Ciao Erika! Noi suggeriamo di utilizzare l'aceto di riso che ha un sapore molto delicato. Se preferisci però puoi utilizzare l'aceto di vino o di mele, sapendo che però hanno un sapore molto più intenso e potresti percepirlo un po' troppo nella tua tartare! ;)
Mi dispiace molto x le risposte di persone che BATTEZZAMOO... loro RICETTA diversa e SOTTECCHI fanno capire che è MIGLIORE DELLA TUA ... NN E CORRETTO SE LA TUA RICETTA VS BENE X LORO BENE!!!??? MA NN DEVONO NE IMPARARE DA TE E NE INSEGNARE lo trovo molto sgradevole da parte di questi signori ......che TARTARE SI FA CON SCORZA ARANCIA COMPLIMENTI MANUEL SEI FORTE 😉😚
Ciao Luca, le procedure standard di produzione e alimentazione applicate dall’industria dell’acquacoltura norvegese garantiscono che il salmone fresco allevato in Norvegia non è portatore di parassiti potenzialmente pericolosi per i consumatori; si può quindi consumare crudo, semi-crudo o affumicato, senza abbattitura. Al contrario, se non si è certi della provenienza, è consigliabile acquistare pesce abbattuto o congelarlo per almeno 96 ore a -18 gradi in congelatore domestico contrassegnato da 3 o più stelle, come da linee guida del Ministero della salute.
Ciao Carla, l'aceto di riso ha un sapore molto delicato: se vuoi puoi provare con un aceto di vino o di mele, tenendo presente che otterrai un sapore molto più intenso! ;)
Ciao Grazia! Non è l'ingrediente più adatto perché, essendo a fette e affumicato, non riuscirai a riprodurre la consistenza tipica della tartare. Puoi provare, tendendo presente che per via dell'affumicatura otterrai un sapore molto più intenso! ;)
Ciao fantastici autori di giallo zafferano, vi adoro e ormai non cucino più nulla senza di voi, l'unica cosa di questa ricetta meravigliosa, che ho visto a pancia vuota e quindi lascio immaginare il languorino, che non mi è molto chiara è il fatto che non debba essere abbattuto il salmone norvegese... Davvero?😱
Ciao Alessia, puoi comprare pesce già abbattuto, poi seguire le indicazioni del Min. della Salute www.salute.gov.it/imgs/C_17_opuscoliPoster_148_ulterioriallegati_ulterioreallegato_0_alleg.pdf
Ciao Manuel. A la tartar quanto tempo prima si può fare? X una cena posso preparzrla alle 18 pomeriggio e servirla alle 21? O almeno dimmi quanto max tempo prima, Grazie mille.x La tua spero molto breve risposta 😘😘
io quando faccio la tartare di salmone ci metto il succo e scorza di arancia ...da provare assolutamente con l avocado xD ps mi spiace Manuel ma io sono della scuola "tagliuzzata al coltello " xD
Le quantità utilizzate sono per 400 gr di salmone o per ogni singola tartare? Cioè, la scorza di un lime e qualche goccia di tabasco è per una tartare o per tutto il salmone? Stessa cosa per i 10 gr di aceto di riso
Faccio questa cosa domani! Ah nel frattempo....mi fai vedere meglio il tuo portacoltelli? Anche io ho pensato di usare un libro (versione economica del ceppo il legno) ma poi come fai col peso dei manici?
La tartare con aggiunta di acidi sono davvero delle schifezze perché rovinano il gusto! Niente limone, niente aceto né di mele né di modena! Soia, e non quella salata! Aggiungete semi di sesamo tostati bianco e neri! 😘
Avocado e salmone i miei due amori in cucina!Super ricetta bravissimo!
Invoglia veramente tanto,W il Salmone,W le tartare!
Non si può neanche commentare!
Semplicemente favoloso! Grazie
Bella ricetta. La farò come antipasto della vigilia. Grazie
Manuel, sei il migliore!
Sei unico qui.Complimenti continua così.
Bravo, sei molto interessante.... Tartare e il mio piatto preferito
Splendida condivisione.....grazie
Davvero bravissimo! Cercavo giusto un'idea romantica e sfiziosa per una cenetta et voilà! Grazie e continua così!!!!
Ormai vedo i video di giallo zafferano solo per manuel
Giusy Mormile anch'io 😂
Certo quando ti salvano la vita con una di quelle ricette stupende sono fantastici tutti ❤️❤️
Giusy Mormile AHAHAHA ANCHE IO
Giusy Mormile idem
anch'io
Pure io
Grazie mille! Amo tanto il salmone.
Que rico Gracias por enseñarnos tus resetas
Ottima ricetta! Nn vedo l'ora di provarla. Al posto dell'aceto di riso cosa posso mettere? Grazie.
