Tu cocina - Pozole verde de Oaxaca (29/12/2014)

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  • Опубліковано 22 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 158

  • @fabiolahernandez8292
    @fabiolahernandez8292 3 роки тому +19

    QEPD amado señor siempre me hizo ver la cocina mexicana con el amor y respeto que se merece 🙏

  • @mariaesthermontesinosalfon3845
    @mariaesthermontesinosalfon3845 3 роки тому +11

    Cuanto lo extraño, Mtro. Yuri

  • @sarukan2011
    @sarukan2011 3 роки тому +12

    Viejo hermoso!!! El cielo hoy come rico con tu presencia! D.E.P.

  • @MariaDiaz-if9xb
    @MariaDiaz-if9xb 2 роки тому +5

    Que Dios lo tenga en su santa gloria, por favor no quiten su canal,él sigue siendo nuestro maestro 🙏

  • @mexicanaenucrania7965
    @mexicanaenucrania7965 3 роки тому +8

    Ay Yuri que gran legado dejaron en nuestra gastonomia tú y Edmundo, estos programas son entrañables, se te extraña Yuri, te mando un abrazo hasta el cielo y aquí sigo viendo tus maravillosos videos y aprendiendo de ti. Muchas Gracias Yuri!!!

  • @matycontreras3768
    @matycontreras3768 2 роки тому +2

    QEPD nuestro querido chef Yuri de Gortari Krauss.....un ser divino...besos al cielo.........se le extraña

  • @franciscaherreravalencia6304
    @franciscaherreravalencia6304 3 роки тому +6

    Si descance en paz Díos lo tenga en su Gloria m encantan sus recetas lo llegué a ver en la tele

  • @hermelinda9066
    @hermelinda9066 2 роки тому +2

    Es un honor seguir disfrutando le. En gloria esté

  • @isacamacho5952
    @isacamacho5952 Рік тому +2

    Aparte su amor a la comida mexicana me encantaba siempre su vestimenta, me hacía recordar a mis abuelos con ese tipo de camisas con ese tipo de botón tarugo ❤

  • @chulita1964
    @chulita1964 2 роки тому +3

    Adoro esa cocina ,gracias Yuri ,cuanto.amor irradian tus recetas ,descansa en paz Maestro.

  • @gabrielalargoximello4069
    @gabrielalargoximello4069 3 роки тому +7

    se fue fisicamente pero se queda en nuestros corazones y con sus enseñanzas

  • @claudia2771
    @claudia2771 3 роки тому +11

    Mi chef favorito. Dejo un gran legado.

    • @socorrogreen2872
      @socorrogreen2872 2 роки тому

      Lo único que deme antojo fue la tarta de calabasa

  • @marthajudithojeda5384
    @marthajudithojeda5384 4 роки тому +8

    Gracias por mostrar tanta delicadeza y amor al cocinar.

  • @noemimarin6770
    @noemimarin6770 5 років тому +6

    No cabe duda k la cocina oaxaqueña es la mejor del mundo, este la versión del pozole k buscaba maestro, así asados las cosas saben mas ricos

  • @blancamorales5315
    @blancamorales5315 Рік тому +2

    QEPD mi adorado MAESTRO DE MAESTROS! 😢🙏❤

  • @lamacclaboratorios4214
    @lamacclaboratorios4214 4 роки тому +3

    Sus recetas tan mexicanas...su cocina de otra época... Es una delicia ver su programa..

  • @elshoto1903
    @elshoto1903 2 роки тому +3

    Gracias.por tan valioso mensaje. Ahora valoro más la cocina tradicional mexicana.

  • @marianarodriguezc5463
    @marianarodriguezc5463 3 роки тому +2

    Se me extraña maestro, nos dejó su legado y ud ya está con Mundo cocinando desde el cielo para los ángeles. Saludos y bendiciones desde la CDMX en mi México lindo y querido.

  • @Miguel-me6ou
    @Miguel-me6ou 4 роки тому +4

    Ya es de alta escuela señor se ve que disfruta mucho su cocina y su forma de hablar .. Sin duda es otro nivel de años gracias

  • @adrianaarredondo7915
    @adrianaarredondo7915 Рік тому +1

    El además de enseñarme a cocinar me relajaba tanto al escuchar sus recetas...espero que en el cielo los ángeles se estén dando un festín con sus platillos

  • @eltodopoderosoeselsenor7384
    @eltodopoderosoeselsenor7384 2 роки тому

    Al maestro Yuri de Gortari, que sus enseñanzas sean un pilar mas de nuestras tradiciones para que nunca se pierdan QEPD y bendecido sea, le vamos a extrañar.

