Sunomono! O pepino agridoce do restaurante japonês! Picles de pepino!

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  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @cozinhadawilza
    @cozinhadawilza  2 роки тому +3

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  • @LaudiaLuzin
    @LaudiaLuzin 21 день тому +1

    Adoro esse pepino mais nunca tinha a receita agora vou fazer

  • @adrianementta9334
    @adrianementta9334 7 місяців тому +1

    Eu fiz e ficou sensacional! Fiz com rabanete tbem! Valeu minha querida pela receita. ❤

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  6 місяців тому +1

      Que bom que gostou! Delícia fazer com rabanete 😋😋😋

  • @comidinhasdalu4124
    @comidinhasdalu4124 2 роки тому +3

    Passeando pelos seus vídeos top demais parabéns like sempre coladinha

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Oi Lu, que bom , obrigada pelo carinho 🥰🥰🥰🥰

  • @josehenriqueheinischdecarv2081

    Tudo de bom 👏👏👏👏

  • @franciscoalves-zp5mm
    @franciscoalves-zp5mm 2 роки тому +1

    Muito bom e saudável. Show

  • @boruto7688
    @boruto7688 2 роки тому +1

    Bom dia Dilza.Minha filha gosta muita dessa salada.Eu faço com vinagre de álcool, fica uma delícia também 😋😋😋😋😋🥰

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому +1

      Oi Boruto, aqui em casa todo mundo gosta, fica muito boa. O importante é fazer com um vinagre branco, pra ela ficar mais bonita.🥰

  • @anabilasco5168
    @anabilasco5168 Рік тому +1

    Adoro essa salda japoneza

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Рік тому

      Ana, também gosto muito.
      Super fácil de fazer!
      Beijinho 😘

  • @bydaron6550
    @bydaron6550 3 роки тому +2

    Muito bom! Parabéns pelo vídeo

  • @robsonkennethdeassiskennet2396
    @robsonkennethdeassiskennet2396 2 роки тому +1

    Top essas saladas

  • @rosanaxhen
    @rosanaxhen 3 роки тому +4

    Faço sempre aqui em casa o pessoal ama
    Aprendi com vc Maravilhosa ♥️

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  3 роки тому +1

      Oie, assiste essa receita, vai ver que dei uma mudada nela, ficou melhor ainda!!!! 🥰

    • @cleaclimaco1268
      @cleaclimaco1268 Рік тому

      b 🎉
      😅😊😅9pkm0.9p

  • @isabelcristinarodrigues3278
    @isabelcristinarodrigues3278 3 роки тому +2

    Gostei muito da receita!

  • @iaramenezes31
    @iaramenezes31 2 роки тому

    Adorei. Melhor ainda pq tem as dicas. Já estou seguindo. Obrigada.

  • @silviareginadesouza2755
    @silviareginadesouza2755 Рік тому +1

    Amiga fiz hoje essa salada e a maionese de batata doce. Difícil é escolher o mais gostoso. Obrigada. Um espetáculo

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Рік тому

      Silvia, que demais, ja fez logo duas receitas.
      Gosto das duas, mas o sunomono eu amoooo.
      Beijinho 😘

  • @celiareginasilvadesouza7223
    @celiareginasilvadesouza7223 Рік тому +1

    Amei! Vou fazer!💋⚘❤

  • @mariadocarmopinheiro826
    @mariadocarmopinheiro826 Рік тому

    Maravilhoso!!! 👏👏

  • @ElizabethGaldino
    @ElizabethGaldino 3 роки тому +4

    Que delícia, vou fazer ! Parabéns 👏♥️

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  3 роки тому

      Faz e volta aqui pra me contar como ficou 🥰🥰🥰🥰

  • @editeteixeira3045
    @editeteixeira3045 2 роки тому +2

    Wilzaaaaa, amo pepino de qualquer jeito.
    Eu corto assim, bem fininho mesmo. Que delícia de receita!!! Obrigada, bjos! 🙋🏻‍♀️👍🏻😘

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому +1

      Edite, tbem gosto de pepino, essa receita você pode deixar ela um tempão na geladeira. Vou deixar o link aqui da salada de abobrinha, só que você pode substituir pelo pepino, fica uma delícia. Beijinho minha amiga 🥰
      ua-cam.com/video/9N1eBvzfSr8/v-deo.html

