Alors une idée pour en avoir deux en plus on peut mettre dans le petit panier dans le bol du Thermomix... Merci à vous pour toutes ces vidéos très sympathique que je regarde avec grand plaisir
Quel plaisir de te retrouver régulièrement. Pourrais-tu nous faire partager une recette de crème dessert façon Danette,j 'en fais très souvent mais pour les crèmes saveur vanille la consistance est parfois aléatoire. Merci. Bon weekend.
Bonjour, j'ai acheté des pots de yaourts dès que j'ai vu votre vidéo. Par contre question : pourquoi ne peut on pas utiliser de yaourt grec ? ? Je vous remercie
Super recette. Moi j’ai déjà fait les miens avec des ferments lactiques le résultat est extra. Merci Céline. Je vous suis depuis la Martinique où la vie est un peu chère donc faire ses propres yaourts ce n’est pas du luxe. À bientôt pour d’autres recettes.
Merci pour votre commentaire.. oui deux options les ferments ou en utilisant un de vos yaourts. Vous pouvez ainsi encore baisser le coût ! Merci de me suivre aussi loin 😍 vous pourriez nous envoyer du soleil.. on est en manque en ce moment ..
Bonjour ,j'aime bien votre façon de présenter et d'expliquer claire , nette , précise . Merci je vais chercher l'explications pour faire lever les pâte .
Bonsoir, je pense que vous parlez du « mode fermentation « mode présent sur le TM6 uniquement. Vous pétrissez votre pâte, puis mettez la dans un saladier ( si vous avez un en inox, top). Après mettez 1 litre d’eau dans le bol du thermomix, positionnez le varoma, et le saladier dans le varoma . Mettez le couvercle puis programmer 60 minutes / 70’/ fermentation Bien à vous
Bonjour Céline merci pour la vidéo moi je vous suis depuis peux je n ai pas de Thermomix j'ais reçu MC a Noël je vais essayer de faire la recette a la lettre a bientôt
Bonjour Céline, Je ne trouve aucun couvercle blanc comme sur ta vidéos résistant à la fermentation... où as tu trouver les tiens ? Merci Continue comme ça ;)
Bonjour Top vos vidéos Vous ne mettez pas d acide ascorbique comme coukidoo le suggère . Est-il préférable d’en mettre pour éviter l’acidité. Merci pour votre retour. Très cordialement Martine
bonjour Céline pour la quantité d’eau dans le bol, vous dites qu’il faut introduire 120g puis ensuite vous dites qu’il en faut 250 g, quelle est la bonne quantité svp. Merci d’avance pour votre réponse et merci beaucoup pour cette recette bonne continuation.
Bonjour Céline, Je fais souvent cette recette mais j'ai toujours le goût du citron dans mes yaourts???? Je ne comprends pas pourquoi. Les pots que j'utilise ont bien un couvercle hermétique....... Merci de votre retour et encore plein de 👍 pour les vidéos.
Bonsoir, Alors je suis extrêmement surprise de votre commentaire. J’essai de comprendre vous mettez bien en fermentation vos pots avec le couvercle ? Est ce vraiment le goût du citron et non une acidité ? Avez vous déjà changé d’ingrédients de base ?
@@celinemomix433 Bonsoir. J'ai fait la recette avec lait de vache 1/2 écrémé ou lait de chèvre 1/2 écrémé aussi. Dans les 2 cas on a l'impression que le yaourt à le goût léger de produit vaisselle..... bien sûr ils ont une texture moins ferme que si c'était du lait entier. Peut être cela vient du fait que j'utilise du "pulco" et pas du citron frais. Quand je fais une recette à la vanille on sent moins cet arrière goût. Merci de me donner votre avis sur le fait que ce ne soit pas du citron frais. Merci pour votre retour et merci pour vos vidéos hebdomadaires qui sont vraiment super chouettes. Bonne continuation
Bonjour. Ça fait quoi si on ne met pas tout de suite dans le frigo au bout des 10h de cuisson ? Si on laisse par ex 1h ou 2h dans le thermomix parce qu'on a fait la grâce mat et qu'on a pas pu se lever
Bonjour, oui effectivement c'est une fonction que vous n'avez pas. Tentez voir de mettre 500g d'eau dans votre bol, positionnez votre varoma avec votre pate a l'interieur et programmer 1 h/ 70 degres / vitesse1.
Bonsoir oui vous pouvez mettre un peu de coulis fraise au fond avant de cuire .. Personnellement je ne fais que des yaourts natures et j’y rajoute un coulis de fruits selon l’envie
Alors une idée pour en avoir deux en plus on peut mettre dans le petit panier dans le bol du Thermomix... Merci à vous pour toutes ces vidéos très sympathique que je regarde avec grand plaisir
Merci pour ce partage ! C’est une excellente idée
Quel plaisir de te retrouver régulièrement. Pourrais-tu nous faire partager une recette de crème dessert façon Danette,j 'en fais très souvent mais pour les crèmes saveur vanille la consistance est parfois aléatoire. Merci. Bon weekend.
