満席のイタリアン【厨房風景】仕込みから実際の営業まで一気見せ!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 38

  • @alpinecafe
    @alpinecafe 2 місяці тому

    一周年おめでとうございます!小林シェフの日々の営業や様々な取り組みにすごく影響された一人です。
    自身も、山帰りの人たちに美味いもの提供する店で研鑽することと長野の山岳の保全を頑張れる活力はじつはこの動画に引っ張られたと思っています。

  • @eureka07_yk
    @eureka07_yk 2 місяці тому +2

    本当に東京へ出て来てくれてありがとうございます。もちろん長野の常連の方々には少し申し訳ない気持ちですが、ほぼ毎月伺って料理をいただくのがご褒美ってなってますwこれからもよろしくお願いします。周年料理も美味しかったです。325氏誕生日おめでとうございました。

  • @miwairifune5893
    @miwairifune5893 2 місяці тому +1

    一周年おめでとう御座います。
    春頃から偶然見つけ、小林シェフの料理の世界にはまりました。
    コロナ後、味覚嗅覚障害で、イタリアン料理の食感が食事の楽しみとなり、とても励まされました。
    日々の調理にも、とても参考になり、また彩りをいただいています。
    これからも、ステキな料理を作り続けて下さいね❣️🥰

  • @橋本眞澄-z5f
    @橋本眞澄-z5f Місяць тому

    おめでとう㊗️ございます、見せていただく方も、あっという間でした❤

  • @misfit24521
    @misfit24521 2 місяці тому

    挑戦できる勇気、環境、周辺の人間の理解は誰しも持ち合わせてる訳ではないので、なおかつ順調ということは恵まれた結果だと思います。もちろん長年の飲食店をやってきたから慢心はしていないと思いますが、誰しも出来ることではないからこそ自分なら出来るという人生を歩めたことが素晴らしいのです。

  • @hi-hm9dp
    @hi-hm9dp 2 місяці тому +1

    1周年おめでとうございます!仕込みからの営業開始さいこうです!お客様へのエンターテイメントもすてき!やなぁ

  • @橋本眞澄-z5f
    @橋本眞澄-z5f Місяць тому

    幸せのレシピの二人の店、思い出します❤

  • @遠藤紀裕
    @遠藤紀裕 2 місяці тому +16

    イタリアン一筋になるとガリハラや玉葱の捌く動画を作らないといけませんね。

    • @user-heisaku
      @user-heisaku 2 місяці тому +1

      あそこはイ〇〇ベさんとチーフ、たまに他のスタッフさんの会話込みで楽しいですよね。

  • @Shu-hu-Douga-ganbaru
    @Shu-hu-Douga-ganbaru 2 місяці тому +3

    おめでとうございます😊いつか行ってみたいです🎉

  • @東郷祐也
    @東郷祐也 2 місяці тому

    1周年おめでとうございます。
    私もいつかお店に行きたいと思います。

  • @ちか姉
    @ちか姉 2 місяці тому +2

    改めて、1周年おめでとうございます㊗️サツコさんもお誕生日おめでとうございます🎁🎉来年こそ、サツコさんの誕生日の日に寄らせてもらって、一緒にお祝いがしたいです🥂

  • @慎也内山
    @慎也内山 2 місяці тому

    色がついてしまったアルミパンの磨き方とか、厨房の掃除方法とか見たいです!

  • @ちか姉
    @ちか姉 2 місяці тому +1

    仕込み風景✨😍仕込み風景の動画も大好きです✨😍❤️

  • @halgenji
    @halgenji 2 місяці тому +1

    ロピさん新店1thおめでとうございます‼️お店行きたいです‼️バンビーノですとホール→厨房の時期ですねw👍

  • @captainwat9601
    @captainwat9601 2 місяці тому +1

    おめでとう御座います。みんな料理美味しかったです。イワシ干し葡萄入っていたんですね気づかなかったです😅

  • @shiayuzu112
    @shiayuzu112 2 місяці тому

    1周年おめでとうございます!
    次東京行く予定ある時はお邪魔させていただきたいです

  • @photographerkoji9511
    @photographerkoji9511 2 місяці тому +1

    最高に上手ですね!参考になります!

