Recette : l’aligot - Météo à la carte
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- Опубліковано 15 вер 2024
- Des pommes de terre et de la tome fraîche, voici la recette de l'aligot.
**** Détails de la recette ****
Ingrédients :
- 1,2 kg de pommes de terre farineuses
- 450 g de tomme fraiche
- 250 g de crème fraiche
- 2 gousses d’ail
- sel, poivre
Préparation :
- Éplucher les pommes de terre et les faire cuire dans l’eau avec l’ail durant 25 minutes.
- Écraser les pommes de terre en purée
- Dans une casserole, la chauffer à 60°C en ajoutant la crème fraiche avant d’incorporer la tomme fraiche coupée en lamelles le plus finement possible. Remuer pendant au moins 15 minutes avant de faire filer l’aligot.
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Bravo vos bêtes sont magnifiques. Quelles richesses dans notre france. Nul par ailleurs
Un vrai éleveur, bravo Monsieur. Votre foin est magnifique.
pas ok du tout c'est l'argent d'abord le lait avant tt nos congélateur est tjs différents en hivers et cela dépend tu ne connais pas le lait cru sa crème un peu sùr le beurre un peu rance cela dépendra du fourrage et des regions laissez les gens choisir.n'impossez du conjelé je parie que tu ne sais pas de quoi je parle.salut.
@@fabricerobertcourtois8819 ça c'est sur qu'on ne sais pas de quoi tu parles, relit toi , incompréhensible.
aligot saucisse TOUTE L ANNEE MEME EN ETE mon enfance
C'est une tuerie l'Aligot
Je regrette vraiment les repas de mes parents même si j'ai toujours adoré
SVP l’Aubrac c’est aussi et surtout la Lozère faudrait pas oublier cette région magnifique
Hum miam miam trop Bon
Top
plus adepte de la trufade mais tres bon quand meme
On dirait ivan bede quand il fait des imitation
l'aligot y faus des bons bras pour en fair
pyro loup toi il te faudrai un beau becherelle !
@@thiriel7910 juger l’êta de la bibliothèque d'une personne par rapport à sa façon d'écrire, je trouve cela hilarant, j'ai des bécherels, et même bien d'autres livres qui expliquent avec soin la complexité de cette magnifique langue qu'est le français, mais malheureusement je n'arrive pas à les retenir :)
pyro loup mais t’en fait autant y’a rien de compliqué conno
@@thiriel7910 Peut être facile pour vous, mais pas pour moi, et il y a sûrement des domaines qui me semblent extrêmes, simples, mais qui peuvent ne pas l'être pour d'autres :-)
pyro loup qu’es-tu fait ton pylosophe gros dis juste que t’a aucune memoire
quelqu'un sait c'est quoi le morceau de viande qu'il y a dans l'assiette ?
Vu les vaches dans le reportage c'est sûrement du rumsteck
굳
Heu... point d aulx dans la recette??
👍🌹
France : pays de la gastronomie
Aveyron : fierté régionale ... la purée au fromage....
Franchement continuez à écrire des commentaires et des réponses qui n'ont aucun sens. Ça fait bien rire
demeuré vous êtes
J’aime la sauce au téléphone satellite!
Avec le foin , faites un bon roti de porc au foin ! Celà, je peux, vous aussi, mais de l.aligot ? Ou je trouve de la tome fraîche en Moselle ? Égoïste ! 😂 Mme P
3:39 Paf
Oui bon…. Une purée avec du fromage quoi.
On a tous fait de l’Aligot sans le savoir
Ou pas.
L'aligot est auvergnat
non
L’aligot est guadloupéen
Nan, de l’Aubrac
@Aymeric Calmes trouche une partie de l''Aubrac se trouve dans le sud du Cantal
Israélien
Heart attack dinner.
lol
lol
the Gauls were eating butter and cheese
The best kind of dinner
tomme de Savoie ( on ne congele pas le fromage c'est une insulte.on n'en fait pas toute l'année c'est pas compliqué ca ah oui l'argent.encore de la tricherie congélateur pas de purée en flocon industriel eh l'argent en hivers il n'y a pas fait autre chose c pas compliqué.mais il vendrait sa mère si ce n'est déjà fait.ou tu sais que lait cru change de gout en hiver comme crème et beurre eh oui c'est différent selon les régions et ton fourrage de tes pâturages et dehors en hivers les vaches minimum la moitié de la journée entre 2 traites.ha oui le lait sera différent un peu suré un petit peu rance mais laisse choisir les gens mais tu expliques.oui je voie dieu argent est la.pauvre type.
Tu as oublié la 2nde parenthèse.
c est marrant a la campagne llis sont pres de leurs sous ils font attention au gaspi mais ils epluchent les legumes avec un office au lieu dun econome mes beaux parents c est pareil et quand vous faites couler l eau 10 secondes ils gueulent
L' émission qui vous veut ce qu'elle peut!!!!....
C'est à dire pas grand chose!!!!....
je ne critique pas le travail présenté!!!...
Au revoir!!!.....
Jean wsh t bizzard