「融化壽司」滋味爆棚!大安區人氣無菜單日式板前壽司「鮨佐樂」|克里斯丁品味

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  • Опубліковано 4 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 85

  • @ddds3711
    @ddds3711 2 роки тому +52

    剛開始看到價位覺得有點偏貴,但陸陸續續看到菜色之後,只能說選用的食材對得起這個價位,有機會一定要去嘗試一下(話說板前的師傅也太帥

    • @TingsBistro
      @TingsBistro  2 роки тому +3

      大安木村哥不是叫假的😂

  • @jgmgjugmg3875
    @jgmgjugmg3875 2 роки тому +7

    之前看小傑師傅的熟成金目鯛熟成感覺很好吃😋
    後來看到郭師傅的影片說不適合這樣熟成會有一個味道 不知道哪一個師傅說的才是對的很好奇

  • @yao8652
    @yao8652 2 роки тому +25

    很久的觀眾了 克里好像很少批評餐點🤣 希望看到真實的那一面 但也有可能都很好吃哈哈

  • @suprasniper
    @suprasniper 4 місяці тому

    請問樂套餐午間和晚間是一樣的嗎?(價錢不同但內容一樣)謝謝。

  • @jack55513608
    @jack55513608 2 роки тому +3

    一些會讓我想到將太的地方
    芽蔥
    醬油醃漬赤身(不過那時將太是用白醬油醃漬)
    時不知鮭
    地膚子

  • @聶羅
    @聶羅 2 роки тому +15

    師傅應該真的很喜歡將太的壽司
    除了芽蔥外
    裡面其中一個選手就是跳脫傳統山峰型的進程
    選擇高潮迭起但又不失協調的戰術

    • @張焜傑
      @張焜傑 2 роки тому

      說的是木下齁 XD 還有時不知也有出現過

  • @rainong2029
    @rainong2029 Рік тому

    相机对焦在寿司上可以再快一点,
    后制也可以加速,观感可能会好一点。

  • @ronaldfisher1100
    @ronaldfisher1100 2 роки тому +5

    時不知也有在將太的壽司出現喔
    看來師傅是將太的粉絲

  • @GC-mq8pf
    @GC-mq8pf Рік тому +1

    值得去。

  • @brucelin8950
    @brucelin8950 Місяць тому

    每一口都用飯入口,看到快中風

  • @markfreaky
    @markfreaky 2 роки тому +1

    用心的料理方式, 一定要朝聖一番

  • @ota92ppon
    @ota92ppon 2 роки тому +3

    4:34 1貫: 相当分量は「1貫」あたり約40~50g前後で現在の標準的な握り寿司の「2個分程度」であり、「握り2個」で「1貫」と数えます。
    影片中的這裡, 明明應該是兩個卻被你說成一個(盤子上就只有一個),是有點讓人感到不專業喔... 給個意見而已

  • @何俊鋒
    @何俊鋒 2 роки тому +4

    此家也是一餐要價不斐~口味上是挺好~飽足感也還行~但我個人覺得品項未到20項~也少了一些常見的品項~例如黑鮪魚赤身+中腹 鮑魚生蠔大蝦~或難得遇到的食材如螯蝦或金吉魚等~可以更好~

  • @hwtsaoo
    @hwtsaoo 8 місяців тому

    請務必去嘗試超派動飯😂

  • @sushigaku7537
    @sushigaku7537 2 роки тому +18

    今年天本出事後必定會被拔星,台灣還有很多很有潛力的板前壽司、割烹店,期待再看到摘星名店!

    • @mr.r6956
      @mr.r6956 2 роки тому

      啥事

    • @sushigaku7537
      @sushigaku7537 2 роки тому

      @@mr.r6956 熟客制、收兩倍錢等等等等...。

    • @shamoe-g6c
      @shamoe-g6c 2 роки тому

      把台灣人當盤子

    • @mr.r6956
      @mr.r6956 2 роки тому

      @@sushigaku7537 喔喔想起來了 藥廠小開

    • @sss1609070
      @sss1609070 2 роки тому

      天本,唉。。。

  • @vamdicky
    @vamdicky 2 роки тому +2

    07:00 又芽葱 又時不知 ~~ 真係睇『將太的壽司』咁~~

  • @sara006430
    @sara006430 2 роки тому +2

    謝謝!喜歡夏季菜單 😃

  • @lokeung0807
    @lokeung0807 2 роки тому

    在深夜看了這部片,立即後悔,好想吃

  • @GC-mq8pf
    @GC-mq8pf Рік тому

    小杰师傅:这不是哗众取宠的食物,这是“杰“出的食物。

  • @Lucaswant113
    @Lucaswant113 2 роки тому

    地址在哪

  • @shamoe-g6c
    @shamoe-g6c 2 роки тому +5

    今年空出來的二星餐廳,可以由這間有良心的補上了XDD

  • @bayonetcharge628
    @bayonetcharge628 2 роки тому +2

    有机会一定要去一去

  • @leon_lolo_lin
    @leon_lolo_lin Рік тому +1

    冷熱食交叉符合台灣人的喜好 (?

  • @WyrmHeroBlade
    @WyrmHeroBlade 2 роки тому +1

    这菜单翻译怪怪的 edamame不是枝豆吗? 江户前是edomae

  • @wenchenhuang4650
    @wenchenhuang4650 2 роки тому

    幾多錢?