Ciao Erika! Noi suggeriamo di utilizzare l'aceto di riso che ha un sapore molto delicato. Se preferisci però puoi utilizzare l'aceto di vino o di mele, sapendo che però hanno un sapore molto più intenso e potresti percepirlo un po' troppo nella tua tartare! ;)
Sei troppo gentile e simpatico grazie x la ricetta già mangiata Ciao🤗
Ciao Manuel. Davvero buonissima ricetta.... Grazie mile 🍷
Ricetta facile veloce e sana , bravo Manuel
Bravo complimenti
Grande Manuel, grazie per la ricetta che userò questa ultima sera del dannato 2020... Sarà di buon auspicio!
Si può fare con salmone affumicato? Grazie
perchp no? :)
@@GialloZafferanoTV grazie
Aaaaaa, come lo voglio adesso mezzanotte ))
chi ? cosa ? hahahaah
Manuele sei grande
ricetta molto interessante, e che bel salmone!
Oltre ad essere bravissimo a cucinare.. ma lo sprint in più è che sei anche moltissimo divertente!!
Manuel TOP!!!
Un canzone stimulante per un goloso .
Complimenti
Mi dispiace molto x le risposte di persone che BATTEZZAMOO... loro RICETTA diversa e SOTTECCHI fanno capire che è MIGLIORE DELLA TUA ...
NN E CORRETTO SE LA TUA RICETTA VS BENE X LORO BENE!!!??? MA NN DEVONO NE IMPARARE DA TE E NE INSEGNARE lo trovo molto sgradevole da parte di questi signori ......che TARTARE SI FA CON SCORZA ARANCIA COMPLIMENTI MANUEL SEI FORTE 😉😚
buonissima la tartar !! La farò sicuramente
CHE FAME! GRAZIE.
Ciao Buongiorno posso usare il tonno invece del salmone e gli stessi ingredienti
Grazie mille Manuel
Puoi provare Rosa! ;)
mamma che fame!!!!!! io adoro le tartare di salmone e di tonno ....ahimé per adesso non posso mangiarle....... 😔
Un bell'inizio.
Il suono dell'ukulele soprano.👍
scusa una curiosità: perché il salmone norvegese non necessita di abbattimento?
Ciao Luca, le procedure standard di produzione e alimentazione applicate dall’industria dell’acquacoltura norvegese garantiscono che il salmone fresco allevato in Norvegia non è portatore di parassiti potenzialmente pericolosi per i consumatori; si può quindi consumare crudo, semi-crudo o affumicato, senza abbattitura. Al contrario, se non si è certi della provenienza, è consigliabile acquistare pesce abbattuto o congelarlo per almeno 96 ore a -18 gradi in congelatore domestico contrassegnato da 3 o più stelle, come da linee guida del Ministero della salute.
Wow, non sapevo assolutamente questa cosa. Grazie mille per l'informazione!!!
Luca La Tora io per sicurezza gli abbatto tutti
meraviglia!!!! chi può dirmi di chi è la musica in sottofondo? ( bella come la ricetta)
Sei il mio preferito
bravissimo la farò anche io
Ciao! Posso usare l'aceto di mele?
Ciao Brigetta! Noi consigliamo l'aceto di riso, che è molto delicato. Se vuoi, però, puoi provare anche con l'aceto di mele!
@@GialloZafferanoTV ok...grazie😊
Con Manuel le ricette hanno qualcosa in più 😄😄😄😉
Al posto del lime si può usare il limone?
Certo che sì, Mariarita! ;)
Manuel mi devi dare le note della canzoncina...è bellissima :D
Manuel sei un poeta 🤣
Venominal rezept! Gut und geile zutaten! Danke!
sei un King\m/
Ma se non trovo il. Salmone norvegese, posso usare il filetto di salmone?
Ciao Manuel ma se l'aceto di riso nn ce l'ho?con cosa lo posso sostituire?
Ciao Carla, l'aceto di riso ha un sapore molto delicato: se vuoi puoi provare con un aceto di vino o di mele, tenendo presente che otterrai un sapore molto più intenso! ;)
Manuel è il migliore
Posso utilizzare il salmone affumicato a fette che si trova al supermercato? Grazie 😊
Ciao Grazia! Non è l'ingrediente più adatto perché, essendo a fette e affumicato, non riuscirai a riprodurre la consistenza tipica della tartare. Puoi provare, tendendo presente che per via dell'affumicatura otterrai un sapore molto più intenso! ;)
bravo e simpatico
Buonasera quanto aceto di riso ?e tutte le quantità per gli altri ingredienti le dosi,? niente aggiunta di olio? Grazie se mi risponde.
Ciao Sara! ecco qui il link della ricetta completa! ricette.giallozafferano.it/Tartare-di-salmone-con-crema-di-avocado-e-mandorle-tostate.html 🧡
Sono il 2 visualizzatore ieeee ahah
Cos' ha detto a 2:47?