  • @elitetrainerken7972
    @elitetrainerken7972 2 місяці тому

    お店も325氏もおめでとうございます!
    また伺いたいと思います!

  • @Toki._.maru-o-v
    @Toki._.maru-o-v 2 місяці тому +1

    おめでとうございます🎉
    長野よりは近いですが…
    いつかは行きたいです

  • @dongri88
    @dongri88 2 місяці тому +4

    もう1年経つのかw
    おめでとうこざいます!
    そういえばキャップは…

    • @あずき抹茶-o5j
      @あずき抹茶-o5j 2 місяці тому

      たまに東京に来て動画に出てますよ
      またそのうち来そうw
      まあ花巻から東京なら東北新幹線一本だし

    • @dongri88
      @dongri88 2 місяці тому

      @@あずき抹茶-o5j 前に出て以降準レギュラーみたいな話があったので楽しみにしてるんですけどねw

  • @小町-n2j
    @小町-n2j 2 місяці тому +1

    1年間やって、資金にも余裕出てきて、お店の改良点やグレードアップする様子も楽しみにしております

  • @toshi1851
    @toshi1851 2 місяці тому +2

    イタリアン一筋チャンネルですか。
    某中華一筋チャンネルとのコラボ期待大と言うことでよろしいでしょうか‼️
    一周年おめでとうございます😉👍🎶

  • @tease82
    @tease82 2 місяці тому +1

    仕込み動画増えるの嬉しいです。[イタリアン一筋]にチャンネル名が変更されるのであれば、〇〇ハラ動画を上げなければ。オリーブオイルじゃ大量にかけられてもご褒美だしなぁ

  • @代表ドイツ
    @代表ドイツ 2 місяці тому +1

    🔪包丁研いでる動画を観たいです😊出来ればツヴィリングさんの包丁お願い致します🙏

  • @FKK253
    @FKK253 2 місяці тому

    久しぶりにオムライスみたいです

  • @3ゲットロボ
    @3ゲットロボ 2 місяці тому

    マジうまい!

  • @タナカちゃん
    @タナカちゃん 2 місяці тому +2

    ロピアさん風格が増しましたね

  • @寿司肉-p8w
    @寿司肉-p8w Місяць тому

    二郎系らーめん作ってください(唐突ですいません)

  • @楠本雅之
    @楠本雅之 2 місяці тому

    握力73は凄い。
    シェフは皆さん強いのでしょうか?
    鍋振りで。

  • @vintagen2430
    @vintagen2430 2 місяці тому +5

    ArchEnemyファンがいる!!!

  • @荻野直次
    @荻野直次 2 місяці тому

    久しぶりの玉葱ありがとうございます
    少量で不完全燃焼ですが…

  • @あずき抹茶-o5j
    @あずき抹茶-o5j 2 місяці тому

    えっまだ1年❓️❓️
    もう2、3年たったぐらいに思ってたw
    杉ちゃんが憧れてると日高シェフが言ってました(動画で知ってるかw)
    あと炒飯チャレンジ期待してます、怖~い山野辺シェフが待ち構えてますよ
    Ropiaさんの握力でも無理なのか…ww

  • @dy-pv1lx
    @dy-pv1lx 2 місяці тому

    ずっと動画見てお店に行ってみたいけど大学生の自分が行っていいものなのかと思っていて、いつかは行ってみたいですー!

  • @youth7192
    @youth7192 2 місяці тому +2

    イワシ太くていいヤツだなぁ

  • @わやほやまなや
    @わやほやまなや 2 місяці тому

    久々にアクアパッツァの営業風景もお願いします