    • @editeteixeira3045
      @editeteixeira3045 2 роки тому +1

      @@cozinhadawilza muito obrigada...
      Gosto de abobrinha também! 🙏🏼🙌🏼🙋🏻‍♀️❤️

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому +1

      Edite, então faz a de abobrinha também , vai amar 🥰🥰🥰🥰

  • @PERIQUITONATRILHA
    @PERIQUITONATRILHA 3 роки тому +2

    Muito bom! Parabéns, pelo canal😉👍🏻👏👏👏👏

  • @nilzafrois4555
    @nilzafrois4555 2 роки тому +2

    Boa noite Wilza
    Parabéns 👏

  • @gilgrangeiro5297
    @gilgrangeiro5297 2 місяці тому +1

    Você é toppp ❤

  • @sidneysi9193
    @sidneysi9193 2 роки тому +1

    Agora sim vou acertar,eu colocava no caldo quente, resumindo,ficava murcho e amarelado,um horror.... obrigada ❤️ querida por essa aula, amei ❤️❤️❤️

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Oiê, são detalhes que fazem toda a diferença no resultado final. Da próxima vez que fizer me conta como ficou 🥰🥰🥰🥰

  • @marciacanhiato8388
    @marciacanhiato8388 25 днів тому +1

    Estou até ansiosa é pra 5O pessoas mais vai ter mais coisasv

  • @celsoleonel6757
    @celsoleonel6757 3 роки тому +1

    Muito bom

  • @thelmabertaglia1294
    @thelmabertaglia1294 3 роки тому +3

    Oi lindeza.....acabei de encomendar....mas pelo jeito será a última vez.....vou sempre fazer agora

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  3 роки тому +1

      Oi Thelma, muito fácil pra gente gastar dinheiro encomendando, sem contar que o sabor é outro quando a gente faz. Quando fizer volta aqui pra me contar como ficou.🥰

  • @anapaulaprioli6471
    @anapaulaprioli6471 3 роки тому +1

    Bommmmm demais

  • @marciacanhiato8388
    @marciacanhiato8388 25 днів тому +1

    Wilza o bifum pode fazer o macarrão e colocar na geladeira sem temperar ou temperado ❤

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  25 днів тому

      Pode preparar ele de um dia para o outro, não tem problema ficar na geladeira, acho que fica até mais gostoso 😋

  • @nilzafrois4555
    @nilzafrois4555 2 роки тому +1

    Gosto muito de pepino 😀

  • @dodoreceitas4855
    @dodoreceitas4855 3 роки тому +1

    Que linda ficou e muito deliciosa 😋

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  3 роки тому

      Ficou tão bom🥰🥰🥰🥰

    • @dodoreceitas4855
      @dodoreceitas4855 3 роки тому +1

      @@cozinhadawilza amiga juntas seremos mais fortes para o nosso canal cresce sucesso

  • @latifemgb8840
    @latifemgb8840 2 роки тому

    Tem uma reunião de amigos sábado, e pediram pra levar um "belisco".Adoro Sunomono. Achei!Umas torradas e pronto! Obrigada!😘

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому +1

      Tbem gosto, e sem contar que ele dura um tempão na geladeira. Vai arrasar!!! 😘

  • @francilenegregorio1523
    @francilenegregorio1523 2 роки тому +1

    Você é sensacional!!!🤩

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Sensacional, é esse seu comentário, Francilene!!!
      Muito obrigada. Beijinho 😘

  • @luanaalves5435
    @luanaalves5435 5 днів тому +1

    Posso fazer no dia anterior de servir?

