ТВОРОЖНЫЙ ПП кулич без дрожжей и сахара. Вкус отличный!

Интернет-магазин "Рузское молоко" ruzskoe-moloko.ru/?...
Скидка 15% на заказ по промокоду "Tatoshka" действует до 28 апреля!
______________________________________________________
Всем привет! Сегодня начинаем подготовку к Пасхе 👍
ПП творожный кулич без дрожжей🧁
✨Ингредиенты:
🔸180 гр обезжиренного творога в пачке
🔸100 гр сметаны 10%
🔸2 яйца (категория СО)
🔸40 гр кукурузного крахмала
🔸80 гр рисовой цз муки
🔸10 гр разрыхлителя
🔸15 гр масла без запаха
🔸Сахарзам по вкусу
🔸Соль
🔸50 гр наполнителя по вкусу -изюм, сухофрукты, цукаты, орехи, годжи
🔸Аромики по вкусу (кекс, коньяк)
✨ Приготовление:
-Творог и сметану перебить блендером. Добавить масло и взбить ещё раз до полной однородности и гладкости
- Яйца взбить с щепоткой соли в плотную пену и добавить в творожную массу. Лопаткой вымешиваем до однородности
-Просеиваем через сито все сухие ингредиенты, добавляем аромики и сазарзам. Хорошо перемешиваем до полной однородности.
-Добавляем наполнитель.
-Перекладываем тесто в формы, предварительно смазанные маслом и отправляем в духовку 170-180° 40-50 минут (в зависимости от размера формы)
👨‍🍳Глазурь:
🔸2 сырых желтка
🔸3-4 ст.л. сухого обезжиренного молока
🔸1 ст.л. лимонного сока
🔸Сахарзам
-С желтков снтмаем пленочку. Добавляем к ним сухое молоко, лимонный сок и сахарзам. Теперь с помощью добавления сухого и жидкого молока доводим глазурь до необходимой консистенции (консисенция сгущенки)
-Обмазываем верх ЕЩЕ ГОРЯЧИХ куличей. Делаем это быстро, глазурь сразу застывает. Украшаем по желанию!
Приятного аппетита!
Ваша Татошка
#ппрецепты #пп #ппкулич #пппасха

[@TatoshkinaK]

Оставляйте ваши комментарии, мне важно ваше мнение😘

[@user-ln6yn1zj8c]

Классный кулич! Спасибо! ❤❤❤🎉🎉🎉🥰🤗😘💐🌺

[@Olena_Khokhlova]

Я спекла сегодня на пробу и очень приятно удивлена! Это ооочень вкусно и нежно! Подскажите,а сколько можно съесть за один прием пищи? Не подскажите сколько ккалл в 100г?

[@user-lv7zt1xt6l]

Браво Тато!!!!

[@user-hv3ng5dc1f]

Спасибо, ждём ещё рецептов

[@NET_m12345]

Ещё вкусные рецепты!

[@novikovamaria83]

Хотелось бы ещё КБЖУ видеть.

[@user-yb4py9bs9i]

Поясните пожалуйста, для чего желтки в глазурь сырые, что это даёт и эта помадка после высыхания крошится?

[@NET_m12345]

Куличей тут много, что нибудь другое:)

[@user-eu5di8kw2b]

Делала уже творожный, где мало муки, в большой форме будет клеклый. Почему муки так мало 😮

[@user-nf1ep4ur3f]

Что за рисовая мука? Мы же на этой диете мукой из овсяных или пшеничных отрубей пользуемся..Уточните, пож-та, и чем ее можно заменить в этом рецепте?

[@TatoshkinaK]

Цельнозерновая мука любая доп с чередования