  • @barbarafierro9953
    @barbarafierro9953 4 роки тому +6

    Me gustan sus recetas y la manera tan especial de darlas muchas felicidades chef Gortari

  • @olgamartinezlibrado4745
    @olgamartinezlibrado4745 Рік тому

    Una perdida inreparable,un gran Cheff, con una sencillez y gran maestro .

  • @yolanda6365
    @yolanda6365 3 роки тому +6

    Admiro mucho a éste Sr Yuri y quisiera algún día poder cocinar así de rico como él aunque él se encuentran en el cielo con nuestro padre Dios

  • @anagerardo788
    @anagerardo788 8 років тому +37

    nombre con tanto amor y dulzura que hizo su agua, que ya no necesitaba mas azúcar, dios lo bendiga y cuide sus manitas de angel que tiene, para seguir cocinando estos manjares hummm, todas mis bendiciones desde tulancingo hgo, México

  • @Ma.GuadalupeOsegueraRodriguez
    @Ma.GuadalupeOsegueraRodriguez 3 місяці тому

    Me gusta mucho sus recetas señor Gortary porque son muy eriquesedoras, tradicionales y detalladas

  • @e.dalaie.vergara1607
    @e.dalaie.vergara1607 6 років тому +8

    Me encanta su forma d narrar sus guisos tan deliciosos y lo k mas me gusta su autenticidad y delicadeza en la cocina!!!saludos!!!...☺

  • @ma.eugeniamunozalpizar8615
    @ma.eugeniamunozalpizar8615 3 роки тому +4

    Nos enseña a amar a México por sus comidas y sus anécdotas tan bonitas 😍

  • @antonietaalba7391
    @antonietaalba7391 2 роки тому

    Gracias por seguir la tradicion de nuestro chef Yuri de Gortary.

  • @itzanihernandez3361
    @itzanihernandez3361 Рік тому +1

    Todo un gran maestro en el arte de la cocina. Hasta siempre mi chep favorito.

  • @gabrielabravo4590
    @gabrielabravo4590 6 років тому +5

    Ahora sí se me antojó cocinar. Felicidades a este Cocinero Tradicional Mexicano. Excelentes recetas.

  • @elyzabetharr
    @elyzabetharr 4 роки тому +6

    Me encanta e inspira para realmente hacer con amor la comida

  • @irenesoto4642
    @irenesoto4642 2 роки тому

    Mi cheff preferido un saludo hasta el cielo, como lo extraño muchas gracias por todo su conocimiento.

  • @vicaa.v.andrae
    @vicaa.v.andrae 5 років тому +3

    Dos años y regresó a esta deliciosa receta

  • @alexasofiavidal510
    @alexasofiavidal510 3 роки тому +1

    Gracias por tanto y por todo

  • @aideenava5572
    @aideenava5572 8 років тому +35

    me suscribi por el.... excelentes recetas...ademas que nos invita querer aprender mas sobre la comida mexicana....el.mejor chef!!!!!

  • @paloma4772
    @paloma4772 Рік тому

    Don Yuri que deleite mirarlo en la Cocina!!! Que descanse en Paz su Alma

  • @monicaterreros542
    @monicaterreros542 3 роки тому

    Que sorpresa! No imaginé que algo así había ocurrido, aunque es el destino del hombre! Con alegría lo recuerdo y lo despido. Gracias hombre maravilloso nacido en esta maravillosa tierra mexicana, tierra de hombres ilustres. Ten buen camino que aquí en la Tierra, serás recordado por los amantes de la cocina, de los sabores, de los aromas, de las esencias y de tu cocina! Hasta siempre!

  • @normacastillo3458
    @normacastillo3458 3 роки тому +1

    Que bonita su cocina 😍me gusta la música que tiene de fondo y esa paz que transmite al hablar ☺

  • @bernalpachuca2970
    @bernalpachuca2970 2 роки тому +1

    Mi chef se le extraña mucho mi yuri de gortari

  • @vicaa.v.andrae
    @vicaa.v.andrae 7 років тому +28

    me encanta escucharlo, como me gustaría estar en su hermosa cocina.

  • @diego.galicia1443
    @diego.galicia1443 5 років тому +5

    Usted es poeta señor! Mis respetos, asta me darían ganas de volverme chef de solamente ver cómo prepara su comida.

  • @socorrovictoriaruizorozco1470
    @socorrovictoriaruizorozco1470 4 роки тому +2

    Y mill gracias por compartir sus recetas..son una delicia...y como nos la comparte escucharlo es muy agradable nos invita a practicarlas

  • @madbeto
    @madbeto 5 років тому +13

    Me tiene alelado el mister, y eso q yo apenas cocino un huevo, pero como admiro a las personas, que tienen ese talento, Mi bro, con tres ingredientes q se encuentre en el refri, hace todo un platillo, hace magia, y eso lo logran los q tienen ese talento innato. Gracias por existir!

