양갈비 굽기의 기술 I 프렌치랙
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- Опубліковано 16 чер 2024
- 안녕하세요 ‘굽기의 기술’입니다.
이번엔 양갈비(french rack) 구워봤습니다.
양갈비 손질부터 굽는 기술!
재미있는 영상 준비했으니 많은 관심 부탁드려요😆
맛있게 구운 양갈비와 어울리는
징기스칸 소스 레시피도 있다구요!
이번 편에선 양갈비 뿐만 아니라 솥 밥, 숙주 그리고 토마토까지 몽땅 장작불에 요리했어요.
무서운 더위가 찾아오는 요즘 계곡으로 떠나 볼까 합니다. 다음 영상도 기대해 주세요.
뭐든지 장작불에 굽는 굽기의 기술을 사랑해 주셔서 감사합니다.
징기스칸 소스
- 대파 200g
- 마늘 20g
- 참기름 30g
- 사과식초 10g
- 꿀 20g
- 간장 10g
- 소금 3g
- 순후추 2g
- 미원 4g
- 매운고추가루 10g
채소
- 숙주 200g
- 완숙토마토 1개
프렌치랙 1채
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장작불 요리 굽기술 & 레시피는
유투브 '굽기의 기술woodfiretechinique'에서!
/ @woodfiretechnique
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알고리즘에 왜떴는지는 모르겠지만 넋놓고 봤다
마늘 다지는거 개섹시해...
감사합니다!🙏🏻🪵🔥
뭐라 해애될까 조용하면서 신선하달까
영상보고 있으면 편안해지네요
잘 보고 갑니다
좋은 말씀 감사합니다 ㅎ
칼 어마어마하게 잘 드네요.
감사합니다 땡큐
😂멋져요 숫불에양갈비정말먹구십내요장소는
서울 난지캠핑장에서 촬영했습니다. 감사합니다:)
마늘 썰기 신공이시네요
ㅎㅎ 감사합니다🪵🔥
인정이다❤
감사합니당🪵🔥
마늘 다지는 부분 미쳤네요….
미쳤다,,,,,,,,,,,,,,,,,👍🏻
영상 잘 봤습니다~
ㅎㅎ 감사합니다요
편안합니더~
ㅋㅋㅋㅋ최고네요
당신도 최고에요🫶🏻
우와👍
깔솜씨많보아도군침이도내요소주한잔생각나내요😂
ㅎㅎ 다음엔 소주먹방 해보겠습니다 감사합니다
대성하십시오
감사합니둥 ㅎ
무쇠냄비 어쩌다 시커멓게 된거임? ㅠㅠ
마늘 다지는 리듬 킹받아요ㅠ
킹받는 자막 설정에 익숙해진 내가 싫다.....
양갈비 한 번 더 하세요 저 데려가세요
옙!
섬섬옥수네여
구독하고가요
감사합니댜 ㅎ
요리사세요? 칼질 예술이에요
넵 ㅎ 감사합니다!
혼자묵어요?
네 혼자 먹었습니다 ㅎ