Vito Style Neapolitan Panuozzo - Sandwich Next Level Recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лис 2023
  • SUBSCRIBE / maestrovitoiacopelli
    MY MASTER CLASS PIZZA: www.master-class.pizza/
    MY NEXT MASTER CLASS IN PERSON: maestrovitoiacopelli.com/
    This is an amazing full recipe to make a real dough that is good to make also a vito style Panuozzo/ Sandwich
    Here is the full recipe "Vito Style" This is for 4 nice Sandwich
    1st Make the Poolsih (500ml Water, 500gr. Flour, 5gr. Yeast, 5gr. Honey)
    Rest 1 hour r.t. Then 24 hours in the Fridge.
    2nd. Use all the poolish and add on: (500ml cold Water, 5gr. Yeast, 30gr. Salt, 300gr. Semolina, 600gr. Flour )
    Please for the whole process Watch the whole video Thank you for supporting.
    BECOME A MEMBER AND GET IN DIRECT CONTACT WITH ME : ONLY $4.99
    / @vitoiacopelli
    links of my social media ADD ME ON
    My Web Site: maestrovitoiacopelli.com/
    Y.T. - ITALIA - / @vitoiacopelliita6967
    INSTAGRAM - / vitoiacopelli
    FACEBOOK - maestrovitoi..."
    KIDS CHANNEL: - / @zoekidstoys9820
    CLOTHING LINE MY STORE - teespring.com/stores/vito-sto...
    -- MY PRODUCTS USED TO MAKE PIZZAS
    -BEST SPATULA: amzn.to/3ysuulE
    -COPPER OIL ITALIAN: amzn.to/3ONgSYd
    -WOOD FOR PIZZA OVEN: amzn.to/3xX0BbC
    -DOUGH BALLS BOXES: amzn.to/35DGQHM
    -BRICKS FOR YOUR HOME OVEN: amzn.to/3COcaoY
    -ELECTRONIC SCALE:amzn.to/32gHk8Q
    -PEELS: amzn.to/35HDYd1
    Please comment below if you have any questions
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 215

  • @JohnSchiavoneJrBSEERN
    @JohnSchiavoneJrBSEERN 6 місяців тому +4

    Another great video Vite! You truly are a master!!

  • @tarpendive465
    @tarpendive465 6 місяців тому +1

    Wow, that looks absolutely delicious!

  • @davidapp3730
    @davidapp3730 6 місяців тому +1

    Thank you. That looks great. I will have to try to make it.

  • @brianstrawder2417
    @brianstrawder2417 6 місяців тому

    ty for another masterpiece Vito. Looks absolutely delicious

  • @henrikhobby2641
    @henrikhobby2641 6 місяців тому +2

    That looks amazing, must test it out

  • @MrMuggles7
    @MrMuggles7 6 місяців тому +5

    love the videos Vito, would love to see you make pizzas like us regular viewers would do as well.

  • @VerticalVictoryGarden
    @VerticalVictoryGarden 6 місяців тому

    Absolutely next level !!!

  • @Radoseizov
    @Radoseizov 5 днів тому

    Amazing Vito. You’re flawless ❤

  • @lindsayre2106
    @lindsayre2106 6 місяців тому

    Love your videos - thanks so much👍

  • @bernardomigliozzi9807
    @bernardomigliozzi9807 6 місяців тому +1

    Grazie Vito, semplicemente Grazie per tutto quello che fai. Ti auguro tutto il bene del mondo.

  • @ScoobieDoo
    @ScoobieDoo 6 місяців тому

    Masterpiece! Love Your video's showing how to make something from A to Z.

  • @striker5785
    @striker5785 4 місяці тому

    This guy is literally the MAN!! 🔥 Thank you Vito!!

  • @arinabeg7458
    @arinabeg7458 5 місяців тому

    Looks divine I will make it for sure ! Meraviglioso 🎉

  • @jonilenov8291
    @jonilenov8291 6 місяців тому

    Vito, as always it is amazing 👏🏼👏🏼

  • @bethehole
    @bethehole 6 місяців тому +2

    Hell yeah Vito! Gonna make it this weekend

  • @jibril4000
    @jibril4000 6 місяців тому

    I gotta try this one! Wow!

