경상도에서는 여름 민어탕 을 잘 모르고 자랐지만, 서울 오니 여름의 고급 보양식으로 알려 졌더군요. 여름마다 맛집에서 한번씩 먹고 지났는데, 올해는 이곳 덕분에 집에서 맛있게 만들 어 먹었습니다. 손질법까지 자세하게 설명해주셔서 뽀 얀 국물이 되도록 끓여서 맛있게 먹었습니다. 귀한 레시피 올려주셔서 감사 합니다.
이맘때 즈음 제주 먼바다에서 흘러 오는 민어들!! 보양식의 대명사죠~~ 썸네일에 홀려 들어왔네요. 회로 먹어도 맛있지만 진정한 보양식은 푸욱 고은 탕이죠 역시~ 사골국물 처럼 뽀얗게 나오는 것이 진짜 보양식임을 나타내는 것 같네요. 거품 건지는 섬세함까지 굿~. 쉽고 간편한 레시피 잘 보고 가요, 올 여름은 민어탕으로 나자구요!
민어는 방송을 통하여 알았지만.먹어보지를 못했으나 이제는 지의 최애 민어맑은탕이 될것 같네요.감사합니다.
와우 최곱니다.국물이 완전 사골이네요😊
저오늘 선생님 가르침 대로 시아버지 끓여드리려구요 ..긴장긴장ㅋㅋ 3번째보는중
간단했어 좋아요 ❤
민어의 뽀얀 국물이 끝내주겠네요~
음색도 고우시고 요리도 잘하시고
10만 100만 가실수 있겠어요
응원합니다
인생 민어 매운탕 레시피 저장
덥다 못해 뜨거운 여름을 건강하게 보내는 보양식 민어맑은탕 맛도 좋겠네요 꼭 먹어보고 싶네요
안녕하세요 ~~^^
오프라인으로 여기저기 요리배울곳 찾고 있었는데 그럴 필요 없네요 구독하고 꾸준히 배워보겠습니다 진심 감사합니다
안 그래도 민어 좋아하는데 이건 뭐 보약이네요ㅋㅋㅋ 정말 맛있어도 보이고 몸에 좋아도 보입니다. 정성이 담긴 진짜 보약, 민어맑은탕, 서울에서 해먹어도 좋겠지만 기왕이면 남도 가서 경치 즐기며 민어를 먹으며 건강도 챙기고 싶네요ㅋㅋ
너무 맛있겠당 재료 다 있는데 바로 해보겠슴다
상냥하게 알려주시니 좋고 너무 귀여우시다...ㅎㅎ 민어탕 좋아요!!
민어 깔끔하고 맛있어요
해남장날은 언제 인가요
재료가 싱싱하고 풍부해서
좋겠어요 ~~
정성가득한 민어맑은탕 먹어먹고 싶어요^^♥
지리를 어떻해 하면 맛날까 했는데 이런식으로 끓이네요.
좋은 방법 배워갑니다.
감사합니다
경상도에서는 여름 민어탕 을 잘 모르고 자랐지만, 서울 오니 여름의 고급 보양식으로 알려 졌더군요.
여름마다 맛집에서 한번씩
먹고 지났는데, 올해는 이곳
덕분에 집에서 맛있게 만들
어 먹었습니다. 손질법까지
자세하게 설명해주셔서 뽀
얀 국물이 되도록 끓여서 맛있게 먹었습니다. 귀한
레시피 올려주셔서 감사
합니다.
잘 먹었습니다
제대로끓이셨네요❤
이맘때 즈음 제주 먼바다에서 흘러 오는 민어들!! 보양식의 대명사죠~~ 썸네일에 홀려 들어왔네요. 회로 먹어도 맛있지만 진정한 보양식은 푸욱 고은 탕이죠 역시~ 사골국물 처럼 뽀얗게 나오는 것이 진짜 보양식임을 나타내는 것 같네요. 거품 건지는 섬세함까지 굿~. 쉽고 간편한 레시피 잘 보고 가요, 올 여름은 민어탕으로 나자구요!
진짜 최고네요
정말 맛있을것같네요^^
혹시 말린민어도 같은방법으로
끓여도 될까요?
저 민어맑은탕 진짜 좋아하는데
매번 사먹기만 해서 좀 아쉬웠었는데
이렇게 영상으로 레시피와 만드는 과정까지 자세히
소개시켜주시니 집에서 한번 만들어 봐야겠어요
저한테는 정말 최고의 영상이네요👍👍👍👍
👍👍👍👍👍❤️
민어 해먹을줄 몰라서 냉동실에 눕혀놓고 있는데 냉동민어도 가능할가요
반건조민어를 넣어도 상관없겠죠?
1시간이상 푹 끓이면 살이 다 부서지지않을까요?
맛나겠읍다 흑돔 반건조가있는데요 이렇게해도 될까요? 혹시 확인되시면 답장부탁드려요~
이 방법으로 농어 맑은탕도 될까요?
오을 택배가 왔는데요 농어가요
민어 내장은 다 버리나요
저도 궁금해요!!!! 아시는 분~ 답글 부탁드려요~
같이 끊이니 시원.고소해요
안비리나요?
뚜껑덮지말고 끓이세요. 비린내 잘 안남.
별로에요
맑은탕 의미가 전혀에요
쌀 뜬물도 그렇고요
양념등도요
진한국물은 끊이는 시간과 비례하잖아요
푸드박스 민어탕 ㄱㄱ
말이 너많이하시네
푸드박스 민어탕 ㄱㄱ
지리탕에 양파넣는거. 첨 보내 ㅋ
생민어보다 마른 민어로
잘 알고 합시다
ㅋㅋㅋ이분 궁중음식 이수자임 뭘 알고 합시다
애호박은 안들어 가요?