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  5 днів тому

      Sim, vai ficar melhor ainda 🥰

    • @luanaalves5435
      @luanaalves5435 5 днів тому +2

      @cozinhadawilza quantos kg de pepino para servir 150 pessoas

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  5 днів тому +1

      @luanaalves5435 se for somente o sunomono, são 90 gramas por pessoa, se tiver outras saladas pode diminuir para 50 g por pessoa. 🥰

    • @luanaalves5435
      @luanaalves5435 5 днів тому +1

      @@cozinhadawilza perfeito muito obg 🥰❤️

  • @inaciasantos9766
    @inaciasantos9766 2 роки тому +1

    Que delicia gosto bastante de pepino
    Esse gergelim torro na frigedeira ou no forno.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Oi Inacia, pode torrar na frigideira, é bem rapidinho.🥰

  • @LucianaSilva-bv6sx
    @LucianaSilva-bv6sx 2 роки тому +2

    Adoro agridoce. Você poderia fazer o video com a receita de salada de giló. Eu comi na casa de um amiga mas ela nao ensina como fazer. Obrigada

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Como eu gosto de jiló 🥰🥰 Faço um fritinho que fica demais. Essa salada é com ele cru ou cozido?

    • @LucianaSilva-bv6sx
      @LucianaSilva-bv6sx 2 роки тому +1

      @@cozinhadawilza e uma salada que ela faz fatiando assim como o pepino. Mas ela diz q e so vinagre e temperos. Já procurei na internet e nao acho.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому +1

      Não consigo entender o que faz uma pessoa não compartilhar o que sabe, triste isso. Nunca fiz salada de jiló, mas se fosse fazer , fatiaria ele, colocaria
      em uma vasilha com 1 litro de água e 1 colher(sopa) de sal, trocaria essa água por 3 ou 4 vezes, pra só depois temperar. Esse processo vai tirar um pouco do amargo. Quando for fazer a salada coloca uma pitadinha de açúcar, vinagre, sal, azeite, 1 dentinho de alho picadinho, orégano e vai testando. Depois me conta se deu certo. E vou fazer uns testes aqui em casa, agora fiquei desafiada rsrsrsr 🥰

    • @LucianaSilva-bv6sx
      @LucianaSilva-bv6sx 2 роки тому +2

      @@cozinhadawilza kkk vou perguntar de novo para ela.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому +2

      Depois já compartilha aqui a receita, fiquei com vontade kkkkkk ☺️☺️☺️

  • @lianegack2101
    @lianegack2101 2 роки тому +4

    Faço igual mas lavo o pepino depois de desidratado caso contrário não há pressão arterial que aguente.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Oi Liane, essa quantidade de sal que eu coloco, não precisa lavar, já deixo na medida certa. Beijinho 🥰🥰🥰 Feliz Páscoa pra você e toda sua família.🥰

  • @auxiliadoragalvao9371
    @auxiliadoragalvao9371 2 роки тому +2

    Uma pergunta? Não lava depois de desidratado o pepino na água corrente para retirar o excesso de sal?

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Oi Auxiliadora, com essa quantidade de sal, não tem necessidade de lavar. 🥰

  • @marciacanhiato8388
    @marciacanhiato8388 25 днів тому +1

    Wilza amiga me responde rápido se puder fiz 6 a 7 pepino pode colocar aginonoto ou não precisa para aniversário do meu netinho Márcia de Osasco

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  25 днів тому

      Pode colocar Ajinomoto, fica uma delícia. ☺️

  • @angelica_guterres
    @angelica_guterres Рік тому +1

    ❤❤❤

  • @mariacorreia5745
    @mariacorreia5745 3 роки тому +1

    hummm parece bom eu nunca comi será que diabéticos podem comer ??

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  3 роки тому +1

      Oi Maria, tem que ver com seu médico, porque vai açúcar no preparo. 🥰 Ou faz a receita com o açúcar culinário pra diabético.🥰

  • @sidneiacesario8444
    @sidneiacesario8444 Рік тому +1

    👏👏👏😍

  • @iedalucia7821
    @iedalucia7821 3 роки тому +1

    👏👏👏👏👏👏

  • @maradiana2309
    @maradiana2309 3 роки тому +3

    Vc não lava pra tirar o acesso do sal?

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  3 роки тому +1

      Não precisa, se você colocar a quantidade que eu passei. 🥰

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому +1

      Oi, não tem necessidade, pois já coloco a quantidade certa de sal, mas nada impede você de lavar. 🥰

  • @josimadonia.filmes
    @josimadonia.filmes 2 роки тому +2

    Vc não lavou para tirar o sal?