Bonsoir, c’est noté je vais en partager une sur le mois prochain.. mais ne garantie pas le goût vanille .. j’en prends note
Bonjour, j'ai acheté des pots de yaourts dès que j'ai vu votre vidéo. Par contre question : pourquoi ne peut on pas utiliser de yaourt grec ? ? Je vous remercie
Merci Céline, j'ai préparé ces yaourts ils sont délicieux. Je n'achèterai plus de yaourt au commerce.
Super recette. Moi j’ai déjà fait les miens avec des ferments lactiques le résultat est extra. Merci Céline.
Je vous suis depuis la Martinique où la vie est un peu chère donc faire ses propres yaourts ce n’est pas du luxe.
À bientôt pour d’autres recettes.
Merci pour votre commentaire.. oui deux options les ferments ou en utilisant un de vos yaourts. Vous pouvez ainsi encore baisser le coût !
Merci de me suivre aussi loin 😍 vous pourriez nous envoyer du soleil.. on est en manque en ce moment ..
Super, mais ça doit consommer beaucoup d’électricité, non ? Même en heures creuses.
Bonjour ,j'aime bien votre façon de présenter et d'expliquer claire , nette , précise . Merci je vais chercher l'explications pour faire lever les pâte .
Bonsoir, je pense que vous parlez du « mode fermentation « mode présent sur le TM6 uniquement.
Vous pétrissez votre pâte, puis mettez la dans un saladier ( si vous avez un en inox, top).
Après mettez 1 litre d’eau dans le bol du thermomix, positionnez le varoma, et le saladier dans le varoma . Mettez le couvercle puis programmer 60 minutes / 70’/ fermentation
Bien à vous
@@celinemomix433 merci
Bonsoir Céline, une petite suggestion pour quoi pas faire une série de petits cremesdessert et surtout le flamby.merci pour tous les bons conseils.
Bonsoir, ok c’est noté sur le programme du midi prochain 😍
Bonjour Céline merci pour la vidéo moi je vous suis depuis peux je n ai pas de Thermomix j'ais reçu MC a Noël je vais essayer de faire la recette a la lettre a bientôt
Impeccable !! Merci 😊
Bonsoir
du jus de citron ?
un robot à ce prix là, le bol n'est pas en acier inoxydable ??
Bonjour , merci pour cette nouvelle recette
Bonjour Céline, Je ne trouve aucun couvercle blanc comme sur ta vidéos résistant à la fermentation... où as tu trouver les tiens ? Merci Continue comme ça ;)
Bonjour
Top vos vidéos
Vous ne mettez pas d acide ascorbique comme coukidoo le suggère .
Est-il préférable d’en mettre pour éviter l’acidité.
Merci pour votre retour.
Très cordialement
Martine
bonjour Céline pour la quantité d’eau dans le bol, vous dites qu’il faut introduire 120g puis ensuite vous dites qu’il en faut 250 g, quelle est la bonne quantité svp. Merci d’avance pour votre réponse et merci beaucoup pour cette recette bonne continuation.
Bonsoir, la bonne quantité est de 250g d’eau dans le bol pour la cuisson
Coucou. Bonne vidéo mais j'ai le TM5, par contre je fais mes yaourts avec une yaourtière. Bonne semaine
Cc Céline , tu es la meilleure !!! Bravo et bonne continuation
Bonsoir, merci pour vos compliments et encouragements 🙏
@@celinemomix433 carrefour 17,90 les 9
Avez-vous comptée le coût de l’électricité pour 10h00 d’utilisation dans le coût de reviens du yaourt? Est-il toujours compétitif?
Le Tm6 s'éteins lorsqu'il atteint les 37°et reste en condensation c tout ;)
C'est mon prochain achat 🥰🥰 ca me semble hyper compliqué
Bonsoir, regardez les autres vidéos.. vous verrez c’est un jeu d’enfant. Et votre conseillère va vous montrer et expliquer tous ça
Bonjour Céline,
Je fais souvent cette recette mais j'ai toujours le goût du citron dans mes yaourts???? Je ne comprends pas pourquoi. Les pots que j'utilise ont bien un couvercle hermétique.......
Merci de votre retour et encore plein de 👍 pour les vidéos.
Bonsoir,
Alors je suis extrêmement surprise de votre commentaire.
J’essai de comprendre vous mettez bien en fermentation vos pots avec le couvercle ?
Est ce vraiment le goût du citron et non une acidité ? Avez vous déjà changé d’ingrédients de base ?
@@celinemomix433
Bonsoir.
J'ai fait la recette avec lait de vache 1/2 écrémé ou lait de chèvre 1/2 écrémé aussi. Dans les 2 cas on a l'impression que le yaourt à le goût léger de produit vaisselle..... bien sûr ils ont une texture moins ferme que si c'était du lait entier. Peut être cela vient du fait que j'utilise du "pulco" et pas du citron frais.