  • @tanthiennguyen9308
    @tanthiennguyen9308 5 місяців тому

    Vielen Dank

  • @user-rz5xw8vu4d
    @user-rz5xw8vu4d 6 місяців тому

    one of the best videos keep up that wonderful shuffling

  • @cbtora
    @cbtora 6 місяців тому

    The recipe that i was looking for. Thanks Maestro 🫡

  • @FatMeatsFireBBQ
    @FatMeatsFireBBQ 6 місяців тому +1

    Ciao Vito that looks incredible 🔥

  • @sale375
    @sale375 6 місяців тому +1

    Vito my man, I love your videos
    You thought us for many years, and thanks to you we all improved our pizzza game
    Always being humble and honest
    Everybody please support this good man

  • @HalcatTv
    @HalcatTv 6 місяців тому +1

    Next time I'll try it 🎉, looks delicious!

  • @petegalindez9961
    @petegalindez9961 6 місяців тому +2

    Going on the menu this weekend! May need to go mixer shopping now!!

  • @patsy205
    @patsy205 6 місяців тому

    Looks great

  • @Dalmos1981
    @Dalmos1981 6 місяців тому +1

    You are the best man

  • @tiberiustere2997
    @tiberiustere2997 6 місяців тому

    Vito you are the best ❤❤❤❤

  • @disgustika
    @disgustika 6 місяців тому +5

    Thumbs up on Vito's videos, lets get him back up on the algorithm

  • @joncopes6557
    @joncopes6557 6 місяців тому

    Such a fan of this guy ,keep making these great videos

  • @marvinm8446
    @marvinm8446 4 місяці тому +1

    It's very delicious 😋🤤😊

  • @Mark_Nadams
    @Mark_Nadams 6 місяців тому +9

    Looks absolutely delicious. This is great combination. I bet there are lots of other combinations worth trying. Poolish is the key for best ferment flavor.

  • @grahamhume8135
    @grahamhume8135 6 місяців тому

    Looks, fantastic Vito, i will be making this for the family!

  • @AmorYMigas
    @AmorYMigas 6 місяців тому +4

    That dough looks SO perfect!! The bread!! I can almost taste it from the sound!!

    • @RedRisotto
      @RedRisotto 6 місяців тому

      It looks amazing! All you need is a $1800.00-3000.00 mixer and $9000.00 oven. If you try this in a $1000.00 home stand mixer - the engine will burn on the first pizza (it will also shake and travel off the table.) UA-cam is a gracious place - there are reviews of this.

  • @Zulu_November
    @Zulu_November 6 місяців тому +3

    I figured it out as I have my own sourdough when you say poolish I feed my sourdough and put it in instead of poolish it’s amazing.
    Keep up good work love your recipes thank you

  • @adamdizzy6052
    @adamdizzy6052 6 місяців тому

    Looks amazing..

  • @ammarbreik3728
    @ammarbreik3728 6 місяців тому

    You are the Best 👍

  • @marlucebarbosa4104
    @marlucebarbosa4104 6 місяців тому +2

    Aí adoro receita e essa é italiana, muito bom 😋

  • @gaiustacitus4242
    @gaiustacitus4242 6 місяців тому +1

    That sandwich looks so delicious you have me wanting one right now for breakfast.

  • @mariap4828
    @mariap4828 6 місяців тому

    Thank you Vito and Family for expanding and growing your business online. It’s not easy. It can be scary with your growing family. Buona fortuna e felicità !

  • @andrewsvaz
    @andrewsvaz 5 місяців тому

    Oh crap. I'm drooling.

  • @ouykcuf
    @ouykcuf 6 місяців тому +4

    The crunch bite at the end was definitely very satisfying🤤

  • @rafaeltsv
    @rafaeltsv 6 місяців тому

    Adorei o vídeo

  • @xdeadyoungx
    @xdeadyoungx 6 місяців тому

    Amazing

  • @bElLyBuTtOnLiNt47
    @bElLyBuTtOnLiNt47 6 місяців тому

    e sempre un bel giorno quando pubblichi un video!

  • @tsvetomirnikolov5487
    @tsvetomirnikolov5487 5 місяців тому

    Vito,the great!

  • @michelefisher5171
    @michelefisher5171 6 місяців тому

    Ohmygosh. ❤❤

  • @vian187
    @vian187 6 місяців тому

    Makes me so hungry omg

  • @mikwolf7187
    @mikwolf7187 6 місяців тому

    Vito è il numero uno. Pure in simpatia.