  • @marielyslacapemonge2067
    @marielyslacapemonge2067 3 роки тому +1

    Me suscribí porque las recetas maravillosas y el Sr.Gortari muy claro en sus explicaciones.

  • @akenaton3892
    @akenaton3892 9 років тому +25

    Señor Chef, amo la forma en que nos invita a preparar y de gozar la preparaciòn de tan deliciosas recetas! y como debe ser la cocina con cariño y sin prisas!

  • @araceligonzalez5036
    @araceligonzalez5036 Рік тому

    El gran Chef, desde el cielo y sigue produciendo likes

  • @armandonuno217
    @armandonuno217 8 років тому +29

    Un chef de clase mundial ... Sin palabras.

  • @Ronyencasa
    @Ronyencasa 8 років тому +37

    Que delicia de pozole y que manera tan delicada y agradable de compartir la receta. Yuri de Gortari sin duda el mejor chef orgullosamente mexicano que existe. Seguro que probare la receta me encantó!! LIKE *

  • @aliciacondori6580
    @aliciacondori6580 3 роки тому

    Me suscribi porque me encantó lo bien que explica ojalá sigan pasando sus resetas gracias

  • @angienieto5346
    @angienieto5346 4 роки тому +1

    Es una delicia y sobre todo nuestros orígenes ,me encanta ver estos guisos,gracias y felicidades

  • @patriciavargas5938
    @patriciavargas5938 3 роки тому

    Me quedé sin palabras exelente cuánto amor a la cocina

  • @laurag1515
    @laurag1515 Рік тому

    El tiempo pasa y se le sigue extrañando, cuando quiero hacer algún guiso lo consulto.

  • @dorotyseja4368
    @dorotyseja4368 5 років тому +1

    Ay este hombre es un señorón me encantan sus recetas,, su manera de conducir su programa, un maestro, felicidades

  • @maribelsegura8304
    @maribelsegura8304 6 років тому +4

    Me relaja tan solo de escuchar su voz y a parte sus recetas de comida se ven muy ricas .y me encanta su cocina. saludos..

  • @meravillasenor6222
    @meravillasenor6222 3 роки тому +1

    Enseña muy paciente 😃

  • @lukgamasnun769
    @lukgamasnun769 Рік тому

    Es la tercera vez que hago pozole verde y de plano no puedo hacerlo sin cer este video y hoy mismo me causa mucha tristeza verlo. Extraño tanto su toque fino en cada receta nueva

  • @estelaangeles2720
    @estelaangeles2720 4 роки тому +2

    A mi me encanta todas sus cazuelas y ollas y cazos de cobre

  • @violetadelcastillo2390
    @violetadelcastillo2390 5 років тому +11

    Yuri de Gortari el caballero de la cocina tradicional mexicana!!😍

  • @begonagr
    @begonagr 7 років тому +56

    escucharlo a usted es como leer 1 buen libro de literatura

    • @marymartinez1774
      @marymartinez1774 2 роки тому

      Sigo buscando las recetas del gran Cheff Yuri de Gortari, Q.E.P.D.

  • @ameliaalonso8832
    @ameliaalonso8832 2 роки тому

    Bendiciones Yuri de Gortari. 🙏

  • @blancavilla7633
    @blancavilla7633 5 років тому +1

    Me encanta tanto éste canal ..

  • @verocardenas9327
    @verocardenas9327 6 років тому +1

    Buenas tardes amigo que delicia si receta y que clase para cocinar saludos y bendiciones desde México

  • @rosamariacervantes804
    @rosamariacervantes804 3 роки тому +1

    Querido Yuri un beso hasta el cielo.

  • @veronicacanton5251
    @veronicacanton5251 2 роки тому

    Gran conocimiento culinario!

  • @diannagarcia6763
    @diannagarcia6763 4 роки тому +3

    Yo también me suscribí sólo por Yuri, es mi abuelito 🥺... No literalmente pero lo amoo, sabe tanto, explica tan bonito ❤️

    • @angelicamelias8129
      @angelicamelias8129 3 роки тому

      Yo siempre dije que era mi padrino 😅 me dolió mucho cuando trascendió 😥

  • @tonantzincibrian1572
    @tonantzincibrian1572 4 роки тому +1

    🤗 Maravilloso señor

  • @changomanist
    @changomanist 5 років тому +2

    Que delicia escucharlo !!!

  • @anashilinsky
    @anashilinsky 6 років тому +3

    Excelente!!una receta sencilla, explicada regiamente!!