  • @朱禾-s6u
    @朱禾-s6u 2 роки тому +3

    5千多的套餐就可以吃到最中餅,倒是很常加點融化壽司

  • @lin780701
    @lin780701 Рік тому

    感覺不錯~只是我大概加點後破萬...胃口大XD

  • @DIO.Passenger
    @DIO.Passenger 2 роки тому +1

    這間吸引,價格合理。

  • @STARBOY0403
    @STARBOY0403 2 роки тому +1

    之前吃到融化壽司 真的感覺要升天了

  • @張智權-v2d
    @張智權-v2d 2 роки тому

    請問影片中這一套價位是多少呢?想去嚐試

    • @s0955790903
      @s0955790903 2 роки тому

      後面有说了 3500+680 單點最中餅

  • @戴翊恆-s4e
    @戴翊恆-s4e 2 роки тому +3

    將太的壽司不就是那個巨蟹座的那個嗎

    • @jacky10468
      @jacky10468 2 роки тому +1

      這種季節 你是怎麼做出蟹膏壽司的?

  • @阿扁庫庫大俠
    @阿扁庫庫大俠 2 роки тому

    時不知將太的壽司也有出現過欸

  • @我是衛斯理大大
    @我是衛斯理大大 2 роки тому +2

    好久不見的木村

  • @liangdapie
    @liangdapie 2 роки тому +1

    想吃!!

  • @陳白痴
    @陳白痴 2 роки тому +5

    看完的感覺,不過如此

  • @sara006430
    @sara006430 2 роки тому +1

    菜色組合繽紛,就像夏天的阿勃勒 😆

  • @Mrchu-ny7wh
    @Mrchu-ny7wh 2 роки тому +3

    你的菜色比我當初吃的好

  • @evali1232001
    @evali1232001 2 роки тому

    👍

  • @rodman517
    @rodman517 Рік тому

    是ㄧˋ還是ㄑㄧˊ啊

  • @jeff1204abc
    @jeff1204abc 2 роки тому

    變態壽司 材料太多了吧
    能嚐到食材嗎?

  • @Gotanda0919
    @Gotanda0919 2 роки тому +3

    希望女外場看到這篇後思考一下自己在客人用餐時該怎麼待命
    晃來晃去挺煩人的,同身為餐飲業覺得非常不專業

    • @cooperzofir2553
      @cooperzofir2553 Рік тому

      那邊是出餐的走道,Chris坐的位子是最裏面的,外面如果有客人的話,就不得不經過。
      去現場吃了才知道動線。

  • @mikeku919
    @mikeku919 2 роки тому +1

    看到老闆就想到小鬼黃鴻升⋯

  • @lukecheng6867
    @lukecheng6867 2 роки тому +11

    後面那個店員看了好阿雜

  • @HenryHuang-w3g
    @HenryHuang-w3g 2 роки тому

    那個字不是念鮨 ㄧ、嗎…

  • @laiporay1869
    @laiporay1869 2 роки тому

    這樣才3500?那米其林真的都好坑

  • @ric7128
    @ric7128 2 роки тому +1

    是覺得不錯啦 但是可以請他別一直說他像木村拓哉嗎⋯⋯真的不像…有想過木村的感受嗎?

  • @KORNCAT3626
    @KORNCAT3626 5 місяців тому

    鮨味?

  • @jasonlin3191
    @jasonlin3191 2 роки тому +2

    很一般的師傳
    從菜單中一直出現海膽就知
    配菜順序?! 新奇
    是好笑吧 這店靠網紅炒出來吧
    星鰻+比目魚鰭 哇哩
    快暈了

    • @tkchang226
      @tkchang226 Рік тому

      沒錯,我來過好幾次,越來越貴,品質普通,店面又小,剛開始,不錯、到後來,請網紅,哈🤣!剛剛還有人說是因為我賺得太少,哈哈哈!

  • @tkchang226
    @tkchang226 2 роки тому

    太貴 量少價高, 店面狹小, 有幾個藝人幫忙廣告推銷.

    • @尤金-t5b
      @尤金-t5b 2 роки тому

      高級壽司店幾乎都超貴的吧,吃了蠻多間發現五千以上是基本XD

    • @changekt7346
      @changekt7346 Рік тому

      會不會是你賺太少

    • @tkchang226
      @tkchang226 Рік тому

      @@changekt7346那是你賺太多了喔?那不應該來這一家沒有幾坪的店!

    • @tkchang226
      @tkchang226 Рік тому

      @@尤金-t5b高級壽司店本來就很貴,但是這一間,價格高級,內容不高級!

  • @isoherachen1661
    @isoherachen1661 2 роки тому +1

    握壽司完全沒依照食材濃郁的程度上菜.....我只能搖頭

    • @LPD888
      @LPD888 2 роки тому

      你懂嗎

  • @老攻不見
    @老攻不見 2 роки тому +1

    看起來很昂貴
    啊份量怎麼那麼少啦🥴

  • @cuberku9784
    @cuberku9784 2 роки тому +2

    我記得壽司不是生魚片朝下吃才是正確的嗎😂

    • @gtsen3273
      @gtsen3273 2 роки тому +3

      那是沾醬油要用生魚片那邊沾
      但影片裡的都已經塗好醬油了,正常吃就好

  • @翼龍
    @翼龍 2 роки тому

    變態壽司光用看的就覺得有夠變態

  • @你就偷著樂吧-f6b
    @你就偷著樂吧-f6b 2 роки тому

    忌妒噓

  • @ciccio1998
    @ciccio1998 2 роки тому +1

    壽司第一貫就大腹超奇怪的

    • @TingsBistro
      @TingsBistro  2 роки тому +1

      我也是第一次吃到 推薦試試 會打破你原本的既定印象的

  • @you9461
    @you9461 2 роки тому +1

    你以後一定很有錢..
    懂吃 補腦 就聰明

  • @jeffchen842
    @jeffchen842 2 роки тому

    變態壽司 - 師傅長相變態