  • @bkylnrootsbathave2549
    @bkylnrootsbathave2549 Місяць тому

    You are a pizza and panuozzo making god, thank you Vito

  • @TrickyDickyP
    @TrickyDickyP 6 місяців тому

    Very nice Vito.. Your the best.. 😊

  • @hamedgolshan
    @hamedgolshan 6 місяців тому

    You are the best

  • @yahyadadshah9408
    @yahyadadshah9408 6 місяців тому

    I am saving to buy such dough mixer , this is a should to do point.

  • @mirjamweibel9678
    @mirjamweibel9678 6 місяців тому +2

    I am Hungry, I want one, Looks so delicious

  • @Tintas_Paulo
    @Tintas_Paulo 6 місяців тому

    I loved the video

  • @andreafiorentino5491
    @andreafiorentino5491 6 місяців тому

    Only one word.
    MAMMAMIA!!!❤🤩🤤

  • @orhaibensimon1793
    @orhaibensimon1793 6 місяців тому +7

    Mind blowing🤯
    Looks amazing chef🫡

    • @vitoiacopelli
      @vitoiacopelli  6 місяців тому

      Thanks a lot 😊 my friend how are you

    • @orhaibensimon1793
      @orhaibensimon1793 6 місяців тому +1

      @@vitoiacopelliI'm good thanks, I running my business 4 years ago thanks to you, im so grateful , if one day you will come to Israel this is gonna be an honor for me, thanks again chef❤️❤️

  • @antoniopecora9837
    @antoniopecora9837 6 місяців тому +4

    Thank you so much, Vito! I followed your recipe yesterday and added rapini, pesto, sausage calabrese, and burrata. It turned out really great! I used my KitchenAid mixer, but I agree that a professional dough machine would be better. Nonetheless, it worked well!
    I would love to see a video that explains the different combinations of toppings you can add to a pizza and why they fit well. You did a great job explaining why the burrata complements the spiciness of the sausage.

  • @akaagaami
    @akaagaami 6 місяців тому

    Vai Vito! Sei tutti noi. Guardo sempre i tuoi video e cerco di ricreare le tue ricette. Saluti dalla Svizzera.

  • @windergc
    @windergc 6 місяців тому

    Love the intro music, Vito!

  • @user-yj6hc3wk4w
    @user-yj6hc3wk4w 6 місяців тому

    Hola, Vito, lo que me gusta de ese polish es que es que despide un aroma increíble .La miel le da un sabor y color especial ."Adoro tus recetas ""La próxima semana estaré trabajando esta receta. ❤❤❤

  • @petkopetkov8888
    @petkopetkov8888 6 місяців тому

    Great

  • @vitoiacopelli
    @vitoiacopelli  6 місяців тому +25

    Did you ever made pizza dough with semolina?

  • @janbergendahl
    @janbergendahl 5 місяців тому

    @VitoIakopelli What Semolina flower do you prefere to use? Thanks for good videos! 🙂

  • @JonCausithONS
    @JonCausithONS 6 місяців тому

    That looks delicious! I remember the Pro-Level NY Style Pizza Dough recipe video had a Panuozzo Napoletana dough that had corn meal instead of Semolina flour. I’m sure both are delicious!

  • @michaellukaniuk5074
    @michaellukaniuk5074 6 місяців тому +1

    Great video. Can you tell us the model of your stand mixer?

  • @mmthiollier
    @mmthiollier 6 місяців тому +2

    Vitto, only 6.000 subscribers to hit a million. Congratulations from Brasil

  • @profiAcc
    @profiAcc 5 місяців тому

    Hi great video, how much proteins does the flour have? grazie mille sei il migliore!

  • @buntybunty9063
    @buntybunty9063 6 місяців тому

    Nice👏👏👍

  • @bradleymonroe6443
    @bradleymonroe6443 6 місяців тому

    I have never tried this sandwich before. I wish I could try a panuzzo. It looks good and it tastes good.

  • @ashlesh666
    @ashlesh666 6 місяців тому

    Hi Vito
    amazing recipes and videos. Can you please tell us the name of Mixer company?

  • @-.--.---.
    @-.--.---. 6 місяців тому +2

    Whats the name of the dough mixer?

  • @randysia7767
    @randysia7767 6 місяців тому +2

    Hi Vito : may I know e brand of e mixer U using here? Tks

  • @liorc7458
    @liorc7458 5 місяців тому

    Vito, what is the reference of this mixer? Thx for the video!