This is amazing
Ciao fantastici autori di giallo zafferano, vi adoro e ormai non cucino più nulla senza di voi, l'unica cosa di questa ricetta meravigliosa, che ho visto a pancia vuota e quindi lascio immaginare il languorino, che non mi è molto chiara è il fatto che non debba essere abbattuto il salmone norvegese... Davvero?😱
Ciao Alessia, puoi comprare pesce già abbattuto, poi seguire le indicazioni del Min. della Salute www.salute.gov.it/imgs/C_17_opuscoliPoster_148_ulterioriallegati_ulterioreallegato_0_alleg.pdf
Ciao Manuel ottima ricetta😋 un consiglio, siccome mio figlio è allergico al pesce, potrei sostituire il salmone con una tartare di carne per lui?
Ciao Angela, se ti piace puoi provare! ;)
@@GialloZafferanoTV grazie mille 😊
Ciao Manuel. A la tartar quanto tempo prima si può fare? X una cena posso preparzrla alle 18 pomeriggio e servirla alle 21? O almeno dimmi quanto max tempo prima,
Grazie mille.x La tua spero molto breve risposta 😘😘
Ciao Anna, trovi tutti i dettagli sulla fotoricetta: il link è nella descrizione del video! ;)
Dove lo posso trovare questo salmone???
Ciao, dovresti trovarlo nei migliori supermercati o anche in pescheria.
Posso usare il salmone affumicato 🤔
Ciao, non sarebbe più una tartare ma se preferisci puoi usarlo! :)
aceto di riso?
Ciao antonella, in alternativa puoi provare con l'aceto di mele!
Mi sei mancato da moriiiiiiiii 😁
io quando faccio la tartare di salmone ci metto il succo e scorza di arancia ...da provare assolutamente con l avocado xD
ps mi spiace Manuel ma io sono della scuola "tagliuzzata al coltello " xD
Bellissima la canzone iniziale😂😂
Manuel è bello, bravo, simpatico e fa sempre ricette super fighe! #Manu4president
che buono
Siete tornati alla vecchia grafica per la introduzione di Manuel?
I lime presenti nei nostri supermercati sono tutti trattati con Imazalil. Come possiamo usarne la buccia se non è quasi mai edibile?
Ciao scharliess, ti consigliamo di utilizzare dei lime bio non trattati: puoi trovarli nei negozi che vendono prodotti bio! :)
ti voglio a casaaaaa 😂
2:48 bellah cosa mi sta a significare 😂
Francesco Castrovilli Esatto
Troppo forte!!!
Si può fare col tonno? Io il salmone non lo mangio. Se si so come posso fare?
Puoi provare anche con il tonno, Erica, utilizzando gli stessi ingredienti per creare l'emulsione! :)
GialloZafferano grazie 😍
Perché il salmone norvegese si può mangiare tranquillamente crudo?
ti amo Manuel
Che bella voce...
Le quantità utilizzate sono per 400 gr di salmone o per ogni singola tartare? Cioè, la scorza di un lime e qualche goccia di tabasco è per una tartare o per tutto il salmone? Stessa cosa per i 10 gr di aceto di riso
Ciao Alessandro, le dosi indicate servono per la preparazione di tutto il salmone con il quale si ricavano poi 4 tartare .-)
@@GialloZafferanoTV grazie mille! Alla prossima spesata non vedo l'ora di farne a quintali🥰💪🏻
bravi
"perfezz" ahahha idolo
Io avrei solo marinato il salmone con olio d'oliva e lime
Perché bellahhhh😂
Manuel sei un mito
Ti ho messo un like per la ricetta,ma se eviti di cantare,e’ molto meglio,please!
Faccio questa cosa domani! Ah nel frattempo....mi fai vedere meglio il tuo portacoltelli? Anche io ho pensato di usare un libro (versione economica del ceppo il legno) ma poi come fai col peso dei manici?
Dopo due secondi....”che sbatta!” Ahahah sei pronto per lavorare in brigata😂
😍
😋
Il salmone é crudo o affumicato? PS Manu usa le pentatoniche daiiiiiiiiiiiii 😆😆😆
La tartare con aggiunta di acidi sono davvero delle schifezze perché rovinano il gusto! Niente limone, niente aceto né di mele né di modena! Soia, e non quella salata! Aggiungete semi di sesamo tostati bianco e neri! 😘
Tutto buonissimo... tranne lo stornello iniziale hihihih
Dove si trovano quegli aggeggi circolari per fare le tartare ?😂😂😂
Ciao Daisy! Sono dei semplici coppapasta: puoi trovarli facilmente in un supermercato ben fornito, nei negozi di casalinghi oppure online! ;)
ptimo
Fai quello che dici
ao' pero' dai, vieni al dunque e lascia perdere le canzoncine , non pensi? :)