Quand je fais une recette à la vanille on sent moins cet arrière goût. Merci de me donner votre avis sur le fait que ce ne soit pas du citron frais.
Merci pour votre retour et merci pour vos vidéos hebdomadaires qui sont vraiment super chouettes. Bonne continuation
J'ai le TM 31 donc pas de mode fermentation. Je peux mettre à 70 pendant 10 h sans soucis de surchauffe ou d'eau ? Merci.
Bonjour. Ça fait quoi si on ne met pas tout de suite dans le frigo au bout des 10h de cuisson ? Si on laisse par ex 1h ou 2h dans le thermomix parce qu'on a fait la grâce mat et qu'on a pas pu se lever
Bonjour Céline j ai le tm5 d9nc pas de mode fermentation ni étuve. Comment faire ? Merci pour votre reponse
Bonjour juste pour vous demander si j'ai le tm 31 comment faire la fermentation merci
Merci
Bonjour, merci pour cette recette que je vais faire très rapidement :) vous êtes sur quelle région ?
Bonjour, merci pour votre retour.
Je suis en Alsace et vous ?
@@celinemomix433 Je suis sur Paris, dommage :((
Merci encore. Est-ce que vous avez une recette du yaourt liquide, svp? Merci d’avance
Je suis très tentée mais j’ai peur que ça consomme trop d’électricité. Existe-t-il des données pour 12 h d’utilisation ? Merci en tout cas
Je pense que j’ai eu ma réponse 😅
Donc on peut utilise les pots avec le couvercle metal?
Bonjour oui on peut, si vous trouvez des pots avec couvercle plastique blanc c'est encore mieux.
Paul on les faire avec le tm5 merci
Il faut regarder sur cookidoo il y a une recette spécifique de Yaourt TM5 comme vous n'avez pas la fonction varoma Bien a vous
Bonjour
La fermentation a 70 degrés ça parait énorme ? Avez-vous essayé moins chaud ( 37 degrés)
Bonsoir, non pas encore essayé moins chaud désolé .. a tester
Y’a moyen de faire des yaourts avec du lait végétal ? Car chez moi j’ai des intolérants au lait de vache
Bonjour, Oui tout a fait vous trouver des recettes déja sur Cookidoo, a partir de soja, amande, noix de cajou, lait de coco
Et avec le tm5 on a pas la touche fermentation ?on peut faire comment merci
Bonjour, oui effectivement c'est une fonction que vous n'avez pas. Tentez voir de mettre 500g d'eau dans votre bol, positionnez votre varoma avec votre pate a l'interieur et programmer 1 h/ 70 degres / vitesse1.
moi il a sonné a 4h20 🤣
Pouvez-vous me préciser quel est la marque de votre lait de vaches
Merci beaucoup😃
Bonjour il s’agit du lait entier bio de la marque Leclerc
Sa doit revenir chèr l'électricité toute la nuit surtout si tu dois les faire 1fois par semaine????
quelqu'un peut répondre à cette question que je me pose aussi
Hello 😀 superbe vidéo ! Pouvez vous me dire où vous avez acheté les pots thermomix ?
Bonjour, je ne les ai pas acheté nous les avions reçu en cadeaux conseillers y a 4 ans .. désolé
On peux faire des yaourts au fraise dans morceau ???
Bonsoir oui vous pouvez mettre un peu de coulis fraise au fond avant de cuire ..
Personnellement je ne fais que des yaourts natures et j’y rajoute un coulis de fruits selon l’envie
Esque le tm6 s'arrête ou du moins s'éteint des que les 10h sont passer ?
Bonjour oui le thermomix s’arrête seul. Mais vous pouvez aussi réduire la durée de la sonnerie et le volume 😉
Coucou
Savez vous pourquoi mes yaourts à la brebis sont acides ?
Merci pour votre réponse
Bien cordialement
Bonjour, cela peut provenir du lait . Avez vous déjà testé la recette avec une autre marque ?
Bjr moi j'en fait au lait de brebis et pas acide je prends le lait lactel de brebis ,?
Si on a que le th5?
Bonjour,
Vous ne possédez pas le mode fermentation mais il existe dans votre livre de base une recette de yaourt .
Bien à vous
au « lait végétal » c’est possible ?
Bonjour oui tout à fait, la vidéo arrive bientôt au lait de coco !
@@celinemomix433 OH je vais regarder si je la trouve merci Celine trés belle année ..
Bjr, dans le prix du yaourt, vous oubliez le coût de l’électricité !!!
Bonjour, pour une serie de yaourt de 8h à 70 degrés, on consomme 0,475 kwh soit 0,15 centimes d'euros.
Dommage j ai que le tm5
Bonsoir, il existe une recette de yaourts au varoma pour le tm5 . Le résultat est un peu moins ferme mais vous aurez quand même des yaourts maison 😀
Bonsoir,cela ne consomme pas trop.Merci