  • @philipjohnson7016
    @philipjohnson7016 6 місяців тому

    Hi Vito, another awsome video, and looking/ sounding so delicious. just one question for you, what mixer do you use iv'e been looking for a decent bench top spiral mixer. thanks for your infectious pizza passion i always love watching your vids..

  • @tp76ben5
    @tp76ben5 5 місяців тому

    Thanks for the video. I want to give it a try. What is the veg you used? Are there alternatives as l doubt they sell these here where l live?

  • @wilkinson6212
    @wilkinson6212 6 місяців тому

    I’m so intrigued by the panuozzo! I think I’ll make some for a Saints game!

  • @-fazik-3713
    @-fazik-3713 6 місяців тому

    Soon to be 1M subs! :D

  • @AntonioTheItaliano
    @AntonioTheItaliano 6 місяців тому

    Hi Vito looks great,how about those mixing bowls,how can I buy some of those bowls

  • @pontuspettersson399
    @pontuspettersson399 6 місяців тому +1

    Would be nice to see you make a budget equipment video, when it comes to mixer, pizza peel spatuala for beginners. Best regards maestro.

  • @ItzKamo
    @ItzKamo 6 місяців тому

    Ok, i am hungry now

  • @marteaubu
    @marteaubu 6 місяців тому

    nice

  • @Le013011
    @Le013011 Місяць тому

    Good morning ! How long do you rotate the pater with the mixer and for how long please? THANKS

  • @mstrt3749
    @mstrt3749 6 місяців тому

    Found this channel bc Of Guga! This guy is amazing

  • @MatthijsvanHalteren
    @MatthijsvanHalteren 6 місяців тому

    @Vito Lacopelli what brand and type of mixer are you using?

  • @milanbodnar609
    @milanbodnar609 6 місяців тому

    Vito what mixer are you using?? What brand??

  • @bassmasterfrushtaring4567
    @bassmasterfrushtaring4567 6 місяців тому

    Bravo Vito, sei mitico, proprio Serie A. Si può fare la stessa ricetta con prefermento Biga ? Ciao Dall’Australia. 💪🇮🇹🇦🇺🍕

  • @theoriginalchefboyoboy6025
    @theoriginalchefboyoboy6025 6 місяців тому

    talk about selling the sizzle and not the steak!!! bravo, Vito!

  • @dude157
    @dude157 6 місяців тому

    nice👌

  • @Falafelzebub
    @Falafelzebub 6 місяців тому

    Getting close to 1M subscribers!

  • @doanduzz
    @doanduzz 6 місяців тому

    I love Panuozzo

  • @alunjprice
    @alunjprice 6 місяців тому

    What temperature do you suggest for an Effeuno electric oven top and bottom?

  • @trr4488
    @trr4488 6 місяців тому +2

    What brand of mixer is that?

  • @tomasalbesano5245
    @tomasalbesano5245 6 місяців тому

    1M almost there :)

  • @bradbedson570
    @bradbedson570 6 місяців тому

    Can you provide a link to the counter top mixer?

  • @danteecht-hard1439
    @danteecht-hard1439 6 місяців тому

    I'm gonna make some! But I'll use biga probably and less yeast, no honey and will wait longer.

  • @orchidmuse
    @orchidmuse 6 місяців тому

    Hi Vito. I am new to your channel looking for sourdough pizza dough recipe. Found your video which is 3 years old. Big thanks for that! May I ask you : Why don't you do sourdough anymore? I mean - it's possible to use it as poolish as well, and if correctly made it's not sour at all. Is it because longer times or weekly care? 🤔

  • @michaelkaplan8717
    @michaelkaplan8717 6 місяців тому

    Hello Maestro Vito Lacopelli, Thank you for the great Video, You make it look easy. At least 5 people asked you which dough mixer you are using with no Reply? Please also let me know which scal you like? Thank you and the best to you, Mike

  • @michaelmason4522
    @michaelmason4522 6 місяців тому

    Vito, what kind of mixer is that, can you add the link for it?

  • @rdy4trvl
    @rdy4trvl 6 місяців тому +5

    Wow, nice sandwich!! Just curious, what mixer are you using here?

    • @vitoiacopelli
      @vitoiacopelli  6 місяців тому +3

      Coming soon that’s my own prototype

  • @jd5787
    @jd5787 Місяць тому

    Hi! Is it semolina or semolina flour? For wheat flour: bread flour or 00? Thanks!

  • @jorgecastillo3772
    @jorgecastillo3772 6 місяців тому

    Could you please share the name associated with that mixer?