굽기의 기술입니다만! (장작불에 대하여)
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- Опубліковано 9 лют 2025
- 안녕하세요 장작불 요리하는 굽기의 기술입니다
장작불은 크게 다섯가지 상태가 있어요
점화, 연기, 불꽃, 불씨 그리고 재
다섯가지 분석 들어갑니다!
지루하더라도 장작불에 대한 기본적 원리를 이해하면
불 지피는 것 부터 재밌어져요
캠퍼들, 밖요리사들 장작불을 좋아하는 모든 분들!
저와 함께 따뜻한 감성으로 요리해봐요
장작불을 알고 나면 우리의 요리가 더욱 재밌어져요
각 상태의 특징을 파악하고 다양한 조리법 배워봐요
이제부터 요리 시작입니다
저는 오늘도 장작을 태웁니다
감사합니다.
equipment
fireblow, firestarter (쿠팡)
fire glove mont-bell
grill uniflame
soto lighter
lamp snowpeak nyx gas lantern
catcher snowpeak
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이제 더위가 지나가니 장작불의 따뜻한 기운이 반갑게 느껴집니다~~
간만에 좋은 유튜브채널 알았네용 구독했어용ㅎ 영상잘 볼께용ㅎㅎ
감사합니다:)!!
처음 접하는 지식이네요! 유익해요👍🏻👍🏻👍🏻
방구석 유튜브 전문가입장에서 이 영상 하나만 봐도 심상치가 않음을 느껴지네요
인트로가 마음에 들어요 ⌒⌒
고마우요 ㅎㅎ
편안합니더~
잘했어요!
점점 체계적으로 설명하는 기술도 늘고있네요 ㅎㅎ
ㅇㄷ