można spróbować ,można zrobić na samym cukrze i tez będzie, ja będe na tym weekendzie robił z pektynami i połową cukru z przepisu bo testowałem i jest idealnie czyli na 2kg owoców 500g cukru i dam pektyny ,choć można pominąć pektyny i dać z 2 łyżki soku z cytryny
chcąc zrobić dżem trzeba coś poświecić , na pewno wit. c przepadnie bo ginie w 40stopniach ,ale również szybko po zerwaniu co mało kto wie, np. sałata po 20min traci chyba 40%, zostanie tzw. A,D,E,K no i minerały i błonnik itp
Nie za dużo cukru ?
Jaka ilość platyny jest w torebce?
A można dodać galaretkę np.cytrynowa?
można spróbować ,można zrobić na samym cukrze i tez będzie, ja będe na tym weekendzie robił z pektynami i połową cukru z przepisu bo testowałem i jest idealnie czyli na 2kg owoców 500g cukru i dam pektyny ,choć można pominąć pektyny i dać z 2 łyżki soku z cytryny
@@MajkelGotuje też tak zrobię.Dziekuje.
Czy można zrobić dżemik bez cukru z samymi pektynami? :)
są patenty ,ale trzeba długo gotować, tak wiec wcale nie wychodzi zdrowo, erytrytol też odradzam
A z miodem można zrobić? 🤔
Hey po co pektyny ?
Pektyny posiadają naturalną właściwość tworzenia żeli oraz galaretek w środowisku kwaśnym
@@MajkelGotuje a witaminy wszystkie nie przepadną przy takim gotowaniu ?:) Dzięki rozumiem
chcąc zrobić dżem trzeba coś poświecić , na pewno wit. c przepadnie bo ginie w 40stopniach ,ale również szybko po zerwaniu co mało kto wie, np. sałata po 20min traci chyba 40%, zostanie tzw. A,D,E,K no i minerały i błonnik itp
@@MajkelGotuje to jak to prezes robić aby nie tracić wartości ?
Super przepis👌👍
Pozdrawiam Mistrzu!👊👊