    • @donverg4s16
      @donverg4s16 5 років тому

      Gracias por sus palabras Paquita la del barrio 🙂

  • @carlosdaniel-lm3lz
    @carlosdaniel-lm3lz 4 роки тому +3

    El hombre que hace de la cocina, una poesía

  • @cynthiaramirezsanches6171
    @cynthiaramirezsanches6171 6 років тому +3

    señor ami me fascina como cocina usted ehh aprendido mucho

  • @meravillasenor6222
    @meravillasenor6222 3 роки тому +1

    Mi mamá hace agua de papaya con jugo de naranja y sabe deliciosa

  • @ameliaalonso8832
    @ameliaalonso8832 2 роки тому

    Gracias por la receta 😉

  • @rossyrodriguez5545
    @rossyrodriguez5545 2 роки тому

    Un pozole diferente y de seguro delicioso y que postre. Agua de papa ya un digestivo. Y frescura.

  • @josefm
    @josefm 8 років тому +48

    ES EL CHEF QUE TODOS QUISIERAMOS TENER EN CASA. ¿QUE MARAVILLA NO?

  • @jahusalm23
    @jahusalm23 9 років тому +11

    Chef me enamora su cocina. Soy su fan

  • @elshoto1903
    @elshoto1903 2 роки тому +1

    Realizaré ese pozole verde. Se me antojo

  • @sandrajuarez9907
    @sandrajuarez9907 2 роки тому

    Que rico!!! Yuri de Gortari 🙏🏼

  • @saborprimerosauxiliosyalgo2335
    @saborprimerosauxiliosyalgo2335 4 роки тому +1

    Que ganas de estar con Yuri para comer este rico menú

  • @rociomendoza3025
    @rociomendoza3025 5 років тому +1

    Es una delicia verlo cocinar!! 😍👍

  • @keyq.l.234
    @keyq.l.234 3 роки тому +1

    Siempre hará falta Señor 🙏

  • @charitosalazar2866
    @charitosalazar2866 7 років тому +3

    Saludos, me encanta, probaré el agua con albahaca, gracias

  • @nellysl3373
    @nellysl3373 3 роки тому +1

    Yo lo amo con todo mi estómago...

  • @lf5141
    @lf5141 4 роки тому +1

    Chile costeño también hay en veracruz.yo cocino con el

  • @ruthherrera2910
    @ruthherrera2910 7 років тому +2

    Que rico guisa señor Yuri

  • @alejandranoriega9197
    @alejandranoriega9197 7 років тому +3

    Que hermosa voz me gusta como cocina

  • @lizetzamudiogarcia6528
    @lizetzamudiogarcia6528 5 років тому

    Soy su fan

  • @armandodiaz8459
    @armandodiaz8459 6 років тому +1

    Se ve delicioso el pozole.

  • @wichichan
    @wichichan 9 років тому +1

    Ingredientes muy mexicanos, gracias chef, ¡me encanta!

  • @verona9932
    @verona9932 6 років тому

    Siga usted adelante... El estar en UA-cam es maravilloso

  • @estoycocinando
    @estoycocinando 4 роки тому +1

    Delicioso como cocina

  • @ameliaalonso8832
    @ameliaalonso8832 2 роки тому

    Delicioso pozole y postre de calabaza 🎃 😋

  • @medinab7949
    @medinab7949 8 років тому +2

    mmm!!!Q rico a de estar ese pozole, gracias por dar a conocer la comida Oaxaqueña

  • @genovevatellezjuarez9222
    @genovevatellezjuarez9222 5 років тому +3

    Sr de Gortari usted es el culpable de que se me antoje como prepara la comida que nos presenta amo , como la prepara y amo la decoración de su cocina lo acusó de que por su culpa yo aga intentos de sus preparaciones .

  • @socorrovictoriaruizorozco1470
    @socorrovictoriaruizorozco1470 4 роки тому +2

    Tengo una duda...para que floree debe de estar descabezado o florea el grano aun sin descabezar?

  • @alfonsolopezestrada1038
    @alfonsolopezestrada1038 3 роки тому

    Muy buen programa, ojalá y dejemos de tomar refrescos embotellados y consumir la comida rápida.

  • @angelicapalacios8712
    @angelicapalacios8712 7 років тому +2

    cuanto tiempo deja el molde con la calabaza en el horno y a cuantos grados centígrado

  • @elviaruiz1767
    @elviaruiz1767 3 роки тому +2

    Ahora le va a cocinar a Papá Dios Amen

  • @miguelangelmontesinos314
    @miguelangelmontesinos314 9 років тому +2

    excelente pero si lo quiero para 30 personas

    • @lenovotab6714
      @lenovotab6714 7 років тому +1

      cuándo hago pozole para 30 o 40 personas hago 6 kilos de maíz y la carne es igual 6 kilos yo compro cabeza de lomo es de cerdo

  • @corinthiafierropadilla1378
    @corinthiafierropadilla1378 2 роки тому

    Voy a preparar éste pozole a ver cómo queda.😬