за хороший рецепт, всё как в кино .
Девочка-умничка! Спасибо Вам.Сделаем сейчас же.