A COR DO COPO MUDA O SABOR DO CAFÉ? | Testamos e comprovamos!
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- Опубліковано 8 лип 2024
- 😵💫 Parece coisa de doido, mas este é um assunto para os verdadeiros apaixonados por cafés. Sabia que a cor da sua xícara ou do copo onde está tomando o seu café pode influenciar a sua percepção de sabores? Existe um estudo científico que comprova essa influência das cores na degustação do café desenvolvido aqui no Brasil pela Fabiana Carvalho e Charles Spence. Então, resolvemos testar essa teoria ao vivo aqui no canal, utilizando belíssimos copos da Loveramics. Assista até o final para desvendar este mistério conosco!
Os experimentos para investigar a influência da cor dos copos na percepção do sabor do café envolveram um total de 457 participantes, distribuídos em três experimentos distintos. Nestes estudos, foram utilizadas xícaras de quatro cores diferentes (branco, rosa, amarelo e verde) e avaliados dois perfis de sabor de café (doce, de origem brasileira, e ácido, de origem queniana). Antes e depois de degustarem o café, os participantes avaliaram as suas expectativas e percepções em relação à doçura e acidez da bebida, bem como o quanto gostaram da mesma.
👉🏻 Ficou curioso? Saiba mais sobre esse estudo científico aqui: drive.google.com/file/d/1aVRG...
00:00 Introdução
00:47 Sobre a empresa Loveramics
03:21 O ponto forte da Loveramics
05:17 Por trás das xícaras feitas para os campeonatos de Latte Art
05:47 Durabilidade
09:28 Preparando o café
11:44 Degustação
13:03 Resultado
14:32 Explicação científica
17:46 Curiosidade obre as xícaras Loveramics
18:44 A cor muda nosso comportamento sensorial
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Nunca imaginava que uma xícara diferente poderia mudar o paladar do café .
Hoje 12/05/2024 experimentei com 3 xícaras diferentes e o resultado foi três diferentes aromas , com o café passado na prensa francesa .
É impressionante , agora falta testar em materiais diferentes .
Abraços paulistano nobre amigo Gabriel .
Agora é só tomar um café em todos os copos, com todas as cores, todos os métodos e todas as torras. Na próxima vida vocês provam outro café. 😂
Kkkkkkkkk genial!
😂😂😂
Eu já percebi que o café ficou mais saboroso quando usei uma xícara nova com o formato da boca mais estreita que o corpo .
Já senti uma enorme diferença em uma xícara de cor amarelo .
Agora depois desse vídeo vou fazer um teste com várias cores 🤔🤔🤔🤔🤔
Boa! Depois nos fala se também sentiu essa diferença!
Muito bom!
Obrigado!
😂😂😂😂adoro essas maluquices.😊😊😊😊
Kkkkkk nós também!
Amarela. Acidez.
Rosa. Doçura.
Verde. Mais corpo.
E o branco seria paz? 😅
Kkkkkkk boa!
O único defeito deles é que não vendem pelo Mercado Livre...
Vou provar aqui. No cor sim e o Gabriel cor não. A cor da torra sim. The rest is merchandising.
Kkkkkkkk mandou bem demais!