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Oi Josi, não precisa, coloco o sal na medida pra não precisar lavar.🥰

  • @ivonetelopes4481
    @ivonetelopes4481 2 роки тому +2

    Vc não lavou em água corrente outras receitas falam que tem q lavar antes de por a calda calda?

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому +1

      Oi Ivonete, não lavei, porque a quantidade de sal que eu coloquei, não tem necessidade de lavar.🥰

  • @marciacanhiato8388
    @marciacanhiato8388 25 днів тому +1

    Não esquece de me responder gratidão 💕💋

  • @marciacanhiato8388
    @marciacanhiato8388 25 днів тому +1

    Wilza é pra amanhã 😢

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  25 днів тому

      Desculpa responder só agora, ontem tive um evento o dia todo e nem mexi no celular 😔

  • @hildakrum7255
    @hildakrum7255 2 роки тому +4

    Esqueceu de lavar em água corrente para tirar o sal do pepino.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому +2

      Oi Hilda, não esqueci não, eu coloco a quantidade certa pra não precisar passar na água, fica perfeito. 🥰🥰

    • @NaneCMSouza
      @NaneCMSouza Рік тому

      Eu fiz tbem com pou, co sal pra desidratar , depois espremi e coloquei o molho! Ficou melhor que alguns restaurantes ❤

  • @williammelasso2299
    @williammelasso2299 2 роки тому +1

    Não tem que tirar o sal ?

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Oi William, não precisa. Já coloquei a quantidade certa, pra não precisar retirar.🥰🥰🥰

  • @raiceres8860
    @raiceres8860 2 роки тому +2

    Eu sempre lavo o pepino depois que fica no sal.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому +1

      Oi Raimunda, aqui não precisei lavar porque coloquei a quantidade certa de sal, mas também já fiz desse jeito, lavando.🥰🥰🥰

  • @brenda000maciel6
    @brenda000maciel6 2 роки тому +2

    Não tira o sal do pepino?

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Oi Brenda, não precisa retirar, porque coloco a quantidade certa.🥰

  • @seidinagai1118
    @seidinagai1118 2 роки тому +2

    O sunomono tem também algas marinhas como ingredientes !

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому +1

      Seidi, nunca comi com alga, deve ficar muito bom. 😋😋😋

  • @LaVieEnVin
    @LaVieEnVin 3 роки тому +3

    Delícia! Melhor ainda se feito em casa!

  • @neusasousacosta4748
    @neusasousacosta4748 2 роки тому +1

    Eu lavo pra tirar o sal

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Neusa, essa quantidade que eu ensino, não precisa lavar, fica no ponto.
      Beijo 😘

  • @dorcasrodriguesdesouzafiuz5647
    @dorcasrodriguesdesouzafiuz5647 3 роки тому +1

    Uma delicia.

  • @elisabethvellasco1481
    @elisabethvellasco1481 Рік тому +2

    Vc n tirou o sal do pepino

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Рік тому

      Oi Elisabeth, já coloquei a quantidade certa de sal, por isso não precisei lavar o pepino.
      Beijo 😘

  • @soniachiacchio7997
    @soniachiacchio7997 9 місяців тому +1

    Vc não tirou o sal

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  9 місяців тому

      Não tem necessidade, essa quantidade é suficiente pra deixar no ponto certo. 🥰

  • @celiafernandes442
    @celiafernandes442 11 місяців тому +1

    Mas não lava o pepino antes de por a calda ?? Para tirar o sal ??

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  11 місяців тому

      Com essa quantidade de sal não precisa lavar 🥰

  • @neusadelfrate7765
    @neusadelfrate7765 2 роки тому +2

    Vc não lavou o pepino na outra receita ela lava o pepino p tirar o sal

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Oi Neusa, quando coloca o sal em excesso realmente precisa lavar pra retirar o sal. Aqui estou ensinando com a quantidade certa, que não precisa lavar. Fica muito bom, você vai gostar .
      Bejinho 🥰

  • @didawons4346
    @didawons4346 2 роки тому +1

    Eu sepre lavo tiro sal acho q você esquece

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Oi Dida, não esqueci não, é que já coloquei a quantidade de sal que não vai ser preciso lavar.
      Beijo 😘

