Топ страв на Великдень у 2023 році! Українські Пасхальні традиції про які мало відомо! До кінця!
Вставка
- Опубліковано 9 кві 2023
- Друзі усім привіт Ви на каналі ТОП 10 UA. Давайте разом розвивати Український Ютуб. Зробимо 1000 підписників РАЗОМ!
Великдень є найрадіснішим з усіх християнських свят, оскільки ця релігійна подія символізує перемогу життя над смертю, пробудження природи та початок нового життя.Святкування Воскресіння Христового проходить у всьому світі дуже пишно, зі святковою ходою і, звісно, багатими на різноманітні наїдки святковими столами у всьому світі.
Великдень - щорічне та перехідне свято. Це означає, що день святкування може змінюватись в залежності від певних факторів. Дата Великодня 2023 - 16 квітня. Цього дня відзначатимуть пасхальну неділю православні християни. Католики відзначатимуть Великдень у 2023 році на тиждень раніше - 9 квітня.
Приготування до Великодня розпочинається ще задовго до самого свята. Останній тиждень Великого посту - найважливіший для християн перед Великоднем.
У Чистий четвер прийнято випікати паски та фарбувати яйця. Також у Чистий четвер йдуть у лазню, щоб очиститися від гріхів та проблем, що накопичилися за минулий рік.
У Страсну п'ятницю слід дотримуватися суворого посту і молитися. До п'ятниці всі приготування до свята необхідно закінчити та відкласти домашні справи.
У суботній вечір перед Великоднем у храмі проводиться служба, яка триває до ранку. У великодньому кошику продуктів для освячення обов'язково мають бути яйця, паски, м'ясні та молочні продукти, а також церковна свічка
Якщо ви хочете у всьому дотримуватись традицій, то доведеться добряче попрацювати, оскільки звичаї наказують приготувати у цей день до святкового столу 40 наїдків, що символізують 40 днів посту. Звісно, сьогодні навряд хтось дотримується цього правила
Що готують на Великдень - 6 традиційних страв
Здобна та пишна паска, покрита білою глазур'ю, з цукатами, горіхами, родзинками - головна страва великодньої трапези.Це не просто здобний кекс, який може спекти кожен. Паска насамперед - символ Воскресіння Христа, спогад про те, як Ісус Христос зібрався з апостолами після свого воскресіння.
Сирні паски бувають сирі і заварні
Особлива страва із сиру, яка за традицією готується лише раз на рік - на Великдень. Оригінальна форма паски - усічена піраміда, що символізує Гроб Господній. Крім того, на них також зображуються хрест, списи, палиці, пророслі зерна, паростки і квіти, які символізують страждання і воскресіння Ісуса Христа.
Крашанки можна зробити будь-якого кольору
Яйце - один з головних символів Великодня. Його вручають всім гостям, подають жебракам, беруть із собою до церкви для освячення.За церковними правилами, фарбувати яйця потрібно в Чистий четвер або у Велику Суботу.
Буженина
Крім пасок і крашанок, на Великдень готують різноманітні м'ясні страви. Одна з найпопулярніших - це буженина зі свинини або телятини. Для приготування цієї страви підходить лише безкісткове м'ясо високої якості, найкраще - вирізка, окіст або лопатки.
Домашня ковбаса Це ще одна традиційна страва Великодня. Для того, щоб ковбаса була жирнішою, можна додавати вершки. Обираючи свинину потрібно спробувати сало цієї свині: якщо воно з тонкою шкіркою, з приємним ароматом і смаком, то й м'ясо цієї свині теж буде хорошим.
Холодець - популярна м'ясна страва, без якої не буває жодного великоднього застілля. Зазвичай його роблять зі свинини, яловичини або курки. До холодцю зазвичай подають гостру гірчицю, хрін, товчений часник зі сметаною, зелень.
Незалежно від того, як готуються до цього світлого свята, християни по всьому світу на Великдень збираються за святковим столом і прославляють життя. Великдень - це рідні люди навколо, веселощі, сміх, кольорові яйця, паска і яскраве святкування, що вселяє надію на перемогу добра над злом.
Яка Ваша улюблена Великодня страва?
Дуже круто та цікаво 💪💪💪
Я не можу уявити Пасху без маминих голубців😍