ナベノイズム渡辺シェフが考える 未来の料理人を創り出す レストランでの育成術とは? | ナベノ - イズム | 【レストラン経営】【料理人】【人材育成術】【料理王国】【誌面連載】

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  • Опубліковано 15 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 12

  • @ganggongnei
    @ganggongnei 8 місяців тому +5

    渡辺シェフがここまで赤裸々に話してくれたのを公開したのはこれが初では!?

  • @ワトソンクリック
    @ワトソンクリック 8 місяців тому +5

    天国でロブション氏が微笑んでいる事でしょう🤗🤗🤗

  • @TheTesttest365
    @TheTesttest365 8 місяців тому +4

    静かなる厨房の部分、すごく共感します
    1つ1つの所作には物事に対する意識、周囲への配慮が表れる部分であり、これは仕事に対する見方、姿勢につながり、最終的には仕事の出来につながると思います
    あと、ルドワイヤンって廻神さんですよね!色んな方が貴重な経験を共有して下さることに感謝しかありませんm(_ _)m

  • @user-cu1sy9hj2y
    @user-cu1sy9hj2y 8 місяців тому +10

    冷蔵庫の扉をハイキックで閉めていた僕。反省。

  • @firm_tofu
    @firm_tofu 8 місяців тому

    ナレーションの声どうなっとるW

  • @user-hp6zv9br9x
    @user-hp6zv9br9x 8 місяців тому

    こんなふうになれる!?練習中

  • @hoshi2492
    @hoshi2492 7 місяців тому +1

    一人前になったら、冷蔵庫閉める時、バンッと閉めるぞww

    • @denden_mushi_
      @denden_mushi_ 3 місяці тому

      あなたが一人前になったと思っても、シェフにとっては半人前なんでしょうね

  • @bxx6690
    @bxx6690 8 місяців тому

    仕事してるんですか?

  • @munemitsu
    @munemitsu 8 місяців тому

    内容は素晴らしいのにAIのナレーションがめちゃくちゃ残念。

  • @座布団1000枚進呈
    @座布団1000枚進呈 8 місяців тому

    毎日毎回100%人間は出来ない?