  • @ticoluporini2355
    @ticoluporini2355 9 місяців тому

    vc esqueceu de lavar o pepino para tirar o sal.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  9 місяців тому

      Não esqueci. Essa quantidade que ensino no vídeo é suficiente pra salgar o pepino, por isso não precisa lavar 🥰

  • @jomariani9231
    @jomariani9231 3 роки тому +9

    Por que você não tira o excesso de sal lavando os pepinos? Eu quando faço, além de lavar, espremo bem. Eles ficam bem encaracoladinhos e crocantes. Além disso acho que houve exagero d açúcar e vinagre. Eles não devem ser 50/50 e sim dar mais ênfase ao vinagre.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  3 роки тому +17

      Oi Jo, não tirei o excesso porque não foi preciso, coloquei a quantidade certa. Não costumo espremer, gosto mais dele inteiro, mas é questão de gosto rsrsr Aqui só estou ensinando mais uma maneira, mas o legal da cozinha é justamente isso, cada um da o seu toque de chefe. 🥰

    • @celiamariadossantos3087
      @celiamariadossantos3087 2 роки тому +3

      Wilza, sua humildade é demais, gosto que você faz do seu jeito, mas deixa livre para fazermos do nosso jeito, quando faço uma receita pela primeira vez, sigo a risca, e se não ficou do meu gosto, faço mudanças e deixo do jeito que gosto e da família também, muito bom conhecer outras formas de fazer comida, outros temperos, muito obrigada por compartilhar suas receitas.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому +2

      Célia, cada um tem um jeitinho de cozinhar. E o que você falou faz todo sentido, na primeira você segue a risca, e depois, se precisar, adapta a realidade da sua casa .
      Você é muito querida!!💕
      Muito obrigada pelo carinho. Beijinho 😘

    • @reinaldonagasawa4132
      @reinaldonagasawa4132 2 роки тому +1

      Acho que ela esqueceu de falar esse passo!kkkk

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому +1

      Oi Reinaldo, não esqueci não!!!!
      É que essa quantidade que eu ensino vocês, não precisa lavar, é a quantidade certa.
      Tô tentando simplificar pra vocês, mas podem lavar, sem problema algum.
      Abração 🥰

  • @carlos_tfk
    @carlos_tfk 2 роки тому +2

    Nem tirou o sal ....deve ter ficado horrível. Puro sal!🤢

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Oiê, coloco a quantifade certa de sal, pra nao precisar lavar, gosto mais do resultado. Mas você pode fazer dessa forma, lavando, vai fica bom tbem. Legal da cozinha é isso, a mesma receita da pra ser feita de várias maneiras. Abraço 🥰

  • @roselaneviana1875
    @roselaneviana1875 3 роки тому +1

    Você deveria ver essa receita com grandes Chefes para ensinar, de modo algum a calda pode ferver .Aff!

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  3 роки тому +3

      Oi Roselane, é simples, não deixa a sua ferver. Aqui estou ensinando a minha maneira de fazer , só mais uma opção, mas cada um pode dar o seu toque, e é justamente isso o legal da cozinha. Mas obrigada por seu comentário 🥰

    • @netflixflix3680
      @netflixflix3680 2 роки тому +1

      E porque não pode ferver de maneira alguma??

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 роки тому

      Não sei o motivo, mas vou pesquisar. 🥰

    • @ednacosta3760
      @ednacosta3760 Рік тому +2

      Sempre faço as suas receitas e até agora todas deram certo,fiz exatamente como ensinou e ficou maravilhoso.
      Cada um tem o direito de fazer do modo que agrade o seu paladar ,as pessoas deveriam ter um pouco mais de noção de si mesma e não julgar o que é certo ou errado dentro daquilo que não é da sua competência 😏
      Wilsa sucesso e que Deus abençoe sempre sua cozinha 🙏

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Рік тому

      Oi Edna, fico muito feliz que tenha feito algumas receitas e que tem dado certo.
      Na cozinha não tem essa de certo ou errado, o que tem é seu jeitinho de fazer, seu toque especial.
      Muito obrigada por esse comentário tão querido!
      Gratidão em ter você aqui no meu cantinho.🙏
      Beijinho 😘